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標(biāo)題: 山東：2014年工廠化養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量100%可追溯 [打印本頁]
作者: 水中樂 時間: 2012-10-3 23:31
標(biāo)題: 山東：2014年工廠化養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量100%可追溯
據(jù)一則消息報導(dǎo)，從山東省海洋與漁業(yè)廳獲悉，未來兩年，在建立海參質(zhì)量安全可追溯的基礎(chǔ)上，山東將逐步探索建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。預(yù)計到2014年，實現(xiàn)質(zhì)量安全追溯體系推廣普及到膠東刺參等山東十大漁業(yè)品牌，工廠化養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全100%可追溯。
據(jù)介紹，今年山東將選取24家海參養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行試點，實現(xiàn)30%的海參產(chǎn)品實行質(zhì)量安全可追溯，探索建立符合實際的水產(chǎn)品追溯技術(shù)路線；明年將選取48家重點海參企業(yè)進(jìn)行推廣，使山東75%以上海參產(chǎn)品實現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯，初步建立水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。
到2014年，山東將在全省范圍內(nèi)把質(zhì)量安全追溯體系推廣普及到“十大漁業(yè)品牌”等重點產(chǎn)品，工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)品100%實現(xiàn)質(zhì)量可追溯，并與農(nóng)業(yè)部質(zhì)量追溯平臺完成對接，實現(xiàn)水產(chǎn)品“來源可追溯、去向可查詢、責(zé)任可追究”。
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