中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，記者綜合捕撈、批發(fā)、零售市場(chǎng)的信息了解到，自今年開捕以來(lái)，梭子蟹市場(chǎng)出現(xiàn)4年以來(lái)最熱銷售。由于從東海捕撈上來(lái)的梭子蟹源源不斷大量上市，梭子蟹的售價(jià)跌至4年來(lái)的最低點(diǎn)。據(jù)記者了解，若直接從漁民手里買蟹，售價(jià)較菜場(chǎng)攤販零售便宜三成。

　　上海市場(chǎng)銷售的梭子蟹大都來(lái)自東海，東海梭子蟹被業(yè)界公認(rèn)是周邊海域質(zhì)量最上乘的蟹。崇明是目前上海捕蟹量最多的地區(qū)，其捕撈漁船有230多艘，其中崇明奚家港漁業(yè)村有捕撈漁船104艘，在滬上專業(yè)漁村中捕撈規(guī)模最大，梭子蟹則是該漁業(yè)村捕撈的主要海產(chǎn)品。今年是梭子蟹大年，捕撈最多時(shí)，該漁村漁民一個(gè)航次的梭子蟹捕撈量達(dá)到1000多箱，是低谷年份的10倍。

　　

　　“今年高峰時(shí)，漁民一個(gè)航次接著一個(gè)航次捕撈，幾乎不歇息�！鞭杉腋蹪O業(yè)村主任張敏透露，他們漁村的漁民往返于崇明與呂泗漁場(chǎng)、上海漁場(chǎng)之間，今年漁民們?yōu)椴缎访Φ貌灰鄻?lè)乎。

　　

　　漁業(yè)村11167號(hào)船老大陳師傅捕魚近20年，是當(dāng)?shù)赜忻�的捕撈能手，每次捕撈后，像其他漁民一樣，他的漁船都會(huì)靠在橫沙漁港，將貨交給批發(fā)商，由批發(fā)商發(fā)送到各大批發(fā)市場(chǎng)，而后批往滬上各大菜市場(chǎng)。不過(guò)，陳師傅也會(huì)“截留”部分蟹，給閑在家中的愛(ài)人拿到陳家鎮(zhèn)周邊多個(gè)菜場(chǎng)零售，這樣賣蟹，陳師傅可以多賺三倍的錢。由于是自家捕撈的，所以陳師傅愛(ài)人在菜場(chǎng)中銷售的梭子蟹要比攤販從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨賣的蟹便宜三成左右�！翱梢哉f(shuō)漁民們零售的蟹價(jià)是最便宜的。”陳師傅告訴記者。

　　

　　不少“馬大嫂”從菜場(chǎng)買蟹，沒(méi)達(dá)到自己最低心理價(jià)位，于是會(huì)去市中心周邊的批發(fā)市場(chǎng)買。本市銷售最集中、也是最知名的海鮮批發(fā)市場(chǎng)，要數(shù)浦東的上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，以及東北角上的“江陽(yáng)”、“江楊”、“東方國(guó)際”市場(chǎng)。

　　

　　散落在上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)域的梭子蟹攤位估計(jì)不下10個(gè)，梭子蟹被整箱整箱放置著，買蟹人看中后當(dāng)場(chǎng)拍板交易�！叭绻�批發(fā)3箱5箱，價(jià)格更低。”批發(fā)商蔡老板告訴記者，看得出有的來(lái)拿貨是去零售的，有的則買回去自己做菜�！斑@兩天‘馬大嫂’來(lái)一箱二箱批發(fā)的很多。”在蔡老板攤位前，黃阿姨與蔡老板討價(jià)還價(jià)，而后從蔡老板那兒批了一箱梭子蟹，她把梭子蟹放在帶來(lái)的拖車上，帶回去準(zhǔn)備分給周圍的兩戶鄰居�！�160元一箱，估計(jì)10元多點(diǎn)一斤，這樣規(guī)格的蟹在周邊菜場(chǎng)估計(jì)要賣13至14元一斤�！�

　　

　　梭子蟹源源不斷運(yùn)往菜場(chǎng)，自然，菜場(chǎng)里梭子蟹的銷量也大增。寧海東路、人民路、馬當(dāng)路等菜場(chǎng)海鮮攤位，有一半至八成在賣梭子蟹，梭子蟹是所有海鮮品種中銷售最多的品種。攤販們反映，今年8月以來(lái)，海鮮銷量中梭子蟹的銷量最大，較去年增加2至3倍。由于量大，售價(jià)也特別便宜，前年和去年這個(gè)時(shí)候，梭子蟹零售價(jià)一般在10多元一斤，今年銷售至今，最低價(jià)只有七八元一斤，最壯最肥蟹每斤售價(jià)也沒(méi)有超過(guò)20元。

　　海東路菜場(chǎng)，多位拎著菜籃子的“馬大嫂”聲稱近兩個(gè)月來(lái)幾乎每周吃梭子蟹，從清蒸蟹、咖喱蟹、面拖蟹一直吃到椒鹽蟹。

　　

　　

　　“三兩左右的白鯧8塊錢一斤，肉鯧通貨價(jià)只要6塊多，小魚只賣7塊多，11塊就能買到白姑魚�！庇浾咦驈恼隳系貐^(qū)最大的海鮮批發(fā)交易市場(chǎng)——浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城副總經(jīng)理兼農(nóng)業(yè)部指定信息記錄員陳良株處獲悉，經(jīng)過(guò)漁民回港過(guò)“雙節(jié)”造成海鮮市場(chǎng)供不應(yīng)求、價(jià)格上揚(yáng)的反常行情后，10月10日開始，海鮮批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品價(jià)格重新開始走低。

　　“如果想囤點(diǎn)年貨，這兩天是時(shí)候出手了�！标惲贾暾f(shuō)，目前多數(shù)海鮮價(jià)格都已開始下滑，尤其像野生黃魚中等規(guī)格的已經(jīng)是下半年“谷底價(jià)”了，三兩左右規(guī)格的現(xiàn)在批發(fā)價(jià)跌到80元一斤，前幾天還要150元一斤，不抓緊出手，過(guò)幾天天氣轉(zhuǎn)涼，捕撈難度加大，加上海鮮大戶大批量收購(gòu)囤貨，價(jià)格馬上又會(huì)開始直線走高。除野生黃魚外，野生青蟹也到了一年中最便宜的時(shí)候，“過(guò)了這個(gè)月，你基本吃不到120元一斤的青蟹了�！标惲贾暾f(shuō)，如果市民想自己做點(diǎn)醉蟹，現(xiàn)在可以買點(diǎn)梭子蟹，“現(xiàn)在個(gè)頭小點(diǎn)的梭子蟹也就十幾塊一斤，品質(zhì)好的也從45塊錢一斤跌到30多塊錢�！辈贿^(guò)，雖然黃姑魚、大規(guī)格烏鯧價(jià)格有10%左右的下滑，但還沒(méi)跌透，未來(lái)幾天還有下行空間。

　　

　　寧波：價(jià)格比國(guó)慶長(zhǎng)假期間便宜20%，蟹價(jià)處于一年中的低位

　　眼下，白蟹每公斤批發(fā)均價(jià)只要16元，這是12日下午記者從寧波最大的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)——綠順?biāo)�產(chǎn)有限公司(大水產(chǎn)交易區(qū))了解到的行情，比國(guó)慶長(zhǎng)假期間明顯下降。記者12日上午走訪了張斌橋菜市場(chǎng)、甬港菜市場(chǎng)和一家社區(qū)生鮮超市，在張斌橋菜市場(chǎng)一家長(zhǎng)期售賣白蟹的攤位，白蟹看上去個(gè)頭較大，長(zhǎng)臍蟹每500克45元，團(tuán)臍蟹為50元。攤主說(shuō)，這些只只“彈門”的活蟹，在國(guó)慶長(zhǎng)假時(shí)每500克要賣到70元，“這段時(shí)間蟹價(jià)最為實(shí)惠，等到起北風(fēng)，蟹膏越來(lái)越紅，蟹價(jià)也會(huì)越來(lái)越高�！本G順?biāo)�產(chǎn)有限公司負(fù)責(zé)人戎永敢告訴記者，9月下旬以來(lái)，市場(chǎng)內(nèi)白蟹每天交易量穩(wěn)定在五六十噸。長(zhǎng)假過(guò)后，價(jià)格總體有所下降，目前的批發(fā)均價(jià)為每公斤16元，比國(guó)慶長(zhǎng)假前下降了近10%，比國(guó)慶長(zhǎng)假時(shí)下降了約20%。

　　

　　

　　10月10日一早，錦州市民高先生來(lái)到家附近一早市。“晚上朋友相約到我家吃飯，買點(diǎn)花蓋蟹預(yù)備著。”他說(shuō)。走進(jìn)市場(chǎng)一打聽(tīng)價(jià)格，發(fā)現(xiàn)較節(jié)日期間便宜多了。他說(shuō)，10月4日中秋節(jié)當(dāng)天，他在同一個(gè)市場(chǎng)購(gòu)買的大小差不多的花蓋蟹，每500克售價(jià)30多元，如今在20元左右。蝦爬子的價(jià)格也有所下降。10月7日，他買的蝦爬子的零售價(jià)格是每500克30元，如今在15元、20元左右。一位銷售飛蟹的業(yè)者稱，其所售的飛蟹零售價(jià)格較國(guó)慶長(zhǎng)假期間也下降不少，像售價(jià)每500克30元的飛蟹，中秋節(jié)當(dāng)天賣到五六十元。

　　

　　

　　2017年10月10日，在山東省青島市漁港碼頭，正值秋蟹大量上市時(shí)，原本在節(jié)前賣到百八十元一斤的海捕螃蟹降到10-25元一斤，最低售價(jià)僅10元，吸引了部分市民光顧“撿漏”。據(jù)售賣海鮮的攤主稱，過(guò)節(jié)時(shí)海鮮消費(fèi)旺盛，節(jié)后購(gòu)買力下降很多，加上游客迅速減少，出現(xiàn)了海鮮大幅跳水回歸正常售價(jià)，成為普通市民餐桌上的美味。

　　

　　

　　“螃蟹價(jià)格便宜了，現(xiàn)在買能省下不少錢。”10日下午，在齊魯市場(chǎng)，孫先生購(gòu)買了2斤螃蟹，花了80塊錢，而中秋節(jié)期間，同樣大小的螃蟹，一斤就賣70塊錢。記者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著假期結(jié)束，海鮮價(jià)格出現(xiàn)了大幅“跳水”。在齊魯市場(chǎng)，雖然已經(jīng)是下午4點(diǎn)鐘了，幾乎每個(gè)水產(chǎn)店門前都還有不少待售的螃蟹。“一只重量在2兩以上的螃蟹現(xiàn)在才賣45元一斤，重量在2兩以下的40塊錢一斤就賣，盡管價(jià)格便宜了，前來(lái)購(gòu)買的顧客并不是很多�！币簧特溦f(shuō)，要是在中秋節(jié)前，這樣的價(jià)格想都不敢想。

　　

　　

　　“現(xiàn)在是吃螃蟹最好的時(shí)候！”萬(wàn)利水產(chǎn)老板陳女士告訴記者，每年將要入冬時(shí)也是螃蟹最肥美的時(shí)候。而且每年國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)一過(guò)，螃蟹的價(jià)格普遍會(huì)降價(jià)�！敖衲挈S金周時(shí)，冬蟹、青腳蟹品質(zhì)好(7兩及以上/只)，價(jià)格達(dá)到每斤90元以上，現(xiàn)在同等級(jí)的差不多每斤60多元,約降了三成�！备嘈贰⒉诵方祪r(jià)幅度較少，每斤降幅在10元左右，現(xiàn)在質(zhì)量上乘的售價(jià)每斤100元左右。