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今年夏天,我國東北地區(qū)出現(xiàn)了罕見的高溫,一向有“避暑勝地”稱號(hào)的大連也沒能幸免。受此影響,大連的海參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)損失慘重。
根據(jù)央視財(cái)經(jīng)的報(bào)道,遼寧省海洋與漁業(yè)廳的數(shù)據(jù)顯示,遼寧省海參養(yǎng)殖面積184.4萬畝,其中池塘養(yǎng)殖面積98.5萬畝。初步統(tǒng)計(jì),海參受災(zāi)損失面積95萬畝,損失產(chǎn)量6.8萬噸,直接經(jīng)濟(jì)損失68.7億元。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者了解到,在本次災(zāi)情中,池養(yǎng)類海參基本遭到了“滅頂”的危機(jī)。據(jù)一位養(yǎng)殖戶描述,本次災(zāi)情發(fā)生在7月31日到8月2日之間,只用了三天時(shí)間,其養(yǎng)殖的的海參就“全軍覆沒”。據(jù)估算,這次海參災(zāi)情對(duì)其帶來直接損失約4000萬元。
在這一背景下,關(guān)于海參將會(huì)大幅漲價(jià)的聲音此起彼伏。一位從事遼參經(jīng)營的供應(yīng)商告訴記者,盡管本次受災(zāi)海參的入市時(shí)間未到,但不少商家已將其正在銷售的海參價(jià)格提高了30%左右。不僅如此,更有一些商戶直接停止了現(xiàn)有海參的售賣,試圖在遼參供應(yīng)量較為緊張的秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)行加價(jià)銷售。
8月6日晚間,記者以消費(fèi)者身份咨詢了某知名電商平臺(tái)上數(shù)家經(jīng)銷海參的商戶,相關(guān)客服人員均表示,目前海參價(jià)格還沒改變,不過預(yù)計(jì)在近期會(huì)有漲價(jià)行為。有客服還對(duì)記者給出了“囤貨”的建議。
海參市場(chǎng)是否真的會(huì)因本次災(zāi)情迎來大幅價(jià)格波動(dòng)?多位業(yè)內(nèi)人士給出了不同的看法。食品營銷專家韓亮表示,海參產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售的周期性較強(qiáng),各供應(yīng)渠道當(dāng)前的庫存相對(duì)充足。而隨著其他產(chǎn)品的補(bǔ)給,大連受災(zāi)海參對(duì)未來市場(chǎng)的影響將會(huì)被逐漸稀釋。中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬告訴記者,本次災(zāi)情對(duì)市場(chǎng)的影響預(yù)計(jì)不會(huì)過大,據(jù)他推測(cè),未來一年內(nèi)國內(nèi)海參價(jià)格的總體漲幅將在10%~15%之間,目前大連海參出現(xiàn)較大漲幅的原因可能是商家想借機(jī)提升價(jià)格。
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