文/中國水產(chǎn)頻道 張靜

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。2015年1月中旬，各地的對蝦供應無法滿足市場的需求，蝦價持續(xù)上漲中。20151月中下旬，因為蝦價太過于高企，市場無力承受，對蝦市場出現(xiàn)“爛市”現(xiàn)象，個別地區(qū)的蝦價也有所下滑。20152月初，市場的銷售量依舊毫無起色，加工廠的訂單量也不多，各地蝦價齊齊下降。20152月下旬，春節(jié)假期已過，各地的公司企業(yè)都已正式開工，對蝦市場的剛性需求也有所減少，最近幾天各地的蝦價升降幅度較大，預計短期內各地的蝦價還是會有一定的波動。具體價格趨勢如下：

　　據(jù)悉，3月初，各地的學生都已返校開學，加上換季的影響，很多地區(qū)的對蝦都出現(xiàn)發(fā)病的現(xiàn)象，大量病蝦上市造成了市場沖擊，整個對蝦市場的消費量都在轉淡，各地的蝦價都出現(xiàn)了大幅度的下降。具體價格如下：

　　據(jù)中山東鳳地區(qū)的蝦中呂老板消息，最近幾天東鳳地區(qū)的對蝦銷售量很差，整體行情處于比較低迷的狀態(tài)，現(xiàn)有存塘的對蝦量很多，但是養(yǎng)殖戶出蝦量也很多，市場出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，蝦價相比上周也下降了2-4元/斤，預計短期內的蝦價還是以波動為主，上漲空間不大。

　　據(jù)珠海地區(qū)的蝦中強哥消息，3月2日開始，各地的學生都紛紛返校上學，致使市場消費推動力下降；還有就是換季吹東風的原因，現(xiàn)在珠海地區(qū)很多小規(guī)格的對蝦都出現(xiàn)發(fā)病的現(xiàn)象，迫使養(yǎng)殖戶在大量拋售病蝦，病蝦的質量差、價格低，大量病蝦上市也造成了市場沖擊，所以最近兩天的蝦價都是在持續(xù)下滑，預計后市的蝦價還會出現(xiàn)下調。今天的農歷元月十三，再過兩天就是元宵節(jié)了，預計元宵節(jié)過后，市場的對蝦銷售將會進入一個短暫的消費淡季。珠海地區(qū)現(xiàn)有的棚蝦量還是很充足的，初步估計到了3月中下旬之后，存塘的大規(guī)格對蝦量會越來越少，屆時將會出現(xiàn)一個交接期，蝦價有機會出現(xiàn)上漲。（以上價格及觀點僅供參考）