 徐正貴正在喂養(yǎng)石斑魚 在長街伍山，有一家名叫寧波岳井洋漁業(yè)開發(fā)有限公司的養(yǎng)殖場，這里養(yǎng)著一種名貴的魚種——石斑魚。石斑魚的營養(yǎng)價值非常高，它的蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素，批發(fā)價格高達100元一公斤。石斑魚并不是寧海本地產(chǎn)的魚類，它是生活在暖水性中下層的名貴魚種，喜歡棲息于沿海岸的巖礁、珊瑚礁、沉船或人工礁等水域。引進這種名貴魚種的人叫徐正貴，寧海伍山人，2008年，他憑借自己的技術做到了石斑魚養(yǎng)殖的異地搬遷，為寧海水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展開創(chuàng)了一片新天地。 兩個月自學育苗技術 徐正貴的水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)頗富傳奇色彩。1984年，高中畢業(yè)的他頂父親的班，進了當時的車岙港海水養(yǎng)殖場，后來又去了胡陳港的對蝦育苗場。徐正貴酷愛水產(chǎn)養(yǎng)殖，善于鉆研養(yǎng)殖技術，他的聰明在整個養(yǎng)殖場都非常出名，最為經(jīng)典的事例是育苗技術的自學成才。 1985年，正是對蝦養(yǎng)殖剛開始起步的時候，寧波水產(chǎn)研究所的一組技術人員到寧海開展對蝦育苗工作，因為育苗技術屬于保密材料，技術人員不輕易傳授給其他人。當時，徐正貴擔任育苗工作的操作組組長，技術人員的指令都是由他來執(zhí)行的。聰明的徐正貴僅僅用了兩個月時間，就從每次的實際操作中，總結出了對蝦育苗的技術要求和規(guī)范。他把自己掌握的心得跟技術組組長，當時的寧波水產(chǎn)研究所所長鄔坤富一講，所長大吃一驚，以為是誰偷偷將保密的技術要求告訴了這個后生。后來經(jīng)過調(diào)查，確認是徐正貴自學成才，鄔所長對他豎起了大拇指：“我們研究好幾年，你花兩個月時間就掌握了，小伙子腦筋好�！痹谝院蟮暮献髦校瑦巯瞬诺泥w所長就放開手腳讓徐正貴參與到育苗工作中。徐正貴也借此掌握了育苗技術，為自己今后的發(fā)展奠定了基礎。 一年賺了兩千萬 1994年，徐正貴調(diào)到了橋頭胡，擔任鎮(zhèn)政府的漁技員。工作時間不到一年，徐正貴就辭職下海了。“自己是個搞技術的，總想做點事情，辦公室里坐不牢呀。”1995年，帶著一身技術，徐正貴來到了福建廈門，為別人提供育苗技術，開始了自己的創(chuàng)業(yè)歷程。 開始階段，徐正貴在廈門一帶的育苗場擔任技術員。因為技術好，他蹲點的育苗場每年都能獲得豐收，很受當?shù)赜鐖龅臍g迎。不少育苗場場主就邀請他技術入股，成為育苗場的一個股東。借此機會，徐正貴慢慢做大了自己的育苗事業(yè)。真正賺大錢的是2003年，當時徐正貴名下有28家育苗場。當年遇上非典，航空路線比較緊張，廣東、海南等地的蝦苗不能大量運送到外省，而福建剛好處于中間地帶，可以通過陸地運輸苗種，大量的客戶蜂擁而至，育苗場的蝦苗供不應求�！叭鞎r間就賺了一百萬，那年整整賺了二千多萬�！毙煺F笑著說：“老婆數(shù)錢都數(shù)得手抽筋了。”但是，育苗場的好年景并沒有持續(xù)多久，看到這么好的效益，當?shù)氐霓r(nóng)民一擁而上，都開起了育苗場，無序發(fā)展導致了產(chǎn)業(yè)利潤低下。這個時候，徐正貴想到了轉(zhuǎn)型。“對蝦養(yǎng)殖技術并不難，很容易跟風模仿，影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須尋找新的養(yǎng)殖品種，才能謀取新的出路�！毙煺F下定了決心。 三年摸索出名貴魚種養(yǎng)殖技術 2005年，徐正貴來到福建漳浦，找當?shù)氐呐笥焉塘渴虑�。在那里，他看到了石斑魚，一調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這種魚市場行情很好，處于供不應求的狀態(tài)�！白铌P鍵的是，這種魚不好養(yǎng)，技術要求高，當?shù)氐氖唪~大都是臺灣商人在養(yǎng)殖。”徐正貴說：“我看了就很感興趣，決定試一試�！� 徐正貴在對蝦育苗方面是一把好手，但是石斑魚卻從來沒碰過，為此他跌了不少跟頭，交了上百萬元的學費。養(yǎng)殖石斑魚，第一條是學技術，徐正貴愿意花學費，愿意虛心跟人學，但是當?shù)氐呐_灣養(yǎng)殖戶卻沒人愿意收這個徒弟，都不愿意把這門養(yǎng)殖技術教給他。沒有辦法，徐正貴只好一面摸索，一面想辦法從別人嘴里套取信息。臺灣人喜歡喝茶吃酒，徐正貴一有空就往漳浦跑，找這些臺灣商人喝茶吃酒，在這期間，想盡辦法從他們嘴里挖取信息，然后回家實踐，成功了就記下來，不成功，就再次過來。就這樣，徐正貴一面在自己的養(yǎng)殖場里實驗，一面從人家那里偷學技術，最終憑借自己聰明好學和善于總結的頭腦，花了三年時間，終于掌握了全套的石斑魚養(yǎng)殖技術。 2008年，寧海海洋與漁業(yè)局到福建考察，參觀了徐正貴的養(yǎng)殖場，看到他養(yǎng)殖的石斑魚后，熱情邀請他回寧海創(chuàng)業(yè)。當年，徐正貴運送了6000尾魚苗回到岳井試養(yǎng)，成活率超過了9成，堅定了徐正貴回家鄉(xiāng)發(fā)展的決心。 2009年，徐正貴成立寧波岳井洋漁業(yè)開發(fā)有限公司，投入大筆資金，建立了占地2萬多平方米的工廠化養(yǎng)殖基地。為了適應石斑魚的溫度要求，徐正貴還投入上百萬元，在養(yǎng)殖基地搭建了大棚。目前，他的養(yǎng)殖基地是浙江省最大的設施漁業(yè)基地，也是華東地區(qū)石斑魚工廠化養(yǎng)殖規(guī)模最大的一個基地。今年，公司產(chǎn)值可達1500萬元，養(yǎng)殖的石斑魚遠銷上海、杭州等地。對于未來，徐正貴的目標很明確，加快發(fā)展設施漁業(yè)，升級養(yǎng)殖品種，達到“十品十萬”的目標，就是養(yǎng)殖十個名貴品種魚類，每個品種達到十萬尾。二是帶動當?shù)仞B(yǎng)殖戶共同致富，通過公司加基地的方法，將好的養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖技術推廣開來，推動寧海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更上層樓。 |
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