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標(biāo)題: 農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知 [打印本頁(yè)]

作者: 水產(chǎn)人生 時(shí)間: 2012-8-13 13:15
標(biāo)題: 農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知
近期，我國(guó)近海多個(gè)海域先后發(fā)生赤潮，貝類產(chǎn)品受到有毒藻類影響，累積生物毒素的風(fēng)險(xiǎn)增大，浙江等地已發(fā)生多起因食用織紋螺(俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺)引致的中毒事件。7月20日，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》(衛(wèi)生部公告2012年第13號(hào)),明令禁止銷售和食用織紋螺。為努力確保貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、加強(qiáng)重點(diǎn)貝類產(chǎn)品毒素監(jiān)測(cè)管理。結(jié)合本年度貝類產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和養(yǎng)殖海域劃型工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)產(chǎn)品立即開展一次貝類產(chǎn)品專項(xiàng)應(yīng)急抽檢。對(duì)于貝類毒素超標(biāo)的養(yǎng)殖區(qū)，要及時(shí)采取臨時(shí)措施，嚴(yán)禁貝類產(chǎn)品起捕、上市，并在相關(guān)媒體上及時(shí)發(fā)布消費(fèi)預(yù)警信息。強(qiáng)化水環(huán)境和貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全后續(xù)監(jiān)測(cè)，有毒有害物質(zhì)殘留量回落至安全區(qū)間后方可起捕產(chǎn)品和上市銷售。

二、加強(qiáng)貝類安全消費(fèi)知識(shí)宣傳。要積極向生產(chǎn)者宣傳采捕、銷售有毒貝類產(chǎn)品的嚴(yán)重后果，從源頭控制水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。

三、配合有關(guān)部門做好突發(fā)事件處理。對(duì)于能夠準(zhǔn)確溯源的貝類養(yǎng)殖區(qū)，要及時(shí)采取臨時(shí)關(guān)閉措施，并加強(qiáng)管理。

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