中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,《水產(chǎn)前沿》2013年4月刊數(shù)字聲音關(guān)鍵詞如下:
關(guān)鍵詞 蔡江賜逝世 2月25日,海南海水魚苗業(yè)先驅(qū)蔡江賜逝世。從1996年到海南三亞投資辦廠,到2013年2月25日去世,蔡老到海南發(fā)展17年之久,到大陸發(fā)展近20年。在這近20年中,他將臺(tái)灣的先進(jìn)理念及種苗技術(shù)帶到大陸,帶動(dòng)了大陸龍膽石斑、老虎斑、紅魚、金鯧等20多個(gè)品種的海水魚苗繁育,并將市場(chǎng)拓展到馬來西亞、越南等國(guó)家。蔡老走好。 羅非魚黃色評(píng)級(jí) 近日,在北美海產(chǎn)領(lǐng)域最具影響力的非政府組織之一的Monterey?Bay??Aquarium網(wǎng)站上,公布了其對(duì)中國(guó)羅非魚的評(píng)級(jí)由紅色升級(jí)為黃色。這是我國(guó)羅非魚首次在國(guó)際社會(huì)獲得黃色評(píng)級(jí),意為“好的替代品”。此前國(guó)際非政府組織一直認(rèn)定中國(guó)羅非魚為“紅色”,不推薦消費(fèi)者食用,這間接導(dǎo)致了長(zhǎng)時(shí)間以來中國(guó)羅?非魚在海外市場(chǎng)的產(chǎn)品形象低端、沒有定價(jià)權(quán)的困境。 海南征地 國(guó)務(wù)院將海南國(guó)際旅游島建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略,這意味著海南東線沿岸諸多養(yǎng)殖用地被征收進(jìn)行旅游開發(fā)。目前黎安港已經(jīng)征收完成,新村港也在發(fā)放補(bǔ)貼中。陵水新村是金鯧及石斑魚卵重要的生產(chǎn)地,聚集著大量魚排與養(yǎng)殖池塘。有水產(chǎn)業(yè)者開始搬遷至西線。養(yǎng)殖用地的收回,或?qū)Σ糠制贩N造成沖擊。 聲音 “利用本地原料、針對(duì)本地養(yǎng)殖品種、生產(chǎn)飼料銷售到本地、養(yǎng)殖產(chǎn)品本地銷售,這將是未來飼料企業(yè)發(fā)展之道! ——某飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,未來飼料的發(fā)展將向著本土化的方向邁進(jìn)。 “6年前海南政府每畝羅非魚養(yǎng)殖補(bǔ)貼200元,現(xiàn)在政府巴不得你不要養(yǎng)羅非魚。” ——某羅非魚苗企負(fù)責(zé)人回憶曾經(jīng)做苗時(shí)的風(fēng)光,但如今世道改變,苗企的經(jīng)營(yíng)策略也不得不跟隨變化。目前不少苗企通過內(nèi)務(wù)管理以及按計(jì)劃生產(chǎn)來減免不必要的?開支,以完成一個(gè)平淡而安穩(wěn)的轉(zhuǎn)折。 “已經(jīng)四五年沒回老家過年了,在家也很少有時(shí)間一起聊天,經(jīng)常都會(huì)有朋友過來。就算開車在路上或者吃飯的時(shí)候,他也總是會(huì)有電話要接。但是我們作為家人都理解他,他工作很認(rèn)真,很辛苦! ——作為一位水產(chǎn)人的妻子,結(jié)婚三年,她和丈夫真正在一起的時(shí)間不到一年。受得了偏遠(yuǎn),撐得起家,正是這種理解與支持,撐起了水產(chǎn)人的半邊天。 “握一個(gè)拳頭,總比伸開5個(gè)手指的力量大! ——行業(yè)人士表示,前兩年,飼料企業(yè)價(jià)格戰(zhàn)尤為厲害,而今年明顯減緩不少,行業(yè)正逐漸回歸到理性競(jìng)爭(zhēng)、共同發(fā)展。 “從上而下的提倡儉樸風(fēng),高檔水產(chǎn)品受波及不小,這多少讓大家信心不足!” ——某從事高檔水產(chǎn)品養(yǎng)殖的業(yè)者表示,筍殼魚、石斑魚等依靠酒樓消費(fèi)的高檔水產(chǎn)品從去年年底都有不同程度地跌價(jià),今年苗價(jià)也降低,前景并不樂觀。 “如果經(jīng)濟(jì)條件允許,2號(hào)料干到底! ——在對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率低,飼料漲價(jià)和配方受質(zhì)疑的背景下,某行業(yè)人士認(rèn)為,3號(hào)蝦料存在某些原料替代的問題,除非不得已,否則不用轉(zhuǎn)3號(hào)料。 數(shù)字 100kg 今年日本千葉縣鰻苗欠收嚴(yán)重,截至2月28日捕獲量?jī)H100kg,而去年鰻苗捕獲總量為500kg。因鰻苗采購(gòu)困難,受此影響鰻苗價(jià)格由原來的160萬日元上調(diào)至180萬日元,約合11.8萬元人民幣。 60多億 2012年,遭遇南方海參上市的巨大沖擊,北方海參企業(yè)大受影響,壹橋苗業(yè)、東方海洋等毛利率大幅下滑。其中獐子島變化最大,市值蒸發(fā)60多億。今年,各大上市公司海參供給量仍在擴(kuò)展,而海參需求端受價(jià)格、政策等影響,預(yù)計(jì)整體供大于求將延續(xù),甚至加劇。
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