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標題: 走在青春路上,為夢想揚帆起航 ——記我的水產(chǎn)實習經(jīng)歷 [打印本頁]

作者: 一直很安靜    時間: 2014-8-12 02:53
標題: 走在青春路上,為夢想揚帆起航 ——記我的水產(chǎn)實習經(jīng)歷
本帖最后由 一醉千年 于 2014-8-26 00:09 編輯

走在青春路上,為夢想揚帆起航

                                                                          ——記我的實習生活


青春的旋律,水產(chǎn)實習交響曲

    我們學院學生大三下學期要進行為期兩個月的教學實習,走出校園,走向生產(chǎn)一線,近距離的接觸和水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)的工作,加深對所學專業(yè)的認識。我有幸和其他14名同學去明波水產(chǎn)完成我的實習任務(wù),我興奮了好一陣,之前就聽說明波在水產(chǎn)行業(yè)中的名氣,卻一直沒有機會去參觀,這次實習無疑給我們提供了一次契機,我很期待在海邊生活的那兩個月。
    大巴漸漸遠離了高速公路,駛?cè)胍粋小漁村,不算寬闊的水泥路邊排列著一排排尖頂瓦房,樸素的色彩與偶爾閃過的幾個村民,讓我感到很踏實。最后,大巴七拐八拐,繞過一片茂密的松林,終于到達了目的地。
    天空很藍,空氣很清新,夾雜著咸咸的潮濕的海水氣息,讓人心情舒暢。
(一) 河豚車間的生產(chǎn)實習
    經(jīng)過第一天的簡單調(diào)整,我們第二天就要開始正式工作。作息制度嚴格按照公司規(guī)定,現(xiàn)在公司正值忙季,生產(chǎn)部的龐經(jīng)理決定把我們暫時分到幾個缺人手的車間幫忙,一周后再做調(diào)整。就這樣,我和其他三名同學一起被分到循十車間進行河豚的剪牙工作。
    車間主任朱吉剛是我們農(nóng)大07級的師哥,平時不太愛說話,屬于實干型的人才,他給我們詳細介紹了車間的主要任務(wù)與具體操作,還給我們每人配置了一套裝備,整個剪牙需要撈魚、分魚、搬魚、剪牙、放魚的合理配合才能通暢的進行。
    接觸剪牙的工作,有點棘手,好在師哥手把手的給我們演示了幾遍,安慰我們慢慢來。畢竟是新手上路,肯定沒有老員工熟練,我們身上崩的到處是剪下來的碎牙齒,還沾有臭烘烘的黏液,滑稽又狼狽,別人就是自己的鏡子,自己也好不到哪去。和我們一起實習的還有來自魯東大學的佳琪,比我們早來了一個月,對工作已經(jīng)比較熟悉了,佳琪屬于那種體格比較壯實的女生,接近一米八的個頭,干起活來卻相當麻利,可以單手提起一桶水看起來毫不費勁,在看看我自己搬個魚筐都要雙手用力,不禁唏噓不已。
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    剪牙時易對魚體造成機械損傷,好多魚身上都有有潰瘍、爛鰭、缺尾現(xiàn)象,很多是上次剪牙力度太狠留下的,短時間難以恢復,這些魚一般體型較小,“皮包骨頭”,它們身上出現(xiàn)的被咬傷的痕跡則是被強壯的同類所咬傷,因此剪完牙后按規(guī)格分魚相當有必要。
    有時候會出現(xiàn)魚長時間漂浮在水面的現(xiàn)象,師哥說是麻醉劑濃度過高引起的,這樣很危險,容易使魚長時間昏迷,造成死亡,出現(xiàn)這種狀況必須及時換水重新配麻醉劑濃度。
    為了使受傷的魚體傷口盡快愈合,藥浴是必不可少的一個步驟。大姐提來了幾個紅桶,盛著一些淡黃色粉末,加液體稀釋拌勻后全池潑灑。大姐說那是鹽酸和土霉素,廣譜用藥,給魚體消炎用的,藥浴完后一段時間要及時換水;厮奚岷笪疑暇W(wǎng)查了一下資料,發(fā)現(xiàn)河豚的常見疾病有好多種,寄生蟲病,白口病,腸炎病都是一些頻發(fā)性疾病,病原體不同,病癥也不一樣,需要對癥下藥。
    剪牙過程中還經(jīng)常見河豚脹腹的現(xiàn)象,越用左手扒開它的嘴巴,魚掙扎的越劇烈,還發(fā)出噗噗的聲音,不一會腹部就腫脹成一個大圓球,皮刺豎起,瞪大兩只眼睛憤怒的看著你,那一瞬間我覺得河豚還挺可愛的。這是河豚的一種習性,與主動性的自衛(wèi)和威嚇敵害有關(guān),可以裝死逃避敵害。把它輕輕丟在魚框中,它便立刻像泄了氣的皮球了。

    幾天下來,我們基本掌握了車間的日常工作。漸漸覺得,車間的空氣沒那么潮濕了,麻醉劑的氣味不再那么嗆人了,身上厚重不合身的裝備不再那么笨拙了,就連河豚魚身上那臭烘烘的黏液也都覺得可以忍受,你說奇不奇怪,習慣真讓人難以想象。車間老李愛跟我們拉家常,聊聊萊州的特色,有時還爆料一下師哥的囧事,特別親近人。車間的吳哥有副好嗓子,愛在車間唱歌,活躍氣氛。
    在循十我們還經(jīng)常刷池子,先全池潑灑按比例兌好的雙氧水,再用刷子刷一遍池壁和池底,將污物慢慢集中到水池中央的排水口。進水水管上不好用刷子刷的地方,可以用抹布仔細擦拭幾遍。氣線也要擦干凈,最后用水管把整個池子沖洗一遍,防漏魚的箅子蓋到排水口處,開閘放水就行了。刷池子的工作量也不小,忙的時候我們一天能刷六七個,在一個個一米多高的水池上爬上爬下,還經(jīng)常拖著好幾十米的水管走老遠,稍不留心就會被自己笨重的水鞋絆一腳,腿上常被磕的青一塊紫一塊的。不過我們幾個相互鼓勵著,也不感到疲憊了,幾個回合下來,我爬池子的技術(shù)提高了不少,靈活多了,動作也麻利起來,讓兩個男生刮目相看。經(jīng)過實習我才明白,人內(nèi)在的潛能都是需要激發(fā)的,之前覺得不可能的事,只要你盡力去做,也能變?yōu)榭赡,實習帶給我的是一種磨練,一種對生活全新的認識。
    工作稍微清閑點時,我們就去看師哥給河豚喂食,河豚是肉食性魚類,給它投喂短期冷凍保存的鮮雜魚,在投喂前要先用淡水沖洗干凈,腐敗變質(zhì)的魚蝦嚴禁使用。直接投喂鮮雜魚的缺陷是餌料中難加進防病治病的藥物,我想起了之前學過的《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料》,可以在前期給魚投喂營養(yǎng)價值全面的配合飼料,小朱師哥透露,公司正是應(yīng)用了自己配置的飼料處方。喂食時要仔細觀察魚的行動,剛剪完牙的魚由于轉(zhuǎn)換了生活環(huán)境,找不到集中攝食的場所,游動散亂,但通過慢慢馴食,能夠養(yǎng)成定時定點集群攝食的習慣,而且在水中按一定方向游動。

(二)動物餌料車間的實習生活
    結(jié)束了在循十的八天剪牙工作,我和另外一名女生一起,被分到了餌料車間的工作。車間的工作主要有大小種輪蟲、鹵蟲的培養(yǎng)和強化,為各個育苗車間的魚苗培育提供餌料。車間雖小,但運轉(zhuǎn)效率很高。
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      每天的工作流程基本一致,早上來到后先開泵,量南北池的水溫,準備給孵化鹵蟲的玻璃鋼桶加水,一般情況下加北面池子的28度水,但有時會因為蒸汽緣故導致水溫偏高,有一次甚至達到三十七八度,這時要趕緊加外海水給北池的水降溫,同時兌著低溫的海水一塊加,期間不斷用溫度計測量,直到溫度保持在28度左右。     
鹵蟲的脫殼孵化操作中會用到火堿和漂白液,實踐證明這種方法效果較好,鹵蟲的孵化率高,很少有雜質(zhì),但費時費力,實現(xiàn)起來較困難。稍有延誤就會使蟲子的孵化時間不足24小時,從而影響第二天的強化與采收。一般車間還是采用生石灰為藥,再將蟲卵加水混勻倒入的方法。
    我在餌料車間接觸最多的是鹵蟲的采收和強化,收出的鹵蟲無節(jié)幼體開口后暫養(yǎng)后即加入強化劑進行強化,強化前要打開純氧閥門。車間中常用的培養(yǎng)用料有裂壺藻強化劑,聚維酮碘,氟苯尼考和維生素C等。在工作后期我還接觸到了給L輪蟲添加海洋紅酵母的操作。



(強化鹵蟲的自動投餌機)
(三)尾聲
      5月17日,實習接近了尾聲,我們也感慨萬分,畢竟這兩個月,從乍暖還寒的初春到烈日炎炎的酷夏,付出的汗水與收獲的經(jīng)歷都是我們?nèi)松械囊还P寶貴財富。離開時有些不舍,我已經(jīng)漸漸習慣了海邊小漁村的靜謐氣息,遠離大城市的喧囂,養(yǎng)成了早睡早起的規(guī)律作息,不在是單一的手機“低頭黨”,村民們的樸實和車間大姐的燦爛笑容都深深地刻在了我的腦海里。這里是明波,有整齊劃一的廠房,有一個個干凈質(zhì)樸的藍色身影,有海浪拍打礁石的沙灘,有傍晚夜空中閃爍著的璀璨燈塔,還有那遙遠碼頭上傳來的隆隆汽笛聲,好像夢中召喚我們前行的力量,提醒著我們時刻向前。
       青春路上,我們不斷前行。
       我知道,回學校后,繁重的課業(yè),生活中的各種壓力,時刻都在提醒著我不能松懈。而我也不想再懈怠下去,實習的這段日子里,我學會了挑戰(zhàn)自己,只有給自己更大壓力才能爆發(fā)出更大潛力;學會了堅持和忍耐,雖然每天都累的精疲力盡,但不會輕易說放棄,我們相互打氣,每天用日記記錄我們的心路歷程;我學會了和周圍的人友好相處,和小伙伴們團結(jié)合作;在一步步的實踐中,我看到了課本之外更廣闊的天空,理論聯(lián)系實踐的必要性,認識到自己的專業(yè)知識是那么欠缺,我們現(xiàn)在的水平還遠不及一個車間熟練工作的老員工。我想,要么不做,要做就做最好,既然堅定的要在水產(chǎn)行業(yè)上走下去,就先不斷的充實自己吧!
    既然有夢想,那么我們就該拿出朝氣蓬勃的姿態(tài),努力去向夢想靠攏,努力實現(xiàn)我們想要的,既然目標是地平線,留給世界的只能是背影,Believe in yourself,you can be successful!走在青春路上,讓我們?yōu)閴粝霌P帆起航!
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作者信息

學    院:青島農(nóng)業(yè)大學海洋科學與工程學院
班    級:水養(yǎng)1102班
作    者:有文靜
指導老師:王峰
實習地點:煙臺市萊州明波水產(chǎn)有限公司(2014.3.24——2014.5.17)
通訊地址:青島農(nóng)業(yè)大學東苑16號樓;郵箱 1097219959@qq.com




        

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公司賣魚的情景

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孵化好的鹵蟲正在采收

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沖洗鮮雜魚

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我們幾個在 河豚車間

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明波公司的辦公樓,海邊小別墅

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明波公司一角

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紅鰭東方鲀

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餌料車間布局

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嘿嘿 全副武裝的我

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我在縫凈水板,第一次用這么大的針

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車間大姐在沖刷凈水板

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暫養(yǎng)鹵蟲的玻璃鋼桶

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S輪蟲的培養(yǎng)

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傍晚海邊日落與五彩晚霞

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明波的海邊美景

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明波的海邊夜景

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小種輪蟲的培養(yǎng)

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公司組織清明踏青爬山,美麗的花兒

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作者: zhoushuangyan    時間: 2014-8-12 08:46
年輕沒有什么不可以,加油!
作者: daoming4    時間: 2014-8-12 11:27
細節(jié)東西都有描述,但是有關(guān)藥物方面還需要再查查。
作者: 一直很安靜    時間: 2014-8-12 15:37
zhoushuangyan 發(fā)表于 2014-8-12 08:46
年輕沒有什么不可以,加油!

嗯呢  一起加油哦
作者: naughtures    時間: 2014-8-12 21:06
女孩子能堅持下來真是不錯啊,我們做水產(chǎn)的就是要能吃苦耐勞的人
作者: 伙夫哥    時間: 2014-8-13 08:23
河豚是賣出去吃么
作者: 一直很安靜    時間: 2014-8-13 08:58
伙夫哥 發(fā)表于 2014-8-13 08:23
河豚是賣出去吃么

嗯,是啊,公司養(yǎng)殖的河豚魚主要是紅鰭東方鲀,大多數(shù)是用來食用的,它的肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。主要出口到日本,是重要的出口創(chuàng)匯品種。
作者: 一直很安靜    時間: 2014-8-13 09:04
naughtures 發(fā)表于 2014-8-12 21:06
女孩子能堅持下來真是不錯啊,我們做水產(chǎn)的就是要能吃苦耐勞的人

嗯,做水產(chǎn)這一行都挺不容易的呢,實習的時候確實讓我們鍛煉了不少,不管怎樣,堅持下去就是勝利,一起加油!
作者: 一直很安靜    時間: 2014-8-13 09:12
daoming4 發(fā)表于 2014-8-12 11:27
細節(jié)東西都有描述,但是有關(guān)藥物方面還需要再查查。

嗯嗯,,師兄是研究病害方向的么?我們大三下才開的水產(chǎn)動物病害學,學習了一些常見的疾病類型、特征和防治方法,了解的不是很全面,實踐的也比較少,等抽時間一定多看看這方面的資料。
作者: daoming4    時間: 2014-8-13 16:10
一直很安靜 發(fā)表于 2014-8-13 09:12
嗯嗯,,師兄是研究病害方向的么?我們大三下才開的水產(chǎn)動物病害學,學習了一些常見的疾病類型、特征和 ...

是學病害的,哈哈。加油,課本知識都是基礎(chǔ),不要覺得課本不重要。




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