中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，汴河鎮(zhèn)剅口村位于監(jiān)利縣東部，東依洪湖，南枕長江，水產(chǎn)資源尤其豐富。記者驅(qū)車前往汴河鎮(zhèn)的途中，發(fā)現(xiàn)兩邊都是大片大片的池塘。村民王海山的養(yǎng)殖面積最大，有130多畝田的水塘。王海山介紹，他的小龍蝦養(yǎng)殖田里，每年可以產(chǎn)兩萬五千斤左右，去年可以賺個(gè)十多萬，但今年卻不行。 從早期的螃蟹到現(xiàn)在的龍蝦，王師傅從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了。說起今年龍蝦的行情，王師傅就直嘆氣：“去年我們5月1號(hào)龍蝦才賣8塊錢左右，今年4月22號(hào)就已經(jīng)跌到8塊了。就說我們的成品蝦還沒有上市，就已經(jīng)跌價(jià)了�！� 王師傅說，今年龍蝦上市比較早，價(jià)格比去年同期還略高一些，可以賣到二十幾塊錢。但沒過多久，龍蝦的價(jià)格就開始直線下降。六錢以上的才13、14塊錢一斤，六錢以下的只有幾塊錢一斤了。 王師傅的蝦，大部分都供給了本地的蝦販，然后由蝦販發(fā)往全國各地。之前記者了解到，荊州城區(qū)的各大蝦店都是從潛江拿的貨，價(jià)格比本地的蝦要高近五塊錢。王師傅說，自己前年曾和蝦店接觸過，但對(duì)方對(duì)渠道的要求非常嚴(yán)格。酒店有兩個(gè)方面的要求：第一，蝦得兩個(gè)月不會(huì)結(jié)賬，第二，擔(dān)心養(yǎng)殖主沒有貨，時(shí)有時(shí)無，對(duì)酒店生意有影響。 王師傅告訴我們，潛江的龍蝦養(yǎng)殖業(yè)有政府扶持，并且有一條比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。從農(nóng)戶選苗、養(yǎng)殖、技術(shù)到銷售，政府和企業(yè)都參與其中，為農(nóng)戶解決后顧之憂。和監(jiān)利這些散戶比起來，酒店自然更愿意要供應(yīng)和質(zhì)量有保障的龍蝦。但真正說起兩地龍蝦的區(qū)別，還是在于技術(shù)。 王海山說：“你看我養(yǎng)了這么多年龍蝦，從來沒有水產(chǎn)技術(shù)專家過來搞講座。就是自己摸索，今年失敗了明年來，前幾年我這里就虧了十多萬，養(yǎng)的螃蟹全部死掉了�！� 村民們告訴我們，龍蝦其實(shí)非常容易生病，如果飼料藥物控制得不好，就會(huì)造成大面積死亡。由于技術(shù)不專業(yè)，很多村民都走了不少彎路。 記者了解到，其實(shí)監(jiān)利縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖不管是面積還是產(chǎn)量，都居全省第一。和潛江比起來，這里有更適合龍蝦養(yǎng)殖的條件。王海山說：“潛江的養(yǎng)殖面積沒有我們監(jiān)利的三分之一，他就是品牌打得響。我們監(jiān)利第一，洪湖第二，潛江沒有多少面積，它產(chǎn)值高，我們是產(chǎn)量高�！� 鄉(xiāng)親們都說，其實(shí)荊州的水生資源豐富，小龍蝦不僅產(chǎn)量高，而且個(gè)頭大、品質(zhì)好，比起潛江龍蝦也絲毫不遜色。只要有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，將監(jiān)利的龍蝦散戶化零為整，并且有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)利的小龍蝦才能爬得更遠(yuǎn)。 【關(guān)鍵字】：小龍蝦 產(chǎn)業(yè)鏈 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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