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美國開發(fā)出鯰魚加工副產品再利用新技術

2012-8-17 10:03| 發(fā)布者: 逆游的魚| 查看: 12315| 評論: 0|來自: 中國國際漁業(yè)博覽會

摘要: 海外媒體報道稱,美國奧本大學開發(fā)這項專利工藝技術,可以將來自動物屠宰的不可食用的下角料廢物清潔地轉變成可銷售產品。該工藝技術名為農業(yè)廢棄副產品價值恢復系統(tǒng)(ABVRS),它是一種快速、高效和環(huán)境友好的煉制工藝 ...
  中國水產頻道報道,海外媒體消息稱,美國奧本大學開發(fā)這項專利工藝技術,可以將來自動物屠宰的不可食用的下角料廢物清潔地轉變成可銷售產品。該工藝技術名為農業(yè)廢棄副產品價值恢復系統(tǒng)(ABVRS),它是一種快速、高效和環(huán)境友好的煉制工藝,在把來自食品加工廠的動物組織和其它農業(yè)廢棄副產品轉變成可用于家禽、牲畜和魚類飼料的高蛋白質魚粉和魚油的同時,它并不會產生惡臭,排放有毒氣體或者廢水。
  
  目前,亞拉巴馬州的鯰魚業(yè)每年需要花費100萬美元將鯰魚加工下角料從加工廠運輸?shù)轿挥谖髅芪魑鞅鹊奶幚韽S。ABVRS系統(tǒng)與傳統(tǒng)的系統(tǒng)相比,應用了高溫加熱與相對簡單的干燥技術,從而省去了對原料的蒸煮工序并可消除相關的環(huán)境問題。
  
  高脂肪、高水分的鯰魚屠宰下角料經研磨混合,并裝載到中央加工裝置內,在此處溫度高達華氏800度(攝氏426度)的氣體可迅速地蒸發(fā)掉下角料中90%的水分,并將干凈沒有臭味的蒸汽釋放到大氣中。熱氣推動脫水后的物質向前移動,內部溫度保持在華氏240度(攝氏115度),當加工完成的魚粉排出系統(tǒng)時的溫度為華氏160-190度(攝氏71-87度)。整個加工過程只需60秒。
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