面對(duì)我國(guó)飼料原料短缺的嚴(yán)峻形勢(shì)，必須盡快改變當(dāng)前蛋白質(zhì)飼料嚴(yán)重不足的狀況，更好地維護(hù)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)地位。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)喬玉峰分析：“發(fā)展好飼料原料產(chǎn)業(yè)，是發(fā)展畜牧業(yè)，豐富民眾‘菜’籃子的基礎(chǔ)，也是完成‘十二五’期間關(guān)于實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，保證生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和轉(zhuǎn)變草原牧區(qū)生產(chǎn)方式這三大任務(wù)的基本要求�！�

近日，筆者在廣西召開(kāi)的中國(guó)生物工程飼料原料產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)上獲悉：目前我國(guó)飼料原料短缺的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。

據(jù)農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì)，2009年我國(guó)飼料產(chǎn)量達(dá)到1.5億噸，同年美國(guó)為1.5億噸，歐盟為1.5億噸，日本為2500萬(wàn)噸。隨著居民生活水平的提高和動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)量的增加，我國(guó)飼料產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。但我國(guó)是一個(gè)蛋白質(zhì)資源十分缺乏的國(guó)家，每年需要進(jìn)口3500萬(wàn)噸大豆、120萬(wàn)噸魚粉等蛋白質(zhì)資源，價(jià)值人民幣約1500億元。

2011年是我國(guó)“十二五”規(guī)劃的啟動(dòng)年，同時(shí)也是我國(guó)畜牧業(yè)圍繞保供應(yīng)、保安全、增效益，加快推進(jìn)中國(guó)特色現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐的關(guān)鍵年�！笆�二五”期間，國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策將為我國(guó)畜牧業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，而國(guó)內(nèi)外環(huán)境的變化，也將對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展提出新的挑戰(zhàn)。加快發(fā)展我國(guó)飼料、原料技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，充分利用國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的資源，加強(qiáng)專家之間、企業(yè)與高校之間合作與交流，對(duì)我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展意義重大。糧食是人類生存的基礎(chǔ)，也是飼料工業(yè)的原料、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，科學(xué)配方、全價(jià)配合飼料應(yīng)用已十分普遍。在一般的商品配合飼料中，能量原料如玉米等占70%，蛋白質(zhì)原料占25%。目前國(guó)內(nèi)1.5億噸的飼料產(chǎn)量，約需3750萬(wàn)噸蛋白質(zhì)原料，其中70%依賴進(jìn)口。不僅如此，隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，蛋白質(zhì)原料的需求量也按比例增加。利用現(xiàn)有的生物技術(shù)可以開(kāi)發(fā)多種蛋白質(zhì)飼料原料，可以緩解飼料工業(yè)對(duì)糧食的依賴，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

與會(huì)專家認(rèn)為，生物產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今世界各國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)對(duì)于保證糧食食品供應(yīng)安全、生命健康和能源多元化具有十分重要的意義。在廣西開(kāi)發(fā)生產(chǎn)蛋白質(zhì)飼料原料，優(yōu)勢(shì)比較顯著，如北方玉米一公頃的產(chǎn)量是15噸，而廣西的飼料甘蔗一公頃產(chǎn)量是60噸，這是在廣西之外做不到的，產(chǎn)品的市場(chǎng)容量龐大，產(chǎn)品不僅在當(dāng)?shù)赜泻軓V泛的市場(chǎng)，在全國(guó)范圍內(nèi)也有很廣闊的銷售渠道。把農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、飼料等生產(chǎn)連接起來(lái)，對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、飼料業(yè)的發(fā)展有很大的意義。