普瑞莫種蝦公司歷經(jīng)近20年的潛心研究，已經(jīng)收集了大量的基因種群，并與亞利桑那州立大學(xué)南美白對(duì)蝦研究中心根據(jù)不同的疾病情況，培育出適合當(dāng)?shù)乇就涟l(fā)展的蝦苗。 可以說(shuō)，南美白對(duì)蝦2015年的養(yǎng)殖形勢(shì)為行業(yè)人士所擔(dān)憂。雖然不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為惡化的環(huán)境、肆虐的病害以及厄爾尼諾異常氣候等因素，與其今年養(yǎng)蝦困境的成因難以撇清。但還是有部分業(yè)內(nèi)人士對(duì)親蝦品質(zhì)持懷疑態(tài)度，認(rèn)為其導(dǎo)致2015年對(duì)蝦養(yǎng)殖問(wèn)題連連，例如“長(zhǎng)不大”，偷死等病癥。 在發(fā)展放緩的中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)面前，作為中國(guó)蝦苗行業(yè)新面孔——普瑞莫種蝦，似乎要為對(duì)蝦行業(yè)現(xiàn)狀帶來(lái)一些新的理念和選擇。
美國(guó)德克薩斯普瑞莫種蝦公司親蝦培育技術(shù)總監(jiān)尼爾博士（安景水產(chǎn)供圖） 選育抗病系列的新品系 據(jù)悉，普瑞莫種蝦是由美國(guó)德克薩斯普瑞莫種蝦公司位于德克薩斯布魯克賽爾的基地選育，該基地距離墨西哥海灣160km。種蝦公司親蝦培育技術(shù)總監(jiān)尼爾博士被稱為“普瑞莫種蝦之父”，曾畢業(yè)于美國(guó)德州農(nóng)工大學(xué)。30年來(lái)一直從事南美白對(duì)蝦選育、養(yǎng)殖等相關(guān)行業(yè)的研究。 1995年，尼爾著手在厄瓜多爾建立了自己的種蝦及蝦苗培養(yǎng)基地，并開(kāi)始培養(yǎng)和選育兼具抗病和生長(zhǎng)的優(yōu)秀基因親蝦種群。目前，普瑞莫種蝦公司歷經(jīng)近20年的潛心研究，已經(jīng)收集了大量的基因種群，并與亞利桑那州立大學(xué)南美白對(duì)蝦研究中心根據(jù)不同的疾病情況，培育出適合當(dāng)?shù)乇就涟l(fā)展的蝦苗。據(jù)聞，2014-2015年在墨西哥對(duì)蝦養(yǎng)殖病害重災(zāi)區(qū)域，普瑞莫蝦依舊能連續(xù)兩年獲得極大養(yǎng)殖成功。 2015年，尼爾對(duì)中國(guó)各大養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行大量實(shí)地走訪和數(shù)據(jù)調(diào)查。他認(rèn)為，中國(guó)當(dāng)前整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)境惡劣，現(xiàn)在要做的不但要保護(hù)環(huán)境，更重要的是發(fā)展一種可以適應(yīng)當(dāng)前中國(guó)養(yǎng)殖環(huán)境的對(duì)蝦種群，選育抗病系列新品系或許是現(xiàn)下南美白對(duì)蝦突破困境方法之一。 抗病基因的選擇原理 據(jù)普瑞莫種蝦公司透露，普瑞莫親蝦對(duì)于疾病選擇的歷史選擇過(guò)程并不是通過(guò)傳統(tǒng)的家族選擇程序。而是在選育過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)普瑞莫種蝦出現(xiàn)最初的抗病蝦種群時(shí)，并采取通過(guò)大規(guī)模選擇該發(fā)生過(guò)每種疾病的種群并使其暴露于疾病環(huán)境中再選擇。 “這就是為什么我們稱普瑞莫的蝦苗是 APE （All Pathogen Exposed，被所有致病菌攻擊過(guò)的）的原因。”尼爾介紹，選育過(guò)程中親蝦被發(fā)現(xiàn)對(duì)每一種疾病都具有耐受性。一旦發(fā)現(xiàn)抗病親蝦種群，它將用于普瑞莫的馴化程序。據(jù)尼爾反饋，普瑞莫種蝦具有獨(dú)特的無(wú)特定病原體家族，這些家族經(jīng)由24代以上并對(duì)大多數(shù)已知病毒性疾病和細(xì)菌性疾病具有抵抗力的家族選育出來(lái)。 據(jù)了解，普瑞莫種蝦在遺傳選擇的容限及使命是可以制造無(wú)病菌南美白對(duì)蝦家族，現(xiàn)公司親蝦品種已經(jīng)獲得由亞利桑那州立大學(xué)南美白對(duì)蝦研究中心出具的3年以上無(wú)疾病證明。 新面孔已受部分認(rèn)可
普瑞莫蝦苗養(yǎng)的成蝦，消化系統(tǒng)粗黑（定大供圖） 2015年3月份，普瑞莫中國(guó)總代理濰坊安景水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司（簡(jiǎn)稱“安景水產(chǎn)”）為了推動(dòng)普瑞莫在中國(guó)的發(fā)展，與海南定大養(yǎng)殖有限公司（簡(jiǎn)稱“定大”）合作引進(jìn)普瑞莫種蝦。定大梁倫總經(jīng)理梁倫向筆者透露，種蝦交配率穩(wěn)定在 15%-18%，母蝦單產(chǎn)量在30-35萬(wàn)卵，幼體成活率在85%-90%左右。“行內(nèi)人士認(rèn)為每年7-9月是蝦苗最難做的季節(jié)，今年蝦苗普遍僅能維持有1-2成的成活率，而2015年6月17日開(kāi)始用于生產(chǎn)的普瑞莫親蝦，幼體到籽蝦成活率一直維持在35%以上�！绷簜愓f(shuō)。 目前，湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司、上海藍(lán)海水產(chǎn)發(fā)展有限公司、定大等苗企已同安景水產(chǎn)簽訂合作意向。苗企負(fù)責(zé)人在接觸和跟蹤普瑞莫親蝦后皆表示，普瑞莫品系作為完全不同于現(xiàn)有品系的新品種，或許可以改善現(xiàn)在養(yǎng)殖戶所面臨的養(yǎng)殖困境，養(yǎng)殖市場(chǎng)的格局也需要新對(duì)蝦品種來(lái)改變。 【關(guān)鍵字】：普瑞莫種蝦 對(duì)蝦 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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