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墨西哥灣海鮮并未威脅人體健康

2010-11-2 09:04| 發(fā)布者: 寒流| 查看: 16053| 評論: 0

    今年4月20日,墨西哥灣“深水地平線”鉆井平臺發(fā)生爆炸,引發(fā)了大規(guī)模的原油泄漏事件,為了降低災(zāi)害程度,BP公司使用了石油分解劑。食品伙伴網(wǎng)獲悉,近日,美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)和食品藥品管理局(FDA)會同墨西哥灣周邊開發(fā)利用漁業(yè)的州地方官員,對相關(guān)水域的魚類、牡蠣、螃蟹和蝦等海產(chǎn)品化學(xué)污染物進(jìn)行了檢測。檢測主要針對分解劑使用的常見的微量化學(xué)物質(zhì),以及是否符合以前設(shè)置安全水平。

    在嚴(yán)密監(jiān)控期間,專家們一直在對被污染海灣內(nèi)的海鮮進(jìn)行感官分析,為了確保消費(fèi)者的信心,美國國家海洋和大氣管理局和食品藥品管理局再次對該區(qū)域的分解劑進(jìn)行了檢測。

    科學(xué)家們第二次檢測使用新方法檢測了墨西哥灣收集的1735個(gè)樣本。只有少數(shù)呈分散劑殘留量的痕跡(13/1735),他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于長須鯨、蝦,蟹和牡蠣的安全閾值。因此,他們并不會對人體健康構(gòu)成威脅。

    新的測試檢測琥珀酸二辛酯鈉,是DOSS,也就是海灣使用的分散劑的主要成分。DOSS也是FDA批準(zhǔn)使用的各種家居產(chǎn)品和危害非常低非處方藥。迄今為止最新的科學(xué)數(shù)據(jù)表明,DOSS不殘留在魚的組織了。

    NOAA分管商務(wù)的副局長簡。盧布琴科博士(JaneLubchenco)表示:“通過我們嚴(yán)格的監(jiān)控,從一開始我們就對海灣海鮮上市場充滿信心,這次測試增加了另一個(gè)信息支持,進(jìn)一步說明了海灣海鮮是安全的!

    FDA局長瑪格麗特。漢貝格(MargaretHamburg)說:“這個(gè)新的測試應(yīng)該有助于加強(qiáng)對海灣海鮮消費(fèi)的信心,絕大多數(shù)海鮮測試顯示沒有檢出殘留,而不是其中一個(gè)樣本顯示殘留水平,將是對人類有害的。毫無疑問,海灣海鮮在石油或分散劑殘留物方面是安全的!

    從六月至九月收集的1735個(gè)樣本,涵蓋來自州和聯(lián)邦水域開放地區(qū)廣泛的海灣地區(qū)。是應(yīng)漁民要求聯(lián)邦海鮮魚分析師去碼頭采樣的。樣本來自不同的物種,包括石斑魚,金槍魚,刺鲅,旗魚,灰笛鯛,鯧,紅魚,黃花魚,蝦,蟹,牡蠣。
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