<![CDATA[<center id="aop0v"><optgroup id="aop0v"></optgroup></center>]]>
<![CDATA[<bdo id="aop0v"></bdo>]]> 水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人
標(biāo)題: 【圖文直播】第十屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會（資料，錄音更新完畢） [打印本頁] 作者: 一片云 時間: 2015-10-16 15:04標(biāo)題: 【圖文直播】第十屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會（資料，錄音更新完畢） 本帖最后由 一片云 于 2016-5-26 15:47 編輯 第十屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會
時間： 2015年 10 月 22 日- 26 日 地點(diǎn)： 武漢 ▪ 光谷希爾頓酒店 中國水產(chǎn)頻道 全程網(wǎng)絡(luò)直播 敬請關(guān)注 主題： 優(yōu)質(zhì)、安全、精確 大會議程： 【點(diǎn)擊查看詳細(xì)議程】 議程簡表：
本次會議以“優(yōu)質(zhì)、安全、精確”為主題，并將設(shè)立“企業(yè)論壇”和“研究生論壇”，屆時國內(nèi)外著名飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人、知名研發(fā)項(xiàng)目管理專家、知名學(xué)者以及青年學(xué)子將就企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新過程和研究過程中遇到的難題和熱點(diǎn)問題展開討論。本屆世華會將為與會者提供一個啟迪思想、展示成就、交流經(jīng)驗(yàn)的大舞臺，提供充分的機(jī)會進(jìn)行全方位的交流，分享彼此的科研成果，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研的融合。 中國水產(chǎn)學(xué)會動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會
中國科學(xué)院水生生物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國水產(chǎn)科學(xué)院長江水產(chǎn)研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心、武漢輕工大學(xué)、湖北省海洋湖沼學(xué)會、淡水生態(tài)與生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖北省科學(xué)技術(shù)協(xié)會
協(xié)辦單位
北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司、武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司、廣東海因特生物技術(shù)集團(tuán)有限公司
廣州市信豚水產(chǎn)技術(shù)有限公司、北京英惠爾生物技術(shù)有限公司、廣東德寧生物技術(shù)有限公司、諾偉司國際貿(mào)易（上海）有限公司、廣東溢多利生物科技股份有限公司
廣東雅琪生物科技有限公司、加拿大Jefo動物營養(yǎng)有限公司、樂斯福（明光）有限公司、唐山拓普生物科技有限公司、廣東粵海飼料集團(tuán)有限公司、廣東碧德生物科技有限公司、安琪酵母股份有限公司、寧波天邦股份有限公司、武漢正大水產(chǎn)有限公司、青島瑪斯特生物技術(shù)有限公司、廣州博仕奧水產(chǎn)飼料科技有限公司、布勒水產(chǎn)設(shè)備（常州）有限公司、贏創(chuàng)德固賽（中國）投資有限公司、成都科飛飼料科技有限公司、北京市星火元科技有限公司
會議合作媒體： 中國水產(chǎn)頻道（ http://www.bp8c3.cn ），水產(chǎn)前沿 往屆論壇回顧： 圖文直播：第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會 圖文直播：第九屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會 系列活動： 第三屆網(wǎng)友見面會 【圖文直播】大北農(nóng)“互聯(lián)網(wǎng)+時代”水產(chǎn)合作與發(fā)展戰(zhàn)略論壇 【圖文直播】第二屆“水產(chǎn)動物脂質(zhì)營養(yǎng)原理與應(yīng)用技術(shù)研討會” 加拿大JEFO公司水產(chǎn)技術(shù)交流會 我們在路上：中國水產(chǎn)頻道帶你走進(jìn)中國科學(xué)院水生生物研究所 作者: 一片云 時間: 2015-10-16 15:45 本帖最后由 一片云 于 2015-10-16 16:10 編輯 2015年10月22日 October 22, 2015
會議報到 Check in
墻報張貼 Poster posting
學(xué)術(shù)委員會、組委會聯(lián)席會議 莫斯科廳
Meeting of Academic Committee and Organization Committee, Moscow Room
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 15:49 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 17:07 編輯 The Symposium Program
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2015年10月23日 October 23, 2015
主持人：解綬啟
Chairperson: Shouqi XIE
參會人員集體合影 A group photo of all participants
主持人：蕭錫延、鄧東方
Chairperson: Shi-Yen SHIAU, Dongfang DENG
自助午餐、墻報閱覽 Buffer lunch and poster viewing
主持人：陳立僑 、莊健隆
Chairperson: Liqiao CHEN, Jan-Lung CHUANG
mTOR in nutrient signaling and autophagy regulation
主持人：戈賢平 、葉金云
Chairperson: Xianping GE, Jinyun YE
莊健隆/解綬啟
Jan-Lung CHUANG/Shouqi XIE
地點(diǎn)：大宴會廳Location: Grand Ballroom
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 15:56 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 10:41 編輯 The Symposium Program
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2015年10月24日 October 24, 2015 第一分會場 Sessions at the first venue 議題：營養(yǎng)需求與營養(yǎng)素利用 主持人：廖文亮、艾春香 8:30 - 8:45 戈賢平 團(tuán)頭魴營養(yǎng)需求與健康研究進(jìn)展 8:45 - 9:00 何艮 魚類蛋白質(zhì)利用的營養(yǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制 9:00 - 9:15 艾春香 姜黃素對大黃魚脂肪代謝和免疫力 9:15 - 9:30 曾奕燕 中鏈脂肪酸對點(diǎn)帶石斑魚成長、消化率及脂質(zhì)代謝之影響 9:30 - 9:45 許文婕 不同發(fā)育階段異育銀鯽中科三號對飼料蛋白需求的比較研究 9:45 - 10:00 任同軍 刺參的飼料蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和碳水化合物需求研究 10:00 - 10:15 茶歇 Tea/Coffee break 議題：營養(yǎng)需求與營養(yǎng)素利用 主持人：周小秋、田麗霞 10:15 - 10:30 金俊琰 不同品系虹鱒對胰島素的應(yīng)答研究 10:30 - 10:45 周岐存 三疣梭子蟹幼蟹對飼料中賴氨酸需要量的研究 10:45 - 11:00 韓鳳祿 飼料精氨酸水平對斜帶石斑魚幼魚生長和腸道形態(tài)的影響 11:00 - 11:15 何菊云 兩種不同可消化能水平下添加晶體DL-蛋氨酸對羅非魚生長性能及體組成的影響 11:15 - 11:30 王連生 不同水平精氨酸和N-氨甲酰谷氨酸對雜交鱘生長、血清/肝臟生化指標(biāo)及GH/IGF-Ⅰ基因表達(dá)的影響 11:30 - 11:45 張春曉 飼料中鈣水平對鱸生長和組織礦化的影響 11:45 - 12:00 蔣明 飼料鋅對團(tuán)頭魴幼魚生長性能的長期影響及團(tuán)頭魴鋅的缺乏和過量癥狀 12:00 - 13:30 自助午餐、墻報閱覽Buffer lunch and poster viewing 議題：營養(yǎng)需求與營養(yǎng)素利用 主持人：艾慶輝、林美芳 13:30 - 13:45 黃旭雄 低魚粉飼料中補(bǔ)充膽固醇對凡納濱對蝦生長及抗脅迫能力的影響 13:45 - 14:00 劉臻 草魚小肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體PepT1基因的分子鑒定及其營養(yǎng)調(diào)控 14:00 - 14:15 林美芳 含高量豆粉飼料添加�；撬釋κ唪~成長及營養(yǎng)素消化率之影響 14:15 - 14:30 周秋白 翹嘴鲌營養(yǎng)需求及低氮排放配合飼料研究 14:30 - 14:45 于曉彤 不同蛋白源對草魚（Ctenopharyngodon idellus）生長性能及攝食調(diào)控的影響 14:45 - 15:00 柳茜 �；撬峒跋嚓P(guān)氨基酸對大菱鲆幼魚生長性能及TauT mRNA表達(dá)的影響 15:00 - 15:15 李昭林 谷氨酰胺對草魚幼魚生長性能、腸道形態(tài)及消化酶活力的影響 15:15 - 15:30 盧森達(dá) 飼料中不同糖源對鞍帶石斑魚稚魚生長和糖代謝的影響 15:30 - 15:45 羅源 不同玉米淀粉水平對珍珠龍膽石斑魚幼魚生長、蛋白攝入及飼料利用的影響 15:45 - 16:00 茶歇Tea/Coffee break 議題：蛋白源利用 主持人：林鈺鴻、周歧存 16:00 - 16:15 徐后國 不同來源蛋白水解物對大菱鲆生長性能及IGF-Ⅰ表達(dá)的影響 16:15 - 16:30 陶青燕 蛋白酶DP100與HFMR技術(shù)對鯽魚配方中魚粉替代效果的研究 16:30 - 16:45 羅莉 蠶蛹替代魚粉對吉富羅非魚生長、體成分及血清生化指標(biāo)的影響 16:45 - 17:00 鄭名佑 含高量豆粉飼料添加有機(jī)酸對石斑魚成長及營養(yǎng)素消化率之影響 17:00 - 17:15 遲淑艷 凡納濱對蝦飼料中酵母水解物替代魚粉適宜比例的研究 17:15 - 17:30 張月星 谷朊粉在海鱸幼魚膨化飼料中的應(yīng)用研究 17:30 - 17:45 肖偉偉 大豆酶解蛋白對幼齡鯉魚生產(chǎn)性能、腸道免疫屏障、物理屏障的影響 17:45 – 18:00 楊嚴(yán)鷗 草魚與青魚在低蛋白飼料脅迫后的生長與飼料利用 18:00 – 18:15 江志杰 含高量豆粉飼料添加膽固醇及膽汁酸對石斑魚成長及營養(yǎng)素消化率之影響 18:15 - 18:30 李忠清 基于穩(wěn)定同位素分析不同蛋白源對大菱鲆 ( Scophthatmus maximus L.) 生長的影響 18:30 - 18:45 鄒琦 共軛亞油酸對草魚生長性能、肝臟脂肪細(xì)胞因子及脂肪代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響 18:45 - 19:30 自助晚餐Buffer dinner
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 16:00 本帖最后由 一片云 于 2015-10-30 14:09 編輯 點(diǎn)擊藍(lán)色字體即可進(jìn)入相應(yīng)的樓層 2015年10月24日 October 24, 2015） 第二分會場 Sessions at the second venue 地點(diǎn)大宴會廳C廳 Location：C Room, Grand Ballroom 議題：能量物質(zhì)代謝 Topic：Energy source utilization 主持人：張文兵、吉紅 Chairperson: Wenbing ZHANG, Hong JI 8:30 - 8:45 李遠(yuǎn)友 Yuanyou LI 黃斑藍(lán)子魚HUFA合成代謝特點(diǎn)及調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展 Characteristics of HUFA biosynthetic metabolism and progress of study on its regulatory mechanisms in rabbitfish Siganus canaliculatus 8:45 - 9:00 吉紅 Hong JI 日糧中Alpha-亞麻酸對草魚脂質(zhì)代謝、腹腔脂肪細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制研究 Dietary α- linolenic acid affects lipid metabolism, induces adipocytes apoptosis in intraperitoneal adipose tissue of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idella) 9:00 - 9:15 杜震宇 Zhenyu DU 羅非魚攝入低脂和高脂飼料后的脂代謝適應(yīng)機(jī)制 Systemic adaptation of lipid metabolism in response to low and high diet in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) 9:15 - 9:30 林仕梅 Shimei LIN 脂肪因子對羅非魚生長與代謝的調(diào)控 Regulation of lipid factor on growth and metabolism of tilapia 9:30 - 9:45 劉海燕 Haiyan LIU 腹腔注射葡萄糖對中華鱉血糖及糖代謝相關(guān)基因表達(dá)豐度的影響 Effects of intraperitoneal glucose tolerance on the serum glucose and the mRNA expression abundance of glucose metabolism related hormones inPelodiscus sinensis 9:45 - 10:00 艾立川 Lichuan AI 開口期低n-3 HUFA刺激及DHA/EPA比例對西伯利亞鱘仔魚生長、脂肪代謝及抗氧化性能的影響 Effects of low n-3 HUFA stimulus and DHA/EPA ratio on growth, lipid metabolism and antioxidant response in Siberian sturgeon (Acipenser bearii) larvae 10:00 - 10:15 茶歇Tea/Coffee break 議題：能量物質(zhì)代謝 Topic：Energy source utilizaiton 主持人：陳瑤湖、李遠(yuǎn)友 Chairperson: Yew-Hu CHIEN, Yuanyou LI 10:15 - 10:30 劉擎華 Chyng-Hwa LIOU 飼料脂質(zhì)與蛋白對石斑魚、吳郭魚與海鱺成長及血液生化值效應(yīng) Dietary lipid and protein effects on growth performance and blood parameters in grouper (Epinephelus coioides), tilapia (Oreochromis ×O. aureus) and cobia (Rachycentron canadum) 10:30 - 10:45 李東亮 Dongliang LI IGF-1轉(zhuǎn)基因鯽魚能量代謝模式的轉(zhuǎn)變 The research of changed energy metabolism pattern of IGF-1-overexpression crucian carp 10:45 - 11:00 陳瑤湖 飼糧油脂與蝦紅素對白蝦成長、活存、耗氧及抗氧化能力的影響 Effects of dietary lipid and astaxanthin on growth, survival, oxygen consumption, and antioxidation capacity of Litopenaeus vannamei 11:00 - 11:15 喬芳 Fang QIAO 養(yǎng)殖魚類脂肪組織的核磁成像可視化研究 Evaluation of the distribution of adipose tissues in fish using magneticresonance imaging (MRI) 11:15 - 11:30 吳成龍 Chenglong WU 飼料中不同糖水平對青魚生長、代謝、抗氧化和免疫防御的影響 The effect of different dietary carbohydrate levels on the growth, metabolism, antioxidant capacities and innate immune defenses in juvenile black carpMylopharyngodon piceus 11:30 - 11:45 宋雪榮 Xuerong SONG 不同品系異育銀鯽對飼料中碳水化合物利用的比較研究 A comparative study on the utilization of dietary carbohydrate in different strains of gibel carp (Carassius auratus gibelio) 11:45 - 12:00 任鳴春 Mingchun REN 團(tuán)頭魴對飼料糖類利用和代謝的研究 Utilization of dietary carbohydrate on blunt snout bream, Megalpbrama amblyocepha Yih 12:00 - 13:30 自助午餐、墻報閱覽Buffer lunch and poster viewing 議題：添加劑與動物健康 Topic: Feed additives and animal health 主持人：曹俊明 、何艮 Chairperson: Junming CAO, Gen HE 13:30 - 13:45 周志剛 Zhigang ZHOU 益生菌停喂會致?lián)p羅非魚腸道屏障功能并誘發(fā)其抗病力崩潰 Probiotics feeding suspension increases tilapia susceptibility through inducing gut dysbiosis 13:45 - 14:00 張彥嬌 Yanjiao ZHANG 飼料中添加高水平豆粕對大菱鲆腸道健康的影響 Effects of high level dietary soybean meal on intestinal health of turbot 14:00 - 14:15 朱健明 Jianming ZHU 不同水溶性果膠和木聚糖對中華絨螯蟹腸道菌群結(jié)構(gòu)的影響 Effects of solubility of pectin and xylan on the gut microflora community structure of Chinese mitten crab 14:15 - 14:30 吳南 Nan WU 羅非魚腸肝軸免疫力的轉(zhuǎn)錄組學(xué)與蛋白組學(xué)整合研究 Immune status in tilapia gut-liver axis during homeostasis and inflammation revealed by integrative transcriptome and proteome study 14:30 - 14:45 胡毅 Yi HU 飼料中添加丁酸鈉對黃鱔生長、免疫及腸道粘膜形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響 Effect of dietary sodium butyrate on growth, immune and intestinal health in rice filed eel (Monopterus albus) 14:45 - 15:00 陳秀梅 Xiumei CHEN γ-氨基丁酸對氨氮脅迫下建鯉抗氧化、免疫及HSP90基因表達(dá)的影響 Effects of γ-aminobutyric acid on antioxidant , immunity and HSP90 expression of Cyprinus carpio var. jian subjected to ammonia-nitrogen stress 15:00 - 15:15 明建華 Jianhua MING 還原型谷胱甘肽對草魚生長、非特異性免疫和抗氧化能力以及IGF-I、HSP70 mRNA表達(dá)水平的影響 Effects of dietary reduced glutathione on growth performance, non-specific immunity, antioxidant capacity and expression levels of IGF-I and HSP70 mRNA of grass carp (Ctenopharyngodon idella) 15:15 - 15:30 周偉文 Weiwen ZHOU 飼料中添加N-乙酰半胱氨酸和甘氨酸對尼羅羅非魚生長性能、抗氧化和免疫性能的影響 Effect of N-acetyl cysteine and glycine supplementation on growth performance, anti-oxidative and immune ability of Nile tilapia, Oreochromis niloticus 15:30 - 15:45 王淑珍 Shuchen WANG 發(fā)酵蔬菜純化Lactobacillus plantarum 之抗菌活性與plantaricin基因之相關(guān)性 Relationship of antibacterial activity and plantaricins-encoding genes ofLactobacillus plantarum isolated from fermented vegetables 15:45 - 16:00 茶歇 Tea/Coffee break 議題：環(huán)境與產(chǎn)品品質(zhì) Topic: Environment and product quality 主持人：冷向軍、文華 Chairperson: Xiangjun LENG, Hua WEN 16:00 - 16:15 葉金云 Jinyun YE 青魚營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)研究進(jìn)展 Recent advances on the nutritional regulation for the quality improvement of black carp (Mylopharyngodon piceus) 16:15 - 16:30 蕭泉源 Chyuan-Yuan SHIAU 肌肽在Anguilla spp.鰻魚之分布與安定性之探討 Studies on distribution and stability of carnosine in eel Anguilla spp. 16:30 - 16:45 陳乃松 Naisong CHEN 飼料中可消化淀粉對大口黑鱸有關(guān)激素的mRNA表達(dá)和肝臟組織學(xué)的影響 Effects of dietary digestible starch levels on mRNA expression of selected hormones and liver histology in largemouth bass (Micropterus salmoides) 16:45 - 17:00 王春芳 Chunfang CAI 黃顙魚養(yǎng)殖中低磷排放策略研究 Low phosphorus output nutritional strategies in yellow catfish (Pelteobagrus fulvidraco) aquaculture 17:00 - 17:15 趙娟 Juan ZHAO 精氨酸對養(yǎng)成中期草魚生長性能、肉質(zhì)、肌肉抗氧化能力和抗氧化相關(guān) Effects of dietary arginine supplementation on growth performance, flesh quality, muscle antioxidant capacity and antioxidant-related signalling molecule expression in young grass carp 17:15 - 17:30 高堅 Jian GAO 飼料大豆油水平對泥鰍幼魚生長性能，脂肪沉積，脂肪酸組成及脂肪代謝相關(guān)基因表達(dá)的影響 Growth performance, lipid deposition, tissues fatty acid composition and hepatic lipid metabolism related gene expressions in Misgurnus anguillicaudatus juvenile fed different dietary soybean oil levels 17:30 - 17:45 胡慧花 Huihuang HU 不同蛋白源飼料對不同規(guī)格青魚生長性能以及肌肉品質(zhì)的影響 Effects of protein source and body size on growth performance and flesh quality of black carp (Mylopharyngodon piceus) 17:45 - 18:00 李小霞 Xiaoxia LI 飼料蠶豆水平對草魚幼魚肉品質(zhì)及相關(guān)基因的影響 Effects of dietary faba bean meal levels on meat quality and related gene expression of juvenile grass carp, Ctenopharyngodon idella 18:00 - 18:15 帥柯 Ke SHUAI 中性耐高溫植酸酶對草魚生長、體外磷釋放率的影響 Effect of the neutral thermostable phytase on growth performance and phosphorus release rate in vitro of grass carp 18:15 - 18:30 余瑩英 Yingying YU 重金屬鎘污染飼料對凡納濱對蝦生長、肝臟的影響：姜黃素鋅的保護(hù)作用 Effect of cadmium-polluted diet on growth, hepatotoxicity of juvenile Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei): Protective of Zn(II)-curcumin 18:30 - 18:45 張濤 Tao ZHANG 飼料工藝對植酸酶的影響及植酸酶在黑鯛上的應(yīng)用初探 18:45 - 19:30 自助晚餐Buffer dinner
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 16:02 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 11:24 編輯 會議日程表
The Symposium Program
點(diǎn)擊藍(lán)色字體即可進(jìn)入相應(yīng)的樓層 晚間活動: 研究生論壇 Evening Program: Post-graduate Forum 2015年10月24日 October 24, 2015 地點(diǎn)：大宴會廳A廳 Location: A Room，Grand Ballroom 主持人：袁小琛、宋雪榮、趙鑫鑫、江志杰、許丹丹 Chairpersons: Xiaochen YUAN, Xuerong SONG, Xinxin ZHAO, Zhijie JIANG, Dandan XU 點(diǎn)評嘉賓：朱曉鳴、邵慶均、張文兵、黃峰、林美芳、譚青松 Evaluation supervisors: Xiaoming ZHU, Qingjun SHAO, Wenbing ZHANG, Feng HUANG, Mei-Fang LIN, Qingsong TAN 19:30 - 20:00 蕭錫延（特邀） Shi-Yen SHIAU (Keynote speech) 論文發(fā)表的一些建議 Some suggestions about paper publishing 20:00 - 20:10 劉燕 Yan LIU 不同脂肪源飼料對鯉魚生長及非特異性免疫力的影響 The effect of dietary different lipid source on growth and nonspecific immunity in the carp (Cyprinus carpio) 20:10 - 20:20 羅珮瑄 Pei-Syuan LUO α-水芹烯對白蝦細(xì)胞凋亡之影響 Effects of α-phellandrence on apoptosis in white shrimp (Litopenaeus vannamei) 20:20 - 20:30 張旭濤 Xutao ZHANG 投餌頻率對中華鱉攝食生長和血漿中IGF-Ⅰ含量的影響 Effect of feeding frequency on growth, feed utilization and insulin-like growth factor-Ⅰcontent in plasma of the Chinese soft-shelled turtle (Pelodiscus sinensis) 20:30 - 20:40 張志強(qiáng) Zhiqiang ZHANG 胭脂魚幼魚對飼料中膽堿的需要量 Dietary choline chloride requirement of juvenile Chinese suckerMyxocyprinus asiatius 20:40 - 20:50 石澤 Ze SHI 顆粒飼料和膨化飼料中補(bǔ)充蛋白酶對異育銀鯽生長、營養(yǎng)物質(zhì)沉積和血清生化指標(biāo)的影響 Effects of protease supplementation in pelleted diet and extruded diet on growth, nutrient retention and serum biochemical indices of gibel carp 20:50 - 21:00 王曉艷 Xiaoyan WANG VE和L-肌肽對大菱鲆幼魚生長、抗氧化、非特異性免疫及血清生化指標(biāo)的影響 Effects of dietary vitamin E and L-carnosine on growth performance, antioxidant status, non-specific immunity and serum biochemical indices in juvenile turbot（Scophthalmus maximus） 21:00 - 21:10 李松林 Songlin LI 斜帶石斑魚Elovl5基因的功能驗(yàn)證及營養(yǎng)調(diào)控機(jī)制的探究 Functional characterization and nutritional regulation of putative Elovl5 elongase in orange-spotted grouper (Epinephelus coioides) 21:10 - 21:20 段緒東 Xudong DUAN 大豆球蛋白抑制幼魚腸道生長與功能 Soybean glycinin depresses intestinal growth and function in juvenile fish: protective effects of glutamine 21:20 - 21:30 李雅婷 Yating LI 飼料中不同魚粉水平下梯度添加海力素對凡納濱對蝦生長的影響 Effect of diets supplemented with graded levels of obm on growth performance of juvenile shrimp (Penaues vannamei) at different levels of fish meal 21:30 - 21:40 李玲 Ling LI 草魚對不同蛋白源飼料利用機(jī)理研究 Transcriptome analysis of grass carp fed with animal and plant diets 21:40 - 21:50 曹申平 Shenping CAO 螺旋藻粉替代魚粉對異育銀鯽幼魚生長、飼料利用和蛋白沉積的影響 Effects of fishmeal replacement with Spirulina platensis on the growth performance, feed utilization and protein deposition in juvenile gibel carp (Carassis auratus gibelio var. CAS III) 21:50 - 22:00 梅嘉勁 Jiajinn MUI 蛆粉部分取代飼料中魚粉蛋白對金目鱸稚魚成長與生理反應(yīng)之影響 Effects of maggot meal partially substitution to fishmeal on growth and physiological responses of Asian seabass, Lates calacrifer 22:00 - 22:10 陳林 Lin CHEN 芙蓉鯉鯽幼魚蛋白質(zhì)營養(yǎng)需求研究 Dietary protein requirement for juvenile hybrid carp (Red crucian carp×Furong common carp) 22:10 - 22:20 易新文 Xinwen YI 飼料中維生素E和蝦青素水平對大黃魚生長、體色和抗氧化力的影響 Effects of dietary vitamin E and astaxanthin on growth, skin color, and anti-oxidative capacity of large yellow croaker Larmichthys crocea 22:20 - 22:30 曲木 Mu QU 飼料不同糖脂比對鯉魚生長、血液、糖異生相關(guān)酶活性的影響 Effects of different dietary carbohydrate-to-lipid (CHO/L) ratio on growth performance, serum indexes and activity of the related metabolize enzymes of carp（Cyprinus carpoio） 22:30 - 22:40 田晶晶 Jingjing TIAN DHA通過Wnt/β-catenin信號通路調(diào)控草魚脂肪細(xì)胞分化的轉(zhuǎn)錄組學(xué)研究 Transcriptome analysis on the regulation of adipocytes adipogenesis induced by DHA via Wnt/β-catenin pathway in grass carp, Ctenopharyngodon idellus 22:40 - 22:50 介紹交流 Introduction and disccusion 22:50 - 23:00 總結(jié)：邵慶均 Brief review: Qingjun SHAO
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 16:03 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 11:09 編輯 會議日程表
The Symposium Program
2015年10月25日 October 25, 2015） 第一分會場 Sessions at the first venue 地點(diǎn)：大宴會廳A廳 Location: A Room，Grand Ballroom 議題：攝食與調(diào)控 Topic：Feeding and regulation 主持人：梁旭方、韓冬 Chairperson: Xufang LIANG， Dong HAN 8:30 - 8:45 何珊 Shan HE 鱖魚與草魚攝食調(diào)控轉(zhuǎn)錄組學(xué)比較研究 Comparative transcriptomic studies on food intake regulation in mandarin fish and grass carp 8:45 - 9:00 華雪銘 Xueming HUA 酸性植酸酶在斑點(diǎn)叉尾鮰消化道最適作用部位的研究 The optimum active site of acidic phytase in the gastrointestinal tract of channel catfish (Ictalurus punctatus) 9:00 - 9:15 孫存鑫 Cunxin SUN 兩種中華鱉日糧中添加5種誘食劑的比較研究 Effect of five feeding stimulants on diet preference by juvenile Chinese soft-shelled turtle (Pelodiscus sinensis), fed with or without partial replacement of fish meal diets 9:15 - 9:30 劉偉 Wei LIU 飼料蛋白質(zhì)水平與投喂頻率對吉富羅非魚幼魚生長、體成分、血清生化指標(biāo)和肝胰臟結(jié)構(gòu)的影響研究 Effects of dietary protein content and feeding frequency on growth, body composition, serum biochemical indexes and hepatopancreassturcture of GIFT strain of juvenile nile tilapia (Oreochromis niloticus) 9:30 - 9:45 繆凌鴻 Linghong MIAO 投喂頻率對團(tuán)頭魴幼魚消化道功能及微生物組成分布的影響 Feeding frequency on gastrointestinal function and microbial components distribution of Megalobrama amblycephala juvenile 9:45 - 10:00 鄒 青 Qing ZOU 高植物蛋白飼料中添加7種促攝食物質(zhì)對吉富羅非魚攝食、生長、血清生化、消化酶活性和食欲相關(guān)基因表達(dá)的影響 Effects of seven feeding stimulants in high plant-based diets on feed intake, growth performance, serum biochemical parameters, digestive enzyme activities and appetite-related genes expression of GIFT tilapia (Oreochromissp.) 10:00 - 10:15 茶歇 Tea/Coffee break 議題：飼料與應(yīng)用 Topic：Aquafeed and application 主持人：劉擎華 葉元土 Chairperson: Chyng-Hwa LIOU, Yuantu YE 10:15 - 10:30 張蓓莉 Beili ZHANG 飼料中添加豆粕和泡盛曲霉（Aspergillus awamori）42發(fā)酵豆粕對大菱鲆幼魚的生長、腸道形態(tài)和IL-1β基因表達(dá)的影響 Effects of dietary soybean meal and Aspergillus awamori –fermented soybean meal on growth,intestinal morphology and IL-1β gene expression of juvenile turbot (Scophthalmusmaximus L) 10:30 - 10:45 陳雅婷 Yating CHEN α-水芹烯對南美白蝦受溶藻弧菌感染的免疫反應(yīng)和存活率之影響 Effects of α-phellandrene on the immune responses and survival to Vibrio alginolyticus in white shrimp, Litopenaeus vannamei 10:45 - 11:00 蔡春芳 Chunfang CAI 中華絨螯蟹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)案例及其營養(yǎng)學(xué)分析----兼談“水癟子”的防治 Cases of high quality and yield of Chinese mitten crab and their nutritional analysis ---- on prevention of disease of “Shuibiezi” 11:00 - 11:15 吳建軍 Jianjun WU HuPro蛋白酶在不同蛋白水平羅非魚飼料中的應(yīng)用效果研究 Studies on the application of protease in different dietary protein content of GIFT tilapia 11:15 - 11:30 吳明勛 Minghsun WU 細(xì)菌群聚效應(yīng):應(yīng)用機(jī)能性蝦飼料防治早死病的新解決方案 Quorum sensing: Newapplication in functional shrimp feeds as a key component in EMS prevention strategies 11:30 - 11:45 程宏遠(yuǎn) Hongyuan CHENG 面向智能化的膨化機(jī)-水產(chǎn)飼料膨化加工工藝過程的模型化 Toward smart extruder-Modelling extrusion process for aquatic feed pellet production 11:45 - 12:00 Urs Wuest 歐洲水產(chǎn)飼料加工新技術(shù)和工藝?yán)砟畹慕榻B Introduction to European new aquafeed technology and principle 12:00 - 13:30 自助午餐、墻報閱覽 Buffer lunch and poster viewing
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 16:05 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 11:10 編輯 會議日程表
The Symposium Program
2015年10月25日 October 25, 2015 第二分會場 Sessions at the second venue 地點(diǎn)：大宴會廳C廳 Location: C Room，Grand Ballroom 議題：添加劑 Topic：Additives 主持人：徐奇友 黃峰 Chairperson: Qiyou XU, Feng HUANG 8:30 - 8:45 徐奇友 Qiyou XU 巨大芽孢桿菌對施氏鱘（Acipenser schrencki Brandt）幼魚生長和消化的影響 Effects of Bacillus megaterium on the growth and digestion in juvenile of sturgeon (Acipenser schrencki Brandt) 8:45 - 9:00 王嘉 Jia WANG 飼料中的膽汁酸對大口黑鱸生長、脂肪代謝、抗氧化及膽汁酸合成的影響 Effects of dietary bile acid on growth, lipid metabolism, antioxidant and bile acid synthesis in largemouth bass (Micropterus salmoides) 9:00 - 9:15 宋長友 Changyou SONG 大黃素對團(tuán)頭魴代謝、免疫及抗氧化調(diào)控的差異蛋白質(zhì)組學(xué)研究 Differential proteomic research on the function of dietary Emodin on metabolism, immunity and antioxidation in Megalobrama amblycephala 9:15 - 9:30 董曉慧 Xiaohui DONG 飼料中添加枯草芽孢桿菌和嗜酸乳桿菌對軍曹魚幼魚生長性能、免疫酶和消化酶活性的影響 Effect of dietary probiotic on the growth perfromance, immune enzymes and digestive enzymes of juvenile cobia (Rachycentron canadum) 9:30 - 9:45 茍庚午 Gengwu GOU 飼料中添加水飛薊素對吉富羅非魚幼魚生長性能、肝臟脂肪代謝酶和抗氧化能力的影響 Effect of dietary Silymarin on growth performance, lipid metabolism enzymes and antioxidant ability in liver of juvenile tilapia (GIFT) 9:45 - 10:00 謝全森 一種特定合成的短中鏈脂肪酸單甘油酯（斯福）在預(yù)防和治療南美白對蝦及其他水產(chǎn)動物感染副溶血弧菌等細(xì)菌病害的效果 Efficacy of aspecific composition of monoglycerides of short and medium chain fatty acids (named lactobutyrin) in preventing EMS and controlling Vibrio parahaemolyticus affecting shrimps and other aquatic species 10:00 - 10:15 茶歇Tea/Coffee Break 議題：營養(yǎng)與基因調(diào)控 Topic：Ntrition and gene regulation 主持人：譚北平、杜震宇 Chairperson: Beiping TAN, Zhenyu DU 10:15 - 10:30 田娟 Juan TIAN 禁食對斑馬魚攝食、生長、營養(yǎng)物質(zhì)代謝和氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體相關(guān)基因表達(dá)的影響 Effects of postprandial starvation on mrna expression of endocrine-, amino acid and peptide transporter-, and metabolic enzyme-related genes in zebrafish (Danio rerio) 10:30 - 10:45 鄭文佳 Wenjia ZHENG 飼料糖水平對鯉魚生長、血糖及SGLT1和GLUT2 mRNA表達(dá)的影響 Effects of diet glucose level on growth performance, blood glucose level, SGLT1 and GLUT2 mRNA expression in the intestine of common carp 10:45 - 11:00 陳科Ke CHEN 凡納濱對蝦葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白-1（GLUT1）基因表達(dá)與鹽度及飼料糖營養(yǎng)的關(guān)系 Response of facilitative glucose transporter 1 in response to salinity stress and dietary carbohydrate nutrition in white shrimp Litopenaeus vannamei 11:00 - 11:15 曾蕓蕓 Yunyun ZENG 適宜比例的亞麻酸/亞油酸能提高草魚幼魚消化吸收能力和TOR基因表達(dá) Optimal dietary alpha-linolenic acid/linoleic acid ratio improved digestive and absorptive capacities and target of rapamycin gene expression of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) 11:15 - 11:30 許丹丹 Dandan XU 豆粕部分替代飼料魚粉對大菱鲆（Scophthalmus maximus L.）幼魚肌肉氨基酸敏感信號通路以及合成代謝的影響 Postprandial regulation of amino acid sensitive singaling pathways and anabolismafter partial dietary fishmeal replacement by soybean meal in juvenile turbot (Scophthalmus maximus L.) 11:30 - 11:45 李淑云 Shuyun LI 飼料糖水平和營養(yǎng)狀態(tài)對不同食性魚類葡萄糖激酶（GK）基因表達(dá)和酶活性的影響 Effects of different dietary carbohydrate levels and nutritional status on expressions and activities of glucokinase in fishes of different food habits 11:45 - 12:00 李加敏 Jiamin LI 尼羅羅非魚PPARγ分子結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)錄活性和營養(yǎng)調(diào)控研究 Molecular characterization, transcriptional activity and nutritional regulation of peroxisome proliferator activated receptor gamma in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) 12:00 - 13:30 自助午餐、墻報閱覽Buffer lunch and poster viewing
作者: 一片云 時間: 2015-10-16 16:06 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 11:12 編輯 會議日程表
The Symposium Program
點(diǎn)擊藍(lán)色字體即可進(jìn)入相應(yīng)的樓層 作者: 一片云 時間: 2015-10-16 16:07 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 11:17 編輯 會議日程表
The Symposium Program
點(diǎn)擊藍(lán)色字體即可進(jìn)入相應(yīng)的樓層 作者: С_o42h5 時間: 2015-10-22 11:23 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 20:56 編輯 水產(chǎn)前沿，中國水產(chǎn)頻道世華會報道組已經(jīng)抵達(dá)武漢，會務(wù)組很貼心，在出口處安排了專人專車接送。當(dāng)然不只是我們這一隊(duì)，只要報名需要接送的都在其列。
作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-22 11:24 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 20:56 編輯 到天河機(jī)場，還有會務(wù)組安排的接送車去酒店，太貼心了！看看我們帥哥小編笑得多開心 據(jù)帥哥本人說，這次除了報道任務(wù)，還要解決個人問題哦
作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-22 11:29 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 20:57 編輯 腫么辦？看到前面的小帥哥在看我們晚上的見面會邀請函，我是不是該主動去認(rèn)識一下？
作者: С_o42h5 時間: 2015-10-22 11:35作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-22 11:43作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-22 11:46 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 20:58 編輯 先搶先看看會場情況
作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-22 11:53 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:00 編輯 世界華人水產(chǎn)盛會，大北農(nóng)鼎力支持！互聯(lián)網(wǎng)+時代水產(chǎn)合作與發(fā)展論壇下午三點(diǎn)即將開幕，神爽手機(jī)開啟智能互聯(lián)網(wǎng)思維，恭候光臨！明晚大北農(nóng)神爽晚宴更是傾情演繹，助推中國與世界華人對水產(chǎn)之影響與改變！welcome�。ㄞD(zhuǎn)自神爽博士微信）
作者: yjdnvitoh 時間: 2015-10-22 13:39作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-22 14:58 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:01 編輯 會場贊助企業(yè)篇
海大、海因特與世華會的淵源 1、 海大集團(tuán)董事長薛華的導(dǎo)師林鼎教授是世華會的主要發(fā)起人之一，薛華本人也是1992年首屆世華會的會務(wù)組成員； 2、 1998年海大成立，2001年即成為第四屆世華會的最大贊助商，海大集團(tuán)是歷屆世華會贊助次數(shù)最多、累計贊助資金最大的飼料企業(yè)之一； 3、 2015年海因特集團(tuán)代表海大贊助第十屆世華會，也是最早簽約的協(xié)辦級別企業(yè)； 4、 海因特的高管參加了2001年第四屆世華會的組織工作，當(dāng)年世華會由水生所籌辦； 5、 海大、海因特多位高管、博士畢業(yè)于水生所，比如楊勇博士； 海因特在世華會期間特別組織了以下活動： 10月22日，海因特接風(fēng)宴：與學(xué)術(shù)大師共進(jìn)晚餐； 10月24日，研究生論壇上，海因特高管張松博士分享科研人員如何成功轉(zhuǎn)型經(jīng)營達(dá)人的寶典； 10月25日，海因特招待酒會； 10月26日，參觀中科院水生生物研究所。 作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-22 15:13 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:02 編輯 資料袋篇
作者: 化魚歸 時間: 2015-10-22 18:49作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:21 本帖最后由 一片云 于 2015-10-22 21:56 編輯 各位親愛的網(wǎng)友，我們的網(wǎng)友見面會開始啦�。�！親們是不是很期待呢？？？呵呵，不要走開�。。�！ 這一次的網(wǎng)友見面會，我們得到 諾偉司國際貿(mào)易（上海）有限公司 獨(dú)家支持！小編代表我們網(wǎng)站表示感謝！ 我們今晚的美女主持
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:26 本帖最后由 一片云 于 2015-10-22 20:31 編輯 來簽到了哦
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作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:28 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:03 編輯 熱身游戲 開始 啦！
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:31 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:12 編輯
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:34 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 02:08 編輯 游戲過后，葉元土老師致辭
非常高興，網(wǎng)上交流是方便又實(shí)惠，又還可以悄悄地說不見面，見了面還不好說話，網(wǎng)上交流也方便，所以說網(wǎng)上交流是最方便的平臺，感謝水產(chǎn)頻道他們實(shí)實(shí)在在的工作，每次會議大家都能看到他們轉(zhuǎn)播的一些信息，坐在家里也可以享受到全國的一些信息，這是我們交流的一種很好的方式，也感謝水產(chǎn)頻道。為什么我很愿意參加，因?yàn)閰⒓游乙部梢垣@得很多信息，也是愿意跟大家分享一些進(jìn)展，所以我覺得這個活動非常好，尤其是網(wǎng)絡(luò)。
繼續(xù)支持水產(chǎn)頻道的工作，繼續(xù)支持我們在網(wǎng)上多交流，大家在網(wǎng)上有什么問題也可以通過網(wǎng)絡(luò)找到我們，我們有什么可以分享給大家的也會繼續(xù)分享給大家。謝謝，再謝謝！
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:39 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 10:37 編輯 諾偉司國際貿(mào)易（上海）有限公司，陶青燕博士致辭
非常感謝葉老師給我們的致辭！網(wǎng)友見面會第一屆我就有參加，今年應(yīng)該是第三屆了，我們?yōu)槭裁磿嗟膮⑴c到這個活動中來呢？對我而言，我覺得水產(chǎn)前沿搭建了一個很好的平臺，我說高手在民間，其實(shí)每個人在不同領(lǐng)域都有很多經(jīng)驗(yàn)所得，但是我們都能在水產(chǎn)前沿網(wǎng)絡(luò)或者平臺上面找到，所以我說水產(chǎn)前沿（水產(chǎn)頻道）具有這么一幫人：真正熱愛這個行業(yè)，而且也正在的為這個行業(yè)的付出做出不懈的努力，這也是我們想這樣一個公益的活動能夠持續(xù)的辦下去。因?yàn)槊總�愛水產(chǎn)的人、每個為水產(chǎn)付出的人，都在這個網(wǎng)絡(luò)里面能夠找到自己的身影，其實(shí)就像我自己一樣，我在網(wǎng)絡(luò)上能夠看到來自于疾病、來自于營養(yǎng)，可能很多方面我做得還不夠好，但是我們看到很多同仁在共同的奮斗，在不同的池塘邊、蝦塘邊，總是能給我們鼓勵，這樣一群人聚在一起的時候能夠讓我們繼續(xù)前行下去，諾偉司一直堅持行業(yè)的發(fā)展也是我們發(fā)展的一個基本前提，這就是諾偉司為什么贊助這樣一個網(wǎng)友見面會的一個宗旨。我希望，今年是諾偉司贊助，未來有更多的熱愛這個領(lǐng)域、真正關(guān)心這個領(lǐng)域、關(guān)心行業(yè)發(fā)展的企業(yè)能夠更多的關(guān)注到，可能說是包含有大的專家、包含草根、很多學(xué)生的，但是無論如何大家有一個共同點(diǎn)就是想把這個行業(yè)做得更好的和更愛這個行業(yè)的人，能夠讓他們有這樣一個平臺，把他們所學(xué)、所想能夠發(fā)揮出來，能夠讓更多的人吸收和成長。再次感謝水產(chǎn)前沿和這么多的網(wǎng)友持續(xù)的對水產(chǎn)前沿這樣一個平臺和水產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展共同努力，謝謝大家！
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:41 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:16 編輯 網(wǎng)友見面會平等的交流，關(guān)起門來想說什么就說什么，這是網(wǎng)友見面會的一個特點(diǎn)。 作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:51 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 10:46 編輯 4位引言人各自發(fā)表觀點(diǎn)之后，分組討論 諾偉司 陶青燕博士
引言人開始自由起來！ {:soso_e112:}
魚粉替代與腸道健康這兩個差距比較遠(yuǎn)的題目，今天放在一塊來討論。在我們?nèi)祟惖臍v史上有很多的猜想或者大膽的想象，比如說鐵鳥升空，有了鐵鳥升空的夢想以后就有了飛機(jī)；有了朝霞出平湖的夢想所以就有了三峽大壩，今天我們談到的魚粉替代和我們的一個偉大的想象是相關(guān)的，就是老虎要吃素，很多的魚類是肉食性魚類，所以如果說肉食性的魚類終有一天要吃素了，動物蛋白供應(yīng)的問題。從什么思路解決老虎吃素問題？我們都知道在營養(yǎng)學(xué)上有一種研究的方法叫配對思維，我們在分析魚粉替代的時候往往會問到的第一個問題，很多人會問到同一個問題：我要用什么樣的誘食劑？什么樣的誘食劑最好？因?yàn)槲覀兇蠹耶?dāng)魚粉的用量下降以后，我們魚的采食量會下降，所以我們大部分的人會想到給我一顆好的誘食劑。那配對實(shí)驗(yàn)也會問到一個問題：如果我們配制兩個飼料，一個是高魚粉的日糧和低魚粉的日糧，這兩個日糧的話在飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的時候就會出現(xiàn)采食量的差異，當(dāng)然也會出現(xiàn)生長性能的差異，我們會認(rèn)為這個原因究竟是完全由采食量下降引起的還是由其它原因引起的。我們可以做一個實(shí)驗(yàn)，那么這個實(shí)驗(yàn)攝食高的魚粉組的采食量和低魚粉采食量一樣的水平，做一個配對的一個實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為采食量相當(dāng)?shù)�，生長情況會一樣只有1個人，即使是維持低魚粉的采食量，高魚粉組的還是會好（明顯多很多）。
任何實(shí)物的發(fā)展無外乎內(nèi)因和外因的共同的驅(qū)動，低魚粉魚的生長性能偏低的內(nèi)因是什么呢？內(nèi)因：魚的健康程度，動物有生長無外乎食物的驅(qū)動，另一方面是動物有生長的潛力驅(qū)動它去攝食，所以動物不健康的時候，動物的采食量必然受到影響。由于腸道不健康，導(dǎo)致營養(yǎng)素到的利用率也會下降。內(nèi)因的分析可以幫助我們認(rèn)識魚粉的替代。
曾經(jīng)很長的一段時間，我們考慮魚粉替代的時候，我們會想用別的蛋白源來替代魚粉，如果要區(qū)分的話，這是外因的部分。我們要找更可口，消化率更高的原料去替代。腸道健康我們認(rèn)為更高的是內(nèi)因的思考。內(nèi)在的驅(qū)動它去采食，物質(zhì)的利用率也就更高，這是關(guān)于魚粉替代和腸道健康的一個關(guān)聯(lián)。
越來越多的人意識到功能性飼料所迸發(fā)出來的力量，很多人提到，功能性飼料，養(yǎng)殖戶能賺更多的錢，飼料廠能賺更多的錢，如何提高營養(yǎng)素的配合效益？如何提高魚類的健康程度去促進(jìn)營養(yǎng)素的利用，我認(rèn)為這是這個行業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展的一個方向。
功能性飼料，對腸道很好，但是它要花錢，當(dāng)我們在談?wù)摻】档臅r候，我們是否為之付出成本。這個作為當(dāng)事者和消費(fèi)者是不一樣的。熊掌和魚其實(shí)可以兼得，魚粉替代和腸道健康，一個是熊掌，一個是魚，你可以通過腸道的健康實(shí)現(xiàn)魚粉的綜合替代，所以你既然賺到更多的錢，又能獲得更多的效益，為什么不這么做呢？
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:58 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 10:45 編輯 加工工藝：程宏遠(yuǎn)（ 丹麥過程工程咨詢公司合伙人）
98%以上的同行是做魚的營養(yǎng)和健康方面的，可能還有1-2%的人考慮到飼料到底是怎么加工出來的。
把飼料營養(yǎng)和配方都做出來以后，你還要把飼料加工成產(chǎn)品，這樣養(yǎng)戶才可以用。
給大家提出幾個問題，可能是每一個做工程的人要考慮的問題，主要有兩方面的，一個是從生產(chǎn)加工方法選擇的角度來考慮，還有一個是生產(chǎn)加工過程改進(jìn)和優(yōu)化方面。生產(chǎn)加工方法選擇，首先會想到膨化的方法還是制粒的方法或者濕法或者干脆用冰箱料來喂我們的魚。加工工藝的差異、可持續(xù)因素、范圍、動物的健康、特征，要從不同的角度來考慮。生產(chǎn)加工過程改進(jìn)和優(yōu)化方面，從生產(chǎn)線考慮，我是選擇5噸的生產(chǎn)線好還是20噸的好呢？
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 20:58 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:18 編輯 經(jīng)營管理：張衛(wèi)東（河南大德生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理） 非常抱歉，小編的相機(jī)遇到一些小問題，格式化了{(lán):soso_e118:} 作者: 一片云 時間: 2015-10-22 21:09 本帖最后由 一片云 于 2015-10-22 21:34 編輯 剛才一直忙著記錄了，現(xiàn)在插播一下現(xiàn)場的情況啊
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 21:15 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 11:29 編輯 疾病防控：劉愛民 作者: 一片云 時間: 2015-10-22 21:15 本帖最后由 一片云 于 2015-10-22 22:05 編輯 葉元土老師：
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 21:33 本帖最后由 一片云 于 2015-10-22 21:45 編輯 看看哪些是你認(rèn)識的啊，小編眼拙，只認(rèn)識幾位
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:18 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:21 編輯 時間過得好快，轉(zhuǎn)眼40分鐘過去了，大家依然還在認(rèn)真的討論著
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:26 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 03:24 編輯 接下來討論結(jié)果代表發(fā)言 第四組：有很多的東西，包括管理的構(gòu)架、關(guān)于品質(zhì)的定位以及工藝上的事情，都給我們帶來了全新的體驗(yàn)。我感覺到有很多的東西可以去借鑒，通過我們的討論，大家對工藝、管理、品質(zhì)等問題都有很大的提升。 從管理的構(gòu)架來講，與人負(fù)責(zé)。從工藝上來講的話，和我們以前不一樣，很新穎。調(diào)制溫度不用那么高，粉碎細(xì)度只要能夠結(jié)構(gòu)成型，把心思多放在營養(yǎng)上，這種想法很新穎。 作者: 朱游雅 時間: 2015-10-22 22:28作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:31 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 03:27 編輯 第三組，總結(jié)出很多問題以及可能解決的方案。比如海大提出水溶性維生素在制粒過程中損耗較大，有人說可以把維生素和硫做成乳化液，有人說用這種方法會導(dǎo)致使用期縮短，質(zhì)量不能保證。另外一個問題就是飼料廠的環(huán)保問題討論得很激烈。飼料廠靠近居民區(qū)，居民的生活受到影響，尤其是飼料廠的氣味。有人提出活性炭吸附、生物和物理方法，也有人提出要化學(xué)方法來處理。還有一個談?wù)摰帽容^積極的是飼料廠烘干機(jī)的耗能很大，怎么去減少這個損耗。有人提出冷卻廠的尾氣出來都是70-80攝氏度，可以對尾氣進(jìn)行利用。 作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:37 本帖最后由 一片云 于 2015-10-30 14:34 編輯 第二組，我們討論也非常激烈。我們組的主題是從營養(yǎng)角度來看水產(chǎn)品的健康。從營養(yǎng)角度來看疾病的防控。這幾年養(yǎng)蝦很難成功。另外我們的水產(chǎn)品價格越來越低，消費(fèi)者不愿意消費(fèi)。那么我們的水產(chǎn)品應(yīng)該是從數(shù)量型轉(zhuǎn)到質(zhì)量型。包括飼料也好，水產(chǎn)品也好，我們的生活質(zhì)量也好，我們應(yīng)該追求有品質(zhì)的生活。所以，我們從營養(yǎng)角度的話，要選擇好的原料，要保證原料的新鮮度。我們怎樣控制原料里面的抗?fàn)I養(yǎng)因子。比如菜粕里面的異硫氰酸酯，棉粕里面的游離棉酚。葉老師給我們開了個頭，就是我們要把吃進(jìn)去的把它治好。健康主要是腸道健康。我們把水產(chǎn)品的腸道健康做好。我們這桌也有做添加劑的，他說我們有些添加劑對肝循環(huán)有幫助，看我們怎么把它用好。 我們從營養(yǎng)角度上看疾病，應(yīng)該是多個方面，不僅僅是營養(yǎng)。我們水產(chǎn)養(yǎng)殖從“水種餌混密防輪管”。為什么說現(xiàn)在很難養(yǎng)了？水跟我們以前的年代不一樣了， 水里面氨氮、亞硝酸鹽較高。我們可以利用的可消化氨基酸，可消化的蛋白，減少氮磷的排放，這樣是比較健康的�，F(xiàn)在我們追求數(shù)量，養(yǎng)殖密度很高。養(yǎng)殖戶在用藥過程當(dāng)中，包括羅非魚為什么不能出口到美國，就是因?yàn)榱_非魚由鏈球菌病，之后養(yǎng)殖戶又用藥，導(dǎo)致藥殘。最近農(nóng)業(yè)部又出臺了“禁抗令”，有些藥物到2016年全部不能有了，現(xiàn)在相當(dāng)于一個消化的過程。所以這個就是我們抗生素，亂用藥也是影響動物營養(yǎng)健康的危害。 作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:44作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:56 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 11:31 編輯 程開敏博士點(diǎn)評 作者: 一片云 時間: 2015-10-22 22:58 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:24 編輯 最終第二組獲獎
作者: 一片云 時間: 2015-10-22 23:03作者: 一片云 時間: 2015-10-22 23:13 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:25 編輯 最后是快問快答環(huán)節(jié)，答對問題的有獎 作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-23 08:37 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:26 編輯 晚上凌晨1點(diǎn)，工作人員還在忙碌
作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-23 08:38 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:26 編輯 看看我發(fā)現(xiàn)了誰？拍完照，解老師又匆匆地去接待報到人員
作者: 羅丹_jGt72 時間: 2015-10-23 08:39 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:27 編輯 會場情況搶先看！早上還是有很多人來報到！
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 08:47會議即將開始了，小編先給大家介紹一下今天上午的會議議程啊 主持人：解綬啟
Chairperson: Shouqi XIE
參會人員集體合影 A group photo of all participants
主持人：蕭錫延、鄧東方
Chairperson: Shi-Yen SHIAU, Dongfang DENG
水產(chǎn)養(yǎng)殖是滿足人們?nèi)找嬖鲩L對水產(chǎn)品需求的唯一途徑—— 以中國為例
Aquaculture, the only way to meet the increasing demand for fishery products — the example of China
Feeding the fish of the future
我國蝦蟹營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、困境與發(fā)展方向
Current status and future perspectives of nutrition research for economic shrimp and crab in China
自助午餐、墻報閱覽 Buffer lunch and poster viewing
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 08:58 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 10:14 編輯 趁會議還沒開始，來看看今天有哪些朋友來了，你認(rèn)識哪些呢？
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:10 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:27 編輯 會議開幕式 主持人：中國科學(xué)院水生生物研究所 解綬啟老師 介紹參會嘉賓
http://www.tudou.com/v/dBokMI8u1nk/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:17 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 11:54 編輯 特邀嘉賓
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:17 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:38 編輯 水生所趙所長致辭
不知道怎么回事，相機(jī)又格式化了，小編我要哭了{(lán):soso_e105:}，這么關(guān)鍵的時刻，居然掉鏈子了 {:soso_e118:}中國水產(chǎn)學(xué)會動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會 主辦，北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司、武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司、廣東海因特生物技術(shù)集團(tuán)有限公司 協(xié)辦，首先請允許我對本次大會的組委會表示衷心的祝賀。會議總?cè)藬?shù)超過了1200多人，尤其是科研和企業(yè)的參加，同堂交流，更有利于水產(chǎn)的交流，目前，我國漁業(yè)資源逐漸衰退，水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國對世界的最大貢獻(xiàn)。肉質(zhì)的飼料不僅可以加快動物成長，降低成本。雖然我國水產(chǎn)飼料營養(yǎng)研究起步比較晚，但是從1992年成功舉辦第一屆以來，已經(jīng)從100多人進(jìn)展到現(xiàn)在的1200多人。最后祝大會圓滿成功，祝大家身體健康！謝謝大家！作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:21 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 09:36 編輯 農(nóng)業(yè)部漁業(yè)部王雪光：
尊敬的各位專家、企業(yè)界、媒體界的朋友們，大家上午好！我感到非常榮幸可以參加這次的盛會，對組委會的邀請表示衷心的感謝。漁業(yè)發(fā)展的質(zhì)量安全，生產(chǎn)安全、建立高效健康的道路顯得十分重要。讓我國的海洋環(huán)境受到威脅。我們深刻認(rèn)識到，環(huán)境友好的水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展成為新興趨勢，我們每一個人責(zé)無旁貸，對此我們漁業(yè)工作者充滿期待。世華會是水產(chǎn)人的行業(yè)盛會，我對世華會的發(fā)展感到驕傲。在過去的30年科研成果碩果累累，從1.0時代進(jìn)化發(fā)展成2.0時代，我們相信，水產(chǎn)品一定為漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展作出巨大的貢獻(xiàn)。 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:23 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 09:37 編輯 大北農(nóng)易敢峰博士致辭
我們共聚一團(tuán)， 促進(jìn)水產(chǎn)的發(fā)展與交流。 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支持 我們企業(yè)也是一樣 相信我們大家一起的努力， 科技是第一生產(chǎn)力，企業(yè)找到了研究，更有方向。我們將大力支持世華會的召開，并持續(xù)支持世華會的召開。 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:26 本帖最后由 一片云 于 2015-11-1 20:01 編輯 麥康森院士致辭：
作者: 魚康康 時間: 2015-10-23 09:30作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:47 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 10:51 編輯 大家都去合影了
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:48 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:40 編輯 大會合影 （小編一拿到合影就上傳上來了，有需要的可以私信我哦）
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 09:48 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 15:29 編輯 今天上午會議的主持人：蕭錫延教授、鄧東方博士
作者: 漁歌子 時間: 2015-10-23 09:51作者: 一片云 時間: 2015-10-23 10:16 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:41 編輯 看看今天來了多少人吧！大家猜猜看
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 10:21 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 10:27 編輯 繼續(xù)來認(rèn)識人啊
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 10:22 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 14:45 編輯 今天會議的第一個報告報告題目： 水產(chǎn)養(yǎng)殖是滿足人們?nèi)找嬖鲩L對水產(chǎn)品需求的唯一途徑---- 以中國為例 麥康森（中國海洋大學(xué)）
部分PPT展示：
麥康森---水產(chǎn)養(yǎng)殖是滿足人們?nèi)找嬖鲩L對水產(chǎn)品需求的唯一途徑---- 以中國為例之世華會 報告錄音： http://www.tudou.com/v/Sj4f6quuklU/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 從世界聯(lián)合國統(tǒng)計結(jié)果可以看出，中國正是水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的主要貢獻(xiàn)者，但是總有一股反對水產(chǎn)養(yǎng)殖的的力量，我今天所做的報告就是針對一件事，有位作者發(fā)表了中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖對世界漁業(yè)的負(fù)影響文章，這位作者最為驚人的結(jié)論是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖對世界漁業(yè)資源是一種威脅。反對水產(chǎn)養(yǎng)殖的人普遍認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖威脅水產(chǎn)品安全、污染環(huán)境，所以這些人認(rèn)為，水產(chǎn)養(yǎng)殖不應(yīng)該高密度，也不應(yīng)該增氧。往往這些反對的人都是外國的，但是他們的觀點(diǎn)有失偏頗，他們對中國的國情不熟悉。從中國的養(yǎng)殖來說，真正發(fā)展是過去30年開始的。聯(lián)合國組織對世界人口預(yù)測，會達(dá)到15億到20億。 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 10:43 本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-23 10:55 編輯
在2009年3月，《nature》發(fā)表了一篇負(fù)面文章，題目為《要滿足日益增長對水產(chǎn)品要求，除了養(yǎng)殖，別無他途》，這和我今天的報告不謀而合。而中國在水產(chǎn)養(yǎng)殖替代捕撈、保護(hù)漁業(yè)資源上作出了重要貢獻(xiàn)。毫無疑問，中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖保護(hù)了漁業(yè)資源！謝謝大家！ 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 10:46 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 22:20 編輯 報告題目： Feeding the fish of the future Maria S. IZQUIERDO（ Aquaculture Research Group, GIA, Spain）
部分PPT展示：
Maria S. IZQUIERDO---Feeding the fish of the future之世華會 報告錄音： http://www.tudou.com/v/CgLrXBVccZw/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 2050年食品趨勢，如果我們選擇多吃魚和蔬菜，這樣對環(huán)境的營銷會小很多。 溫室氣體排放來說，奶牛是最高的。循環(huán)水水體養(yǎng)殖溫室氣體排放比不循環(huán)的高得多，從環(huán)境來說，最好是素食。 在未來，養(yǎng)魚考慮更多的因素，包括食品安全，可追溯性等，社會責(zé)任要增強(qiáng)。 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 10:58 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:43 編輯 上圖是整個飼料產(chǎn)量，下面的線條是養(yǎng)魚的產(chǎn)量， 未來飼料原料是越來越貴，不關(guān)是人要吃，動物要吃，魚也要吃，飼料肯定是要走高的。 魚粉豆粕魚油豆油的比較。 到2020年，魚粉將會預(yù)計漲到1919美元一噸，到2020年會增長6-23%。 魚油同時也被用于人類的食品。世界糧農(nóng)組織預(yù)測，魚粉魚油的增長只增加11-12%到2020年。 在飼料中，魚粉魚油的含量將逐步降低，特別是肉食性海水魚，將降到25%以下。 各種可替代魚粉的原料，植物，動物加工下腳料等，來自微生物的蛋白，酵母等。 對魚油的替代來說，更加困難，原料更難找。能夠產(chǎn)生歐米伽3的油脂多來自微藻。 海鱸的魚粉魚油的組合性蛋白實(shí)驗(yàn) 海鱸從10g到60g,把魚粉降到10%，魚油降到3%不影響生長。也不影響DHA的保留。 魚粉降到5%，魚油降到3%并沒有影響海鱸從10g到60g的存活率。降到這個程度，對腸道粘液的分泌及炎癥是有影響的，但不顯著。 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 11:10 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:44 編輯 降魚粉和魚油是影響腸道菌群的。當(dāng)魚油降到3%水平來說，腸道屏障的通透性增加了，細(xì)菌更容易穿透屏障。當(dāng)用副溶血弧菌攻毒，死亡率有增加的趨勢。 作者: 化魚歸 時間: 2015-10-23 11:14作者: 一片云 時間: 2015-10-23 11:23 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 22:32 編輯 上午的最后一個報告：報告題目： 我國蝦蟹營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、困境與發(fā)展方向 陳立僑（ 華東師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院）
部分PPT展示：
陳立僑——我國蝦蟹營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、困境與發(fā)展方向之世華會 錄音： http://www.tudou.com/v/Q7EB6d781Kw/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 蟹類的養(yǎng)殖模式：湖泊圍欄養(yǎng)殖、池塘精養(yǎng)、蟹稻養(yǎng)殖。 對蝦營養(yǎng)研究與應(yīng)用階段的回顧。對蝦的營養(yǎng)生理研究始于80年代，以中國對蝦最為完善。中國絨毛蟹營養(yǎng)研究與應(yīng)用階段的回顧。第一階段：1991-2000，第二階段：2000-2010.第三階段：2010-至今， 目標(biāo)：全程配合飼料達(dá)到高品質(zhì)培養(yǎng)河蟹的目的。 病害成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，各養(yǎng)殖種類病害損失巨大 病害防治的基本措施： 病害的有效控制 蝦蟹的免疫特性 蝦蟹免疫研究進(jìn)展-模式識別受體及其信號通路 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 11:48 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:44 編輯 病害成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，各養(yǎng)殖種類病害損失巨大 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 13:22小編溫馨提醒：今天下午的會議議程 主持人：陳立僑 、莊健隆
Chairperson: Liqiao CHEN, Jan-Lung CHUANG
mTOR in nutrient signaling and autophagy regulation
Feeding for fish welfare and robustnes
Dietary carbohydrates use in fish
主持人：戈賢平 、葉金云
Chairperson: Xianping GE, Jinyun YE
Adaptation of feed formulations to a changing aquaculture environment
魚類脂肪沉積及其調(diào)控研究
Studies of fish lipid deposition and regulation
莊健隆/解綬啟
Jan-Lung CHUANG/Shouqi XIE
回顧與展望世華會
Recollecting and prospecting SWCSNFFS
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 13:22作者: 一片云 時間: 2015-10-23 13:24 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 15:37 編輯 下午第一環(huán)節(jié)的主持人是：陳立僑教授 、葉金云教授
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 13:40 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 22:20 編輯 下午的第一個報告： 報告題目： mTOR in nutrient signaling and autophagy regulation 管坤良（ University of California）
部分PPT：
管坤良——mTOR in nutrient signaling and autophagy regulation之世華會 報告錄音： http://www.tudou.com/v/IztUJymyP2w/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 14:13 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:45 編輯 報告題目： Feeding for fish welfare and robustnes Rune WAAGBØ （National Institute of Nutrition and Seafood Research, NIFES, Norway）
部分PPT展示：
Rune WAAGBØ——Feeding for fish welfare and robustnes之世華 會 報告錄音： http://www.tudou.com/v/4SGsKpy8OPI/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 優(yōu)質(zhì)飼料成分對于提高魚類福利與穩(wěn)健性上的作用 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 14:50 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 16:11 編輯 報告題目： Dietary carbohydrates use in fish Stéphane PANSERAT（ French National Institute for Agricultural Research, INRA, France）
部分PPT展示：
Stéphane PANSERAT——Dietary carbohydrates use in fish之世華會 報告錄音： http://www.tudou.com/v/5ACRMtW-UGA/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-23 15:41碳水化合物在肉食性魚類中的應(yīng)用，主要因素是他的食性，舉例說虹鱒是肉食性魚類，他的指標(biāo)是4.4，羅非魚的是2，虹鱒飼料中的碳水化合物含量必須低于20%。以虹鱒為例解釋為什么在肉食性魚類中碳水化合物利用率那么低，主要是代謝方面的原因。以淀粉消化率來說，經(jīng)過膨化等加工可以達(dá)到95%以上，如果碳水化合物高于20%生長會下降，一系列代謝問題會出現(xiàn)，像高血糖，如果高碳性化合物飼料餐后6小時甚至24小時血糖含量比較高，到目前為止我們知道的肉食性魚類的胰臟和胰島素是有關(guān)系的，和胰島素分泌有關(guān)系。其實(shí)是有胰島素分泌高峰，肝臟有產(chǎn)糖原的作用，但是由于碳水化合物合成脂肪的作用是很弱的。肌肉中的吸收和利用糖原的磷酸化合作用比較弱，接下來會重點(diǎn)講解肝臟中葡萄糖的代謝作用。 作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-23 15:42一個是磷酸激酶，一個是去磷酸酶，去年虹鱒的整個基因組已經(jīng)測出來了，虹鱒不同于脊椎動物，葡萄糖磷酸酶是有5個基因。如果我們要研究虹鱒的核糖六磷酸酶必須很謹(jǐn)慎，必須利用從基因組中測到的基因，因?yàn)樗怯袃煞N不同的基因。怎樣讓虹鱒更適合含碳水化合物，第一是用藥物學(xué)的手段，有沒有可能用對抗糖尿病的藥物Metformin？調(diào)控胰島素的作用，30%碳水化合物，30%碳水化合物+Metformin，不加碳水化合物分成三組1、2和3。第一組的基因表達(dá)顯著提高，脂肪轉(zhuǎn)化成碳水化合物的能力顯著增強(qiáng)。第二組實(shí)驗(yàn)分三組，第一是用胰島素，第二是使用Metformin,第三組是Metformin+胰島素。結(jié)果是，單獨(dú)用胰島素是不會降低血糖，但是有Metformin藥物的都可以降低血糖。在虹鱒里面，用了糖尿病的藥之后，有抑制肝臟中產(chǎn)生糖原的作用，誘導(dǎo)脂肪合成的功能，增強(qiáng)了肌肉中糖的轉(zhuǎn)運(yùn)。 作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-23 15:45再多加一個因素，在25%碳水化合物的飼料中，第一個星期是4%低脂組，第二周是30%高脂，第三周是從高脂肪到低脂肪，結(jié)論是脂肪和碳水化合物是有相互作用，在高脂肪的情況下，虹鱒是可以利用飼料中的碳水化合物的。 蛋白對于糖代謝的作用，蛋白含量從40%、30%、20%設(shè)置實(shí)驗(yàn)，碳水化合物的含量是20%，隨著蛋白的含量下降，六磷酸葡萄糖酶的酶活性和基因表達(dá)均下降。碳水化合物與其他的主要營養(yǎng)物質(zhì)相互作用結(jié)論：在高水平碳水化合物情況下，高蛋白含量會誘導(dǎo)肝臟的糖原產(chǎn)生作用。高水平的脂肪含量會抑制肝臟的脂肪合成。 第三個策略：營養(yǎng)馴化手段，從早期開始通過刺激（營養(yǎng)學(xué)上的刺激作用）逐步馴化成魚的基因組表達(dá)，從開口餌料就開始使用刺激，碳水化合物應(yīng)用的馴化過程。正常的是用94g魚粉，但是低蛋白馴化餌料是28.5g魚粉+60g碳水化合物（其中40%淀粉+20%葡萄糖）第一天投喂刺激物后，三個月都投喂同樣的商業(yè)飼料。 然后進(jìn)行挑戰(zhàn)實(shí)驗(yàn)，葡萄糖代謝的基因表達(dá)在肌肉中的轉(zhuǎn)運(yùn)是有顯著差異的。看到這種現(xiàn)象，會有這么一個疑問：在第一天或頭五天投喂高碳水化合物飼料，會刺激產(chǎn)生高碳水化合物的基因型？在一定條件下，在高蛋白高脂肪情況下是可以實(shí)現(xiàn)這種情況的。飼料中的碳水化合物會誘導(dǎo)脂肪酸的合成、膽固醇的合成，這些都是沒有預(yù)料到的結(jié)果。另外也會改變腸道中的微生物。 作者: 水寶寶 時間: 2015-10-23 15:54 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 17:06 編輯 報告題目：Adaptation of feed formulations to a changing aquaculture environment 鄧東方 ( University of Wisconsin-Milwaukee，Milwaukee, USA）
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University of Wisconsin-Milwaukee，它有非常豐富的淡水資源，是淡水研究院，城市養(yǎng)殖中心，關(guān)于水政策的研究中心。發(fā)展魚菜共生會是研究的重點(diǎn)之一，另外高密度循環(huán)養(yǎng)殖，建立它們特別需要的配方。另外就是選育。分析水質(zhì)中的微生物群落。而這個學(xué)校最強(qiáng)項(xiàng)便是關(guān)于水的研究。目的是通過不同行業(yè)的合作，遺傳、營養(yǎng)，等做出貢獻(xiàn)。 作者: 水寶寶 時間: 2015-10-23 16:17 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:52 編輯 部分PPT展示：
報告錄音： http://www.tudou.com/v/I8Zh5Ha6yTI/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 在這之前我想花幾分鐘和大家介紹首先介紹一下我新去學(xué)院的一些工作方向
目前的工作研究方向，也是和后面我要講的報告有一定的關(guān)系。我一直認(rèn)為世華會不僅是一個學(xué)術(shù)的舞臺，更多的是尋找合作和溝通的平臺。所以我想著也是提供給我們互相了解的一個機(jī)會。如果你去過美國的話，坐落在離芝加哥大概有90英里的地方，是一個非常漂亮的城市。它最吸引我的地方是有非常豐富的淡水資源。大家都知道我之前在夏威夷，和夏威夷不同，這里春夏秋冬非常的明顯，如果有機(jī)會，歡迎大家來合作研究。
我所在的單位就叫做淡水研究科學(xué)院，這也是世界上研究淡水比較少的機(jī)構(gòu)之一，大概四年之前才成立的，研究院下面由3個中心，也就是三個大方向，第一個是建立城市養(yǎng)殖中心，第二個是關(guān)于……的研究中心，還有一個就是關(guān)于水政策的研究中心。有兩個平臺，這兩個平臺在做世界水研究中心和所有關(guān)于水的研究的儀器的研發(fā)、監(jiān)控和技術(shù)的一個綜合的平臺，這是一個非常好的特色，它把平臺建立在那里，鼓勵世界各地所有與水有關(guān)的企業(yè)和人員都可以到這里合作研究，然后把這個技術(shù)商業(yè)化、生產(chǎn)化。
水產(chǎn)方面的研究首先它就是魚類營養(yǎng)，還是需要做魚類的需求量研究。
營養(yǎng)需求量不但要滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要還有放養(yǎng)的需要。
技術(shù)的養(yǎng)殖上，我們希望經(jīng)過努力去發(fā)展魚菜共生，因?yàn)檫@里冬天是比較冷的，要想長年的養(yǎng)殖，只有室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)才是可靠和持續(xù)的。第二個，高密度循環(huán)養(yǎng)殖，從我的角度來看，希望針對這兩個系統(tǒng)建立特別需要的配方。
第二就是育種，比如說針對黃鱸魚的育種，原來大概是12-15個月它才可以長到上市的規(guī)格，但是在經(jīng)過三代的育種后，縮短到8個月，下一個目標(biāo)希望縮短到6個月，這樣的話一年可以上兩季的魚。未來的育種還有抗性?,另外還要選擇家系，就是能夠在高密度循環(huán)水養(yǎng)殖箱和魚菜共生的系統(tǒng)中能夠長得比較好的家系，這是育種的一個目標(biāo)之一。
第三我們也希望通過微生物和分子生物學(xué)方法的結(jié)合，對循環(huán)系統(tǒng)中的水質(zhì)、魚的微生物和菌種、菌的生態(tài)進(jìn)行研究定量，結(jié)合飼料的質(zhì)量和管理做一個整套的技術(shù)。
前面我提過，在這個學(xué)校他們最擅長關(guān)于水的研究，所以他有很好監(jiān)控大棚水質(zhì)和技術(shù)，我們希望把這個概念和技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中去，對水的管理，對化學(xué)指標(biāo)和其它指標(biāo)的監(jiān)測。做些感應(yīng)器和機(jī)器人智能投喂都有，專家在研究。
我們最終的中心的目的是，通過不同行業(yè)之間的合作，比如水質(zhì)管理的技術(shù)、遺傳、繁殖、應(yīng)用和微生物、化學(xué)各個領(lǐng)域一起合作對我們可持續(xù)的城市水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
我今天要講的題目是：對不同的改變水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境下飼料配方的調(diào)配（或者適應(yīng)），這里我并沒有具體的配方告訴你，我只是想提出一些論點(diǎn)。
首先短暫的回顧：回顧魚類營養(yǎng)的進(jìn)展，希望從歷史中學(xué)到一些東西，得到一些啟發(fā)。
第二就是討論我們目前面臨的最大挑戰(zhàn)（上午大家講了很多，我就簡短一些）。
第三面對這些挑戰(zhàn)我們?nèi)绾稳セ貞?yīng)它？
第一部分：魚類營養(yǎng)的研究：
在五十年代之前，其實(shí)魚類的營養(yǎng)性疾病是很普遍的，而且魚類營養(yǎng)的需求的研究也是很少的，真正的萌芽大概在1927年的時候，McCay最先用半純化飼料配方，用酪蛋白、淀粉、鹽、豬油、魚肝油和維生素組成的。
其實(shí)這是后面半純化飼料配方在這個基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，這個配方在當(dāng)時魚長得不好，死亡率也有一定的，經(jīng)過10年，他們發(fā)現(xiàn)在版純化飼料中加入一定的冰鮮魚、動物的鮮肉，這個魚就長得很好，這個跟我們現(xiàn)在的一些想法還是很不？一樣的，大概過了10年以后，McLaren和他的合作伙伴發(fā)現(xiàn)加入明膠以后可以防止半純化飼料中營養(yǎng)成分的流失。
這給魚類需求量的研究帶來很大的生機(jī)和推動。
從那以后，就開始了基礎(chǔ)配方，所以五十年代到六十年代可以說是魚類營養(yǎng)研究的黃金時代。確定了維生素和氨基酸的營養(yǎng)需求。所以我個人認(rèn)為半純化飼料配方的建立為魚類營養(yǎng)研究帶來了里程碑的改變！
到了70年代這個方法，原來主要集中在虹鱒和大西洋鮭上面，70年代后逐漸擴(kuò)展到別的魚，還有研究方法上也有了不少的改進(jìn)，之前主要看成活率，后來我們也知道增加一些酶活的反應(yīng)、組織的一些沉積和血清里面指標(biāo)的感應(yīng)等等，這些生化指標(biāo)加進(jìn)到營養(yǎng)需求量的評定，作為一個標(biāo)準(zhǔn)了。
80-90年代是我們在座的參與的年代，起初我們是做幼魚，后來因?yàn)楣に嚱缫苍诎l(fā)展，所以就直接過渡到成魚，進(jìn)行不同生長階段的研究，這個年代就是低污染飼料的研究，那么要做的低污染的飼料研究，要高消化、可消化，原料的飼料配方，在這個階段有一個很大的改變就是飼料加工工藝改變了，原來是制粒的，現(xiàn)在是膨化飼料，有了膨化飼料這個工藝技術(shù)以后，已進(jìn)入到我們的水產(chǎn)飼料。
虹鱒1970到2000年的變化，大概在70年的時候可消化蛋白是28，到2000年的時候就升到了41，脂肪也在升高，這么說，碳水化合物也減少了很多，飼料系數(shù)也從2降到了1，大西洋鮭一樣，蛋白減少了，因?yàn)樗闹径嗔撕芏�，達(dá)到了33%，飼料系數(shù)比1還小，這個過程中飼料加工的技術(shù)給我們飼料配方的多樣化、給我們的飼料工業(yè)造福了。因?yàn)轱暳霞庸ぜ夹g(shù)推進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的騰飛！這方面的工作稍微少了一些。
2000年到現(xiàn)在，大家都知道，都一直討論的問題，主要就是飼料源的開發(fā)和結(jié)合很多新的研究技術(shù)從全魚的層面上，后來到組織、細(xì)胞、分子生物學(xué)，這次大會也會看到很多用組學(xué)的方法，新的技術(shù)已經(jīng)滲透到研究的領(lǐng)域，我相信，后面的改變會更大，今后的研究，從挪威的三文魚飼料中可以看到，植物蛋白源已經(jīng)可以提高到占70%，魚粉大概15%（2014年的報告中出現(xiàn)的）
第二：因?yàn)檫@些由于水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的提高，當(dāng)然對我們的要求也提高，在養(yǎng)殖的整合鏈上，第一是原料，第二是飼料，我們可以說是承上啟下的作用。
我們承受了很大的壓力，我不得不承認(rèn)我們有直接或者間接的關(guān)系，但是需不需要100%承擔(dān)這個責(zé)任，這個大家自己去考慮�？沙掷m(xù)一個要對環(huán)境負(fù)責(zé)，要有經(jīng)濟(jì)效益，保證養(yǎng)的魚要賺錢，還要有社會的責(zé)任，對消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)任，所以飼料配方的質(zhì)量承擔(dān)著不可推卸的責(zé)任，所以給我們的挑戰(zhàn)是什么？原料的生產(chǎn)離不開水，食品的生產(chǎn)離不開水，能源的開發(fā)離不開水，我們都在互相爭取，即使是我們用植物蛋白源同樣也會面臨對資源的爭奪，自然資源的減少，所以有很多的挑戰(zhàn)，在這里我覺得以下三種對我們來說是非常大的挑戰(zhàn)。水、育種和餌料
面對水的挑戰(zhàn)要改變養(yǎng)殖方式，像高密度養(yǎng)殖循環(huán)的問題
第二就是育種，因?yàn)橘Y源的缺乏，我們要保證它的可靠性，如果說你要生產(chǎn)那么大的產(chǎn)量，你不找好的種子選育的話，那這個就不能承擔(dān)這個要求了，第三，餌料，大家都知道我們一直在找這個飼料源，現(xiàn)在可能是找植物，后面可能就找昆蟲、細(xì)胞、蛋白等等，就說一直面臨著不用的變化，養(yǎng)殖環(huán)境的變化，會引來我們對飼料配方的重新思考。
比如說魚粉：
魚粉的可利用性很好，提供無機(jī)鹽。脂肪酸等其它營養(yǎng)因子，我認(rèn)為，我們現(xiàn)在還很難找到能夠完全替代魚粉的原料，我們對魚粉沒有完全的去了解它，所以也很難去替代它，隨著飼料源的改變，它的營養(yǎng)源的可利用性平衡和抗?fàn)I養(yǎng)因子都會出現(xiàn)，大豆會魚類的對腸道有影響
現(xiàn)代魚類營養(yǎng)需求的研究經(jīng)歷了很多年，我們真正對需求量的了解還是很好的，以前我們大家用線性模型分析的數(shù)據(jù)很合適，但是我們再用線性回歸，這兩種處理的結(jié)果是很不一樣的，的時候就不一樣了，對重要的養(yǎng)殖品種和普遍的養(yǎng)殖品種有些養(yǎng)殖品種的需要量重新去評定，是不是對的，所以營養(yǎng)需要求量的重新評定是我們重新考慮的問題，一飼料源的改變，飼料源的改變可能不僅是含量的改變，直接或間接魚體的其他代謝，間接影響了需求量，同樣，養(yǎng)殖系統(tǒng)和育種出來的品質(zhì)不一樣，如果你育種出來的長得很快的蝦，如果你的營養(yǎng)跟不上，會發(fā)現(xiàn)魚的大小非常不一樣，也就是說給的家系不匹配
作者: 一片云 時間: 2015-10-23 16:46 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 23:31 編輯 報告題目： 魚類脂肪沉積及其調(diào)控研究 報告人： 艾慶輝（中國海洋大學(xué)）
部分PPT展示：
艾慶輝--魚類脂肪沉積及其調(diào)控研究之世華會 http://www.tudou.com/v/VWDYacQpfSI/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 作者: 一片云 時間: 2015-10-23 17:26 本帖最后由 一片云 于 2015-10-23 22:30 編輯 報告題目： 回顧與展望世華會 莊健隆/ 解綬啟
部分PPT展示：
莊健隆/解綬啟——回顧與展望世華會之世華會 http://www.tudou.com/v/h27uqOxkHqg/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf http://www.tudou.com/v/IEpy7SqUJ-Y/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 作者: 一片云 時間: 2015-10-24 00:04 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:55 編輯 今天的最后一個報告之后就是 瀏覽 墻報（之后會貼出一部分的），這個時候當(dāng)然也少不了和自己的伙伴們合影留戀啦
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 00:46繼續(xù)看合影
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 00:47想要照片的可以找我要哦
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 00:48 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 17:15 編輯 大北農(nóng)晚宴
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 00:50 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 17:17 編輯
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 00:50 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:56 編輯 今天的直播就到這里吧，我們明天見 作者: 一片云 時間: 2015-10-24 08:30 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:57 編輯 今天的會議馬上開始啦�。�！各位，今天的會議分為第一分會場和第二分會場分別有兩組小編在做直播。因此報告現(xiàn)場圖文會穿插上傳，大家要看好大會會議日程哦~~第二分會場（也就是C會場），小編用紫色字體哈！
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 08:32 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 21:57 編輯
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 08:43 本帖最后由 一片云 于 2015-10-28 22:29 編輯 報告題目：黃斑藍(lán)子魚HUFA合成代謝特點(diǎn)及調(diào)控機(jī)制研究進(jìn)展
全世界有27種籃子魚 籃子魚是首個被發(fā)現(xiàn)和正面具有HUFA合成能力的海水魚類 報告錄音： http://www.tudou.com/v/B7T6vc23DK0/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 作者: 水寶寶 時間: 2015-10-24 08:48各位看官早上好，下面小編就給各位帶來第一分會場的報告，今天上午第一分會場第一個議題是營養(yǎng)需求與營養(yǎng)素利用。主持人為廖文亮老師與艾春香老師。
作者: 水寶寶 時間: 2015-10-24 08:52 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 12:07 編輯 報告題目：團(tuán)頭魴營養(yǎng)需求與健康研究進(jìn)展 報告人：戈賢平
部分PPT展示：
全部PPT下載： 戈賢平--團(tuán)頭魴營養(yǎng)需求與健康研究進(jìn)展之世華會 提問： 目前團(tuán)頭魴飼料存在的主要的問題？
戈賢平研究員：目前后期生長快比較好，容易引起魚體發(fā)毛，出血，進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，后期蛋白偏高，相關(guān)維生素偏低。
作者: 一片云 時間: 2015-10-24 08:56 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 22:01 編輯 報告題目： 日糧中Alpha-亞麻酸對草魚脂質(zhì)代謝、腹腔脂肪細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制研究
部分PPT展示：
全部PPT下載： 吉紅——日糧中Alpha-亞麻酸對草魚脂質(zhì)代謝、腹腔脂肪細(xì)胞凋亡的影響及其機(jī)制研究 報告錄音： http://www.tudou.com/v/1pJpCtoMqfs/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 提問環(huán)節(jié) http://www.tudou.com/v/dAkqw0H15lI/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf
作者: 水寶寶 時間: 2015-10-24 08:57 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 22:06 編輯 報告題目：魚類蛋白質(zhì)利用的營養(yǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制 報告人：何艮（中國海洋大學(xué)）
部分PPT展示：
全部PPT下載： 何艮--魚類蛋白質(zhì)利用的營養(yǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制之世華會 問1：魚粉替代中，基礎(chǔ)量是多少？豆粕與發(fā)酵豆粕對比，除了腸絨毛外，還有沒有其他區(qū)別?
答：在大菱鲆上，不同飼料，魚粉用量在50-60%，替代飼料方面，魚粉降到20%沒有問題。 除了腸絨毛外，還有消化率，體組成等有顯著改善。 發(fā)酵豆粕與普通豆粕排出水體糞便污染減少。 問2：棉酚對肝的研究？
答：有詳細(xì)的墻報。 作者: 水寶寶 時間: 2015-10-24 09:13 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 22:06 編輯 報告題目： 姜黃素對大黃魚脂肪代謝和免疫力
部分PPT展示：
全部PPT下載： 艾春香--姜黃素對大黃魚脂肪代謝和免疫力之世華會 問1：姜黃素是提取的還是人工合成的？ 問2：好檢測嗎？ 作者: 一片云 時間: 2015-10-24 09:25 本帖最后由 一片云 于 2015-11-3 22:07 編輯 報告題目：羅非魚攝入低脂和高脂飼料后的脂代謝適應(yīng)機(jī)制 報告人： 杜震宇（華東師范大學(xué)）
已經(jīng)在線發(fā)表，哦，有興趣的可以下載全文 問題：1、添加的油是什么油？ PPT下載鏈接： 杜震宇——羅非魚攝入低脂和高脂飼料后的脂代謝適應(yīng)機(jī)制之世華會 報告錄音： http://www.tudou.com/v/BaepJdY3n40/&rpid=536160155&resourceId=536160155_04_05_99/v.swf 作者: 水寶寶 時間: 2015-10-24 09:37 本帖最后由 一片云 于 2015-10-29 10:24 編輯 報告題目： 中鏈脂肪酸對點(diǎn)帶石斑魚成長、消化率及脂質(zhì)代謝之影響 報告人： 曾奕燕（屏東科技大學(xué)）
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