中國水產(chǎn)頻道獨家報道，
從5月20日到6月18日，黃鱔價格呈一路平穩(wěn)略帶上揚趨勢，主要市場報價都在30元/斤以上。武漢白沙洲大市場及洪湖仙桃等周邊黃鱔的批發(fā)價2兩/尾以上規(guī)格的32元/斤，1-2兩/尾規(guī)格的24元/斤，江蘇南京等市場的價格2兩/尾以下的23元/斤，2-4兩/尾規(guī)格的34元/斤，4兩/尾規(guī)格的36元/斤；安徽、江西等地主要是苗種1兩/尾以下的15-25元/斤不等；北方市場價格都在35元/斤以上。 相比上月，全國的黃鱔價格都在上漲，“兩湖”地區(qū)幅度不大，江浙和北京山東等區(qū)域比較明顯，現(xiàn)在市場上還是野生黃鱔為主，加上現(xiàn)在是養(yǎng)殖戶投苗高峰期，市場上可供消費的黃鱔（1.5兩/尾以上規(guī)格的）并不多，加上端午節(jié)的消費刺激也是價格上漲的一個原因。 今年大家對黃鱔的行情預(yù)期都比較看好，直接在養(yǎng)殖端的反應(yīng)比較明顯，今年的投苗量相比2016年有10%-20%的增加。進(jìn)入6月后溫度上升，大范圍的的市場流通會有影響，會出現(xiàn)不同區(qū)域價格差異變大的趨勢，后期會更明顯。 筆者對黃鱔價格的后期走勢仍比較看好，馬上進(jìn)入暑假階段，消費會快速增加，但是供應(yīng)量短期內(nèi)不會有太大的變化，不同的區(qū)域可能會有差異，但趨勢會一致。 |
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