由中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會主辦，上海海洋大學、四川農(nóng)業(yè)大學、通威股份有限公司聯(lián)合承辦的“第八屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學術研討會”將于2011 年9 月6 日-10 日在成都舉行。

近年來，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，特別是我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，由此推動水產(chǎn)飼料工業(yè)和水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研究的迅速發(fā)展。我國的水產(chǎn)飼料工業(yè)隨著改革開放的興起、發(fā)展、壯大，短短30 年經(jīng)歷了一個從無到有，從小到大，從弱到強，到雄踞世界第一的發(fā)展歷程。1991 年我國（大陸）水產(chǎn)飼料產(chǎn)量僅75 萬噸，2008 年則達到了1 348 萬噸，超過了世界其它各國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的總和。我國水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究與飼料生產(chǎn)為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速健康發(fā)展奠定了堅實的物質(zhì)基礎，并作出了巨大貢獻。

世界華人魚蝦營養(yǎng)學術研討會（以下簡稱：世華會）屬全球華人的國際性系列會議，世華會的發(fā)展與中國水產(chǎn)飼料工業(yè)的發(fā)展相伴隨。自1992 年在廣州中山大學召開第一屆會議以來，先后在青島（1995 年）、上海（1998 年）、武漢（2001 年）、珠海（2004 年）、青島（2006 年）、北京(2008)成功舉辦了六屆，受到全球業(yè)界的普遍關注。在世華會近二十年的發(fā)展歷程中，參會單位和參會代表不斷增加，論文質(zhì)量和數(shù)量不斷提高，與企業(yè)的聯(lián)系也越來越緊密。2008 年在北京舉辦的第七屆世華會吸引了來自中國大陸、臺灣、美國、法國、丹麥、泰國、緬甸等國家和地區(qū)的800 多名學者和企業(yè)界代表參加，收到論文摘要260 余篇，其中79 篇在會上通過口頭報告進行交流。目前，世華會已成為水產(chǎn)飼料行業(yè)在中國本土規(guī)模最大、層次最高、影響最大的綜合性盛會。

本次會議的主題是“營養(yǎng) 健康 安全 可持續(xù)發(fā)展”，并將設立“飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略論壇”（簡稱“論壇”），邀請國內(nèi)外著名飼料企業(yè)負責人、知名企業(yè)策劃人、論壇主持人和知名學者就企業(yè)管理和技術創(chuàng)新過程中遇到的難題和熱點問題展開討論，包括中國水產(chǎn)飼料行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略；企業(yè)管理；產(chǎn)品創(chuàng)新；品牌打造；團隊建設等議題。

本次世華會擬設定如下議題：
(1) 蛋白質(zhì)、氨基酸營養(yǎng)與替代蛋白源
(2) 糖類營養(yǎng)
(3) 脂肪營養(yǎng)
(4) 維生素、礦物質(zhì)營養(yǎng)
(5) 營養(yǎng)、健康與環(huán)境
(6) 水產(chǎn)品品質(zhì)與安全
(7) 飼料加工工藝與飼養(yǎng)管理
(8) 繁殖、仔稚魚（蝦）營養(yǎng)與飼料
(9) 其它

主辦單位：中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)委員會

承辦單位：上海海洋大學、四川農(nóng)業(yè)大學、通威股份有限公司

大會組委會：
主 席: 潘迎捷（上海海洋大學）
副主席: 劉漢元（通威股份有限公司）
陳代文（四川農(nóng)業(yè)大學）
黃碩琳（上海海洋大學）
成 員: 吳旭東（通威股份有限公司）
高啟平（通威股份有限公司）
李志強（通威股份有限公司）
吳 德（四川農(nóng)業(yè)大學）
周小秋（四川農(nóng)業(yè)大學）
朱 兵（四川農(nóng)業(yè)大學）
李家樂（上海海洋大學）
成永旭（上海海洋大學）
陳乃松（上海海洋大學）
………
學術委員會：
主 席: 麥康森（中國海洋大學，青島）
副主席: 蕭錫延（臺灣靜宜大學，臺中；臺灣海洋大學，基�。�
熊思岳（美國加州大學戴維斯分校，戴維斯）
成 員：莊健�。ㄅ_灣南榮技術學院，臺南）
劉擎華（臺灣海洋大學，基�。�
廖文亮（臺灣大學，臺北）
鄧東方（夏威夷海洋水產(chǎn)研究所，夏威夷）
曹俊明（廣東省農(nóng)業(yè)科學研究院，廣州）
陳立僑（華東師范大學，上海）
解綬啟（中國科學院水生生物研究所，武漢）
葉元土（蘇州大學，蘇州）
劉永堅（中山大學，廣州）
盧 怡 (水產(chǎn)學報編輯部，上海)
周小秋（四川農(nóng)業(yè)大學，雅安）
冷向軍（上海海洋大學，上海）
周志剛（中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所，北京）
顧問委員會：
李愛杰（中國海洋大學，青島）
王道尊（上海海洋大學，上海）
周洪琪（上海海洋大學，上海）
秘書組：
黃旭雄（上海海洋大學）
華雪銘（上海海洋大學）
馮 琳（四川農(nóng)業(yè)大學）
金世英（通威股份有限公司)

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