文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張靜

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對(duì)蝦的價(jià)格趨勢(shì)圖。2015年年初，元旦剛過(guò)，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價(jià)都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價(jià)跟2014年同期的蝦價(jià)相比，價(jià)格相差10元左右/斤，價(jià)格差異幅度較大。2015年1月中旬，各地的對(duì)蝦供應(yīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，蝦價(jià)持續(xù)上漲中。2015年1月中下旬，因?yàn)槲r價(jià)太過(guò)于高企，市場(chǎng)無(wú)力承受，對(duì)蝦市場(chǎng)出現(xiàn)“爛市”現(xiàn)象，個(gè)別地區(qū)的蝦價(jià)也有所下滑。2015年2月初，市場(chǎng)的銷(xiāo)售量依舊毫無(wú)起色，加工廠的訂單量也不多，各地蝦價(jià)齊齊下降。2015年2月下旬，春節(jié)假期已過(guò)，各地的公司企業(yè)都已正式開(kāi)工，對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求也有所減少，最近幾天各地的蝦價(jià)升降幅度較大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)各地的蝦價(jià)還是會(huì)有一定的波動(dòng)。3月中旬，已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入對(duì)蝦投苗的養(yǎng)殖期了，部分地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)為了清塘放苗，都在大量出售對(duì)蝦，對(duì)蝦市場(chǎng)供大于求，后市蝦價(jià)上漲難度大。3月下旬，各地合規(guī)格上市的對(duì)蝦量很少，存塘的多數(shù)都是剛剛投放不久的蝦苗，市場(chǎng)供貨量不足，各地蝦價(jià)都在緩步上漲中，后市蝦價(jià)被看好。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：

　　據(jù)悉，進(jìn)入3月下旬，現(xiàn)在各地合規(guī)格上市的對(duì)蝦量很少，存塘的多數(shù)都是剛剛投放不久的蝦苗，市場(chǎng)供貨量不足，各地蝦價(jià)都在緩步上漲中，預(yù)計(jì)后市蝦價(jià)將會(huì)繼續(xù)上漲，但是短期內(nèi)的漲幅不會(huì)太大，后市蝦價(jià)被看好。具體價(jià)格如下：

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士了解，現(xiàn)在珠三角地區(qū)的蝦價(jià)相比上周上漲了2-3元/斤，現(xiàn)有存塘的多數(shù)都是小規(guī)格對(duì)蝦或者是投放不久的蝦苗，50頭/斤以上規(guī)格的大蝦存塘量非常少；合規(guī)格上市的對(duì)蝦越來(lái)越少，很多養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)抬高蝦價(jià)出售，養(yǎng)殖戶(hù)叫價(jià)比正常的收購(gòu)價(jià)格要高出2元左右/斤，但是蝦中迫于市場(chǎng)需求也不得不高價(jià)購(gòu)買(mǎi)�；浳鞯貐^(qū)和海南地區(qū)的情況也是差不多，大規(guī)格對(duì)蝦存量少，供貨量不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，價(jià)格方面都是整體趨于上行的狀態(tài)。（以上價(jià)格及觀點(diǎn)僅供參考）