中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)中國鰻魚網(wǎng)消息，越南超過50%養(yǎng)殖水產(chǎn)品驗出過量抗生素殘留，因而遭禁止出口。盡管該國水產(chǎn)公司聲稱已加強(qiáng)控管，惟無法全面管控原料之源頭。僅有部分加工業(yè)者能直接掌握并取得原料，大部份加工業(yè)者必須從養(yǎng)殖業(yè)者或藉由進(jìn)口取得原料，因此質(zhì)量難以控管。魚蝦類原料生產(chǎn)者則表示在面對疾病時別無他法，僅能投藥以確保收成。 藥物殘留檢測費用大幅提高業(yè)者成本，且檢驗過程需耗時7至10天，導(dǎo)致越南水產(chǎn)加工業(yè)之全球競爭力下滑，業(yè)者期望越南政府能制訂政策解決問題。在越南業(yè)者與該國政府爭論不休之際，日本蝦類進(jìn)口商已將訂單轉(zhuǎn)至印尼。 |
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