文/華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 陳昌福 【中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家約稿】最近,央視曝光了遼寧大連普蘭店市皮口鎮(zhèn),由于養(yǎng)殖戶大量在參苗池中添加抗生素等藥物,導(dǎo)致近海物種幾乎滅絕的問(wèn)題,再一次暴露了水產(chǎn)養(yǎng)殖中濫用抗生素的現(xiàn)象。 目前,在抗生素能否作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病預(yù)防用藥的問(wèn)題上,不論專(zhuān)家還是養(yǎng)殖業(yè)者,相當(dāng)一部分人都存在一種認(rèn)識(shí)誤區(qū),認(rèn)為抗生素不僅可以治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病,而且還可廣泛適用于各種疾病的預(yù)防。所以,在疾病流行季節(jié),在飼料中添加各種抗生素后投喂水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物,無(wú)論引起疾病的原因是病毒還是細(xì)菌,在治療方案中總要使用一些抗生素類(lèi)藥物。其實(shí),這種隨意擴(kuò)展抗生素用藥范圍的做法是十分有害的,它不僅會(huì)增加養(yǎng)殖業(yè)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和造成藥品的浪費(fèi),更重要的是會(huì)因抗生素的過(guò)濫使用而造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生耐藥菌和正常菌群失調(diào)的結(jié)果,從而影響機(jī)體健康。因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中不應(yīng)使用抗生素做預(yù)防用藥。 為什么人們會(huì)認(rèn)為可以將抗生素作為預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的藥物使用呢?可能是受到了人類(lèi)醫(yī)學(xué)中將抗生素作為預(yù)防藥物使用的影響。其實(shí),人類(lèi)醫(yī)學(xué)中將抗生素作為預(yù)防藥物使用,對(duì)其用藥劑量(一定要達(dá)到殺菌劑量)、使用的種類(lèi)(一般不使用抑菌類(lèi)抗生素,而是殺菌類(lèi)抗生素)和預(yù)防的疾病等都是有嚴(yán)格限定的。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于急性風(fēng)濕熱病人,應(yīng)定期使用青霉素做預(yù)防,目的是殺滅咽部的溶血性鏈球菌,避免并發(fā)癥的發(fā)生;對(duì)污染手術(shù)和術(shù)后有高度發(fā)生感染可能的患者,例如嚴(yán)重污染的傷口、不能及時(shí)手術(shù)處理或徹底清創(chuàng)者(如復(fù)雜外傷、戰(zhàn)傷、開(kāi)放性骨關(guān)節(jié)傷、嚴(yán)重?zé)齻闈儔木业慕刂g(shù)、感染性病灶如腦膿腫等手術(shù)和各種咬傷等)、連通口咽部的頸部手術(shù)、回腸遠(yuǎn)端及結(jié)腸手術(shù)、腹部空腔臟器破裂或串通傷、高危膽道手術(shù)、經(jīng)陰道的子宮切除手術(shù)等以及一旦發(fā)生感染將引起嚴(yán)重后果者(如心臟瓣膜病或已植入人造心臟瓣膜者因病需行其他手術(shù)者、腦脊液鼻漏者以及臟器移植術(shù)等)和各種人造物修補(bǔ)術(shù)、置換或留置手術(shù)(如人工心臟瓣膜置換手術(shù)、人造關(guān)節(jié)置換手術(shù)、人造血管移植手術(shù)、腦室心房分流管放置術(shù)等),可進(jìn)行預(yù)防性使用抗生素;而對(duì)有可能污染的手術(shù)(如胃切除術(shù)、小腸切除術(shù)、膽囊切除術(shù)、子宮切除術(shù)等)一般不采取預(yù)防用抗生素,如事先估計(jì)手術(shù)時(shí)間長(zhǎng),污染可能性大,可適當(dāng)應(yīng)用抗生素進(jìn)行預(yù)防。即使同樣是手術(shù),對(duì)于清潔無(wú)菌手術(shù)(如甲狀腺手術(shù)、疝氣修補(bǔ)術(shù)、輸卵管結(jié)扎術(shù)、膝軟骨摘除術(shù))和內(nèi)科無(wú)感染征象的心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、非感染性休克、慢性腎臟疾患,也不采取預(yù)防性應(yīng)用抗生素的措施。人們更不會(huì)為了預(yù)防明天不腹瀉,而今天吃一些土霉素進(jìn)行預(yù)防。 在水產(chǎn)養(yǎng)殖中將抗生素濫用的現(xiàn)象是比較普遍的,而濫用抗生素的危害也是很多的:首先,可以導(dǎo)致致病菌耐藥。濫用抗生素?zé)o疑是對(duì)致病菌抗藥能力的“鍛煉”,在絕大多數(shù)普通細(xì)菌被殺滅的同時(shí),原先并不占優(yōu)勢(shì)的具有抗藥性的致病菌卻存留了下來(lái),并大量繁衍。而且由于藥物長(zhǎng)期刺激,使一部分致病菌產(chǎn)生變異、成為耐藥菌株。這種耐藥性既會(huì)被其他細(xì)菌所獲得,也會(huì)遺傳給下一代。“超級(jí)細(xì)菌”很大程度上就是抗菌藥物濫用催生出來(lái)的。如果這種情況繼續(xù)惡化下去,很可能使人類(lèi)也面臨感染時(shí)無(wú)藥可用的境地。 其次,濫用抗生素導(dǎo)致二重感染發(fā)生。當(dāng)用預(yù)防劑量的抗生素藥物抑制或殺死敏感的細(xì)菌后,有些不敏感的細(xì)菌或霉菌卻繼續(xù)生長(zhǎng)繁殖,造成新的感染,這就是“二重感染”。這在長(zhǎng)期濫用抗菌藥物的的過(guò)程中很多見(jiàn)。因此導(dǎo)致有效治療困難,水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的病死率很高。 其三,抗生素的毒副作用也很強(qiáng)!笆撬幦侄尽,擅自加大抗菌藥物(包括抗生素和人工合成的抗菌藥,如氟哌酸)的藥量,則很可能損傷動(dòng)物的神經(jīng)系統(tǒng)、腎臟、血液系統(tǒng)。尤其是對(duì)肝腎功能出現(xiàn)異常的動(dòng)物,因此,即使使用抗生素治療水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的疾病,也要慎重使用抗生素。
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