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樓主: liaowang738

[配方技術(shù)] 拿出個白蝦配方出來，大家預測一下明年蝦料漲價多少合適？

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-15 09:55:59 |只看該作者

shrimp-fish 發(fā)表于 2012-12-15 09:06
這個配方生產(chǎn)明年年初的破碎料問題不大，生產(chǎn)2L顆粒市場操作會有些難度，動物性蛋白可以稍微下調(diào)一些，但是 ...

嗯，現(xiàn)在的魚粉價位是顯得比較高了，你認為該怎么調(diào)合適呢？魚粉降4個下來，豆粕加2個，花生粕加1個，魷魚膏加1個，說你的建議吧，一聽你就是高手

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shrimp-fish

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發(fā)表于 2012-12-16 16:08:44 |只看該作者

花生粕加了這么多，面粉18個點，估計2L的耐水性多少會有些影響，建議還是把面粉多加2個，魚粉降幾個，魷魚膏加1-2個，主要還是看市場主要的競爭對手吧

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-16 17:58:12 |只看該作者

shrimp-fish 發(fā)表于 2012-12-16 16:08
花生粕加了這么多，面粉18個點，估計2L的耐水性多少會有些影響，建議還是把面粉多加2個，魚粉降幾個，魷魚膏 ...

這樣啊，整理如下你看怎么樣國產(chǎn)魚粉       25  （62%蛋白）
進口魚粉       0
蝦仔粉          8
蝦頭粉          4
豆粕             24.5 （43）
花生粕          12    （46）
高筋面粉       20
磷脂             2
魚油             1
魷魚膏          3    （26）
磷酸二氫鈣    1.3
膽堿             0.25
鹽                0.2
預混料          1

這樣能降成本300塊，看來還得找找其他原料試試，肉骨粉怎么樣？

點評

yzhui88 另外花生粕的采購要注意化驗一下黃曲霉毒素如果在標準內(nèi) 就很安全發(fā)表于 2015-8-4 18:05

yzhui88 已經(jīng)接近真相蝦頭粉去掉蝦粉增加到10 豆粕26.5 磷酸二氫鈣加至1.8 去掉鹽發(fā)表于 2015-8-4 18:04

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1912232330

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發(fā)表于 2012-12-16 21:06:37 |只看該作者

頂
帥氣很有指導意義

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-16 21:19:30 |只看該作者

1912232330 發(fā)表于 2012-12-16 21:06
頂
帥氣很有指導意義

這個一定要存好，這個配方在明年算好的啦

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mwzhang886

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發(fā)表于 2012-12-20 09:02:16 |只看該作者

看在哪個片區(qū)，這配方還行

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-20 12:27:02 |只看該作者

mwzhang886 發(fā)表于 2012-12-20 09:02
看在哪個片區(qū)，這配方還行

這個配方在大部分片區(qū)屬于高端配方了，尤其在華南，冬棚這個配方剛好，夏季沒必要了，可降低動物性蛋白用量

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hlan3

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發(fā)表于 2012-12-21 07:59:14 |只看該作者

動物蛋白可以再降一點吧

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-21 12:25:59 |只看該作者

hlan3 發(fā)表于 2012-12-21 07:59
動物蛋白可以再降一點吧

那增加什么上去呢？豆粕花生粕我覺得到到位了，講下你的建議吧

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發(fā)表于 2012-12-21 14:41:40 |只看該作者

本帖最后由水寶寶于 2013-1-11 09:12 編輯

學習了
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梁志翔

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發(fā)表于 2012-12-23 13:41:41 |只看該作者

聽說豆粕用多了是中毒的。

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蝦兵魚將中什么毒呢？不檢測的嗎？發(fā)表于 2013-1-3 23:10

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-23 18:38:09 |只看該作者

梁志翔發(fā)表于 2012-12-23 13:41
聽說豆粕用多了是中毒的。

這個用量沒問題的，你說的用多了是花生粕吧

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木魚養(yǎng)魚

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發(fā)表于 2012-12-23 19:16:49 |只看該作者

個人認為，這個配方用的原料不錯。如果明年哪家公司用這個配方的話，估計這個公司很快就出名了。關(guān)于明年料是否漲價的問題，就要看各廠家怎么操作市場了。

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-23 22:05:47 |只看該作者

木魚養(yǎng)魚發(fā)表于 2012-12-23 19:16
個人認為，這個配方用的原料不錯。如果明年哪家公司用這個配方的話，估計這個公司很快就出名了。關(guān)于明年料 ...

明年鐵定漲價的

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年年有漁

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發(fā)表于 2012-12-29 06:55:58 |只看該作者

無奸不成商，預付款啊，錢都收進口袋了，又獅子開口說漲價了，要是錢沒收進口袋，會說漲價嗎？

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liaowang738

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發(fā)表于 2012-12-30 13:59:15 |只看該作者

年年有漁發(fā)表于 2012-12-29 06:55
無奸不成商，預付款啊，錢都收進口袋了，又獅子開口說漲價了，要是錢沒收進口袋，會說漲價嗎？

不知道別人怎么收的，反正我給客戶講都會漲價的，收預付款不和漲跌價掛鉤，別人漲多少我們漲多少，別人跌我們也降

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蝦兵魚將

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發(fā)表于 2013-1-3 23:17:17 |只看該作者

liaowang738 發(fā)表于 2012-12-13 14:10
那能怎么辦，進口的全換成國產(chǎn)的，國產(chǎn)的降低用量，豆粕加大點用量，動物性蛋白找其他代替一下，肉骨粉怎 ...

肉骨粉的效果不是很好，文獻可以查到的，現(xiàn)實中用的也不多。

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liaowang738

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發(fā)表于 2013-1-4 20:41:32 |只看該作者

蝦兵魚將發(fā)表于 2013-1-3 23:17
肉骨粉的效果不是很好，文獻可以查到的，現(xiàn)實中用的也不多。

應該是的，可惜可惜

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zjuwzq

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	加油 2015-7-10 08:51

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發(fā)表于 2013-1-9 14:46:52 |只看該作者

現(xiàn)在也不去考慮漲不漲價的事了，反正都是看大廠的。漲500就做個漲500的方，漲1000就做個漲1000的方，不漲就做個不漲的方，反正飼料不可能賠錢做。作為一個配方師，我們也沒什么更多的辦法。以現(xiàn)在的原料價格看，明年必須得漲，而且還不少，否則。。。大家都懂的

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liaowang738

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發(fā)表于 2013-1-9 18:35:14 |只看該作者

zjuwzq 發(fā)表于 2013-1-9 14:46
現(xiàn)在也不去考慮漲不漲價的事了，反正都是看大廠的。漲500就做個漲500的方，漲1000就做個漲1000的方，不漲就 ...

實話實說而已，我開始鼓動市場后期推低檔料了，讓經(jīng)銷商有個心理準備先

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