水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人
標(biāo)題: 歡迎大家來(lái)瞅瞅我的實(shí)習(xí)生活~~~~~~~ [打印本頁(yè)]
作者: QQ_31BFB9 時(shí)間: 2013-5-9 19:14
標(biāo)題: 歡迎大家來(lái)瞅瞅我的實(shí)習(xí)生活~~~~~~~
海水實(shí)習(xí)總結(jié)
學(xué)院 廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院
實(shí)習(xí)地點(diǎn):北海市甘田水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
作者:黃秀蕓
聯(lián)系方式:18907710521
專(zhuān)業(yè)班級(jí):水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)2009級(jí)1班
摘要:通過(guò)暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),不僅使我真真切切的接觸社會(huì),學(xué)習(xí)到為人處事的方法。還從專(zhuān)業(yè)知識(shí)上給予了我很大的補(bǔ)充,學(xué)習(xí)到課本學(xué)不到的知識(shí),累積了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),無(wú)論在操作上還是思考問(wèn)題上,自我都得到了很大的提升。感謝2個(gè)月來(lái)一直照顧與幫助我的每位工作人員,感謝場(chǎng)里給我這次社會(huì)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
關(guān)鍵字:北海;蝦苗;培育
正文:
一、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介
北海市甘田水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司系專(zhuān)業(yè)從事水產(chǎn)種苗繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖的民營(yíng)科技型企業(yè)。下屬中科蝦苗場(chǎng)和中科對(duì)蝦養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)場(chǎng),始建于1999年,初建時(shí)育苗水體660立方米,對(duì)蝦養(yǎng)殖面積60畝。到2007年底已發(fā)展為育苗水體3000立方米、高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積200多畝。公司現(xiàn)有員工50人多人,高級(jí)職稱3人,中級(jí)職稱5人,技術(shù)人員8人。
育苗場(chǎng)總水體約5000立方米,其中對(duì)蝦培育水體1000立方米,育苗水體3000立方米,研發(fā)對(duì)蝦無(wú)節(jié)幼體80億尾,對(duì)蝦種苗約10億尾,已發(fā)展成為北海市主要的海產(chǎn)種苗生產(chǎn)基地之一。該公司生產(chǎn)的甘田牌優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦種苗一直深受廣大養(yǎng)殖戶的歡迎,遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、天津、上海、江蘇、浙江及越南等地。2008年開(kāi)始培育南美白對(duì)蝦第一代種苗1億多尾,以質(zhì)好價(jià)廉贏得養(yǎng)殖業(yè)主的廣泛好評(píng)!
2004年,該公司與北海市炎黃生物科技研究所合作進(jìn)行東風(fēng)螺工廠化養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)并獲得巨大成功。在廣東海洋大學(xué)黃翔鵠教授的指導(dǎo)下,公司正在參加國(guó)家科技部項(xiàng)目——亞熱帶主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種安全越冬抗寒關(guān)鍵技術(shù)研究。甘田水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司也是廣西大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院,廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東海洋大學(xué)的實(shí)習(xí)基地和項(xiàng)目實(shí)施及成果轉(zhuǎn)化基地。
二、實(shí)踐過(guò)程
(一)、初到養(yǎng)殖基地 7月7日,我來(lái)到了北海竹林蝦苗養(yǎng)殖基地,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從此刻正式開(kāi)始。初來(lái)乍到,安頓好后,在領(lǐng)班人員的帶領(lǐng)下我仔細(xì)參觀了養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖基地比較寬敞,占地500多畝,生產(chǎn)車(chē)間、廠房規(guī)劃整齊,各種配套設(shè)施基本完善。與養(yǎng)殖基地相鄰的就是一片大海,這對(duì)海水培育蝦苗在外部條件下是十分有利的。到了晚上李珍珍技術(shù)員帶我去見(jiàn)車(chē)間負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)人是一位30多歲的福建人,有著豐富的培育蝦苗技術(shù)。他根據(jù)工作情況,給我布置了相關(guān)的工作任務(wù)。
(二)、日常工作內(nèi)容
1、基本工作 我日;竟ぷ鞲爬ㄆ饋(lái)就是稱料、搓料、投料。雖然看起來(lái)十分簡(jiǎn)單,但這項(xiàng)工作如果做不好,就會(huì)嚴(yán)重影響到苗的生長(zhǎng),輕者會(huì)降低苗的生長(zhǎng)速度,重者導(dǎo)致蝦苗全部死亡。所以,我一直將這項(xiàng)任務(wù)視為重中之重,嚴(yán)格稱料,仔細(xì)搓料,認(rèn)真投料。在日常工作中,除了做基本的活外,還要燒鍋爐供熱水給蝦苗池加熱,并且把溫度控制在32℃--33℃。還要和師傅去海邊抽取海水,將海水過(guò)濾并儲(chǔ)存到蓄水池待備用。
2、額外學(xué)習(xí) 在基本學(xué)習(xí)以上工作外,我還額外請(qǐng)教了師傅如何養(yǎng)殖豐年蟲(chóng),因?yàn)檫@種蟲(chóng)對(duì)蝦苗的快速健康發(fā)展有著至關(guān)的重要。同時(shí),參觀了場(chǎng)里養(yǎng)殖的沙蠶,并虛心向師傅學(xué)習(xí)了養(yǎng)殖沙蠶的關(guān)鍵技術(shù)。工作雖多,但學(xué)習(xí)到知識(shí),開(kāi)闊了眼界,豐富了自己,我在整個(gè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)下來(lái)都十分開(kāi)心同時(shí)也一直感激教導(dǎo)我各位工作人員。
二、養(yǎng)殖蝦苗技術(shù)要求以及相關(guān)注意事項(xiàng)
(一)、養(yǎng)殖蝦苗技術(shù)要求
1、放卵前期工作 放蝦卵前的工作是培育水體。首先得洗刷池壁兩次,用甲醛和氯水消毒浸泡4天,再排水充水并加入營(yíng)養(yǎng)鹽如肥水肽及利菌多,按照一個(gè)池15平方米的標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)池各放300ml肥水肽并且在放苗前一個(gè)晚上要放入粗鹽調(diào)節(jié)PH,鹽度要求大于18,并且越高越好。溫度控制在32--33℃,PH在8.2左右最好。準(zhǔn)備好一切之后,就等著放苗了。
2、放卵方法及后期工作 放蝦卵的時(shí)候也有講究,要快、輕。卵一般是下午6點(diǎn)多的時(shí)候送來(lái),等卵一到就要迅速搬運(yùn)到池里,苗是分袋裝的,放的時(shí)候動(dòng)作要很小心。剛放入池的蝦卵不用做任何處理,只要嚴(yán)格控制各種水質(zhì)條件。受精卵經(jīng)過(guò)24個(gè)小時(shí)便可以孵化出無(wú)節(jié)幼體。無(wú)節(jié)幼體經(jīng)過(guò)蛻皮6次,2~3天的時(shí)間就發(fā)育變態(tài)為蚤狀幼體。蚤狀幼體的軀體分節(jié),具頭胸甲,尾叉和眼柄附近有明顯的紅色素,出現(xiàn)完整的口器和消化器官,會(huì)攝食浮游植物,后期也攝食浮游動(dòng)物,所以從這個(gè)時(shí)期就可以投喂些藻,但師傅說(shuō)因?yàn)榕嘤灞容^麻煩,所以用海草粉替代新鮮的藻,同樣可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)所需。蚤狀幼體經(jīng)過(guò)3次蛻皮就發(fā)展為糠蝦幼體時(shí)期。再經(jīng)過(guò)蛻皮3次,4~5天就發(fā)育變態(tài)為仔蝦。仔蝦是蝦苗培育的最后一個(gè)時(shí)期,這個(gè)階段的蝦苗大約0.8cm。受精卵經(jīng)過(guò)24h便孵化出幼體,這時(shí)候開(kāi)始投喂飼料。每天投喂的間隔是2個(gè)小時(shí),投喂時(shí)間分別為12:00,14:00,16:00。因?yàn)槭莿偡趸鰜?lái)的苗,口徑非常小,所以在搓料的時(shí)候我們選擇300目的網(wǎng)目。這就會(huì)出現(xiàn)剛投完料就要準(zhǔn)備下一餐料的情況。時(shí)間總是很緊張的過(guò)著。搓料的時(shí)候比較費(fèi)勁,為了使上勁我都是半蹲彎腰搓,這一蹲就是幾個(gè)小時(shí)。一天喂料下來(lái)雙腳和手都麻木了,但這是個(gè)細(xì)致的活,容不得一點(diǎn)的馬虎。所以再累我都會(huì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成喂料任務(wù)。在整個(gè)喂養(yǎng)蝦苗的過(guò)程中,我可以從小苗孵化的時(shí)候一直觀察蝦苗的生長(zhǎng),親眼所見(jiàn),親自飼養(yǎng),從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向師傅請(qǐng)教。同時(shí)還做了相關(guān)的筆記,總結(jié)摸索出投喂料量應(yīng)該如何判斷。
3、飼料配方以及成分要求 在平日稱料時(shí)候,我們的配合飼料一般由各種粉狀飼料加在一起,有蝦片、藻粉、海草粉、車(chē)元、黑粒、土霉、食母生和BP等。蝦片的主要成分是白魚(yú)粉、南極蝦粉、鹵蟲(chóng)、螺旋藻、墨魚(yú)精、高級(jí)魚(yú)油、淀粉等。成分分析為粗蛋白48%以上,粗脂肪6%以上,水分7%以下,灰分16%以下,粗纖維13%以下,鈣2%以上,總磷2%以上,賴氨酸2.2%以上。從這些分析看,該飼料能滿足蝦苗的正常生長(zhǎng)所需。一般的,一個(gè)15m³的池子,一般需要蝦片100g,其他原料需要6g左右。各個(gè)階段的蝦苗使用量都不同,搭配也不相同。即使相同階段相同的蝦苗數(shù)投喂有時(shí)候也有差異,這主要根據(jù)蝦苗的進(jìn)食情況和水色來(lái)搭配食譜。技術(shù)員過(guò)人之處就是知道根據(jù)蝦的情況和水質(zhì)情況而調(diào)節(jié)食譜,這就是經(jīng)驗(yàn)的積累。即使沒(méi)有高學(xué)歷高文化,如果經(jīng)驗(yàn)豐富,一樣可以把工作做的很出色。課本所學(xué)不代表實(shí)際操作的方法,課本所學(xué)知識(shí)在很大程度上在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中并一定適用。
三、蝦苗養(yǎng)殖疾病
(一)、養(yǎng)殖過(guò)程出現(xiàn)的疾病 在養(yǎng)殖過(guò)程中我還深深體會(huì)到養(yǎng)蝦是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)度極高的工作,蝦苗對(duì)環(huán)境的要求也十分嚴(yán)格。假若在日常飼養(yǎng)中不小心帶入了一些致病菌,那么整個(gè)池乃至整條車(chē)間的苗就會(huì)全部死亡。一個(gè)池有900萬(wàn)尾苗,一個(gè)車(chē)間就有9000萬(wàn)尾,可想而知,稍有不當(dāng)就會(huì)造成多大的損失。在我學(xué)習(xí)期間,車(chē)間就曾經(jīng)發(fā)生過(guò)蝦苗染病不得不排苗的狀況。事件發(fā)生在7月29日,當(dāng)時(shí)的情況是該車(chē)間的苗處于仔蝦時(shí)期,蝦苗約0.8cm。將蝦苗裝進(jìn)燒杯觀察到的現(xiàn)象是蝦苗無(wú)精打采,沒(méi)有歡快的游動(dòng)。尾部拖帶粘液,緩慢地沿著池壁在游動(dòng)。有些嚴(yán)重的就直接沉入了燒杯底部。師傅說(shuō),這個(gè)病是北海養(yǎng)殖對(duì)蝦的慣病,也是怪病。場(chǎng)里請(qǐng)來(lái)了美國(guó)專(zhuān)家和我國(guó)的專(zhuān)家,都沒(méi)診斷出病因。說(shuō)是慣病,是因?yàn)槊磕甑?、8月份就會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。至今為止,場(chǎng)里因?yàn)樵摬∷斐傻慕?jīng)濟(jì)損失就有200多萬(wàn)。據(jù)師傅介紹,對(duì)于這個(gè)病,他們也無(wú)從入手,唯一能將損失將為最低的方法就是搬苗。
(二)、對(duì)疾病的個(gè)人分析 對(duì)于這個(gè)病,我個(gè)人覺(jué)得病因出自水質(zhì)。因?yàn)閾Q了水養(yǎng)殖后苗就可以變好了,所以應(yīng)該是水引起的病害。進(jìn)一步分析,病害大多處于7、8月份,應(yīng)該就是跟這段時(shí)間海水所發(fā)生的改變有關(guān)。7、8月份天氣悶熱,時(shí)有臺(tái)風(fēng)侵襲,雨水密集,這就導(dǎo)致海水的鹽度和PH下降,以及海水里的微生物發(fā)生微妙變化。而養(yǎng)殖對(duì)蝦要求的鹽度都要18‰以上,但經(jīng)過(guò)一段事件的觀察和測(cè)試,我發(fā)現(xiàn)師傅抽回來(lái)的海水鹽度只有16‰或者17‰。為了達(dá)到18‰以上的效果,師傅就在水體里加粗鹽。雖然鹽度達(dá)到了18‰,但這是人工調(diào)理出來(lái)的,水體的某些微小的變化卻無(wú)從得知,例如礦物質(zhì)以及微生物量的改變。
四、成本計(jì)算及分析
(一)、成本計(jì)算 有付出就會(huì)有收獲。在大家的努力下,我們一共賣(mài)了兩次苗。成本和利潤(rùn)如下計(jì)算:受精卵2元/萬(wàn),成活率最多為30%--40%,商品苗為20元/萬(wàn)。受精卵成本一共是2萬(wàn)塊,即2個(gè)億受精卵。按以上存活率則有3000--4000萬(wàn)的商品苗,即總利潤(rùn)是6--8萬(wàn)元,折合中間價(jià)7萬(wàn),除去工人費(fèi)1萬(wàn),電費(fèi)3000元,則純利潤(rùn)是37000元。這是一個(gè)月來(lái)兩個(gè)車(chē)間的收入,還未除去場(chǎng)地租用費(fèi)。若除去場(chǎng)地的費(fèi)用,則剩下的收入也不是很理想。按以上的算法得出,該場(chǎng)這種養(yǎng)殖方式不是很理想,經(jīng)濟(jì)效益有待提高。
(二)、個(gè)人對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的分析 這主要是受病害的影響,假若像卜峰場(chǎng)一樣成活率100%,那么經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的。但若要像卜峰那樣嚴(yán)格要求北海養(yǎng)殖廠又是不切實(shí)際的。首先,該場(chǎng)的性質(zhì)是個(gè)體戶,而卜峰是責(zé)任有限公司,在規(guī)章制度的執(zhí)行方面前者不如后者;再次,嚴(yán)格的規(guī)章制度需要一定的資金做后盾,例如需要購(gòu)買(mǎi)消毒水,且每隔兩天就要換一次。這需要投入大量的資金,在私人單位不太現(xiàn)實(shí);第三,場(chǎng)里負(fù)責(zé)人的思想觀念跟大型企業(yè)還未完成接軌,科學(xué)養(yǎng)殖的方法還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
五、對(duì)本次實(shí)踐的感受
回顧這兩個(gè)月(2012.07.07--09.01)的暑期社會(huì)實(shí)踐,我感觸頗深,收獲也很多。很感謝這個(gè)月里一直教授我經(jīng)驗(yàn)的老板和每位工作人員,在他們的精心教導(dǎo)和幫助下,我對(duì)海水培育蝦苗有了更深一步的認(rèn)識(shí),學(xué)到了許多課本上學(xué)不到養(yǎng)殖技術(shù),同時(shí),也深深感受到了場(chǎng)里每位員工對(duì)我這名即將畢業(yè)的學(xué)生在各方面的照顧。在實(shí)踐過(guò)程,每天不斷有新的任務(wù)需要去完成,盡管如此,我覺(jué)得這次社會(huì)實(shí)踐意義十分大,學(xué)到的知識(shí)很多,每天都有新的任務(wù)等著我去挑戰(zhàn)。我是一個(gè)會(huì)生活的人,無(wú)論環(huán)境如何我都能找到樂(lè)趣,能苦中作樂(lè),調(diào)節(jié)每天的心情。并每天以飽滿的精神投入到新的一天工作當(dāng)中。樂(lè)趣十分多,例如白天我們一起并肩戰(zhàn)斗,傍晚和師傅去釣魚(yú),去摸蝦,去烤扇貝,看晚霞,看日落,數(shù)星星等。這樣的經(jīng)歷使得我很快的成長(zhǎng)起來(lái)。這次暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓我學(xué)會(huì)了很多,我相信,經(jīng)過(guò)這次活動(dòng),我會(huì)更加的成熟起來(lái),以更豐富的知識(shí)和經(jīng)歷,激發(fā)起投入社會(huì)工作的更大的熱情。
圖一:今天我們出發(fā)
圖二:愉快的路上
圖三:養(yǎng)殖廠小部分
圖四:簡(jiǎn)易的床鋪(工地搬來(lái)的磚頭做床基,上面就一塊工地水泥木板)
圖五:我實(shí)習(xí)的車(chē)間
圖六:每天我的工作--
投料
圖七:偶爾和師傅出去的海釣加餐
圖八:在偏僻的養(yǎng)殖場(chǎng),你需要有自?shī)首詷?lè)的精神。ㄍ辏
-
IMG_5809.JPG
(77.42 KB, 下載次數(shù): 303)
2013-5-9 19:11 上傳
點(diǎn)擊文件名下載附件
作者: sdhuang 時(shí)間: 2013-5-9 19:26
想起了我的大學(xué)實(shí)習(xí)生涯,
作者: 8fish 時(shí)間: 2013-5-9 19:31
樓主的工作定在哪家單位?
作者: 小漁翁 時(shí)間: 2013-5-9 21:37
不看前面也知道是個(gè)女生,記錄得那么詳細(xì),精打細(xì)算,不錯(cuò)。
作者: 煙花雨 時(shí)間: 2013-5-10 00:02
“白天我們一起并肩戰(zhàn)斗,傍晚和師傅去釣魚(yú),去摸蝦,去烤扇貝,看晚霞,看日落,數(shù)星星等!
讓我想起了五六年前,在龍海天養(yǎng)東風(fēng)螺的時(shí)光。白天并肩戰(zhàn)斗,閑暇時(shí)看海,捉蟹,踏浪~好懷念
作者: 水中游魚(yú) 時(shí)間: 2013-5-10 00:30
想想當(dāng)初在養(yǎng)殖場(chǎng)干苦力的時(shí)候,感覺(jué)那是相當(dāng)?shù)涡腋#锌嘤袠?lè),那才能完美!
作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-5-10 10:09
又是一段美好的會(huì)議,“白天我們一起并肩戰(zhàn)斗,傍晚和師傅去釣魚(yú),去摸蝦,去烤扇貝,看晚霞,看日落,數(shù)星星等! 水產(chǎn)人眼中是沒(méi)有苦的,再苦也可以作樂(lè)
歡迎光臨 水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人 (http://www.bp8c3.cn/) |
Powered by Discuz! X2.5 |