文/水產(chǎn)前沿葉豐齊

截至3月1日，我國(guó)新增91例新冠肺炎本土陽(yáng)性病例，其中廣東新增32例。鄰近新增23例的深圳，東莞新增了7例；甚至與深圳“隔水相望”的中山也新增了1例。據(jù)了解，自2月28日發(fā)現(xiàn)1例新冠病毒核酸陽(yáng)性個(gè)案后，中山坦洲鎮(zhèn)便開(kāi)展全員核酸檢測(cè)工作，封控區(qū)永一村佑勝街50號(hào)之三全部人員居家隔離，管控區(qū)永一村頭圍隊(duì)只進(jìn)不出，暫停聚集性活動(dòng)，餐飲場(chǎng)所取消堂食，鎮(zhèn)內(nèi)及跨鎮(zhèn)公交暫停服務(wù)，所有出入交通道路實(shí)施全面臨時(shí)管控，管控期間人員原則上只進(jìn)不出，必要進(jìn)出須持24小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明。作為廣東草魚(yú)主養(yǎng)區(qū)，新冠疫情防控對(duì)中山局部出魚(yú)流通必然有一定影響。此外，中山脆肉鯇和大草魚(yú)的主要消費(fèi)市場(chǎng)之一深圳疫情嚴(yán)峻，可能會(huì)給廣東草魚(yú)行情帶來(lái)連鎖反應(yīng)，影響后市整體走勢(shì)。

現(xiàn)階段廣東超市鯇和草魚(yú)種漲價(jià)，與脆肉鯇塘口補(bǔ)苗帶動(dòng)的大草魚(yú)銷(xiāo)量，以及外省魚(yú)車(chē)南下尋找苗種資源密切相關(guān)。由于疫情防控對(duì)主要消費(fèi)市場(chǎng)香港、深圳的影響讓銷(xiāo)路受限，春節(jié)假期后廣東脆肉鯇銷(xiāo)量沒(méi)有增加。因?yàn)榇嫣亮空�體減少，所以脆肉鯇價(jià)格暫時(shí)不變，魚(yú)中預(yù)計(jì)后市可能還有0.5-1元的上漲空間。鑒于尚有一定存塘量的廣東大草魚(yú)，目前基本靠脆肉鯇補(bǔ)苗入塘帶動(dòng)銷(xiāo)量，部分還在干塘的脆肉鯇養(yǎng)戶(hù)，暫無(wú)收購(gòu)大草魚(yú)的積極性，大草魚(yú)入塘?xí)r間或?qū)㈠e(cuò)開(kāi)，行情走勢(shì)可能受到影響。事實(shí)上，本周廣東大草魚(yú)行情出現(xiàn)回落跡象，5平7斤曾報(bào)出8.7-8.8元/斤的高位價(jià)，但隨后便下調(diào)0.3元/斤；6平8斤也一度達(dá)到9-9.2元/斤，如今下調(diào)了0.2-0.4元/斤。有業(yè)者表示，5平7斤大草魚(yú)應(yīng)可把價(jià)位穩(wěn)住8元以上。不過(guò)，若大草魚(yú)銷(xiāo)量整體不佳，收購(gòu)超市鯇入塘養(yǎng)大草魚(yú)的需求將會(huì)下降。屆時(shí)僅靠市場(chǎng)流通量，超市鯇價(jià)格難有漲幅，草魚(yú)種價(jià)格也可能受到波及。

中山東升脆肉鯇塘頭價(jià)11斤起平均14斤15元/斤；11斤上平均13斤14.2元/斤。大草魚(yú)4平5斤7-7.2元/斤，5平6斤7.5-7.6元/斤，暫與上周價(jià)格持平；5平7斤8.4-8.5元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤；6平8斤8.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.7元/斤。三角超市鯇塘頭價(jià)6.3-6.4元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1元/斤。黃圃草魚(yú)種1-3兩6.8元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤；2-5兩6.3元/斤，3-7兩6元/斤，環(huán)比上周皆上調(diào)0.1-0.2元/斤。廣州超市鯇塘頭價(jià)6.4元/斤，5平7斤大草魚(yú)塘頭價(jià)8.4-8.5元/斤，上調(diào)0.1-0.2元/斤。

廣西產(chǎn)區(qū)很多大規(guī)格草魚(yú)都在春節(jié)前出售，目前留存規(guī)格都不算很大，特別是精養(yǎng)塘，養(yǎng)戶(hù)惜售心理較強(qiáng)；不過(guò)本月中旬也將陸續(xù)開(kāi)始出魚(yú)，一些等價(jià)格的養(yǎng)戶(hù)或推遲到清明節(jié)前。水庫(kù)大水面則繼續(xù)出魚(yú)以降低存量投放魚(yú)苗，由于大規(guī)格整體不多，近日市場(chǎng)有點(diǎn)供不應(yīng)求，促使魚(yú)價(jià)上漲。3斤下5.6元/斤，3-4斤規(guī)格6.1元/斤，4-5斤規(guī)格6.6元/斤，5-6斤規(guī)格7.1元/斤，環(huán)比上周皆有0.3元的上調(diào)幅度。

江西氣溫與水溫有所回暖，部分精養(yǎng)塘開(kāi)始出魚(yú)，2斤上規(guī)格塘口價(jià)5.9-6元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤，但據(jù)悉走量一般。水庫(kù)大水面也在持續(xù)出魚(yú)，趕網(wǎng)價(jià)3斤左右6元/斤，4斤上6.2-6.3元/斤，價(jià)格雖然整體維持，但后續(xù)行情走勢(shì)可能會(huì)受到集中出魚(yú)影響。

存塘量有40%左右的湖南產(chǎn)區(qū)塘口近期交易整體不多，部分養(yǎng)戶(hù)傾向惜售觀望，本周魚(yú)價(jià)暫無(wú)明顯變化；常德1.8-3斤塘口價(jià)5.7-5.9元/斤，1-1.5斤魚(yú)種價(jià)格保持在5.8元以上，3斤上規(guī)格6.5元/斤，清明前波動(dòng)幅度可能不大。

湖北產(chǎn)區(qū)方面，武漢、仙桃2-4斤規(guī)格草魚(yú)塘口價(jià)5.8-6.3元/斤，環(huán)比上周回調(diào)0.3元/斤；4-6斤規(guī)格塘口價(jià)6.3-6.5元/斤，6斤上規(guī)格塘口價(jià)7元/斤。武漢的疫情防控，讓一些原本自行拉魚(yú)到白沙洲市場(chǎng)銷(xiāo)售的養(yǎng)戶(hù)，需要依靠魚(yú)販和流通商到塘口進(jìn)行交易。白沙洲市場(chǎng)對(duì)1.8-10斤規(guī)格的草魚(yú)都有一定需求，4斤上大草魚(yú)消費(fèi)下降，2-4斤標(biāo)草相對(duì)暢銷(xiāo)；但整體來(lái)看，近期供需變動(dòng)較為頻繁，行情起伏幅度大，一華東地區(qū)

在飼料漲價(jià)的大背景下，長(zhǎng)期壓塘養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)都很高，開(kāi)春后江蘇養(yǎng)戶(hù)積極出售仍存塘的4-6斤規(guī)格草魚(yú)，導(dǎo)致行情波動(dòng)。由于本地市場(chǎng)銷(xiāo)量不大，當(dāng)前出魚(yú)主要流向山東市場(chǎng)，5.8-5.9斤規(guī)格塘口價(jià)6.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤。存塘量比較大的1.2-1.5斤規(guī)格一般作為魚(yú)種出售，1.5斤規(guī)格塘口價(jià)6元/斤。

浙江衢州3斤左右規(guī)格草魚(yú)塘口價(jià)維持6.5元/斤。

福建產(chǎn)區(qū)水庫(kù)網(wǎng)箱與精養(yǎng)塘本周出魚(yú)較之前增加，草魚(yú)行情整體隨魚(yú)車(chē)交易需求有所上升。南平閩江水庫(kù)網(wǎng)箱3斤上規(guī)格7.6元/斤，環(huán)比上上調(diào)0.3元/斤。龍巖2.5-3斤上池塘吊網(wǎng)草魚(yú)塘口價(jià)6.6-6.7元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1-0.2元/斤；上杭水庫(kù)網(wǎng)箱2.7-3斤規(guī)格7.2元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.2元/斤。

天一個(gè)價(jià)，對(duì)魚(yú)販和流通商的采購(gòu)積極性有不小的影響。當(dāng)?shù)?.5-3斤規(guī)格的草魚(yú)存塘量相對(duì)較多，可是1.5斤左右的草魚(yú)格子苗有點(diǎn)供不應(yīng)求。因?yàn)槌杀竞芨�，加上去年病害損苗的陰影，養(yǎng)戶(hù)普遍不大愿意購(gòu)入2斤上的魚(yú)苗。

河南養(yǎng)戶(hù)暫無(wú)強(qiáng)烈出魚(yú)意愿，局部狀況不佳，草魚(yú)有缺氧或感染病害的塘口有清塘交易，魚(yú)價(jià)也因而受到影響。鄭州和開(kāi)封2-3斤規(guī)格草魚(yú)塘口價(jià)6.3-6.5元/斤，環(huán)比上周出現(xiàn)0.2元的回調(diào)。

華北唐山和天津產(chǎn)區(qū)草魚(yú)存塘量約有20%，部分對(duì)今年草魚(yú)飼料漲價(jià)幅度有一定的顧慮的養(yǎng)戶(hù)，近期有出魚(yú)清塘的計(jì)劃，加上防疫對(duì)局部出魚(yú)流通略有影響，價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，2-3斤左右規(guī)格草魚(yú)塘口價(jià)6.2-6.5元/斤，3斤上6.8元/斤。

東北沈陽(yáng)3斤上草魚(yú)塘口價(jià)6.2-6.5元/斤，4斤上6.6-6.7元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.1-0.2元/斤。

西南2.5-3斤規(guī)格草魚(yú)塘口價(jià)6.2-6.5元/斤，重慶3斤上規(guī)格塘口價(jià)6.2-6.5元/斤，廣元2-3斤規(guī)格草魚(yú)塘口價(jià)6.5元/斤，綿陽(yáng)2-2.5斤規(guī)格塘口價(jià)6.5元/斤，價(jià)格依舊維持。