山東海參苗價跌入低谷 降幅達(dá)6成

等風(fēng)

同樣大小的海參苗,現(xiàn)在的價格比一年前跌了一大截,海參苗市場跌入低谷,個別育苗場甚至賣出每斤40元的低價,虧本經(jīng)營。
　　
　　連日來,記者走訪芝罘島、蓬萊等多家養(yǎng)殖戶了解到,相比一年前,現(xiàn)在海參苗的價格很慘淡,都有不同程度的下降:有的直接“攔腰截”,降幅大的甚至達(dá)到60%,品質(zhì)好的海參苗價格也降了近三成。
　　
　　“一年前每斤海參苗能賣125-132元,現(xiàn)在則降到80-88元�！�山東蓬萊宗哲養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理孫宗哲介紹,他們廠子對外出售的海參苗規(guī)格大都是5-15個頭(5-15個海參苗為一斤重)�！耙荒昵暗膬r格是難遇的好價格,目前卻也是少見的低谷!”
　　
　　“一般來說,海參苗的價格要高于成品鮮海參,但奇怪的是,今年海參苗的價格低于成品參�！睂O宗哲說,目前一斤成品參的價格在90元左右,而海參苗的售價最高也不過每斤80元,遠(yuǎn)低于預(yù)期。
　　
　　據(jù)了解,和往年不同,目前海參苗規(guī)格越小的反而越不值錢、越難賣,規(guī)格大的海參苗價格則還算合適。
　　
　　一位業(yè)內(nèi)人士介紹,一年前100-1000頭一斤的海參苗,每斤售價150元左右,現(xiàn)在則降到每斤60-65元；個別甚至賠本賣,低至40元一斤。
　　
　　孫宗哲透露,據(jù)他了解,按照2012年下半年的行情,70%-80%的海參育苗場都在賠錢。只不過是根據(jù)每家管理技術(shù)、成活率等成本因素的不同,所賠的多少不同而已。
　　
　　據(jù)了解,2011年南方人扎堆來北方“抓海參苗”,致使海參苗市場一度瘋狂,不少養(yǎng)殖戶從中賺得盆滿缽滿。
　　
　　探因　南方“抓苗”人　比往年少一半　養(yǎng)殖多需求少,參苗市場陷低谷
　　　　
　　海參苗價格為啥遭到“腰斬”?煙臺市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科科長王宏亮介紹,海參苗供應(yīng)量增多,“抓苗”人數(shù)量減少,市場行情供大于求是造成價格下跌的主要原因。
　　
　　跟風(fēng) 看好今年行情 保苗場增三成
　　
　　王宏亮介紹,2011年南方人扎堆來北方“抓海參苗”,致使海參苗市場一度瘋狂,不少養(yǎng)殖戶從中賺得盆滿缽滿。受利益驅(qū)動,青島、東營、威海等地不少海參保苗場擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模。據(jù)他所知,青島一個沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn),2012年就增加了1000多家海參保苗場,村民們將地里的玉米拔了,改造成海參保苗場。據(jù)了解,海參保苗場門檻低、技術(shù)要求也不高。
　　
　　“煙臺市場上的海參苗數(shù)量還算穩(wěn)定,但周邊城市養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大,抬高了整個行業(yè)的供應(yīng)量�！蓖鹾炅琳f,相比一年前,目前周邊城市的海參保苗廠大概多了三成,但不匹配的是:買方市場今年出現(xiàn)萎縮。
　　
　　虧本 對海參失去興趣 抓苗的商人少了
　　
　　今年海參苗市場跌入低谷,但2010年行情非常好。在可觀的利潤刺激下,2011年許多南方人尤其是福建人都來煙臺抓海參苗�！跋啾绕渌�地方,煙臺的海參苗質(zhì)量好,成活率高。”談到當(dāng)時的熱鬧行情,孫宗哲仍很激動,“每天在養(yǎng)殖區(qū)都會看到很多外地牌照的貨車進(jìn)出�！�
　　
　　但如今很難見到熱鬧場面盡管海參苗價格已經(jīng)暴跌。一位業(yè)內(nèi)人士介紹,南方商人扎堆“北參南養(yǎng)”,致使2012年春天南北方海參扎堆上市,海參價格大跌,很多南方商人虧得一塌糊涂,對海參也失去了興趣。
　　
　　對于這位人士的說法,孫宗哲也有同樣感受�！艾F(xiàn)在來抓海參苗的南方人確實(shí)很少�！睂O宗哲說,剛開始的時候,來蓬萊抓苗的南方人只有往年的1/3,后來人數(shù)慢慢有了增長,但截止到目前,也不過是一年前年人數(shù)的50%-60%而已。
　　
　　“抓苗”人數(shù)量的減少直接導(dǎo)致了海參苗價格的下跌。
　　
　　對策　育苗場不賣苗　改養(yǎng)成品海參
　　
　　曲先生是一位水產(chǎn)飼料銷售商,在他看來,如今的海參苗市場可用“低谷”二字來形容。曲先生介紹,在他的客戶中,不少海參保苗場面臨著銷售難題。
　　
　　“海參苗很多,就是沒有商家買!”曲先生介紹,一些小型育苗場由于養(yǎng)殖面積有限,只得低價出售,一斤海參苗甚至低到每斤40元,可謂虧本經(jīng)營。另有一些養(yǎng)殖戶,只能采取對外賒欠的形式出售,將海參苗賒給成品參養(yǎng)殖場。
　　
　　面對慘淡的價格,海參保苗場老板也變得“斤斤計較”起來。經(jīng)過一番計算之后,在擁有養(yǎng)殖空間和規(guī)模的前提下,部分養(yǎng)殖戶放棄賣苗的計劃,轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖成品參�！艾F(xiàn)在成品參價格還算正常,個頭大的海參苗養(yǎng)幾個月就長成成品,比現(xiàn)在賣苗要劃算�！睂O宗哲說,他身邊不少保苗場都放棄了出售海參苗,轉(zhuǎn)為養(yǎng)殖成品參,他的廠子也留出一部分苗種用來養(yǎng)殖。
　　　　
　　預(yù)測　養(yǎng)殖區(qū)域有限　影響不到終端
　　
　　海參苗價格的暴跌,是否會拉低終端市場成品海參的價格?煙臺市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)科科長王宏亮認(rèn)為,海參作為一種滋補(bǔ)保健食品,養(yǎng)殖區(qū)域有限,特別是品質(zhì)好的海參,仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài),海參苗價格的下降,基本影響不到成品參的價格。
　　
　　王宏亮認(rèn)為,海參苗價格暴跌的行情,也并非完全是壞事,市場經(jīng)濟(jì)下,優(yōu)勝劣汰,對整個行業(yè)也算一種洗牌,同時給養(yǎng)殖戶提了個醒,不要盲目跟風(fēng),投資要謹(jǐn)慎。

（來源：齊魯晚報）