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[特種水產(chǎn)] 不祥之地中的財富秘密

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    在大連的莊河市曾經(jīng)有這樣一片池塘,無論是養(yǎng)蝦還是文蛤,發(fā)病的可能性都很大,因此有一段時間,這片池塘被很多養(yǎng)殖戶看作不祥之地。直到現(xiàn)在,一提起當時的情況,很多人還心有余悸。
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:十家有八家都得虧損。
        村民王玉林:到收成的時候。到收成的時候,甚至幾乎就是水了,什么東西都沒有。
        村民劉德魁:一刮起來那個風來,那個浪就從那個壩頂上過來了,哎呀媽呀,走到那之后都太可怕了。
        在上世紀90年代,莊河市這樣的池塘一共有近10萬畝,因為沒有養(yǎng)殖效益,當?shù)剞r(nóng)民都不敢再承包了。那些池塘也被視為水產(chǎn)養(yǎng)殖的災難之地,很多都荒廢了。
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:防潮壩年久失修,整個就不起到防潮作用。成了險壩。
        村民劉德魁:那時候來一看,池塘頂上一片草,人就推個自行車都不能走。


        然而,有一個叫王順全的人偏偏不信這個邪,他把村民們眼里的不祥之地當成了寶地,非得在里面搞養(yǎng)殖。
        2010年,原先無人問津的池塘,在他手里一畝地竟然創(chuàng)造了一萬多元的年產(chǎn)值,這一切,只因王順全破解了不祥之地的一個秘密,為了破解這個秘密,王順全差點連命都搭上了。
        王順全:我這個事業(yè)是拿這個命換來的,你看看這兩道疤,這一道是第一次做的心臟手術(shù)做房缺手術(shù),這個是第二次做的安裝心臟起搏器手術(shù)。
        記者:哪里?
        王順全:在這里,這是心臟起搏器,心臟起搏器在這里面,是在皮下埋的。沒有這個事業(yè)我不能有這兩次手術(shù),應該說實在話就是拿命換來的。
        王順全到底在在廢棄的池塘中,發(fā)現(xiàn)了什么財富秘密?為什么在他生命受到死亡威脅的時候,還敢堅持。他究竟有什么樣的獨到眼光,不同尋常的市場判斷呢?
        1993年,大連的蝦池中爆發(fā)對蝦流行病,全市2.5萬噸的年產(chǎn)量,突然降至不足8000噸。當時,莊河市的石山鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖場情況最為嚴重,幾次投放蝦苗,都是顆粒無收。從那時起,不祥之地的說法就傳開了。


        王順全是當時石山鄉(xiāng)養(yǎng)殖場唯一的技術(shù)員,他偏偏不信這個邪,自告奮勇要利用蝦池養(yǎng)海參。當時他的做法遭到了很多人的質(zhì)疑。
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:海參是在海里養(yǎng)的,蝦池里能養(yǎng)海參嗎?蝦池里水淺環(huán)境不行就懷疑這個事,包括很多老年人,也沒看過在蝦池里養(yǎng)海參能成功,所以覺得你王順全這個做法太冒險。
        發(fā)展走投無路的石山鄉(xiāng)養(yǎng)殖場,先后給了王順全100多萬元,希望他能夠帶領(lǐng)養(yǎng)殖場走出困境。1994年,他從山東引進苗種,利用荒廢的蝦池養(yǎng)殖海參。沒想到兩年之中,蝦池里的海參,總是出現(xiàn)村民傳言中的死亡。
        王順全:當時海參就這么樣都吐腸子了,吐腸以后不知道怎么回事就死了。
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:把腸吐了以后,這個皮就開始化了,化了以后發(fā)白了。
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:全池子海參都死了。
        記者:怎么樣死?從哪里到哪?
        王順全:全池子都死了,池邊上都是死了一片的海參,也不知道死亡什么原因。
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:挺可怕,以前沒見過嗎?
        王順全:沒見過這玩意兒,非常可怕,你找不出原因來怎么能不可怕。
        海參是一種棘皮動物,在地球上已經(jīng)存活6億年了。它有一種特殊性,就是在受到外界刺激的時候會吐出內(nèi)臟,然后體內(nèi)分泌一種叫自溶酶的細菌,在8個小時之內(nèi)將自身溶化成水。
        那么,池塘里究竟有什么東西刺激了海參,讓海參莫名其妙的死亡?難道廢棄的蝦池真的就是不祥之地,什么東西都養(yǎng)不了嗎?
        1996年,養(yǎng)殖場因為海參養(yǎng)殖失敗倒閉了。村民得知王順全養(yǎng)殖失敗的消息后,對那片池塘徹底失去了信心。從此,不祥之地的說法傳得更加迅猛。
        村民王玉林:村民:相當可怕的,生怕以后再沾上這玩意,這是賠錢的買賣,根本干不了了。
        村民劉德魁:誰敢拿出錢來,這真正往水里扔,就這個錢真正往水里扔,沒有敢干的,誰敢干!
        本想靠海參救活養(yǎng)殖場,沒想到養(yǎng)殖場卻因為海參養(yǎng)殖失敗倒閉了,這讓王順全很內(nèi)疚。
        王順全:不管是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的錢也好,是個人的錢也好,虧了都覺得于心不忍。都覺得于心不忍,咱覺得愧對了這件事。


        鄉(xiāng)里的養(yǎng)殖場倒閉后,王順全決定自己投資搞海參養(yǎng)殖實驗,他想解開這片池塘不能養(yǎng)殖海參秘密。
        王順全身患先天性心臟病,家人怕他再失敗,經(jīng)不起打擊,都勸他別干了。但王順全偏偏不聽,這次他借了100萬,要繼續(xù)在廢棄池塘中養(yǎng)海參。又一個兩年過去了,海參還是莫名其妙的死亡,讓王順全自己也賠進去100萬。而賠進這一百萬,唯一的收獲只是藏在石頭縫里的幾個海參。
        王順全:這個死亡海參的池子里,水比較深的地方,和這個石頭縫的背面,就發(fā)現(xiàn)有個別海參還活下來,而且長的就像比這個還大。它為什么能活下來呢?所以我們一直在查找這個原因。
        能有健康的海參存活,就證明池塘里的病毒只能造成蝦和文蛤死亡,對海參沒有影響,也就是說池塘里養(yǎng)海參是可行的。這讓王順全欣喜萬分,只要再給他一點時間,他一定能揭開海參死亡的真相。
        可就在這時候,一件不幸的事情發(fā)生了。有一天王順全在池塘里干活,突然心臟病發(fā),倒在池塘邊上,被送進了醫(yī)院。
        王順全的妻子:非?膳履欠N感覺,他上了手術(shù)臺能不能和他再會一面了,就是不可想象了。


        王順全當時的病很重,心臟手術(shù)很有可能危及生命。站在生命邊緣的王順全,一直在思考一個問題,池塘里到底有什么東西,讓海參莫名其妙的死亡,不解開這個秘密他死也不甘心。
        王順全:這要是死了,后人不是留下一筆巨大的債務(wù)嗎?更重要的不管是集體的錢,還是個人的錢,它賠的起不出名稱來。賠的是一塌糊涂呀,所以自己到臨死關(guān)頭,也覺得不甘心這個錢,就覺得窩囊,窩囊。
        1998年,心臟手術(shù)后,別人勸他收手,保命要緊。但王順全又回到了那片被人稱為不祥之地的池塘,因為他覺得只要找到海參死亡的秘密。池塘就能變廢為寶。王順全到底發(fā)現(xiàn)了池塘里的什么秘密,他怎樣把村民眼中的不祥之地變成致富發(fā)家的寶地呢?
        王順全心臟手術(shù)后,他還想繼續(xù)養(yǎng)海參,卻遭到了家人一致反對。家人跟村民的看法一樣,希望離那片不祥之地越遠越好。
        王順全的妻子吳美娥:當時我就有一個愿望,不想要他工作,他只要能活下去,和我把我們孩子帶大就行了。
        王順全的哥哥王順家:絕不能因為搞經(jīng)營賺錢,而把身體搭進去,把命搭進去,是不是?因為他的身體狀況很不好。
        雖然大家都把荒廢的池塘視為水產(chǎn)養(yǎng)殖的不祥之地,但是王順全不這么認為,池塘里肯定有一種什么東西妨礙海參生長,這種東西不是病毒,但會是什么呢?
    廢棄的池塘對王順全來講充滿了誘惑和遺憾,在他心臟再次跳動起來的時候,就決定還要回去養(yǎng)海參。
        記者:如果失敗怎么辦?想沒想過?
        王順全:不可能叫它失敗,就必須得成功,就是豁上命,就是豁上了。必須得這么干。
        記者:沒想過一旦失敗嗎?
        王順全:當時就沒有這個想法。
        王順全之所以做事不給自己留后路,甚至敢拿命去拼的原因,就是養(yǎng)海參的效益高。如果能揭開池塘里的秘密養(yǎng)成海參,莊河市那么多荒廢池塘,創(chuàng)造的財富就將無法估量。
        王順全:我也算了一筆賬,中國養(yǎng)殖海參的地方,只有在膠東半島和遼東半島。
        海參的養(yǎng)殖面積有限,人們的健康理念逐漸在上升,海上這點資源也是有限的,所以我覺得海參價格只能漲不能落。


        手術(shù)以后,王順全經(jīng)常瞞著家人出去,偷著往池塘跑。經(jīng)過一年多對池塘的仔細觀察,他終于揭開了海參死亡的真相。
        王順全:由于大量的降雨,造成鹽度變化太大,是海參養(yǎng)不成的一個主要原因。
        那片池塘并不像村民想像的那么可怕,池塘中的病毒只對蝦和文蛤有影響,對海參不起作用。而海參的死亡原因是池塘中的海水少不流通,一遭遇暴雨,海水的鹽度就要發(fā)生變化。而海水突然變淡,就是海參死亡的真相。
        遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院研究員隋錫林:鹽度突然變化,超過了千分之五以上,這樣的話很可能因為這個刺激,海參吐腸以后它可以作為化皮,這樣會造成很大損失。
        下雨是不可能避免的自然現(xiàn)象,池塘要想養(yǎng)成海參,就必須要解決海水變淡的問題。
        找到海參死亡的原因,王順全就準備干一件別人都覺得不可思議的事。他要在下雨時,將海水中的淡水分離出去。這種想法傳出去后,遭到了很多人的嘲笑。
        村民劉德魁:我看你腦子出了點毛病,那個淡水,下雨到池塘里還能分離出去?那怎么分離,這么大的池塘水面?
        遼寧省大連市莊河市石山鄉(xiāng)原水產(chǎn)助理宋緒財:那個淡水和咸水下完雨以后,肯定混一起去了,混一起去你怎么能把它分離開?


        按照常人慣性思維,雨水落在池塘里是要和海水混在一起的。但是,王順全在下過雨后的池塘中測量發(fā)現(xiàn),淡水并不會馬上滲入海水。
        王順全:海水重,淡水輕。淡水在表層,那這樣雨下大的時候,表層整個是淡水,這樣的話把表層的淡水排出去,盡量排掉一部分,就減輕了海水鹽度變化。
        剛下雨的時候,雨水落在海水上面,不會馬上混合在一起,上層是淡水下層是海水。只要及時將上層的淡水排出去,就能避免海水變淡。這個道理聽起來很簡單,可王順全怎樣去操作呢?
        1999年春天,王順全心臟手術(shù)一年后,他背著家人,用房子做抵押,貸款50萬,再次向池塘里投苗做最后一搏。而這次王順全是有備而來,他讓工人做了幾個木板,就用這些木板在下雨天時分離海水中的淡水。
        王順全:淡水在表層它輕,把上面這塊板拿走,那么往外跑的水就是淡水,現(xiàn)在你把板撤了,你就看出來怎么個原理了。撤下去就看出來了,撤下去就看出來怎么個原理,好你現(xiàn)在撤一下看看。
        王順全:看出來了沒有,現(xiàn)在跑的是頂層淡水是不是?現(xiàn)在跑的就是頂層淡水,頂層就是淡水,這個池塘現(xiàn)在往外排的就是淡水,而不是排底層高鹽度的海水。
        在池塘的閘口加上一道木板,打開閘門后抽掉頂端的一塊,就能將上層的淡水排出去了。用這種方法,解決了在下雨天,池塘海水變淡的問題。
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    經(jīng)過陸續(xù)的試驗,到2002年時,王順全已經(jīng)成功的養(yǎng)殖了600畝海參,當年收獲的8萬斤,一共賣了400多萬元。
        在全世界近千種的海參之中,刺參是被人們食用最廣泛的一種。王順全當時養(yǎng)的就是這種刺參。
        遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院研究員隋錫林:撈撈撈,好來。
        記者:這海參挺大個的,這個大。
        遼寧省海洋水產(chǎn)科學研究院研究員隋錫林:這就是刺參,就是我們通常所說的遼參,它的口感和經(jīng)濟價值。都是海參中最高的,在全世界也是最高的。
        刺參因為全身長滿肉刺,所以得名刺參。刺參是高蛋白低脂肪,不含膽固醇的一種海產(chǎn)品。
        記者:這個海參有多重。
        王順全:一個一市斤多,這個也就是兩年的海參,兩年多年的海參。
        記者:兩年就養(yǎng)這么大?
        王順全:兩年多點,這個不會突破三年。
        記者:像這一個海參能賣多少錢。
        王順全:現(xiàn)在90元一市斤,一個海參一百來元錢。


        看到王順全成功后,很多人也開始利用廢棄的蝦池養(yǎng)海參。就在這時,王順全又發(fā)現(xiàn)了一個更大的商機。就是這個商機讓他再次面臨死亡威脅,還是這個商機讓他在死里逃生后,創(chuàng)造了一年過億元的財富奇跡。
        2010年5月6號,記者在采訪王順全時,剛好遇到工人在捕撈海參。這引起了我們的好奇,記者借了工作人員的潛水服,要親自下水看一看池塘下的海參是什么樣子。
        王順全:注點意,注意安全。
        養(yǎng)海參的池塘深1.5到兩米,記者潛入水中后,看到了海參的吃食過程。
        記者:這個海里的海參吃什么東西。
        王順全:吃水當中生長的自然餌料,像一些底棲硅藻,有機碎屑這些東西。
        記者:吃這些東西,沒有激素。
        王順全:沒有激素。
        記者:為啥?
        王順全:不投餌哪來的激素,不投人工餌料哪來的激素呀。


        海參生長需要清澈的水質(zhì),所以海參的食物來源,主要靠池塘下自然生長的餌料。
        養(yǎng)海參要想長得快,除了管理好池塘,不讓水質(zhì)遭受污染。更重要的就是要選擇,個頭大,質(zhì)量好的苗種。
        2003年,莊河市過去荒廢的10萬畝池塘,都被利用起來養(yǎng)海參了。當時,大連的海參育苗室少,養(yǎng)殖戶多,海參苗種就開始變得緊俏。
        王順全看中的新商機就是海參育苗產(chǎn)業(yè),2003年他投資200萬,在莊河市租下了一個育苗室,用過去育蝦苗的技術(shù)去育海參苗。結(jié)果當年,200萬就打了水漂。
        育苗場技術(shù)員劉天全:當時覺得水產(chǎn)東西都一樣,育苗都一樣。反正蝦苗能干成,海參苗也能干出來,現(xiàn)在想確實太可笑了。
        蝦是在自然溫度下育苗,而海參育苗則需要人工控制溫度。設(shè)備不同,所以就導致了海參育苗失敗。9年多用命拼出的財富,竟然在不到半年時間,就化為烏有,這讓王順全很不服氣。
        2004年,王順全決定重頭再來,打算建一個設(shè)備齊全的海參育苗室。可當時,王順全又沒錢,身體狀況還差,他的想法再一次遭到了全家人的反對。
        王順全的哥哥王順家:鄧小平說要摸著石頭過河,但他絕對沒說要摸著石頭下海,是不是?
        王順全:水產(chǎn)這個活就要趟著腳步走,要不走站在那就完了。
        王順全的哥哥王順家:你要摸著石頭下海,海下不好就淹死了。規(guī)模擴的越大他承擔的風險就越大,而且承擔風險越大,他身體也將面臨著很大的問題。所以總體想法,絕不能因為掙錢而不要命,豁上命了。
        王順全性格倔強,只要是他堅持的事,就一定要干。2004年秋天,他貸款500萬,開始建自己的海參育苗室。為了保證工程進度,王順全每天都到工地和工人一起干活,當時王順全的體重還不到100斤。
        王順全:我天天在這個地方,我跟他那個臉都一樣的顏色。我和他那個臉都一樣顏色當初,就這么個顏色,就這么瘦。一天到晚在這里海風吹的,我現(xiàn)在知道躲起來了,知道保養(yǎng)保養(yǎng)了。
        2005年,在育苗室工程干到三分之二的時候,由于勞累過度,王順全再次病倒了。他的心跳每分鐘不到二十次,醫(yī)生為他裝上了心臟起搏器。當時有人勸他把育苗室賣掉,用4000畝池塘養(yǎng)海參,一年也有過千萬的收入,但王順全不聽,他看中的是海參苗巨大的市場需求量。


        王順全:1萬畝地需要50萬斤海參苗,是不是?10萬畝地需要500萬斤海參苗。莊河市10萬畝地,就是少500萬斤這樣的苗,你想想上哪兒去買500萬斤的苗?那不天方夜譚嗎?沒有啊。
        第二次心臟手術(shù)康復后,在大連海洋大學專家的指導下,王順全取得了海參育苗的成功。從那以后,海參育苗超過了海參養(yǎng)殖,成為王順全企業(yè)的主要收入來源。
        2010年,大連市海參產(chǎn)量超過了10萬噸。雖然一年有這么多的產(chǎn)量,但是海參價格卻從來沒有跌過。一些海參商家為了搶占貨源,競爭非常激烈。王順全當年對海參供不應求的預測,得到了印證。
        大連海參加工企業(yè)收購員:一般收購商拼的什么,就是收購價格。因為現(xiàn)在來說都是私人買賣,一般是誰的價錢高貨是誰的。
        記者:競爭特別激烈嗎?
        大連海參加工企業(yè)收購員:特別激烈。
        大連市海洋與漁業(yè)局副局長李。喝袕氖潞⒓庸さ钠髽I(yè),現(xiàn)在達到了50多家,那么這些企業(yè)在做市場,在做品牌。整個的國內(nèi)市場,開發(fā)的規(guī)模都比較大。也就是說,這個海參過去僅限于在沿海這種消費,現(xiàn)在遍布全國。


        海參的市場消費量大,王順全由于把握住了市場先機,從600畝荒廢池塘開始,現(xiàn)在沒年賣海參和苗種,已經(jīng)創(chuàng)造了過億元的財富。但是他告訴記者,自己還不滿足。
        王順全:還應該得繼續(xù)考慮,怎么不知道再擴大,再擴這么大規(guī)模。應該考慮四個億,五個億。都應該考慮,你想著小車不倒只管推。
        記者:還想干大?
        王順全:還繼續(xù)干。
        記者:你心臟能扛得了嗎?
        王順全:真的有點承受不了,但是我挺樂觀的干,沒有事。
        記者:挺樂觀的干。
        王順全:是。
        編導:叢永瑋
        攝像:劉杰
        協(xié)助拍攝:遼寧省大連市海洋與漁業(yè)局

        ——本文由中央電視臺七套《致富經(jīng)》欄目提供

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