在日本東京召開的第16屆日本全國青年漁業(yè)領袖營上,水產(chǎn)大學校大谷誠講師以“漁業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之合作”為題進行了演講。大谷誠講師指出,最近漁業(yè)開始與其他產(chǎn)業(yè)進行合作,相互間共同運用資源,以對方之長處來補足自己之短處,因此此種合作對雙方均有益處,期待未來此種合作能更廣泛地進行。同時也指出不同產(chǎn)業(yè)合作之可行性。其主要演講內容如下: 雖然早有人指出,漁民不應該僅考慮如何捕捉水產(chǎn)品,更應該考慮販賣。此一論點是否正確?漁業(yè)生產(chǎn)基本上體力與資本均受到非常嚴酷之考驗,因此對于生產(chǎn)活動以外之要求是否能做到,非常令人懷疑。同時生產(chǎn)以外之知識與技能之建立非常不容易,為了增加附加價值而學習知識與技能是應該做的事,但過多之負擔將會增加失敗之風險。 對于生產(chǎn)者來說,最大之課題為提高魚價,為此提高附加價值是必要之工作,因此漁業(yè)需要考慮與其他產(chǎn)業(yè)合作。對漁業(yè)來說,缺乏經(jīng)營的資源及相關之知識與技能需要由其他產(chǎn)業(yè)幫助加以補強,對于其他產(chǎn)業(yè)來說,漁業(yè)是一個新的商機,因此應該是雙贏的合作關系。 由合作之歷史來看,二次大戰(zhàn)前日本漁業(yè)是被商人所支配,戰(zhàn)后民主化后,漁業(yè)逐漸擺脫商業(yè)的支配,但進入一個與商業(yè)毫無關系之閉鎖情況,此對漁業(yè)發(fā)展有明顯負面影響,因此造成漁業(yè)需要與其他產(chǎn)業(yè)合作之契機。 對于合作之政府行政支持體系之建立,2008年農商工合作促進法建立了合作之支持體制。目前農林水產(chǎn)業(yè)全體合作案318件中水產(chǎn)有43件。2009年政權輪替后,新政權推出六種產(chǎn)業(yè)革新政策,但對于不同產(chǎn)業(yè)間合作鼓勵態(tài)度一直沒有改變,同時擴大不同行業(yè)間之合作制度,加強對其他行業(yè)與漁業(yè)合作之獎勵,因此其他行業(yè)對與漁業(yè)合作現(xiàn)在也抱持相當濃厚興趣。 合作主要有三方面,包括通路擴大,提高附加價值及創(chuàng)造新商機。例如販賣通路擴大,JF靜岡漁連與夢魚市場公司合作,漁會方面提供目前仍未充分商業(yè)利用之水產(chǎn)品基本信息給夢公司,夢市場將這些信息提供給消費者,同時進行新產(chǎn)品開發(fā),如此打開販賣通路。宇和島公司與史拉力21合作設立LLP公司,共同持有該公司股權,希望藉由提升水產(chǎn)品鮮度來提升產(chǎn)品附加價值。汽車公司尼西卡利用地下水在不投藥情況下養(yǎng)殖鰈,此計劃是與五島漁協(xié)合作,這些合作均可創(chuàng)造成新商機,活躍地區(qū)經(jīng)濟。 經(jīng)由這些合作漁業(yè)者能夠建立販賣能力,市場占有率及技術力,其他行業(yè)可以得到漁業(yè)相關技術與知識,更可因為區(qū)域經(jīng)濟改善而獲得益處。 合作是將雙方擁有之資源一起活用,雙方彼此截長補短。但因為此計劃剛開始,今后發(fā)展方向有無限多的可能性
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