費(fèi)量大幅減少，人均動物性食品消費(fèi)大幅增加。1985-2019年，我國人均糧食消費(fèi)量由228.4千克降低到130.1千克，下降了75.6%。與此同時，肉、蛋、水產(chǎn)品等動物性食品消費(fèi)大幅增加。肉類消費(fèi)（豬肉、牛羊肉）由人均14.4千克增加到26.9千克，增長了86.8%；禽類由人均1.6千克增加到10.8千克，增長了575%；蛋類由人均3.2千克增加到10.7千克，增長了234%；水產(chǎn)品由人均2.9千克，增長到13.6千克，增長了369%。在此過程中，飼料糧消費(fèi)占比隨之大幅提升。

　　劉漢元代表表示，2020年，我國糧食產(chǎn)量68285萬噸，人均糧食占有量487公斤，高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。其中，稻谷和小麥兩大口糧產(chǎn)量3.5億噸，全年口糧消費(fèi)約2億噸，口糧絕對安全有保障；玉米產(chǎn)量2.73億噸，全年飼用消費(fèi)1.7億噸，工業(yè)、食用和種用等其他消費(fèi)約1.1億噸，存在一定的需求缺口�？傮w來看，我國三大谷物產(chǎn)大于需，處于“稻谷和小麥松、玉米緊”的格局，品種結(jié)構(gòu)性供需不均衡問題比較突出。消費(fèi)結(jié)構(gòu)上，我國三大谷物食用、飼用、工業(yè)用、種用及其他用途占比分別為45%、35%、17%、3%。根據(jù)預(yù)測，“十四五”期間我國食用消費(fèi)每年將以2個百分點(diǎn)的幅度遞減，到2025年稻谷和小麥產(chǎn)需盈余可能達(dá)到8000萬噸以上，需要尋找合適方向，避免超期庫存和損耗造成浪費(fèi)。

　　劉漢元代表指出，2020年以來，國家出臺了庫存稻谷飼用定向拍賣政策，由央企競拍后進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化，脫殼成糙米后摻混或脫殼成糙米后摻混再粉碎，再定向銷售給飼料養(yǎng)殖企業(yè)用于飼料加工，以防其流入口糧市場。該政策在補(bǔ)充飼料糧供應(yīng)上起到了一定作用，但由于未直接面向飼料養(yǎng)殖企業(yè)銷售，增加了中間運(yùn)輸、儲存、加工等多個環(huán)節(jié)，既增加了成本、推高了糧食價格，又延長了陳化時間，不利于糧食品質(zhì)的保證，致使飼料養(yǎng)殖企業(yè)購買意愿不強(qiáng)。反映到成交量上，2021年，面向中央企業(yè)的庫存稻谷定向銷售實(shí)際成交情況不及預(yù)期。同時，飼料養(yǎng)殖企業(yè)直接從市場采購的新小麥總量達(dá)3500萬噸，超過當(dāng)年小麥產(chǎn)量的25%，糧食安全存在一定隱患。

　　玉米作為畜禽飼料配方的重要原料，占比最高可達(dá)55%。玉米價格變化直接影響?zhàn)B殖成本，農(nóng)民收入乃至各項宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。2020年，中國玉米進(jìn)口量首次超過世界貿(mào)易組織設(shè)定的年度玉米進(jìn)口配額。在中美貿(mào)易協(xié)定框架下，中國加大了農(nóng)產(chǎn)品特別是玉米的進(jìn)口數(shù)量，其中主要是對國營玉米配額臨時性增加，2020-2021年玉米進(jìn)口總量均突破基礎(chǔ)配額量，2021年達(dá)到2800萬噸。

　　作為中國加入世貿(mào)組織的承諾，2002年1月30日原國家發(fā)展計劃委員會發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅配額管理暫行辦法》，對包括玉米在內(nèi)的多個大宗農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行進(jìn)口關(guān)稅配額管理，由國家發(fā)改委會同商務(wù)部分配。近十年來，玉米關(guān)稅進(jìn)口配額一直維持在720萬噸，僅占2021年玉米進(jìn)口總量的25.7%，且各大飼料養(yǎng)殖集團(tuán)企業(yè)配額分配量未明顯調(diào)整，出現(xiàn)了政策性低價進(jìn)口玉米“僧多粥少”的情況，各集團(tuán)企業(yè)政策性進(jìn)口玉米頭寸對比實(shí)際使用量差距巨大，限制了規(guī)模型企業(yè)的發(fā)展，擠占了小規(guī)模企業(yè)的生存空間。

　　為強(qiáng)化飼料糧供應(yīng)保障，推動飼料和養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，劉漢元代表建議：

　　一是建議優(yōu)化進(jìn)口飼料用糧配額分配機(jī)制，按照具備一定規(guī)模、資質(zhì)的飼料養(yǎng)殖集團(tuán)企業(yè)年度統(tǒng)計產(chǎn)量占比重新分配。在糧食進(jìn)口量不斷增長，未來可能成為常態(tài)的背景下，保障飼用糧配額資源公平、合理、有效利用，理清飼用糧配額分配機(jī)制就顯得尤為重要。國有企業(yè)由于沒有大規(guī)模參與飼料的加工生產(chǎn)，建議減少甚至退出飼用糧配額分配，以消減市場中的非正常價格尋租和降低市場運(yùn)行效率的行為。此外，因中小企業(yè)在規(guī)模、資質(zhì)、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等方面很難具備參與國家飼用糧配額分配的要求，建議由年飼料產(chǎn)量超過百萬噸的集團(tuán)企業(yè)參與分配（2020年我國年產(chǎn)百萬噸以上規(guī)模飼料企業(yè)集團(tuán)有33家，占全國飼料總產(chǎn)量的54.6%），按各集團(tuán)企業(yè)年度產(chǎn)量占比，重新核定政策性配額分配比例，推動飼料養(yǎng)殖行業(yè)集約化、規(guī)�；�、高質(zhì)量發(fā)展，鞏固我國糧食安全。

　　二是建議優(yōu)化庫存糧飼用拍賣機(jī)制，飼料加工企業(yè)直接參與庫存糧飼用定向拍賣。目前，庫存糧飼用定向拍賣主要由央企競拍后加工轉(zhuǎn)化，定向銷售給飼料養(yǎng)殖企業(yè)用于飼料加工。這種機(jī)制不僅增加了交易流程，大幅增加了使用成本，同時在倒買倒賣的過程中也增加了飼用糧轉(zhuǎn)向其他糧食用途的風(fēng)險，降低了社會運(yùn)行效率，對飼料加工企業(yè)也是極其不公平的。因此，建議在嚴(yán)格管控銷售、運(yùn)輸、加工和使用環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，直接面向飼料加工企業(yè)開放庫存糧飼用拍賣。