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海南養(yǎng)魚戶及時使用合緣酵素菌 300萬尾羅非苗轉(zhuǎn)危為安
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光明漁歌
2013-12-12 18:31
海南養(yǎng)魚戶及時使用合緣酵素菌 300 萬尾羅非苗轉(zhuǎn)危為安 “ 多虧及時用了合緣牌酵素菌,才保住了我 300 萬標(biāo)粗苗。 ” 在海南省文昌巿鋪前鎮(zhèn)耕有 160 畝塘養(yǎng)羅非魚的楊女士十月份避免了一次重大死魚事故。 事情的原委還得從 10 月 16 日說起,那天下午,因為要調(diào)查采訪羅非魚典型養(yǎng)殖戶,筆者和中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)記者張紅一同前往文昌市,駕車的是羅非魚養(yǎng)殖大戶李小平,這位來海南創(chuàng)業(yè)的浙江人,在文昌有許多老鄉(xiāng),同車的就有他的老鄉(xiāng)徐再蘇( 15607506108 )。當(dāng)經(jīng)過鋪前鎮(zhèn)北部時,李小平提議順道探望一下在這里養(yǎng)魚的老鄉(xiāng)楊女士夫婦。令我們意外的是,楊女士此刻正愁容滿面,一見到我們便大倒苦水: “ 我老公去大致坡找藥還未回來。唉!我在 9 月份標(biāo)粗的 300 多萬羅非苗近日天天死魚,最多時一早上有近千條,你們來得正好,幫我看下有什么好的解救辦法!”于是我們來到塘邊,只見該塘 24 畝,水深 2 米,設(shè)置葉輪式增氧機 2 臺。筆者先幫他檢測水質(zhì), pH 值 7.6 ,氨氮和亞硝酸鹽指標(biāo)均正常;觀察水色呈黃綠色、透明度約 35 厘米,表明藻相良好、肥度適宜;池塘下風(fēng)處塘邊有撈剩的零落死魚苗,用網(wǎng)兜撈上幾條在塘邊慢游的魚苗上來觀察,發(fā)現(xiàn)魚苗鰓部有糜爛狀況,“爛鰓”癥狀典型;解剖檢查腸道正常。楊女士說昨天曾將魚苗送去藥店鏡檢未發(fā)現(xiàn)蟲害。據(jù)她介紹,羅非苗現(xiàn)在規(guī)格 20 條/斤,發(fā)病死亡已持續(xù)了一個多星期,連續(xù)使用了殺蟲藥、殺菌藥、消毒藥、解毒劑、維 C ,同時還拌料喂了氟苯尼考、磺胺類等內(nèi)服藥,又換了幾次水,用盡了很多措施,但至今仍無好轉(zhuǎn),并且死苗還在一天天增多,天天撈死魚累得她腰酸骨痛。這段時間,他們夫婦是寢食難安,都要崩潰了。因為她共有 160 多畝魚塘,每個塘 20 至 30 畝,大部分塘羅非魚都在陸續(xù)收捕上巿,等魚上市清塘后就要用此 300 萬尾標(biāo)粗苗過塘養(yǎng),若此 300 萬苗保不住,將嚴(yán)重耽誤整個基地的生產(chǎn),損失極大。 根據(jù)調(diào)查了解的情況,筆者當(dāng)時分析:塘水主要化學(xué)指標(biāo)正常、藻相正常,未發(fā)現(xiàn)蟲害,說明非化學(xué)因素致病和寄生蟲致。欢啻斡昧藲⒕幒拖緞,細菌性爛鰓的可能性小;排出了前面的致病原因,剩下的就是藥物腐蝕毒害或水體菌相不平衡的原因。據(jù)此我建議楊女士在距最后一次使用消毒類藥后第四天上午(晴天時) 9 時先全池撒一次顆粒增氧劑,開足增氧機,接著用酵素菌 8 包( 20 公斤/包)加適量紅糖用養(yǎng)殖池水浸泡半小時后全塘潑灑,連續(xù)三天晚上 9 時開足增氧機至天亮。 “ 在哪里有酵素菌賣? ”“ 我進有 100 包合緣牌酵素菌還未用完,可先從我處拿去用吧。 ” 楊女士從徐再蘇處借了 8 包按要求使用,使用后第二天死魚苗減少,三天后基本無死魚,之后她每隔 10 天堅持用合緣牌酵素菌 1 次,每次 4 包。魚苗吃料逐漸増加,長速加快。楊女士十分感激我們幫她避免了一場災(zāi)難。她也將使用合緣酵素菌的體會告訴鄰近老鄉(xiāng)。 12 月 2 日,楊女士和鄰近老鄉(xiāng)又一起進購了合緣酵素菌 500 包,在全部魚塘使用。
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生態(tài)養(yǎng)殖
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供過于求,石斑跌出平民價
魚游四海
2012-8-29 15:22
一個相對穩(wěn)定的利潤空間,催生了石斑魚養(yǎng)殖市場的火熱;一波并不待見的跌價寒流,理應(yīng)讓從業(yè)者警醒。 8月的海南青斑養(yǎng)殖市場,愁云滿布。青斑從年初的50元/斤跌至當(dāng)前的27元/斤,這個價位已處于25-30元/斤的成本區(qū)間內(nèi)。與此同時,去年風(fēng)光無限曾被業(yè)界指出可取代青斑養(yǎng)殖和消費市場的珍珠龍膽,其價格也遭遇滑鐵盧——從年初的80元/斤直線下滑至35元/斤,跌幅超過50%。暴跌的價格走勢令從業(yè)者大跌眼鏡的同時,也在探究其背后的緣由。 養(yǎng)殖規(guī)模增長,同受進口沖擊 歷經(jīng)十幾年的發(fā)展,海南石斑魚養(yǎng)殖現(xiàn)在主要有青斑、龍膽、珍珠龍膽、老虎斑以及東星斑等品種 。 由于石斑魚養(yǎng)殖資金投入大,養(yǎng)殖市場對生長速度快、抗逆性強的品種較為推崇,其中 龍膽?zhàn)B殖周期為三年以上,老虎斑與東星斑則不能直接使用魚塘進行養(yǎng)殖,養(yǎng)殖條件較高,且養(yǎng)殖周期在一年半以上,養(yǎng)殖規(guī)模與市場容量較小。在此波跌價寒流中,龍膽、東星斑尚能獨善其身,價格分別維持在45-50元/斤與110-120元/斤,相比往年同期價差不大;老虎斑價格則略有下跌,從年初接近90元/斤降至66-68元/斤。 青斑、珍珠龍膽 一年內(nèi)即可養(yǎng)成,養(yǎng)殖技術(shù)相對簡單,魚塘就能放養(yǎng),成本較低,加上近年蝦病嚴(yán)重,而石斑魚價格很高,導(dǎo)致這兩種魚的養(yǎng)殖量迅速增長。“今年廣東、福建的養(yǎng)殖量增加不少,特別是廣東的陽江、湛江徐聞等地!焙D哮櫬(lián)水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理洪宜展介紹說。 目前各品系石斑魚養(yǎng)成率受環(huán)境影響很大,與病害、氣候密切相關(guān),加之成魚配合飼料使用量極少,因而較難估算出養(yǎng)殖量的具體增幅。浸淫石斑魚行業(yè)多年的三亞龍勝魚苗繁殖場老板蔡江賜預(yù)估今年廣東及福建的石斑魚養(yǎng)殖量比去年增加30%。不巧的是,今年國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境的變化導(dǎo)致消費保守,致使購買力不強,消費市場擴展乏力,但養(yǎng)殖量卻增加了。 此外,來自臺灣及東南亞地區(qū)的石斑魚也正在沖擊大陸石斑魚養(yǎng)殖業(yè)。2012年1月1日起,臺灣的石斑魚可憑借ECFA以零關(guān)稅進入大陸市場,讓大陸石斑魚產(chǎn)業(yè)感受到壓力!吧钲谑袌錾箱N售的每十條石斑魚,就有七條來自臺灣!睆氖率唪~貿(mào)易的洪宜展說。而泰國、馬來西亞等地區(qū)的石斑魚,蔡江賜認為對當(dāng)前的大陸石斑魚行情影響逐漸減弱,“從東南亞把石斑魚運到中國,光運費就要20元/斤,現(xiàn)在青斑跟珍珠龍膽價格低迷,出口到中國只虧不盈! 秋季行情或漲,銷路仍需拓展 “2010年的洪水起了很重要的作用,很多養(yǎng)殖區(qū)域受災(zāi),石斑魚產(chǎn)量減少。加上同樣占據(jù)中高端市場的多寶魚出現(xiàn)孔雀石綠超標(biāo)事件,市場壓縮,石斑魚市場得到擴展,價格相應(yīng)上漲!睂τ谇皟赡晔唪~行情走好的原因,福建福星生物飼料有限公司負責(zé)海南石斑魚飼料市場的銷售經(jīng)理劉心壘分析道。 因此,年初投苗時石斑魚市場展現(xiàn)出來的好行情,并非單純是消費市場擴增的緣故,從蔡江賜對養(yǎng)殖量增漲的判斷來看,養(yǎng)殖市場并沒有過多去理性對待。 目前,面對不景氣的市場價格,養(yǎng)殖戶只能選擇繼續(xù)喂養(yǎng)等待漲價,一部分資金無法周轉(zhuǎn)的養(yǎng)殖戶只好低價出售。至于將石斑魚進行冷凍處理后待漲價再售,洪宜展表示活魚庫存不好做,需要資金、場地、管理、市場消息、銷售渠道,一般企業(yè)很難做到將其結(jié)合。自今年3月底成立海南鴻聯(lián)水產(chǎn)有限公司,洪宜展一直往大陸銷售石斑魚,如今也尋思開發(fā)外銷市場!褒埬懭赓|(zhì)很好,如果能進行像三文魚、鱈魚一樣加工后外銷,也是一個不錯的市場!焙橐苏拐f。 其實,按以往石斑魚的市場走勢來看,每年夏季都是價格低谷期。“石斑魚主要用于節(jié)日或酒宴消費,中國人的婚事宴請等大多避開夏季最炎熱的時節(jié),一般等農(nóng)歷八月十五日之后節(jié)日婚慶增多,石斑魚價格會有提升。但今年青斑降到27元/斤實屬近幾年之最!焙D虾IB(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理楊德鈴反映。在筆者走訪過程中,所接觸的從業(yè)者對石斑魚價秋季上漲都抱極大信心。 需要一提的是,陷入低迷的商品魚市場殃及苗種!昂D衔牟袝逆(zhèn)煙墩附近10公里范圍內(nèi)至少有 300 萬尾以上的(青斑、珍珠龍膽)魚苗囤積!睏畹骡徆烙。據(jù)了解,目前海南青斑苗種僅售 0.3 元 / 公分,而春節(jié)前為 1 元 / 公分,去年最低價也在 0.5-0.6 元 / 公分;珍珠龍膽受精卵則從 4 月份的最高價 3.5 萬元 / 公斤跌至 1.2 萬元 / 公斤左右。
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