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“三公”消費限制 大閘蟹銷售狀況慘烈

2013-8-19 09:29| 發(fā)布者: 一片云| 查看: 35201| 評論: 0|來自: 錢江晚報

摘要: 陽澄湖大閘蟹今年增產(chǎn)已成定局,可蟹老板們感到壓力山大!敖衲暝谙拗迫M的大環(huán)境下,已經(jīng)有會員單位從老客戶那兒接到消息,很多單位不會再大規(guī)模訂購!碧K州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,供應(yīng)市場的 ...
  含12只母蟹的蟹券網(wǎng)上只賣138元
  
  今年大閘蟹便宜到底
  
  中國水產(chǎn)頻道報道,據(jù)錢江晚報訊,陽澄湖大閘蟹今年增產(chǎn)已成定局,可蟹老板們感到壓力山大!敖衲暝谙拗迫M的大環(huán)境下,已經(jīng)有會員單位從老客戶那兒接到消息,很多單位不會再大規(guī)模訂購。”蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,供應(yīng)市場的螃蟹多了,消費卻受限,今年陽澄湖大閘蟹價格將走低,預(yù)計同比將降20%左右。
  
  在嚴(yán)峻的形勢下,雖然大閘蟹開捕大概要9月16日左右,但蟹老板們已按捺不住,開始了“搶客”。以往動輒幾百元一斤,被稱為“奢侈品”的大閘蟹,憂心的蟹老板們紛紛表示今年價格將親民,1.2折的團(tuán)購價,99元就能買到6只陽澄湖大閘蟹,網(wǎng)上蟹券價格普遍在200元左右。
  
  蟹老板紛紛做團(tuán)購
  
  今年吃蟹便宜了
  
  本來,這個周末剛在杭州開好全國訂貨會的張德洪有著自己的計劃,趁各地的經(jīng)銷商都來了,順便商量今年的具體售價!暗髞磉是大家都感到很為難,今年這個價格太難定了!彼蛱鞊u著頭告訴記者,大家覺得價格還是不能定得太早,再觀察幾天,大概最后敲定要在9月1日前了。
  
  不過他很堅定地說:“這次我的降價絕對是空前的!庇浾吡私獾剑瑢嶋H降價幅度起碼在20%左右。
  
  對于在杭州的大閘蟹江湖,打拼了好多年的老張來說,今年他的銷售策略有了巨大的變化!拔覀兩蠄F(tuán)購了,但每賣出1萬元的銷售額,我要貼1600元!睆埖潞檎f,可這樣虧本賺吆喝,是為了提前占有更多的市場份額。
  
  在采訪中,他透露,今年養(yǎng)殖源頭上價格不會降,那只能在前方一線的銷售上減少利潤,他和經(jīng)銷商們達(dá)成了一致,“在適當(dāng)有利潤的情況下,薄利多銷了,跑量!
  
  “我們基本都是在原價基礎(chǔ)上打6.25折!蓖跏水產(chǎn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,如在網(wǎng)上賣的4只3.2兩重公蟹、4只2.2兩重母蟹的優(yōu)惠價格是260元;相同數(shù)量,3.6兩重的公蟹、2.6兩重的母蟹優(yōu)惠價是430元。據(jù)介紹,這兩款蟹券標(biāo)價與去年相同,不過去年都是以8.5折銷售的,今年折扣再次放低,降幅20%。
  
  蟹券江湖混戰(zhàn)
  
  超低價頻現(xiàn)
  
  “萬人蟹宴”、“開閘狂售”……各個電商平臺上,從7月份啟動的蟹券大戰(zhàn),如今是進(jìn)入白熱化。因為再過不久,大閘蟹就要開撈了!9月16日左右吧,大閘蟹就能供應(yīng)杭州市場了!币晃恍防习甯嬖V記者。
  
  抓緊時間,提前用“券”“圈”客,成為大閘蟹這條商業(yè)鏈上各商家的共識。“今年在網(wǎng)上賣蟹券的商家更多了。”相關(guān)業(yè)內(nèi)人士告訴記者。
  
  記者在淘寶網(wǎng)上搜索“陽澄湖大閘蟹”,蹦出來的商品信息有近萬條,蟹券售價從最便宜的一百元以內(nèi)到七八百元不等,今年的廣告語也是鉚足了勁,希望買家早點下單:“正宗陽澄湖大閘蟹,提前預(yù)售,盡享低價”、“訂得越早,優(yōu)惠越多”……更有一位店主在店里標(biāo)著“今年虧本,明年不賣蟹了”。
  
  “看著好像比去年還便宜啊,打算過幾天去淘幾張券來,也可以中秋節(jié)前送送老人!焙贾莅最I(lǐng)張小姐說。
  
  記者發(fā)現(xiàn),今年1.5折以內(nèi)的大閘蟹券頻現(xiàn),如一款洪湖的大閘蟹,3只3兩重的公蟹和3只2兩重的母蟹,售價為88元;另一款陽澄湖大閘蟹禮卡券,全母蟹1.9~2.3兩(12只裝)原價為1068元,現(xiàn)在團(tuán)購價為138元,相當(dāng)于打了1.2折,平均下來,每只螃蟹只賣11元。
  
  這些價格吸引了不少買家,記者看到成交量都在幾百份。
  
  當(dāng)心網(wǎng)店忽悠
  
  賣給你的多是“小蟹”
  
  不過,記者在幾個網(wǎng)站上看了一圈發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上銷售的絕大部分都是小蟹。楊維龍也表示,大規(guī)格的大閘蟹由于數(shù)量較少往往供不應(yīng)求,需要提前預(yù)定,而小蟹是最多且需要開拓銷量!霸谏暇W(wǎng)銷售后,今年二三兩的小蟹價格可能低于往年。”
  
  面對如此多的超低價螃蟹,吃貨們自然是流著口水喊過癮。
  
  去年我們曾經(jīng)做過一次蟹券比較試驗,不少商家賣的蟹券,當(dāng)消費者收到貨后發(fā)現(xiàn),螃蟹都比蟹券上標(biāo)稱的分量縮水了,個頭小了一號。業(yè)內(nèi)人士提醒,今年不少蟹券對每只螃蟹的重量規(guī)格標(biāo)注相當(dāng)寬泛。比如一張蟹券標(biāo)稱提供公蟹、母蟹各5只,公蟹重量是每只4至4.5兩,母蟹是每只3~3.4兩。“實際上4兩和4.5兩的公蟹,相當(dāng)于差了兩檔,價格也差遠(yuǎn)了!
  
  【關(guān)鍵字】:“三公”消費 限制  大閘蟹 銷售狀況 慘烈
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