小蟹苗的奮斗史

大閘蟹專賣

    “保劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”這句話用在小蟹苗長(zhǎng)成大閘蟹的歷程上并不為過，因?yàn)槲覀兯�能看到的每只陽澄湖大閘蟹都是經(jīng)過十七八次的退殼，在此其中，還要避開早熟、生病等“路障”，才能最終闖關(guān)成功。
     在蟹苗的成長(zhǎng)過程中，最離不開的無疑是養(yǎng)殖戶的精心照顧。在養(yǎng)苗和養(yǎng)殖的這兩個(gè)階段，由于蟹苗種的質(zhì)量不夠好，而且早熟或者生病的情況容易發(fā)生，因此，每位養(yǎng)殖戶都是卯足了勁在用心地照顧小蟹苗長(zhǎng)大。
     在小蟹苗未出生前，養(yǎng)殖戶最關(guān)注的就是蟹苗的“父母”，為了其能生出健康的小蟹苗，養(yǎng)殖戶很注重“爸爸”、“媽媽”的健康狀況，在餌料方面要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分量，尤其是脂類營(yíng)養(yǎng)，其在大閘蟹的繁殖過程中起著重要的作用。脂類營(yíng)養(yǎng)的充足，能使大閘蟹的生殖性能得到提高。
      而在小蟹苗出生后，養(yǎng)殖戶要照料好其日常的進(jìn)食。比如餌料，餌料優(yōu)質(zhì)與否對(duì)于小蟹苗能否健康地生長(zhǎng)有著重要的作用、因此在餌料挑選的環(huán)節(jié)中不可以掉以輕心。如果小蟹苗能得到細(xì)心周到的照顧，那么對(duì)于其的下一個(gè)考驗(yàn)就是，能否成功地成為蟹種。剛出生的小蟹苗和蝦的大小差不多，而等到小蟹苗第一次脫殼成功，大小也和紐扣差不多，因此這個(gè)階段被稱為“扣蟹”。“扣蟹”階段是小蟹苗從苗種轉(zhuǎn)變成蟹種的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，在這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)殖戶更是要全心照料，因?yàn)樵谶@個(gè)階段蟹容易早熟。經(jīng)過相關(guān)的調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)蟹的早熟現(xiàn)象和養(yǎng)殖環(huán)境不合格，餌料營(yíng)養(yǎng)不均衡等問題有關(guān)。一般來說，養(yǎng)殖的水質(zhì)容易出現(xiàn)溫度、鹽度過高的情況，而餌料則是其中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沒能均衡搭配滿足蟹的需要。因此，在小蟹苗往蟹轉(zhuǎn)變的這個(gè)階段，養(yǎng)殖在水域環(huán)境的調(diào)控以及餌料的選擇上都要謹(jǐn)慎、嚴(yán)格，不然就很容易出現(xiàn)早熟的蟹。

除了早熟這一個(gè)關(guān)卡，小蟹要成為真正的大閘蟹，還要闖過生病這一關(guān)。小蟹一生病是讓養(yǎng)殖戶頭痛不已的，因?yàn)橐坏┮恢恍⌒烦霈F(xiàn)疾病，同在一個(gè)水域環(huán)境里生活，其他的蟹就很容易也染上。比如，前幾年在蟹中流行的抖抖病便是如此，只要一只小蟹出現(xiàn)病征，其他也就開始出現(xiàn)問題。因此，在小蟹的生長(zhǎng)過程中要注重蟹自身免疫力的加強(qiáng)以及控制好水域環(huán)境，讓滋生疾病的寄生蟲、細(xì)菌趨于消失。
     
     如果小蟹苗能闖過早熟、疾病這些關(guān)卡，那么，在養(yǎng)殖戶的悉心照顧下經(jīng)過十八個(gè)月左右的生長(zhǎng)期便可以成為名符其實(shí)的正宗陽澄湖大閘蟹了！

zjnxe

蟹確實(shí)不容易，蛻殼一次真的是一次蛻變