南參圍城，北參難耐

海參愛好者

剛剛以89元的價格出手了5000斤海參，在圈養(yǎng)海參這個行當干了8年的胡力真覺得自己有點幸運。今年5月，當福建海參大量上市沖擊市場價格的時候，胡力決定將本來可以出售的海參推后采捕。當時他和很多同行預估的情況是，因為春季不少大連養(yǎng)殖戶做出同樣的選擇，因此今年秋季海參價格或許會走低。但事實上，由于今夏連續(xù)降雨造成的海參產(chǎn)量下降，目前大連圈養(yǎng)海參上市的價格已經(jīng)可以達到每斤90元左右，這個價格比去年同期高出至少10%。不過南參圍城卻是大連海參產(chǎn)業(yè)一道必須面對的坎兒。

　　春季閩參低價沖擊

大連參“縮”回圈內(nèi)

　　今年5月開始胡力忽然覺得市場上的海參收購價格好像突然便宜了�！耙酝�這個時候圈養(yǎng)海參每斤可以賣到80元，但今年5月價格大約就在每斤65元~70元上下�！边@讓胡力有些措手不及。

　　2001年開始，大連海參開始逐步規(guī)模增長，成為大連最具“錢力”的水產(chǎn)品，其間大連海參的價格有如注射了強心劑一樣一路上揚，僅在2008年時經(jīng)歷過一次比較明顯的價格下滑�！跋窠衲甏杭具@樣的價格明顯下滑非常少見�！苯衲甏杭敬筮B海參并未出現(xiàn)大規(guī)模的產(chǎn)量上漲，到底是什么導致價格下降，讓他充滿了疑惑。

　　仔細一打聽，胡力才弄明白，這一切都源于福建海參大量上市�！案＝ê�參長得快，每斤賣到60元，我們的價格完全沒優(yōu)勢。”胡力說。好在對于海參養(yǎng)殖來說，大連適宜的水溫幫忙緩解了窘境。“當時的價格不合適，我干脆就沒怎么賣，我琢磨著，等到今年秋天看看價格再做決定也不遲�！�

　　記者了解到，有相當比例的大連海參在遭阻擊之后，又退縮回養(yǎng)殖區(qū)——養(yǎng)殖戶將大連海參“沉積”在養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)觀望市場，希望在秋天收獲季里打個翻身仗。

　　南方海參半年2萬噸入市

　　近三四年來，隨著技術的不斷成熟和大量資本大規(guī)模進入，“北參南養(yǎng)”的產(chǎn)量呈現(xiàn)幾何級增長。僅在福建霞浦縣，今年的產(chǎn)量就達1.5萬噸，比去年多一倍多。

　　大連海參商會副會長邵會倫表示，今年春季，閩、桂、浙等南方海參主要產(chǎn)區(qū)迎來首個真正的“收獲季”。“初步估計約有2萬噸入市。而大連海參每年產(chǎn)量也僅為六七萬噸。這些南方海參以低于大連海參20%左右的價格沖擊全國市場，其中約有20%~30%直接進入大連市場，一定程度上影響了大連海參的銷售�！�

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，在大連地區(qū)養(yǎng)成一茬海參通常需要30個月左右；而在南方只需要8個月，由于生長周期縮短，養(yǎng)殖成本大幅降低，今年5月~6月份之間，南方海參挾低價發(fā)動了一場“春季攻勢”，其鮮活海參每斤五六十元的低價讓大連海參措手不及。

　　在春季決定“雪藏”海參的大連養(yǎng)殖戶們一直忐忑地等待著這個秋季。因為有相當比例的養(yǎng)殖戶選擇了觀望，他們預期今年秋季的海參價格應該不會太好。眼下海參價格之所以突破預期，完全是因為夏天連續(xù)的降雨。