鄰近陽(yáng)澄湖的上海松江原產(chǎn)大閘蟹因其“青背、白臍、金爪、黃毛”的外表特征和肉質(zhì)鮮香甜美的口味,成為江南著名的特產(chǎn)。為了幫助這一歷史名產(chǎn)品順利走出國(guó)門(mén),今年以來(lái),上海檢驗(yàn)檢疫局在出口大閘蟹監(jiān)管和查驗(yàn)多個(gè)環(huán)節(jié)上積極采取措施,全方位保障出口大閘蟹安全。 在大閘蟹養(yǎng)殖監(jiān)管的環(huán)節(jié)上,面對(duì)日本對(duì)中國(guó)出口的上海大閘蟹及其加工品實(shí)施的命令檢查,該局依據(jù)《出口水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫管理辦法》和日本肯定列表制度,對(duì)大閘蟹養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖水質(zhì)、飼料、蟹苗、成蟹等進(jìn)行全面的安全監(jiān)控,并幫助企業(yè)建立自控計(jì)劃。 在出口大閘蟹查驗(yàn)的環(huán)節(jié)上,該局采取查驗(yàn)點(diǎn)集中查驗(yàn)和貨站動(dòng)態(tài)巡查的監(jiān)管模式,將監(jiān)管重心放在發(fā)貨的最后環(huán)節(jié),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)查驗(yàn)?zāi)J较碌暮罄m(xù)監(jiān)管漏洞。并聯(lián)合多個(gè)口岸部門(mén),全面實(shí)現(xiàn)出口大閘蟹預(yù)約報(bào)檢、隨到隨檢、隨檢隨放。 據(jù)悉,截至10月底,上海大閘蟹已總共出口日本30噸、貨值約90萬(wàn)美元,預(yù)計(jì)今年能夠出口約150噸,貨值近400萬(wàn)美元。 |
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