我國甲魚品種的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與改進(jìn)建議（二）

春光好

我國甲魚品種的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與改進(jìn)建議（二）

趙春光

（浙江杭州龜鱉研究所）

二、     存在問題

雖然我國近年來從上到下對(duì)甲魚苗種生產(chǎn)的重視已達(dá)到前所未有的程度，種質(zhì)資源和苗種產(chǎn)量也有了很大的發(fā)展，到目前為止市場價(jià)格也日趨穩(wěn)定，但也存在以下問題。

（一）亂引種現(xiàn)象嚴(yán)重

我國中華鱉地域品系是由不同地理環(huán)境下長期形成的地理種群，這些種群在當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件下形成其獨(dú)特的生長和繁殖性能，而一旦離開本土環(huán)境和條件，其不但無優(yōu)勢可言也很難與引入地的土著品種競爭，如實(shí)踐證明黃河品系在引入到浙江后在外塘養(yǎng)殖過程中抗病性能就明顯差于當(dāng)?shù)氐募兲�湖品系，在工廠化養(yǎng)殖中也無任何生長優(yōu)勢，而黃河品系在黃河流域外塘養(yǎng)殖的成活率遠(yuǎn)高于在浙江養(yǎng)殖，再如西南品系（黃沙鱉）到目前為止，該品種在華東地區(qū)如從苗開始直接在野外養(yǎng)成商品，四年的養(yǎng)殖總成活率只有20%，只有通過工廠化控溫養(yǎng)殖到400克以上再放到野外，成活率可提高到70%，一句話，這個(gè)品系在高緯度地區(qū)有越冬難的問題，因此不根據(jù)自身?xiàng)l件和市場情況亂引種的后果可想而知。

日本鱉是我國上世紀(jì)90年代中期引進(jìn)的優(yōu)良甲魚品種，由于日本鱉對(duì)養(yǎng)殖生態(tài)的要求比較高，所以剛引進(jìn)時(shí)按我國當(dāng)時(shí)的養(yǎng)殖模式幾乎都失敗，后來經(jīng)過10年的馴養(yǎng)，越冬和繁殖逐步適應(yīng)并顯現(xiàn)出很高的養(yǎng)殖優(yōu)勢，但也因引種的不規(guī)范和忽視不斷選優(yōu)，到目前較純的親本已經(jīng)極少。

（二）亂雜交引發(fā)種源污染

人工雜交是人類有目的地創(chuàng)造生物變異的重要方法，也就是使雜交親本的遺傳基礎(chǔ)通過重組、分離和后代選擇，育成有利基因更加集中的新品種，這種有性雜交結(jié)合系統(tǒng)選育的育種方法叫雜交育種。所以人工雜交的目的有兩個(gè)，一是育成有利基因更加集中的新品種，二是具有性能優(yōu)勢的雜交一代（F1）用于生產(chǎn)。其中前者是個(gè)長期的過程，一旦育成可作為新品種長期應(yīng)用。后者是有優(yōu)勢性能的不同純品種雜交后直接用于生產(chǎn)以提高生產(chǎn)力，但因其后代會(huì)產(chǎn)生優(yōu)勢分離，所以在應(yīng)用于生產(chǎn)時(shí)只能用雜交一代即（F1）。在雜交活動(dòng)中，利用優(yōu)勢性能用于生產(chǎn)是積極的一面，但目前許多地方卻忽視了雜交在管理缺失的情況下產(chǎn)生的負(fù)面結(jié)果，即雜交種源污染。甲魚與其他生物還有一定的區(qū)別，如植物、家畜等，甲魚目前的流動(dòng)性很大，在不規(guī)范的操作下不易覺察、控制，它可以借助水流、養(yǎng)殖運(yùn)輸當(dāng)中防護(hù)不好的逃逸等從一個(gè)水域進(jìn)入另一個(gè)水域，且比較隱蔽，所以極易造成雜交污染。如筆者在上世紀(jì)九十年代初到湖南引種時(shí)，剛出殼的鱉苗地域品系特征很強(qiáng)，80%以上的鱉苗腹部是橘黃色無花斑的，養(yǎng)大后也無花斑，肉質(zhì)鮮美。而現(xiàn)在的鱉苗不但腹部有花瓣，體背也有了少許花瓣出現(xiàn)，幾乎與太湖鱉無大區(qū)別。特別是有許多地方在不規(guī)范的情況下大搞雜交，并把雜交1代作為親種進(jìn)行再繁殖用作生產(chǎn)，筆者認(rèn)為值得商榷，特別這幾年各地幾乎掀起了一股雜交熱，如日本鱉與泰國鱉、日本鱉與中華鱉、這些雜交品種除了在生長上有些優(yōu)勢外，無論從形態(tài)和生化品質(zhì)都很難與純種相比，同樣，這些雜交后代養(yǎng)成后許多地方也作為優(yōu)良品種留作親本使用，其后果也是可想而知。

（三）亂留種導(dǎo)致種質(zhì)退化

由于我國的甲魚苗種至今還不能完全滿足養(yǎng)殖的需求，所以各地養(yǎng)殖企業(yè)和稍有規(guī)模的個(gè)體養(yǎng)殖戶在近幾年掀起一股自己留種繁育種苗的熱潮。然而作為繁殖用的親種是有一定標(biāo)準(zhǔn)的，如種質(zhì)純度的要求、個(gè)體形態(tài)的要求、選擇標(biāo)準(zhǔn)的要求、體重年齡的要求、選擇強(qiáng)度的要求和定向選優(yōu)的要求等等。然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)不注重這些要求，只要個(gè)頭大無病無傷就直接在商品中留親鱉培育繁殖，這樣的危害是一代不如一代的種質(zhì)退化。

（四）流通缺乏監(jiān)管

由于難度大、又無專門的機(jī)構(gòu)管理，所以對(duì)我國甲魚種質(zhì)種苗的流通管理幾乎是個(gè)空白。雖然各省有些交通部門對(duì)過境的動(dòng)物有病害病原的檢測檢驗(yàn)要求，但對(duì)種質(zhì)的要求并不嚴(yán)格。這樣也勢必造成不良甲魚種質(zhì)的流通和種質(zhì)污染的嚴(yán)重后果。

三、建議

針對(duì)上述問題，筆者提出以下建議

（一）加大原產(chǎn)地保護(hù)力度

由于甲魚有著地域特性優(yōu)勢，所以進(jìn)行原產(chǎn)地種群保護(hù)，已為當(dāng)務(wù)之急。保護(hù)不單純是圈地保護(hù)，而應(yīng)實(shí)實(shí)在在地在種質(zhì)提純上下功夫。如黃河品系在寧夏和河南區(qū)域的種質(zhì)就較其他地域的要純些，這也許與本地域流通落后有關(guān)。再如西南品系（黃沙鱉）不但具有一定的生長優(yōu)勢，形態(tài)在1000克以上時(shí)寬厚的裙邊也較其它地域的品系突出，缺點(diǎn)是背部肋板暴露明顯影響了一些地方的銷售外觀。而太湖品系的抗逆性是提高養(yǎng)殖成活率的關(guān)鍵，特別是其腹背的臉譜式花斑是其種群的特征優(yōu)勢，故花鱉就深受浙江本地消費(fèi)民眾的青睞。所以在進(jìn)行保護(hù)的同時(shí)提純與選優(yōu)，優(yōu)勢將會(huì)更加明顯。

（二）做好種苗區(qū)域規(guī)劃

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，同樣甲魚這種高檔消費(fèi)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如目前我國甲魚的主產(chǎn)銷區(qū)主要在華東、華南和華中地區(qū)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國2009年甲魚的總產(chǎn)量為20.08萬噸其中68%產(chǎn)于這三個(gè)地區(qū)，所以與產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素之一的種苗需求也主要在這幾個(gè)地區(qū)，目前國家和當(dāng)?shù)卣�府在這些地區(qū)建設(shè)有相當(dāng)規(guī)模的甲魚原良種場，但和目前的發(fā)展需要還應(yīng)加強(qiáng)，特別是一些地方還有亂建和濫建的現(xiàn)象，而有些地方則因當(dāng)?shù)仄渌�建設(shè)的需要也有拆遷減少的。所以做好我國甲魚產(chǎn)銷發(fā)展趨勢的研究后，結(jié)合國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行甲魚種苗基地長遠(yuǎn)的區(qū)域規(guī)劃十分重要。

（三）加強(qiáng)優(yōu)良種質(zhì)的選優(yōu)

甲魚的良種選育是一項(xiàng)既艱苦又費(fèi)時(shí)的基礎(chǔ)工程，特別是選育工作還要有資深的工程技術(shù)人員，所以一般企業(yè)很難承擔(dān)，而一些研究院校因出成績慢，又要投入大量資金，故也不敢問鼎這項(xiàng)工作，所以甲魚優(yōu)良品種的選育在國內(nèi)幾乎是空白。筆者認(rèn)為選育新品種確有難度，但各地利用本地的土著品種，進(jìn)行提純選優(yōu)，是可以做到的，如浙江在太湖品系的突變型甲魚中選出烏鱉作為新品系推廣。廣西也在本地的土著品系中選出性狀較優(yōu)的墨底鱉進(jìn)行推廣，效果也不錯(cuò)。甲魚是從遠(yuǎn)古進(jìn)化至今的特殊生物，其生長和抗逆優(yōu)勢的發(fā)揮最好是在土生土長的原生地，所以選優(yōu)本地品系是提高中華鱉地域品系優(yōu)良性的最好辦法。筆者認(rèn)為盡量不要去引進(jìn)外來品種養(yǎng)殖，因?yàn)槟菢硬坏�風(fēng)險(xiǎn)大時(shí)間長，也極易破壞原生態(tài)的生物多樣性，如日本鱉引進(jìn)我國后足足化了十幾年馴養(yǎng)時(shí)間，才達(dá)到目前的養(yǎng)殖水平，付出的代價(jià)是很大的。

（四）對(duì)良種繁育基地進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理

對(duì)已有的甲魚良種基地進(jìn)行有效的動(dòng)態(tài)管理很有必要，管理可以由省級(jí)主管部門進(jìn)行，主要管理品種品質(zhì)和產(chǎn)量流向，并進(jìn)行有效的檢測檢驗(yàn)，特別是對(duì)引進(jìn)品種的管理，更應(yīng)加強(qiáng)，具體管理辦法可組織有關(guān)專家根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)結(jié)合各地的具體情況合理制定。這樣可做到心中有數(shù)良性指導(dǎo)，協(xié)調(diào)發(fā)展。如浙江省在管理方面實(shí)行了動(dòng)態(tài)監(jiān)督檢查，對(duì)不合格的先提出整改，再不合格的采取取消資格摘掉牌子的管理措施，效果很好（趙春光）。

流浪小魚蝦

甲魚種質(zhì)問題在未來的養(yǎng)殖過程中，問題將會(huì)凸顯

我的漁

一個(gè)龐大的工程。

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