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截至2月19日，今年黃鱔價(jià)格還算穩(wěn)定，在春節(jié)、元宵期間也并沒有出現(xiàn)太大的波動(dòng)，市場(chǎng)上的價(jià)格一直維持在30元/斤上下。武漢白沙洲市場(chǎng)成鱔價(jià)格29元/斤，江蘇凌家塘市場(chǎng)價(jià)格在30元/斤，江西、安徽區(qū)域規(guī)格鱔價(jià)格在26-29元/斤，西北方市場(chǎng)消費(fèi)量有限，波動(dòng)大，價(jià)格20-30元/斤不等。 今年春節(jié)期間黃鱔的價(jià)格沒有出現(xiàn)以往的暴漲情況，在仙桃先鋒市場(chǎng)只是在臘月二十五前后最高漲到了35元/斤，隨后就跌下來(lái)穩(wěn)定在30元/斤，說(shuō)明消費(fèi)市場(chǎng)還是在萎縮，普通家庭消費(fèi)在減少，市場(chǎng)并沒有因?yàn)楣⿷?yīng)較往年偏少而強(qiáng)勢(shì)上漲。 縱觀2016年的黃鱔價(jià)格走勢(shì)，總體價(jià)格都比較平穩(wěn)，一方面說(shuō)明黃鱔這個(gè)品種從市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)看越來(lái)越穩(wěn)定；另一方面也說(shuō)明了消費(fèi)群體趨于穩(wěn)定、理性，主要還是高端人群在消費(fèi)。 當(dāng)前黃鱔養(yǎng)殖戶的存塘預(yù)計(jì)不足2成，價(jià)格理想就考慮出售，反之留著做隔年苗繼續(xù)養(yǎng)大規(guī)格鱔，預(yù)計(jì)后面的價(jià)格會(huì)持續(xù)穩(wěn)定。 【關(guān)鍵字】：黃鱔 黃鱔價(jià)格 黃鱔行情 中國(guó)水產(chǎn)網(wǎng) |
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