
中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,《水產(chǎn)前沿》2013年6月刊數(shù)字聲音關(guān)鍵詞如下:
關(guān)鍵詞 EMS病原 5月1日,美國(guó)亞利桑那大學(xué)DonaldVLightner教授在GAA上稱已發(fā)現(xiàn)EMS(早期死亡綜合癥)的病原。病原是一種罕見的副溶血弧菌,因噬菌體感染該副溶血弧菌并引起其釋放強(qiáng)的毒素。 該細(xì)菌經(jīng)口傳播并定植在對(duì)蝦消化道,產(chǎn)生毒素引起組織損壞,并造成對(duì)蝦肝功能紊亂及消化系統(tǒng)障礙。中國(guó)國(guó)內(nèi)部分對(duì)蝦專家對(duì)其感染機(jī)理的說法仍持觀望態(tài)度,一切有待Lightner教授公布其實(shí)驗(yàn)報(bào)告來詳細(xì)解釋。 食品安全 最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》已于2013年5月4日施行。解釋首次明確界定了生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪和生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪的定罪量刑標(biāo)準(zhǔn),并從嚴(yán)懲處食品濫用添加劑和食品非法添加行為。 聲音 “如果農(nóng)產(chǎn)品有20%的量做到預(yù)訂單,整個(gè)中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品銷售就非常非常的健康了! ——談起農(nóng)產(chǎn)品流通弊端,武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理朱長(zhǎng)良如此表示。他希望酒店、餐廳與加工廠甚至養(yǎng)殖戶之間建立通透的供應(yīng)鏈,終端餐飲機(jī)構(gòu)把預(yù)定單交給加工廠,加工廠再交給農(nóng)戶。 “在海南,很多小型羅非魚苗場(chǎng)是吉諾瑪?shù)摹印!?BR> ——吉諾瑪魚種外流是業(yè)界公開的秘密,無(wú)形中給吉諾瑪培養(yǎng)了諸多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以致吉諾瑪挪威總部拒絕向中國(guó)市場(chǎng)輸送最新一代親本。據(jù)吉諾瑪工作人員透露,目前公司已在解決親本及魚花的安保問題,并引進(jìn)新一代親本。 “現(xiàn)在做飼料實(shí)際上就是做原料! ——江門澳華總經(jīng)理許愿斌說道,目前市場(chǎng)上飼料定位偏低,加之原料價(jià)格高企,2012年不少飼料企業(yè)的利潤(rùn)都來自于魚粉備貨,只有采購(gòu)成本上取得優(yōu)勢(shì),才能在飼料行業(yè)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)。 “現(xiàn)在沒有新的東西,都是以前的。拿出來把衣服重新穿一下而已。幾乎沒有創(chuàng)新,都是老套的東西! ——談到現(xiàn)在推出的漁藥、飼料新產(chǎn)品,某漁藥公司總經(jīng)理如是說。 “水產(chǎn)行業(yè)入門容易提升難,其中最難的一環(huán)就在人才,越發(fā)展越需要人才,但是可以選擇的范圍卻很少。” ——某生態(tài)制劑企業(yè)負(fù)責(zé)人感嘆,高端水產(chǎn)人才的可選擇性小。 “我們應(yīng)該從服務(wù)于養(yǎng)蝦的養(yǎng)殖戶,轉(zhuǎn)向服務(wù)于養(yǎng)殖戶的蝦,從蝦塘到廚房,像關(guān)心嬰兒一樣關(guān)心這條蝦! ——某飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人表示,將服務(wù)對(duì)象定位在養(yǎng)殖戶,容易陷入拼渠道拼資源的誤區(qū),定位于養(yǎng)殖戶養(yǎng)的蝦則更容易有效地形成高效養(yǎng)殖的解決方案。 數(shù)字 212.48萬(wàn)噸 這是通威股份有限公司2012年度水產(chǎn)飼料銷量。僅就水產(chǎn)飼料銷量而言,2012年通威在全行業(yè)占據(jù)頭把交椅。據(jù)其年報(bào)披露,2012年公司實(shí)現(xiàn)飼料銷售371.67萬(wàn)噸,較上年增長(zhǎng)22.22%,其中水產(chǎn)飼料銷售212.48萬(wàn)噸,較上年增長(zhǎng)29.43%,畜禽飼料銷售159.19萬(wàn)噸,較上年下降6.55%;實(shí)現(xiàn)飼料銷售收入1,257,034.26萬(wàn)元,比上年增長(zhǎng)18.16%;毛利率8.76%,比上年同期增長(zhǎng)1.19個(gè)百分點(diǎn)。 195萬(wàn)噸 這是廣東海大集團(tuán)股份有限公司2012年度水產(chǎn)配合飼料銷量。僅就水產(chǎn)飼料銷量而言,2012年海大在全行業(yè)排名第二。據(jù)其年報(bào)披露,2012年公司飼料銷量為437萬(wàn)噸,其中水產(chǎn)配合飼料195萬(wàn)噸,畜禽配合飼料240萬(wàn)噸,同比分別增長(zhǎng)29%、23%和34%。公司營(yíng)業(yè)收入總額為154.51億元,同比增長(zhǎng)29.02%,實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)4.52億元,同比增長(zhǎng)31.45%。 20% 這是農(nóng)業(yè)部為了規(guī)范國(guó)內(nèi)凍熟對(duì)蝦行業(yè),最新發(fā)布的《凍熟對(duì)蝦》標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定凍熟對(duì)蝦冰衣不得超過20%。新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過一個(gè)過渡期,在8月1日后會(huì)真正實(shí)施。
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