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標(biāo)題: 中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀 [打印本頁(yè)]

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-13 22:23
標(biāo)題: 中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀
今天聽(tīng)一博士講課件，從中談到中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，如下：

　資源與環(huán)境層面
　　
　　1）適合養(yǎng)殖的水資源越來(lái)越缺乏
　　
　　A.中國(guó)水資源缺乏，出于環(huán)保及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生活用水壓力，江河、湖泊、水庫(kù)區(qū)開(kāi)始禁漁。
　　
　　B.工業(yè)開(kāi)發(fā)，城郊大量養(yǎng)殖水面被壓。
　　
　　C.國(guó)家嚴(yán)格控制農(nóng)田改造為魚(yú)塘。
　　
　　2）粗放的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和養(yǎng)殖模式導(dǎo)致水環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重
　　
　　3）水產(chǎn)苗種質(zhì)量與種質(zhì)資源嚴(yán)重退化
　　
　　水產(chǎn)種苗是支撐水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)狀是苗種場(chǎng)起點(diǎn)低、規(guī)模小、從業(yè)人員素質(zhì)低，導(dǎo)致種苗質(zhì)量差，性能退化。
　　
　　4）環(huán)境污染和苗種退化的雙重影響導(dǎo)致病害越來(lái)越難以控制
　　
　　水環(huán)境污染、苗種退化所帶來(lái)的直接風(fēng)險(xiǎn)就是近年來(lái)水產(chǎn)品越來(lái)越難養(yǎng)，病害越來(lái)越嚴(yán)重，性早熟，生長(zhǎng)速度下降，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加劇。
　　

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-13 22:23
政策與經(jīng)濟(jì)層面
　　
　　1）行業(yè)內(nèi)科技資金總體投入不足，人才缺乏，創(chuàng)新力不強(qiáng)
　　
　　制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題：水產(chǎn)良種選育、魚(yú)藥（疫苗）、高效環(huán)保水產(chǎn)飼料的研發(fā)和節(jié)能減排問(wèn)題長(zhǎng)期未能解決。
　　
　　2）產(chǎn)業(yè)化水平不高，增長(zhǎng)方式仍然比較粗放
　　
　　缺乏龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作組織帶動(dòng)，養(yǎng)殖鏈各環(huán)節(jié)（苗種、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)、市場(chǎng)流通和加工等）未能實(shí)現(xiàn)有效連接，產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成。
　　
　　3）農(nóng)村資本缺乏養(yǎng)殖戶(hù)的資金來(lái)源民間借貸和經(jīng)銷(xiāo)商的支持。
　　
　　4）水產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題
　　
　　在水產(chǎn)品數(shù)量問(wèn)題解決以后，近年來(lái)，由于病害高發(fā)，養(yǎng)殖戶(hù)使用違禁違規(guī)藥品，造成水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件增多，和其他食品安全問(wèn)題一樣日益引起社會(huì)的高度關(guān)注，成為影響水產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和出口的重要因素。
　　
　　這已成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的重大挑戰(zhàn)。

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-13 22:24
　技術(shù)層面
　　
　　養(yǎng)殖模式不合理，以粗養(yǎng)和半精養(yǎng)的模式為主，養(yǎng)殖水面的利用率很低
　　
　　全國(guó)池塘養(yǎng)殖平均畝產(chǎn)量750斤，湖泊、水庫(kù)等大水面養(yǎng)殖畝產(chǎn)量206斤，養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖管理技術(shù)水平低，管理粗放。
　　
　　養(yǎng)殖戶(hù)層面
　　
　　具體表現(xiàn)為：
　　
　　1）80%水產(chǎn)養(yǎng)殖為散戶(hù)式經(jīng)營(yíng)：養(yǎng)殖規(guī)模小，效益低。
　　
　　2）水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)文化程度普遍低，信息來(lái)源閉塞，科學(xué)健康式養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖技術(shù)缺乏，養(yǎng)殖硬件設(shè)施缺乏。
　　
　　3）養(yǎng)殖資金匱乏，對(duì)養(yǎng)殖品種市場(chǎng)行情判斷能力差導(dǎo)致養(yǎng)殖易出現(xiàn)盲目跟風(fēng)，抵抗市場(chǎng)和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)的能力小。
　　
　　4）在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)養(yǎng)殖新規(guī)定不明確，對(duì)水產(chǎn)品的安全性認(rèn)識(shí)單薄，用藥和管理不規(guī)范。
　　
　　5）對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的資金、物流配送、人脈關(guān)系的依賴(lài)性較大。
　　
　　6）30%的養(yǎng)戶(hù)有其它產(chǎn)業(yè)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入的資金和精力不足。
　　
　　7）易滿(mǎn)足于現(xiàn)狀，對(duì)效益的追求保守，不愿意接受更科學(xué)的養(yǎng)殖理念。

作者: haidjun 時(shí)間: 2013-1-13 22:39
分析透徹啊來(lái)自海大集團(tuán)吧？

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-14 07:43

haidjun 發(fā)表于 2013-1-13 22:39
分析透徹啊來(lái)自海大集團(tuán)吧？

說(shuō)說(shuō)你認(rèn)為是海大的原因

作者: liaowang738 時(shí)間: 2013-1-14 16:46
官話(huà)，比較適合課堂上的東西，學(xué)校教學(xué)的課件？

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-14 17:27

liaowang738 發(fā)表于 2013-1-14 16:46
官話(huà)，比較適合課堂上的東西，學(xué)校教學(xué)的課件？

一個(gè)會(huì)議的課件內(nèi)容

作者: haidjun 時(shí)間: 2013-1-14 19:53

夜雨發(fā)表于 2013-1-14 07:43
說(shuō)說(shuō)你認(rèn)為是海大的原因

因?yàn)槲翌I(lǐng)導(dǎo)也是這么說(shuō)的。。。

作者: 泰山之巔 時(shí)間: 2013-1-14 19:54
情況描述基本屬實(shí)

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-14 22:05

haidjun 發(fā)表于 2013-1-14 19:53
因?yàn)槲翌I(lǐng)導(dǎo)也是這么說(shuō)的。。。

哦哦，你領(lǐng)導(dǎo)海大的嗎？

作者: 夜雨 時(shí)間: 2013-1-14 22:07

泰山之巔發(fā)表于 2013-1-14 19:54
情況描述基本屬實(shí)

是嗎？？？？？你怎么知道就是屬實(shí)啊

作者: longya110 時(shí)間: 2014-1-8 10:48
還是總結(jié)的不錯(cuò)，對(duì)行業(yè)越了解越有可能突破支持！

作者: jason_chong 時(shí)間: 2014-1-10 15:35

對(duì)這方面內(nèi)容很感興趣

作者: sunningfish 時(shí)間: 2014-1-18 15:09
這個(gè)=可見(jiàn)提綱太大了，不知道講的內(nèi)容如何？

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