泰國龍仔厝府瑪哈猜一家工廠加工生產(chǎn)線上，工人在處理托盤冷凍蝦。
中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)華爾街日報訊，去年美國的泰國蝦進口量減少了27%，今年1-4月份進一步下降23%。亞洲正在應對一個導致泰國蝦產(chǎn)量減少40%的新疫情，西方餐館和零售商的采購價格也因此上漲。
泰國在去年底出現(xiàn)這一疫情，該國是全球最大的蝦出口國。2009年同樣的疫情曾毀掉了中國的蝦庫存，之后越南也爆發(fā)這一疫情。據(jù)泰國主要的出口商說，隨著蝦產(chǎn)量大幅下降，近幾個月美國的蝦價飆升了20%。
美國的食品商店和連鎖餐館說，他們希望蝦供應短缺是暫時和可控的，但他們可能不得不通過提價來避免利潤受到?jīng)_擊。
Landry’s Inc.正在從其他國家進口蝦，并考慮對菜單進行調(diào)整，該公司首席財務長里克•連(Rick Liem)說，他們可能會有選擇的進行提價。Landry’s旗下海鮮連鎖店包括Bubba Gump Shrimp Co.和McCormick & Schmick’s。
聯(lián)合國(United Nations)說，這個名為早期死亡綜合癥(EMS)的細菌感染對人類健康不構(gòu)成重大威脅。
但這個疾病對蝦來說是致命的。在很多情況下，EMS能造成還未達到成熟期和繁殖期的所有受感染甲殼類動物全部死亡。這提醒人們動物疾病將對食品安全和價格產(chǎn)生怎樣的威脅。
在東亞蝦生產(chǎn)國遭遇EMS疫情之際，印度和厄瓜多爾等競爭對手試圖填補供應缺口，但它們的產(chǎn)量仍不及泰國的產(chǎn)量。
但泰國瑪希敦大學(Mahidol University)的研究人員說，EMS可以出現(xiàn)在全球任何地方，因為這種細菌是在自然水域存活。
美國多數(shù)蝦供應依賴于進口，而泰國是最大的來源地，2012年美國從泰國進口的蝦占蝦進口總量的四分之一左右。
但據(jù)專注于農(nóng)業(yè)市場的出版公司Urner Barry稱，去年美國從泰國進口的蝦下降了27%，今年1-4月份進一步下降23%。
該公司總裁小布朗(Paul Brown Jr.)說，去年的下跌勢頭延續(xù)到了今年，因此影響十分巨大。
NOPPARAT CHAICHALEARMMONGKOL發(fā)自曼谷 / JULIE JARGON發(fā)自芝加哥
【關(guān)鍵字】：EMS 泰國蝦 美國市場 保利 |
| 重點推薦 |
微博互動免責聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
