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分享 蘇州海參價(jià)格
gongpinguniang 2015-12-19 19:38
近十年，蘇州海參的價(jià)格幾乎翻了一倍。，海參，現(xiàn)在已經(jīng)被更多的蘇州人認(rèn)識(shí)，也已經(jīng)成為蘇州人冬天必須吃的東西了，可價(jià)格為什么會(huì)越來(lái)越貴？筆者帶著疑問(wèn)走訪并采訪了海參協(xié)會(huì)專家，揭開(kāi)蘇州海參漲價(jià)之謎。 早上六點(diǎn)，平江區(qū)最大的海鮮市場(chǎng)，有幾家售賣海參的攤點(diǎn)。“4500一斤，新鮮剛到的貨，不好不要錢”。老板說(shuō)，去年這個(gè)時(shí)候價(jià)格才三千多，可今年就是價(jià)格就是漲起來(lái)了。老板還說(shuō)，價(jià)值漲了，還擔(dān)心不好賣，哪知道銷售反而增加了。 某大商場(chǎng)，“這十年，蘇州的海參價(jià)格已經(jīng)翻了一番了”。一位專賣的負(fù)責(zé)人說(shuō)，海參的價(jià)格基本每年都在增長(zhǎng)，“以前同等大小的干海參，十年前賣850，現(xiàn)在都買到2000了。” “近些年人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越重視，海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被國(guó)人認(rèn)可，所以造成了銷售市場(chǎng)的火爆”海參協(xié)會(huì)專家認(rèn)為“現(xiàn)在，市場(chǎng)的需求過(guò)大，海參的產(chǎn)量卻在下降，需求的增加，也造成了海參價(jià)格的增長(zhǎng)”。另一方面，看到正宗海參的漲價(jià)，一些進(jìn)口的海參開(kāi)始充斥市場(chǎng)，美國(guó)參，日本參，南韓參。。。其優(yōu)惠的價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)海參市場(chǎng)形成了不小的沖擊。“如果是黃渤海一圈生長(zhǎng)的，如南韓參和日本參，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如威海刺參和大連刺參，但起碼有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體沒(méi)什么壞處。但是還有一些進(jìn)口參，尤其是廉價(jià)參，對(duì)身體沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)不說(shuō)，價(jià)格還高的離譜。” 野生海參的資源匱乏，對(duì)海參價(jià)格的提示也起到非常大的推動(dòng)作用。宮品海參負(fù)責(zé)人說(shuō)，海參產(chǎn)量減少，人工底播生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，導(dǎo)致每年都要往海里投放參苗，他承諾，宮品每一只海參都是底播野生海參。 市場(chǎng)的需求增加，高品質(zhì)海參供不應(yīng)求，反而市面上有反映海參降價(jià)。其實(shí)這種以大棚海參以及蝦池海參，生長(zhǎng)周期基本不超過(guò)兩年，其品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就差了很多了。
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分享 如何鑒別海參品質(zhì)，蘇州市民當(dāng)心海參挑選雷區(qū)
gongpinguniang 2015-12-18 21:37
海參 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)被很多人認(rèn)可。 無(wú)論是孩子、孕婦、中老年人 .疾病 患者 等各個(gè)領(lǐng)域都有不同的需求 。 然而 海參 銷售市場(chǎng) 品種多而雜亂， 價(jià)格相差懸殊。 人們?cè)跓o(wú)從下手的同時(shí)， 加之 新聞媒體， 各 大 節(jié)目都曾曝光過(guò)海參類的食品 危機(jī) ，導(dǎo)致現(xiàn)在 大部分人 產(chǎn)生了想買不敢買的種種心理。 一些不法商家為了莫取暴利，采用造假，添加化學(xué)成分等多種手段擾亂海參市場(chǎng)。造成很多人花了大價(jià)錢卻買到劣質(zhì)貨或是摻假貨， 國(guó)內(nèi) 這種現(xiàn)象 非常嚴(yán)重。 野生海域現(xiàn)在環(huán)境受到很大的污染威脅，各種污染事件層出不窮。 中國(guó)海參市場(chǎng)的野生類海參早就瀕臨滅絕了 。 所以不法商家開(kāi)始采用圈海、挖塘類的方式大面積養(yǎng)殖海參。同時(shí)，為了加速海參的生長(zhǎng)，給海參喂食各種激素類藥物（一般生長(zhǎng)十年左右的海參用上激素后三四年就長(zhǎng)成販賣了）。而鮮活的海參是很難做到保存的， 在 產(chǎn)生了各種干制海參 的過(guò)程中 ，不法商家在此時(shí)為了利益使用非正常手法加工海參，比如鹽干或糖干（技術(shù)是沒(méi)問(wèn)題的，但過(guò)量注入鹽分和糖分那就是欺騙）， 種種造假的事情屢見(jiàn)不鮮。 本人 謹(jǐn)以 個(gè)人經(jīng)驗(yàn)， 在 如何選購(gòu)和鑒別海參 的誤區(qū)提出自己的拙見(jiàn)，分析出一下幾點(diǎn)： 第一顏色（暗紅色為佳品、其次是普遍的黑色、還有不少其他品種如白色、灰色的），紅參早先中國(guó)也是有的，主要產(chǎn)于遼寧地區(qū)，但大肆的捕撈導(dǎo)致野生海參基本沒(méi)有了，而現(xiàn)在人們開(kāi)始養(yǎng)殖后也改變了海參本身的顏色（發(fā)黑），而現(xiàn)在世界上唯一僅存的野生大紅參和二紅僅有俄羅斯海域。 第二背刺通俗點(diǎn)講海參的背刺越多其實(shí)海參的品質(zhì)就是越好，而市場(chǎng)普遍的背刺數(shù)量為六排和四排，還有就是零星分部看不排數(shù)的。而那些背上刺不成排或零星散落的海參品質(zhì)大打折扣， 一般 人工養(yǎng)殖的海參和激素類海參很多都這個(gè)樣子的 。 而背部無(wú)刺或刺少而短的基本都是外國(guó)參或海茄子（海茄子根本就不屬于海參，而商家冒充海參以低廉的價(jià)格販賣），無(wú)刺參只能吃其味道， 沒(méi)有什么滋補(bǔ)價(jià)值 。 第三味道野生 底播 海參，使用淡干工藝封干的海參聞起來(lái)就跟問(wèn)海鮮是一樣的，很香的一種海參味道。而養(yǎng)殖類海參聞起來(lái)什么味道都有了，比如土腥味、發(fā)苦的、甜的等等。有的為了作假避 逼真， 會(huì)在海參上噴灑一些 化學(xué)添加劑來(lái) 改變掩蓋海參原本的 味道 ， 其實(shí)一發(fā)泡問(wèn)題直接就出來(lái) 。 第四海參的 足， 是最直接了當(dāng)?shù)? 可以 看出野生 底播 和養(yǎng)殖的區(qū)別。野生 底播 類海參需要自己爬行覓食，所以足部成吸盤狀，長(zhǎng)期的活動(dòng)讓足部密集切厚實(shí)。而養(yǎng)殖類的海參足部基本退化了，人把海參放在池塘中，海參餓了張嘴就能吃，也不需要爬行覓食，長(zhǎng)期以往海參的足部開(kāi)始退化，成圓柱體或圓球體， 失去 原本 的作用了 。 發(fā)泡 的時(shí)候 ，其實(shí)也是分辨海參品質(zhì)好壞的關(guān)鍵環(huán)節(jié)： 1、養(yǎng)殖或激素類海參 ，在發(fā)泡的時(shí)候，出現(xiàn) 嚴(yán)重掉皮或掉刺乃至水呈黑色、黃色。 2、養(yǎng)殖類或激素類海參煮的時(shí)候有一種刺鼻的問(wèn)題，這就是藥物揮發(fā)或封干時(shí)添加劑等揮發(fā)的味道，這種海參建議還是不要再吃了 。 3. 野生 底播 海 發(fā)泡后，跟新鮮 海參口感一樣，養(yǎng)殖的吃起來(lái)苦、咸、甜 ，各種味道都有 。
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分享 珍品堂海參加盟優(yōu)勢(shì)
珍品堂海參 2013-5-21 15:52
珍品堂海參和其它海參企業(yè)相比珍品堂海參具有“二鮮三先四大優(yōu)勢(shì)、三高一低四大保證”等幾方面的優(yōu)勢(shì)。 二鮮三先四大優(yōu)勢(shì)： 二鮮：“原料新鮮、口感嫩鮮”。珍品堂海參原料來(lái)自大連、煙臺(tái)最適合海參生長(zhǎng)的潔凈海域，鮮海參在原產(chǎn)地捕撈后直接加工，原料保證新鮮天然，產(chǎn)品口感爽脆嫩滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。 三先：“設(shè)備領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、工藝領(lǐng)先”。珍品堂海參采用國(guó)際先進(jìn)的德國(guó)進(jìn)口BITZER超低溫速凍設(shè)備和丹麥進(jìn)口Danfoss FD凍干設(shè)備，使用當(dāng)下最領(lǐng)先的生物保鮮技術(shù)和宇航凍干技術(shù)，運(yùn)用先進(jìn)的瞬間脈沖超高壓、高溫等純物理工藝精致加工而成。使得珍品堂海參具有高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。 四大優(yōu)勢(shì)：“專業(yè)化優(yōu)勢(shì)、規(guī)�；瘍�(yōu)勢(shì)、原料產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)、平價(jià)優(yōu)勢(shì)”。 珍品堂海參依托山東珍品堂生物科技有限公司即原山東芙蓉島海洋食品有限公司近10年的專業(yè)化、每年近200萬(wàn)斤的海參規(guī)�；庸�(yōu)勢(shì)，品牌地處遼寧大連、山東煙臺(tái)兩大海參原料產(chǎn)地，擁有萬(wàn)畝海參生長(zhǎng)海域和大連、煙臺(tái)兩個(gè)海參加工基地。所以珍品堂海參能夠盡可能地壓低海參的生產(chǎn)和加工成本，使高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的海參產(chǎn)品的低價(jià)成為可能，從而與芙蓉島海參一起開(kāi)創(chuàng)了品牌海參產(chǎn)品的平價(jià)時(shí)代，具備了低價(jià)優(yōu)勢(shì)，讓廣大普通百姓具備了消費(fèi)海參的能力，從而避免了加盟商像加盟其他海參品牌一樣因海參價(jià)格昂貴而銷量很小、入不敷出的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。 三高一低四大保證 三高一低：“高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、低價(jià)位，”優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品原料，領(lǐng)先的設(shè)備、技術(shù)、工藝，專業(yè)化、規(guī)�；⒃袭a(chǎn)地優(yōu)勢(shì)使得珍品堂海參具有高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、低價(jià)位這三高一低四大特點(diǎn)。產(chǎn)品的質(zhì)量是公司的生命力，對(duì)海參的挑選我們有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。我們從每一個(gè)海參的采集、加工到包裝都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)、精益求精，力求將最好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給消費(fèi)者。 四大保證：“保證品質(zhì)、保證平價(jià)、保證貨源、保證加盟商利益”。優(yōu)質(zhì)的原料，領(lǐng)先的技術(shù)、設(shè)備、工藝能夠保證珍品堂海參的品質(zhì)；專業(yè)化、規(guī)�；�、原料產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)能夠保證珍品堂海參的平價(jià)；品牌地處遼寧大連、山東煙臺(tái)兩大海參原料產(chǎn)地，公司具有萬(wàn)畝海參生長(zhǎng)海域和大連、煙臺(tái)兩個(gè)海參加工基地使得珍品堂海參能夠保證充足的貨源；在質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、貨源充足的基礎(chǔ)上就能夠充分保證加盟商的利益。從而避免了加盟商的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
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分享 珍品堂海參優(yōu)勢(shì)
珍品堂海參 2013-5-18 10:15
珍品堂簡(jiǎn)介與企業(yè)文化 山東珍品堂生物科技有限公司始創(chuàng)于 2005 年，歷經(jīng)數(shù)余年發(fā)展，依托香港珍品堂股份有限公司和大連珍品世家生物科技有限公司以南北助力，目前已經(jīng)成長(zhǎng)為一家集科研、育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的規(guī)�；⒕C合性海洋食品企業(yè)，成為全國(guó)最大的海參專業(yè)加工基地之一。于 2010 年始創(chuàng)“珍品堂”品牌。主推海參、鮑魚(yú)等山海珍品系列。集滋補(bǔ)養(yǎng)生之大成，聚禮儀饋贈(zèng)之精萃。 公司總部位于山東煙臺(tái)萊州市城港路軍寨址，總資產(chǎn) 5000 余萬(wàn)元，廠區(qū)占地 15000 余平米。產(chǎn)品銷售遍及山東、北京、天津、上海、遼寧、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、浙江、山西、陜西、福建、廣東、河北、新疆、河南等 21 個(gè)省市。憑借國(guó)家大力發(fā)展藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的天時(shí)，依托地處遼魯半島、黃渤海灣的地利，山東珍品堂生物科技有限公司日趨壯大，成為頗具規(guī)模的海洋食品龍頭企業(yè)。 貨源優(yōu)勢(shì)——公司合作知名育苗企業(yè)，實(shí)施海珍品規(guī)模化原種培育，確保原料源頭純凈。擁有黃、渤海近 10 萬(wàn)畝海珍品養(yǎng)殖采捕海域和各地優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)基地，保證貨源，供應(yīng)穩(wěn)定，庫(kù)存充足，滿足眾多廠家客商的原料產(chǎn)品需求。 加工優(yōu)勢(shì)——公司 2007 年首批通過(guò) QS 水產(chǎn)深加工生產(chǎn)許可，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，引入 HACCP 國(guó)標(biāo)質(zhì)量管理體系。具有高水平的產(chǎn)品研發(fā)精英團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)加工技術(shù)隊(duì)伍，巨資購(gòu)置了國(guó)內(nèi)國(guó)際較為領(lǐng)先的設(shè)施設(shè)備，是業(yè)內(nèi)率先采用國(guó)際尖端工藝 --- 宇航凍干（ FD ）技術(shù)的企業(yè)之一。系統(tǒng)完整掌握干制、鹽漬、凍干、高低壓即食等產(chǎn)品加工工藝，技術(shù)純熟精湛。 產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)——公司批量生產(chǎn)能力出眾。即食產(chǎn)品 270 噸 / 年、干制產(chǎn)品 180 噸 / 年、凍干產(chǎn)品 5 噸 / 年、調(diào)味系列 10000 袋 / 天。能充分滿足業(yè)內(nèi)眾多廠家、客商和各地、各渠道批發(fā)經(jīng)銷商的供貨需求。 價(jià)格優(yōu)勢(shì)——公司自養(yǎng)自采，原料貨源充足，人員設(shè)備全年無(wú)休，各項(xiàng)成本嚴(yán)格控制，因此具備同行業(yè)較為明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 物流優(yōu)勢(shì)——公司除自有貨運(yùn)車輛多部外，與各物流公司簽訂常年發(fā)運(yùn)合同，通達(dá)全國(guó)各地，水陸空無(wú)縫對(duì)接，確保快速便捷。 公司歷年來(lái)榮獲國(guó)家、省、市眾多榮譽(yù)稱號(hào)，注重品質(zhì)，值得信賴。 發(fā)展道路：藍(lán)海旗艦，珍鮮領(lǐng)航。
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分享 海參的拐點(diǎn)營(yíng)銷
hxiaoyan 2013-5-9 16:21
　　　海參的拐點(diǎn)營(yíng)銷 　　自從中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)后，厲行節(jié)約的政策令不少高檔餐廳轉(zhuǎn)而經(jīng)營(yíng)大眾菜，高端海產(chǎn)品的銷量也直接受到影響，小米遼參、鮑魚(yú)撈飯、龍蝦兩吃等“硬菜”在星級(jí)酒樓、高檔餐廳點(diǎn)菜率直線下降，北京八大批發(fā)市場(chǎng)至少有百余家海鮮批發(fā)商已經(jīng)轉(zhuǎn)行，中華工商聯(lián)水產(chǎn)商會(huì)經(jīng)營(yíng)高檔海鮮的會(huì)員近20%已經(jīng)轉(zhuǎn)行。 　　據(jù)原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)各大城市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)海參的銷量和價(jià)格銳減五成以上。遼寧、山東等地今年春參的開(kāi)盤價(jià)在50-55元之間，預(yù)計(jì)該價(jià)格仍有下跌的趨勢(shì)。海參從2008年至2012年間的行業(yè)快速膨脹到今年的戛然而止，原本品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)在今年一月份提出的“拐點(diǎn)論”得到了充分的印證。 　　上品堂1.2億高調(diào)進(jìn)軍央視，以標(biāo)王的姿態(tài)傲視中國(guó)海參市場(chǎng)，喧囂聲還未停歇，這個(gè)高調(diào)的海參企業(yè)可能已經(jīng)一地雞毛。中國(guó)海參從神壇走向大眾的趨勢(shì)，已經(jīng)成為市場(chǎng)發(fā)展的必然。面對(duì)這樣的拐點(diǎn)，海參的營(yíng)銷戰(zhàn)略又該如何調(diào)整？ 　　行業(yè)拐點(diǎn)——從原料競(jìng)爭(zhēng)到品牌競(jìng)爭(zhēng)。海參通過(guò)多年的持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌升級(jí)、營(yíng)銷升級(jí)的臨界點(diǎn)。從低層次原料競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)地競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)到產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)是最大的趨勢(shì)。擺脫原料型產(chǎn)品，升級(jí)為以產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位為核心的戰(zhàn)略型產(chǎn)品；擺脫單一渠道，升級(jí)為以細(xì)分渠道、細(xì)分消費(fèi)群為核心的綜合渠道模式；擺脫過(guò)度促銷，升級(jí)為具有區(qū)隔性、差異化的推廣策略。 　　品牌拐點(diǎn)——從產(chǎn)地品牌到消費(fèi)品牌。隨著海參產(chǎn)品化營(yíng)銷在渠道上的盛行趨勢(shì)，海參企業(yè)只有迅速地拋棄自戀、自閉，切實(shí)研究不同渠道、不同區(qū)域市場(chǎng)消費(fèi)者的需求，從自說(shuō)自話的產(chǎn)地品牌升級(jí)為消費(fèi)品牌，才能真正地實(shí)現(xiàn)做強(qiáng)做大。 　　營(yíng)銷拐點(diǎn)——從粗放營(yíng)銷到系統(tǒng)營(yíng)銷。大多數(shù)海參企業(yè)停留在“感性營(yíng)銷”階段，營(yíng)銷粗放，策略單一，營(yíng)銷組合不健全，導(dǎo)致海參的渠道、終端網(wǎng)絡(luò)十分脆弱。系統(tǒng)營(yíng)銷將成為擁有預(yù)見(jiàn)性的海參企業(yè)搶占未來(lái)制高點(diǎn)的重要戰(zhàn)略。 　　產(chǎn)品拐點(diǎn)——從戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品到戰(zhàn)略產(chǎn)品。戰(zhàn)略產(chǎn)品是海參企業(yè)擺脫產(chǎn)品同質(zhì)化、概念化和產(chǎn)品力低下的重要武器，也是突破區(qū)域市場(chǎng)瓶頸、突破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的重要工具。打造戰(zhàn)略產(chǎn)品，圍繞戰(zhàn)略產(chǎn)品構(gòu)建配稱性的產(chǎn)品突圍戰(zhàn)略，將促進(jìn)海參主力產(chǎn)品的多元化、多樣化，促進(jìn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)擺脫原料型產(chǎn)品的泥潭。 　　價(jià)格拐點(diǎn)——從殿堂回歸大眾。近年來(lái)的海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，海參產(chǎn)品炒作，讓海參價(jià)格實(shí)際上已經(jīng)背離了產(chǎn)品本身所具備的價(jià)值。作為滋補(bǔ)型海產(chǎn)品，海參價(jià)格的拐點(diǎn)將從高企的禮品殿堂，穩(wěn)步回歸大眾化市場(chǎng)。 　　推廣拐點(diǎn)——從聚焦到碎片。海參營(yíng)銷推廣策略，由于消費(fèi)社群的散點(diǎn)分布，逐漸由聚焦式推廣策略演變?yōu)樗槠酵茝V策略，這個(gè)趨勢(shì)不僅海參行業(yè)如此，諸多的消費(fèi)品行業(yè)在社會(huì)化營(yíng)銷浪潮的影響下，碎片式的推廣更有助于品牌實(shí)現(xiàn)快速突圍。 　　競(jìng)爭(zhēng)拐點(diǎn)——從局部競(jìng)爭(zhēng)到全面競(jìng)爭(zhēng)。山東、福建等地的海參企業(yè)，在市場(chǎng)的壓力下將全面出擊全國(guó)市場(chǎng)，海參競(jìng)爭(zhēng)從前幾年的原料競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)為全面競(jìng)爭(zhēng)。更多的海參大眾化產(chǎn)品將出現(xiàn)在市場(chǎng)上。
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分享 珍品堂海參招商加盟 海參批發(fā) 提供海參代加工
珍品堂海參 2013-4-23 10:46
山東珍品堂生物科技有限公司（原山東芙蓉島海洋食品有限公司），主營(yíng)海參鮑魚(yú)（即食海參 淡干海參 凍干海參 即食鮑魚(yú) 干鮑魚(yú) 凍干鮑魚(yú) 桃花蝦米）， 面向全國(guó)招商 , 加盟 , 經(jīng)銷 , 批發(fā)，團(tuán)購(gòu)！可提供代加工 ! 歡迎前來(lái)洽談！ 現(xiàn)全國(guó)已有上千家專賣店和超市專柜服務(wù)于廣大消費(fèi)者！公司擁有高水平產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)加工隊(duì)伍，產(chǎn)品加工工藝技術(shù)純熟精湛。公司規(guī)�；a(chǎn)能力出眾，即食產(chǎn)品年產(chǎn) 300 噸、干制產(chǎn)品年產(chǎn) 200 噸、凍干產(chǎn)品年產(chǎn) 10 噸、調(diào)味品日產(chǎn) 1 萬(wàn)袋。能充分滿足業(yè)內(nèi)眾多廠家、客商和各地、各渠道批發(fā)經(jīng)銷商、酒店餐飲的供貨需求。 廠址：山東省煙臺(tái)市萊州市城港路軍寨址工業(yè)園 電話： 15098515033 QQ ： 1033085745
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分享 干海參怎么發(fā)
北京海參銷售 2013-4-10 16:59
海參養(yǎng)生風(fēng)靡全國(guó)，在海參良好的市場(chǎng)口碑之下，不少消費(fèi)者都加入到“食參族”，其中也不乏盲從者。（ 01002 ） 盲從者分為兩類，一類是不分海參品種、品質(zhì)的盲從，這類消費(fèi)者將一些南方光參如海茄子類當(dāng)做進(jìn)補(bǔ)的“佳品”，被商家蒙蔽，還有一些消費(fèi)者買到糖干、鹽干等海參，其實(shí)這類海參已經(jīng)失去了滋補(bǔ)效果，有些營(yíng)養(yǎng)破壞嚴(yán)重甚至不如一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)，而部分加料海參甚至吃了對(duì)人體有害。另一類盲從者雖然買到正宗北方刺參，但是不會(huì)發(fā)泡、烹飪，將海參營(yíng)養(yǎng)白白流失，真正吃到的營(yíng)養(yǎng)少的可憐。 筆者在網(wǎng)上查閱，關(guān)于海參鑒別的知識(shí)已有不少，現(xiàn)在介紹下關(guān)于干海參怎么發(fā)的知識(shí)。 在宮品海參研究院資料上筆者看到：海參發(fā)泡有多種方法，常見(jiàn)的有冷水發(fā)泡法、暖水瓶發(fā)泡法等。一般商家推薦的是冷水發(fā)泡法，因?yàn)槔渌l(fā)泡法更有利于海參漲大及營(yíng)養(yǎng)保存，同時(shí)口感也是最佳。 那么干海參怎么通過(guò)冷水發(fā)呢？ 1，將海參簡(jiǎn)單沖洗，去掉表面浮塵，放入冷的純凈水中，泡24-36小時(shí)，中間換水2-3次。取出海參，此時(shí)海參變的稍軟，肉壁能剪開(kāi)，但是海參與干海參相比并沒(méi)漲大多少。2，去掉海參體內(nèi)白筋（也可剪斷，只要不影響海參發(fā)漲即可）和前端牙狀物。牙狀物很硬，剪來(lái)海參腹部即可明顯看到。3，在無(wú)油鍋中加入純凈水，放入海參加熱，水沸以后再煮40分鐘左右，撈出海參輕輕用筷子插一下，感覺(jué)能插透即可。在煮的過(guò)程中海參有一定漲大。4，將煮好的海參晾至常溫，加冷的純凈水，泡24-36小時(shí)，以個(gè)人口感為標(biāo)準(zhǔn)，感覺(jué)口感勁道即可食用。海參在最后泡的環(huán)節(jié)漲大最多。 干海參冷水發(fā)泡法要注意，1，整個(gè)發(fā)泡過(guò)程不能見(jiàn)油，不然海參會(huì)出現(xiàn)肉質(zhì)融化現(xiàn)象；2，海參發(fā)泡過(guò)程要用純凈水；3，海參發(fā)泡過(guò)程中保持0-4度低溫，既放在冰箱冷藏室；4，海參體內(nèi)白筋很有營(yíng)養(yǎng)，可以吃，發(fā)泡過(guò)程中剪斷即可，不用取出。 以上發(fā)泡方法為通用的 干海參發(fā)泡 方法，關(guān)于干海參海參怎么發(fā)這個(gè)具體細(xì)節(jié)，可以登錄 海參資訊 網(wǎng)查閱或咨詢宮品海參客服
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分享 珍品堂海參 在競(jìng)爭(zhēng)中騰飛
珍品堂海參 2013-3-9 14:01
近年的養(yǎng)生熱使海參消費(fèi)已經(jīng)不再局限于禮品市場(chǎng)，海參養(yǎng)生市場(chǎng)行情火爆。海參專賣店如雨后春筍一般出現(xiàn)在大街小巷，在眾多的海參品牌中，珍品堂海參給了消費(fèi)者以耳目一新的感覺(jué)。 海參市場(chǎng)正在經(jīng)歷從初創(chuàng)時(shí)期向競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期的過(guò)渡，隨著 海參 產(chǎn)量不斷增加，海參消費(fèi)也將朝著大眾化的方向發(fā)展。珍品堂海參自成立以來(lái)，始終把消費(fèi)者的利益放在首位，以“天然質(zhì)，生態(tài)養(yǎng)；非珍品，不登堂”為口號(hào)，將海參養(yǎng)生推向全國(guó)。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，目前已成功打造完整海參產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，先后在全國(guó) 21 個(gè)省、市、自治區(qū)，建立 上千 家加盟店，將最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供給消費(fèi)者。珍品堂品海參注重夯實(shí)品牌根基，同時(shí)在渠道創(chuàng)新與拓展方面不遺余力地努力著，順應(yīng)電子商務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)，珍品堂海參以品牌建設(shè)為基點(diǎn)，實(shí)行電子商務(wù)結(jié)合多種營(yíng)銷方式，極大地提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。珍品堂海參在研發(fā)工藝上的“零化學(xué)添加”，杜絕防腐、膨大等危害消費(fèi)者安全的‘黑心劑’。承諾“良心參鮑” , 嚴(yán)于“自我檢討”。 目前，珍品堂設(shè)立全國(guó) 24 小時(shí)品牌服務(wù)電話專線： 400-0338-000 。加盟訂購(gòu)客戶請(qǐng)撥打：0535 2759877 / 15098515033 凡“珍品堂”品牌參鮑系列產(chǎn)品的加盟經(jīng)銷商和消費(fèi)者，全國(guó)范圍一拔即通，所有涉及市場(chǎng)經(jīng)銷、食用方法、發(fā)制儲(chǔ)藏等方面的疑難由專職客服人員即時(shí)給予答復(fù)解決。 海參批發(fā) ，海參加工，海參加盟，選擇珍品堂海參。 為方便廣大消費(fèi)者，我們用心為您搜集各種資料，例如： 海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 海參怎么發(fā) 等問(wèn)題，如有需要，請(qǐng)您聯(lián)系在線客服。QQ1033085745
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分享 海參飼養(yǎng)中的注意事項(xiàng)
zhyyy 2013-2-28 16:15
海參飼養(yǎng)注意事項(xiàng)，都是在哪些方面需要注意、為什么此時(shí)海參極易出現(xiàn)疾病，掌握這些信息才能更好地養(yǎng)殖好海參、提供海參產(chǎn)量。 聯(lián)系電話：15617692875 QQ:1040706776 八月十五海參發(fā)病多 此時(shí)海參生長(zhǎng)的溫度適宜，因此投喂的飼料很多，水質(zhì)污染較大，而且倒池的相對(duì)較多，原池水和刷池水進(jìn)入大海較多. 八月十五是季節(jié)交替，冷暖空氣交換頻繁，氣候氣溫不穩(wěn)定，這些問(wèn)題的因素導(dǎo)致海參免疫下降. 海參圈水母如何處理 春末夏初，水母繁殖旺盛，大量水母導(dǎo)致水體變瘦，針對(duì)水母可以選擇漂白粉采用局部干燥法，把漂白粉溶液往有水母的水體上面潑灑即可，但是不能全池塘潑灑. 保育苗時(shí)出現(xiàn)老頭苗 一般老頭苗和同期苗相比較，顏色發(fā)黑，身體很細(xì)，生長(zhǎng)緩慢 原因：受精質(zhì)量不高 餌料營(yíng)養(yǎng)地【pr含量低】 殺蟲(chóng)藥的使用 溫差大 沒(méi)有及時(shí)分苗 保育過(guò)程中，倒池子和刷池子出現(xiàn)吐腸子現(xiàn)象 此現(xiàn)象存在的原因： 倒池前餌料投入過(guò)高 倒池時(shí)候的操作出現(xiàn)問(wèn)題 保育時(shí)期抽水注意事項(xiàng) 同一個(gè)地方水質(zhì)的好壞收到潮汐和海風(fēng)影響 1、一般大潮時(shí)候【初一到初三，十五到十八】海水比較渾濁；好氧物質(zhì)多，細(xì)菌病原多 2、根據(jù)不用時(shí)期水溫，更換換水時(shí)間 3、大風(fēng)大雨天氣少換水
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分享 么樣的海參是好海參？
熱度 1 jzsf123 2012-12-26 11:56
挑選這些比較貴重的食材，經(jīng)驗(yàn)非常重要，要想練就一雙“火眼金睛”,必須經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的“鍛煉”才行。也許您已經(jīng)具備了初步的理論知識(shí)，但要想成為真正的行家里手，還要多看、多練，才能做到“手到擒來(lái)”,買到最優(yōu)質(zhì)的高檔食材。 本篇讓你“火眼金睛”挑海參，買得滿意帶回家。 海參身體胖乎，體質(zhì)柔軟，膚色較黑，名字眾多，有“土肉”、“海鼠”、“海男子”、“海瓜皮”、“海黃瓜”等等。 有機(jī)食品 網(wǎng)告訴大家海參選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)： 1、海參種類很多，常見(jiàn)的有刺參、烏參、梅花參等。刺參中又分為普通刺參、中級(jí)刺參、珍品刺參。區(qū)別方法在于普通刺參一般是四排刺，刺不規(guī)則，分布亂；中級(jí)刺參一般也是四排刺，但是刺與刺之間排列整齊，刺尖長(zhǎng)；珍品刺參一般五排刺，刺與刺之間排列整齊，刺尖長(zhǎng)。 2、刺參好壞也按照個(gè)頭鑒別，一級(jí)品每500克在35個(gè)參以內(nèi)；二級(jí)品每500克在80個(gè)以內(nèi)；三級(jí)品每500克在130個(gè)以內(nèi)。 挑選秘籍： 1、形體完整，整齊。同一檔次的海參應(yīng)該形體劃一且完整。不完整的海參可能是將腐爛部分去除后曬制的，形體歪曲、干癟則說(shuō)明海參捕撈后沒(méi)有馬上加工干燥，由此造成外部干燥，而內(nèi)部污染變質(zhì)。 2、干燥。海參含水不能超過(guò)15%,含水多了不但價(jià)格不合理，而且還容易變質(zhì)。 3、腹中無(wú)砂。很多海參腹中被填了很多砂子，挑選時(shí)應(yīng)該注意。 注意事項(xiàng)： 不少不法商販在海參的加工過(guò)程中，加入了大量白糖、膠質(zhì)甚至是明礬，這樣加工出來(lái)的海參參體異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對(duì)消費(fèi)者具有很大的蒙蔽性，挑選時(shí)要特別注意。
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分享 如何鑒別野生海參和養(yǎng)殖海參
熱度 1 jzsf123 2012-12-26 11:53
海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名，是世界八大珍品之一。國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平日趨上升，海參供求量也不斷上漲。而如何分辨野生海參和養(yǎng)殖海參，這是目前消費(fèi)者遇到的比較棘手的問(wèn)題。 其實(shí)海參是養(yǎng)殖的還是野生的，是很容易辨別出來(lái)的。目前我們可以通過(guò)以下方法來(lái)辨別海參是養(yǎng)殖的還是野生的。 海參底足：野生海刺參一般生長(zhǎng)在水深20米左右的海域，通過(guò)底足行動(dòng)來(lái)尋找食物，所以底足長(zhǎng)得短而粗壯；而圈養(yǎng)的海參因?yàn)殚L(zhǎng)期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動(dòng)，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動(dòng)作用下降，吸附力差，變得細(xì)長(zhǎng)。 海參沙嘴：野生海參的沙嘴大而堅(jiān)硬。 海參肉質(zhì)：野生海參因?yàn)樯L(zhǎng)水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長(zhǎng)慢，肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富；而圈養(yǎng)的海參生長(zhǎng)的快，肉質(zhì)松軟不緊實(shí)（這一點(diǎn)很像三個(gè)月出欄的生豬）。 海參形態(tài)：野生海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來(lái)很結(jié)實(shí)；而圈養(yǎng)的海參長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，缺乏韌勁。疣足：野生海參生長(zhǎng)環(huán)境惡劣風(fēng)浪多，餌料不充足，活動(dòng)較多，背部和兩側(cè)的刺都是很粗壯，而且粗細(xì)不一；而圈養(yǎng)海參環(huán)境風(fēng)浪小，餌料豐富，活動(dòng)較少，刺長(zhǎng)的細(xì)尖長(zhǎng)。 海參生長(zhǎng)年限：野生海刺參一般生長(zhǎng)4到5年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)價(jià)值越大；而圈養(yǎng)海參溫度適宜餌料豐富，生長(zhǎng)速度快，一般達(dá)到商品規(guī)格5-8頭就可出售，健康滋補(bǔ)作用相對(duì)差。 另外，野生的海參口感勁道，無(wú)澀味，切口細(xì)膩、整齊、均勻。 作為價(jià)格較貴的進(jìn)補(bǔ)佳品，提倡大家還是注意選擇野生海刺參作為滋補(bǔ)和贈(zèng)送的首選，而不要盲目選擇速成的圈養(yǎng)海參。 本文轉(zhuǎn)載于 有機(jī)食品 網(wǎng)：如何鑒別野生海參和養(yǎng)殖海參：h ttp://www.coffn.com/news/201212/26/news1649.html
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分享 糖干海參還在偷偷賣
威海海參abc 2012-10-11 10:21
據(jù)《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》報(bào)道 幾塊錢一斤的糖摻在糖干海參里，和海參一樣賣出了上千元乃至數(shù)千元的價(jià)錢。在利益的驅(qū)使下，我國(guó)已明令禁止生產(chǎn)和銷售的“糖干海參”仍然屢禁不止。據(jù)遼寧省遼陽(yáng)市警方介紹，自2011年下半年以來(lái)，他們先后查處了5起制售偽劣海參重大案件，銷售額已經(jīng)超過(guò)了2000萬(wàn)元。而部分糖干海參已經(jīng)流入了北京、吉林、河北等地市場(chǎng)。 　　 市場(chǎng)偷賣糖干海參 　　遼寧沈陽(yáng)市有一個(gè)海參批發(fā)市場(chǎng)，共有30多家店鋪經(jīng)銷海參。干海參的價(jià)格從每500克1800元到三四千元不等，有的高達(dá)七八千元一斤。 　　記者日前跟隨遼陽(yáng)市食品藥品偵查支隊(duì)的辦案人員來(lái)到這個(gè)海參批發(fā)市場(chǎng)。一名海參經(jīng)營(yíng)者稱，他銷售的價(jià)格最低的是鹽干海參，每500克一千七八百元�？吹接浾呦淤F，經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)身從箱子下拿出另外一袋海參，聲稱也是鹽干海參，但價(jià)格更便宜一些。記者看到，這種海參個(gè)頭稍大，外表呈現(xiàn)出烏黑的顏色。辦案人員舔了舔幾根海參的表面，發(fā)現(xiàn)不是鹽干海參體現(xiàn)出的淡淡咸味，而是甜的。 　　經(jīng)銷商最后承認(rèn)，這種便宜的海參添加了糖，是人們常說(shuō)的糖干海參。 　　2009年10月正式實(shí)施的《干海參》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)干海參，不允許使用除食鹽以外的食品添加劑。這意味著用熬糖的方法加工出來(lái)的糖干海參應(yīng)退出市場(chǎng)。但是在一些海參批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)者為掩人耳目通常將糖干海參冒充鹽干海參來(lái)賣。 　　據(jù)這名經(jīng)銷商介紹，干海參和含鹽（糖）海參相比，泡發(fā)后分量能相差近三分之一，因?yàn)樘�、鹽的分量要占很大一部分�！昂}（糖）的發(fā)的小，不含鹽（糖）的發(fā)的大嘛。假如同樣是60頭海參，淡干海參可以發(fā)到十多斤，含鹽（糖）海參只能發(fā)到七八斤�！� 　　在沈陽(yáng)這家海參批發(fā)市場(chǎng)，辦案人員調(diào)查了10余家海參經(jīng)銷店，發(fā)現(xiàn)有6家都在暗中售賣糖干海參，并且向消費(fèi)者隱瞞糖干海參的真實(shí)面目。 　　在沈陽(yáng)周邊的遼陽(yáng)等地，辦案人員對(duì)一部分海參專賣店進(jìn)行了調(diào)查。與批發(fā)市場(chǎng)相同的是，這些專賣店都將糖干海參藏于柜臺(tái)之下，一旦看到顧客面對(duì)5000元、6000元的高價(jià)格海參禮品盒猶豫時(shí)，馬上就拿出糖干海參介紹。在不少海參專賣店，經(jīng)營(yíng)者就是這樣將每500克不到2000元的糖干海參包裝后，最終加價(jià)到每500克3000元左右賣給了不明真相的消費(fèi)者。 加糖早是公開(kāi)秘密 　　辦案人員在網(wǎng)上聯(lián)系了一位來(lái)自大連的海參生產(chǎn)者，據(jù)他透露，海參加糖已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。糖干海參的成本有的連1200元500克都不到，而其中的糖分就達(dá)到了100克左右，有的甚至更多。目前還出現(xiàn)了一種半糖干的海參，也就是在加工過(guò)程中，先熬兩次糖，最后熬一次鹽，這樣就嘗不出是糖干海參了。而有的生產(chǎn)者為了冒充淡干海參，還在最后熬鹽的時(shí)候加入檸檬，使生產(chǎn)出來(lái)的海參不甜不咸，而是稍微有點(diǎn)苦，以此冒充淡干海參牟取暴利。 　　這位海參的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者還透露了一個(gè)秘密，有一些海參的大品牌經(jīng)營(yíng)者還用散裝的加了檸檬熬制的半糖干海參，冒充品牌海參來(lái)賣。 　　 加糖增重降低營(yíng)養(yǎng) 　　按照相關(guān)規(guī)定，目前我國(guó)只允許生產(chǎn)加工淡干和鹽干兩種方式加工的海參，而對(duì)于加糖的糖干海參禁止加工和銷售，原因就是加糖一方面可能會(huì)降低海參的營(yíng)養(yǎng)，另一方面也是更重要的是，會(huì)增加海參的重量。幾塊錢一斤的糖被加到海參里之后，就賣出了幾千塊錢的大價(jià)錢，這樣的獲利空間讓一些海參經(jīng)營(yíng)者不顧國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，鋌而走險(xiǎn)加工、銷售糖干海參。警方在進(jìn)一步調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，糖干海參在市場(chǎng)上并不少見(jiàn)，在有些地方甚至成為了海參市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。 　　負(fù)責(zé)偵辦偽劣海參生產(chǎn)銷售案件的遼陽(yáng)市公安局食品藥品偵查支隊(duì)發(fā)現(xiàn)，大連、丹東、沈陽(yáng)等地均存在著糖干海參公開(kāi)售賣的現(xiàn)象，并且非常普遍。辦案人員對(duì)幾家銷售金額較大的商戶進(jìn)行了取樣檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)糖干海參的含糖量已經(jīng)高達(dá)20%到40%，其中一個(gè)海參樣品的含糖量竟然高達(dá)46.6%。也就是說(shuō)，這種海參，接近一半是糖�！澳阏f(shuō)它是糖，還是海參？”辦案人員說(shuō)。 　　中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，目前我國(guó)海參年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸左右，總產(chǎn)值近300億元。有業(yè)內(nèi)人士向辦案人員透露，其中糖干海參的產(chǎn)值就超過(guò)百億元。如果以糖干海參平均含糖量30%計(jì)算，全國(guó)每年購(gòu)買糖干海參的消費(fèi)支出，至少有30億元將白糖當(dāng)成了海參來(lái)買. 要買好海參，正宗的威海野生刺參，請(qǐng)予威海小情島海參有限公司于經(jīng)理聯(lián)系13561838876，免費(fèi)郵寄到家，貨到后再付款
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威海海參abc 2012-10-10 10:54
　　威海小情島海參有限公司據(jù)齊魯晚報(bào)通訊員 王守鵬報(bào)道，日前，淄博的韓女士從一家滋補(bǔ)品店內(nèi)花 1000 元購(gòu)買了 3 斤干 海參 ，沒(méi)想到泡發(fā)后卻沒(méi)了海參樣。 　　在韓女士家中里，記者見(jiàn)到了這些泡發(fā)好的海參，個(gè)頭比普通海參大很多，光澤較亮，表面無(wú)刺，內(nèi)部是掏空的。隨便拿出一根一量，足有 20 公分長(zhǎng)。韓女士說(shuō)，當(dāng)時(shí)店主表示這是加拿大海參，所以外形與刺參明顯不同。隨后記者也是請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行了鑒別發(fā)現(xiàn)，韓女士購(gòu)買的是海 茄子 ，最便宜的幾塊錢一斤。 　　現(xiàn)在海參似乎越來(lái)越平民化，不少市民為了保健，也都會(huì)買點(diǎn)海參，那我們?cè)谫?gòu)買海參的時(shí)候需要注意一些什么呢？ 　　其實(shí)分辨海參真假也很容易，在選購(gòu)海參時(shí)應(yīng)擦亮雙眼，海茄子表面無(wú)刺，而且肚子是掏空的，真海參肚子里則有 5 根筋。而且，光聽(tīng)價(jià)格就能初步鑒別海參的真假。目前無(wú)鹽淡干海參的批發(fā)價(jià)為 3200 元 / 斤左右，普通的干海參 1800 元 / 斤左右，里面是摻了鹽或糖的。如果價(jià)格再低，除了品質(zhì)非常差的海參外，就是像海茄子這樣的“ 李鬼 ”了。 　　其次就是不要輕信什么 野生 海參之說(shuō)，不少市民在購(gòu)買海參時(shí)，常常被“野生”、外國(guó)參的噱頭所吸引。其實(shí)“野生海參”只是幌子，市場(chǎng)上的海參基本都是人工養(yǎng)殖的。據(jù)記者了解，淄博市面上的海參都是人工育苗后，用大棚養(yǎng)殖的，或是放在遠(yuǎn)海自然生長(zhǎng)的，多來(lái)自青島、威海等地。遠(yuǎn)海的生長(zhǎng)環(huán)境和野生海參基本相同，但仍不屬于真正的野生海參。同時(shí)，有部分市民認(rèn)為，海參越新鮮越有營(yíng)養(yǎng)、越安全，其實(shí)也不然，鮮海參的營(yíng)養(yǎng)成分不易被人體吸收，其吸收率不到 10% 。而干海參在加工中經(jīng)過(guò)高溫高壓，使得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以更好地被人體吸收利用。因此市民在購(gòu)買海參時(shí)，應(yīng)盡量選擇經(jīng)過(guò)加工的干海參。 威海小情島海參有限公司于經(jīng)理介紹說(shuō)，隨著年關(guān)到來(lái)，滋補(bǔ)品迎來(lái)銷售旺季，海參價(jià)格也節(jié)節(jié)攀升。特別是由于天氣寒冷，海參都下躲到巖石下了，導(dǎo)致 產(chǎn)量下降 ，成為價(jià)格抬升的主要原因。 2012 年下半年，南方海參缺貨，山東威海、煙臺(tái)、大連海參價(jià)格將看漲。 要買放心好海參，請(qǐng)予威海小情島海參有限公司聯(lián)系 13561838876 免費(fèi)送貨到家，免費(fèi)代為泡發(fā)
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威海海參abc 2012-10-10 08:45
　威海小情島海參有限公司于經(jīng)理告訴記者，秋冬季節(jié)，海參無(wú)疑是饋贈(zèng)的佳品。近日，中央電視臺(tái)《每周質(zhì)量報(bào)告》對(duì)糖干海參進(jìn)行了報(bào)道。一些不法商販為了降低成本，牟取暴利，在加工過(guò)程中，惡意添加糖為添加劑，以增加重量�！　� 于經(jīng)理提醒記者，如果海參很便宜，就要注意會(huì)不會(huì)加了糖或鹽。因?yàn)榧犹羌欲}可以增加重量，特別是加糖，重量增加得尤為明顯。去年 10 月，國(guó)家推行了《干海參》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，海參中不允許使用食鹽以外的食品添加劑，也就是說(shuō)糖是不能加的，工商部門對(duì)這塊查得很嚴(yán)。 　　據(jù)工商部門介紹，糖干海參是國(guó)家禁止銷售的。一些不法商販為了降低成本，牟取暴利，惡意地添加了糖。糖具有很好的著色和塑形作用，這樣加工的海參通常色澤黑亮，品相極佳。但糖干海參由于添加了糖，營(yíng)養(yǎng)基本損失殆盡，沒(méi)有食用價(jià)值，更可怕的是，糖尿病人如果誤食糖干海參，會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，長(zhǎng)期食用會(huì)加劇病情，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)并發(fā)癥。 　 于經(jīng)理說(shuō)，海參可通過(guò)“望、聞、問(wèn)、切”來(lái)判斷。那么，怎樣區(qū)分糖干海參和淡干海參呢？市民可通過(guò)“望、聞、問(wèn)、切”來(lái)判斷。首先是“望”，淡干海參多數(shù)顏色為灰褐色、棕黃色、黑色等，但是，不是黑亮那種黑，這可以初步判斷是真品；其次是“聞”，淡干海參有天然的海水的味道，而糖干則有甜味；再是“問(wèn)”，一定問(wèn)清海參產(chǎn)地，產(chǎn)地不明慎重購(gòu)買；最后是“切”，糖干海參在空氣下，參體會(huì)軟，用力掰海參，能將其彎曲，而淡干海參硬度很好，刺很扎手。 威海小情島海參有限公司于經(jīng)理說(shuō)，買海參不要貪圖便宜，一定要買品牌海參，貨真價(jià)實(shí)。小情島海參是純野生海參，只賣淡干海參，絕不加糖和食鹽，可以更新購(gòu)買。小情島承諾，免費(fèi)送貨到家，貨到付款，不滿意者， 7 天無(wú)條件退換貨。免費(fèi)幫助購(gòu)買者泡發(fā)干海參。地址：山東省威海市科技局一樓，電話 13561838876
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威海海參abc 2012-10-10 08:35
　　近日，海參網(wǎng)刊登了威海刺參的銷售信息，很多讀者都打來(lái)電話表示想買來(lái)送親友，但對(duì)海參的知識(shí)了解不多。就讀者提出的一些問(wèn)題，記者專門咨詢了威海小情島海參有限公司的專家，在此一并給您做出解釋。 　　大家問(wèn)的最多的一個(gè)問(wèn)題是海參多少頭，“頭”這個(gè)量詞是什么意思？專家稱：“頭”這個(gè)詞主要是代表海參的大小，頭數(shù)越小，單個(gè)海參的個(gè)頭就越大，頭數(shù)越大，海參的個(gè)頭就越小。第二個(gè)問(wèn)題，淡干海參、鹽干海參、糖干海參的區(qū)別是什么？大家都知道，海參為了長(zhǎng)久保存，一從海水里撈出來(lái)，就會(huì)被做成干參，但做干的這個(gè)過(guò)程就會(huì)有很大區(qū)別。鹽干海參，就是在海參做干的過(guò)程中加入大量的鹽，海參在干的過(guò)程中，會(huì)吸收很多的鹽分，同時(shí)海參自身的重量也會(huì)增加。也就是說(shuō)，在購(gòu)買海參時(shí)，同等重量的海參，鹽干海參，其實(shí)是鹽在里面充當(dāng)了部分海參的重量。糖干海參，就是海參里面摻加進(jìn)了糖的分量。淡干海參，里面不含鹽也不含糖。當(dāng)然，海參是在海水里成長(zhǎng)，微量的鹽含量是不可避免，但淡干海參的重量和個(gè)頭是這些海參里最大的。 　　正宗威海刺參，淡干海參， 50 頭左右 3200 元，如果您打算購(gòu)買，就趕緊撥打 13561838876 訂購(gòu)吧！ ( 本文來(lái)源：山西新聞網(wǎng) - 山西晚報(bào) )
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分享 威海小情島海參通過(guò)新聞媒體告知廣大顧客：食用劣質(zhì)海參有損身體健康
小情島海參 2012-9-9 14:12
海參 是高檔補(bǔ)品，價(jià)格不菲，很多不法分子受到高額經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，加工生產(chǎn)、銷售劣質(zhì)海參，這些劣質(zhì) 海參 往往價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格，很多市民為貪便宜便會(huì)購(gòu)買。這些劣質(zhì) 海參 不僅污染了海參行業(yè)的風(fēng)氣，而且對(duì)人民群眾的身體健康造成了極大的威脅，小情島海參于經(jīng)理指出，食用劣質(zhì) 海參 極大有損身體健康。 小情島海參于經(jīng)理告訴大家，劣質(zhì) 海參 往往是一些 “體弱多病”的海參 ，經(jīng)過(guò)不法商販的 特殊處理 后 ：用鹽做海參體內(nèi)的填充物、表面用糖“潤(rùn)色”， 看起來(lái) 與優(yōu)質(zhì)海參 差不多 。經(jīng)過(guò)這一系列處理之后的海參不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，海參本身也含有毒性，食用后 有損身體健康，因此于經(jīng)理提醒廣大市民，買海參一定要到正規(guī)的廠家進(jìn)行購(gòu)買，切不可在小商小販處購(gòu)買廉價(jià)海參。 威海小情島海參訂購(gòu)熱線：13561838876 0631-5869088 小情島——大品牌，值得信賴！
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分享 寒冬降臨又是一年進(jìn)補(bǔ)時(shí)進(jìn)補(bǔ)首選小情島海參
小情島海參 2012-9-6 14:43
寒冬降臨又是一年進(jìn)補(bǔ)時(shí)進(jìn)補(bǔ)首選小情島海參 寒冬降臨，又是一年進(jìn)補(bǔ)時(shí)，這個(gè)時(shí)候，人體內(nèi)陽(yáng)氣蓬勃，最易吸收外來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，因此冬季是飲食進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)間。俗話說(shuō)“冬時(shí)進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，一年中養(yǎng)生的最佳季節(jié)已經(jīng)來(lái)臨，您準(zhǔn)備好了嗎？威海小情島海參準(zhǔn)備了大量純淡干海參、味道鮮嫩的威海小情島高壓海參，為您的冬季進(jìn)補(bǔ)提供最佳的選擇。 冬季進(jìn)補(bǔ)不僅能固本培元，使身體正氣恢復(fù)，而且有利于驅(qū)病祛邪，調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡。海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、四季溫補(bǔ)的突出功效。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，冬季進(jìn)補(bǔ)宜食用陰陽(yáng)雙補(bǔ)的膳食，首先補(bǔ)腎填精、溫補(bǔ)腎元之氣。海參被稱作海中人參，補(bǔ)而不燥，滋而不膩，既可補(bǔ)腎陽(yáng)，又可滋腎陰，恰恰是冬季陰陽(yáng)雙補(bǔ)的理想選擇。 　　中醫(yī)理論認(rèn)為，海參同時(shí)具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、陰陽(yáng)雙補(bǔ)的功效，符合在滋陰的前提下補(bǔ)陽(yáng)才能不傷陰的原則，是不可多得的補(bǔ)腎益精、滋陰養(yǎng)血、四季溫補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)佳品�，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，海參體內(nèi)含有50多種珍貴營(yíng)養(yǎng)成分，是少有的低糖、低脂肪、無(wú)膽固醇、高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品。 　　自古以來(lái)，沿海居民就有冬季進(jìn)補(bǔ)吃海參的傳統(tǒng)，從入九到出九，九九八十一天，每天一只海參，能保人們健康長(zhǎng)壽，使得沿海的大連等地居民平均年齡比全國(guó)高5.6歲之多，這也佐證了海參進(jìn)補(bǔ)的功效。 　　海參中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 　　維生素維生素B1、維生素B2、維生素P等 　　礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、鎂、碘、硒、錳、釩 　　蛋白質(zhì)精氨酸、賴氨酸、亮氨酸等 　　活性物質(zhì)海參素、海參皂甙、牛磺酸、海膽紫酮、谷胱甘肽、硫酸軟骨素、刺參酸性粘多糖等 　　咨詢問(wèn)答 　　問(wèn)：海參中的活性成分對(duì)人體有哪些好處？ 　　答：海參素，是羥甾烷衍生物的配糖體，藥用保健價(jià)值極高。 　　海參皂甙，具有強(qiáng)烈的生理活性，這些生理活性包括：抗腫瘤作用、抗真菌作用、抗放射作用、細(xì)胞毒性作用及抗膽堿作用等。對(duì)胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過(guò)多等癥均具有良好療效。 　　�；撬幔{(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，快速消除疲勞，預(yù)防皮膚老化。在人體器官中，心臟的�；撬岷孔罡�。牛磺酸能夠保護(hù)心肌、增強(qiáng)心臟功能。�；撬釋�(duì)于肝臟及腸胃都有保護(hù)作用，能增強(qiáng)人體的免疫功能，調(diào)節(jié)腦部的興奮狀態(tài)，并有助于修復(fù)角膜、保持視網(wǎng)膜的健康，預(yù)防白內(nèi)障。 　　硫酸軟骨素，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、抗炎成骨和預(yù)防組織老化，促進(jìn)傷口愈合，抑制數(shù)種腫瘤細(xì)胞有特殊功效。 　　酸性粘多糖，具有延緩衰老的特效。它可以明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數(shù)量，起到延緩衰老的目的。 　　海參多糖，具有多種生理活性，主要表現(xiàn)為：抗凝血、抗腫瘤，提高免疫力，促進(jìn)纖維蛋白質(zhì)溶，抑制栓塞，降血糖。 如果您想了解更多海參知識(shí)，請(qǐng)致電13561838876咨詢威海 小情島海參有限公司于經(jīng)理。業(yè)務(wù)咨詢QQ: 2402132588 　
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分享 供應(yīng)海參專用：大葉菜伴侶
lantebio 2012-8-24 14:41
供應(yīng)海參專用：大葉菜伴侶
大葉菜伴侶 去霉變、促生長(zhǎng)、排腸毒、誘食、助消化、抗拖便 【主要成分】釀酒酵母、海藻酸鈉、酵解酵素、進(jìn)口思密達(dá) 【功能特點(diǎn)】 1. 作用迅速，添加后的 10 分鐘內(nèi)可對(duì)黃曲霉毒素吸附率達(dá) 92% 。 2. 具有促食、誘食、幫助消化、提高采食量、脫霉、防霉、減少拖便的功效。 3. 可吸附水中霉菌毒素、氨氮、硫化氫等有毒有害物質(zhì)，防止底臭。 4. 配合“ EM+ 芽孢乳”使用可延長(zhǎng)倒池時(shí)間，促進(jìn)海參生長(zhǎng)。 【用法用量】 用于苗室：預(yù)防用量 0.5-1ppm ，治療用量 2-3ppm ，全池潑灑 內(nèi)服：大葉菜粉碎后，混合在大葉菜內(nèi)，每 200kg 大葉菜中添加 500g 本品。 【規(guī)格】 500g/ 袋 *20 袋 / 箱
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分享 水產(chǎn)病害防治
姚老師 2012-6-6 17:37
姚 老師早年畢業(yè)于山東大學(xué)，從事水產(chǎn)病害防治 17 年，發(fā)表水產(chǎn)病害診斷方法、海參、大菱鲆、觀賞魚(yú)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖等病害防治科研課題 5 項(xiàng)，獲 4 項(xiàng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，發(fā)表論文 10 余篇，先后為一百多家養(yǎng)殖廠家提供病害防治，有效率達(dá) 70% 以上，擅于治療疑難雜癥。 現(xiàn)開(kāi)展對(duì)外技術(shù)服務(wù)，提供疾病診斷，治療藥物。 13563312179 1. 海參常見(jiàn)病防治技術(shù) 2. 大菱鲆常見(jiàn)病防治技術(shù) 3. 特種養(yǎng)殖（淡水新品種 ) 病防治技術(shù) 姚老師發(fā)表的論文論著及科研成果： 論文 時(shí)間 論文、著作或教材、作品名稱 類別 職責(zé)位次 報(bào)刊或出版社 2010.3 水產(chǎn)動(dòng)物病害防治技術(shù) 十一五規(guī)劃教材 主編 化工出版社 2004.9 大菱鲆育苗期的細(xì)菌病研究 　 1/2 海洋科學(xué) 2010.7 扇貝育苗期疾病防治技術(shù) 　 　 河北漁業(yè) 2012.6 海參纖毛蟲(chóng)病防治方法 　 　 科學(xué)養(yǎng)魚(yú) 2004.2 大菱鲆人工育苗技術(shù) 　 1/1 科學(xué)養(yǎng)魚(yú) 2004.1 大菱鲆常見(jiàn)細(xì)菌病診治技術(shù) 　 1/2 科學(xué)養(yǎng)魚(yú) 2004.11 大菱鲆纖毛蟲(chóng)病的防治方法 　 1/1 科學(xué)養(yǎng)魚(yú) 2008.8 大菱鲆纖毛蟲(chóng)病的發(fā)病機(jī)理及中藥治療技術(shù)研究 　 1/1 河北漁業(yè) 2 、提交評(píng)審的任現(xiàn)職以來(lái)的科研項(xiàng)目（課題） 時(shí)間 科研項(xiàng)目（課題）名稱 類別 級(jí)別 等次 2007.3 漠斑牙鲆 (Paralichths lethostingma ) 全雌種苗培養(yǎng)技術(shù)研究 鑒定 省級(jí) 5 位 ,5/5 2007.11 大菱鲆 ( Scophthlmus maxims ) 纖毛蟲(chóng)病 ( Scoticociliatosis ) 的發(fā)病機(jī)理及中藥治療技術(shù)的研究 鑒定 市級(jí) 1 位 ,1/5 2007.12 中草藥防治海水魚(yú)纖毛蟲(chóng)病的技術(shù)研究 立項(xiàng) 院級(jí) 1 位 ,1/4 　 中藥治療海參纖毛蟲(chóng)病技術(shù)的研究 鑒定 市級(jí) 　 　 藥敏試驗(yàn)方法研究及其在水產(chǎn)育苗中的應(yīng)用 鑒定 市級(jí) 　 　 龍魚(yú)常見(jiàn)病害防治技術(shù)的研究 鑒定 市級(jí) 　 　 扇貝育苗期疾病防治技術(shù) 鑒定 市級(jí) 　 　 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)國(guó)家級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè) 立項(xiàng) 國(guó)家 第 8 位 3 、提交評(píng)審的任現(xiàn)職以來(lái)的科研成果獎(jiǎng)勵(lì) 時(shí)間 科研項(xiàng)目（課題）名稱 類別 級(jí)別 等次 2003.3 大菱鲆幼體發(fā)育的細(xì)菌病檢測(cè)與防治技術(shù)研究 科技進(jìn)步獎(jiǎng) 市級(jí) 第 1 位 2002.3 藥敏試驗(yàn)方法研究及其在水產(chǎn)育苗中的應(yīng)用 科技進(jìn)步獎(jiǎng) 市級(jí) 第 1 位 2005.7 大菱鲆育苗期間的細(xì)菌病研究 科技論文獎(jiǎng) 市級(jí) 第 1 位 　 海參纖毛蟲(chóng)病防治方法 科技進(jìn)步獎(jiǎng) 市級(jí) 第 1 位
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