文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊 一周行情綜述 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，虎年春節(jié)過后，全國加州鱸主產(chǎn)區(qū)商品魚存量整體下降，供應(yīng)逐漸緊張。華東消費市場主供地浙江湖州菱湖的加州鱸大規(guī)格商品魚價格本周最高出現(xiàn)0.8元的漲幅。因為大魚到處短缺，南下廣東主養(yǎng)區(qū)尋找合規(guī)格貨源的北方魚車越來越多，促使存塘量大幅減少的廣東魚爽市走俏；雖然行情暫未出現(xiàn)變動，雖然一些懷卵的大肚魚有一定影響，但廣東大魚漲價似乎是遲早的事，可能帶動其他產(chǎn)區(qū)行情上行。 既然商品魚價格有望走高，養(yǎng)殖熱情也有望拉動苗價。不過，廣東連日低溫多雨讓本地主養(yǎng)區(qū)投苗需求暫時沒那么迫切。據(jù)悉目前廣東加州鱸水花售價約60-110元/萬尾不等，朝苗150-200口0.8-1.1元/尾不等，200-300口0.7-0.9元/尾不等，小苗1000-3000口0.2-0.5元/尾不等。 實際上，自虎年春節(jié)起，廣東加州鱸水花產(chǎn)量受數(shù)輪降溫緊接著持續(xù)凍雨天氣影響非常大，孵化和育苗成活率很低，多家苗場表示現(xiàn)階段水花及朝苗供應(yīng)量無法滿足已有訂單。隨著今日雨過天晴，明日溫度開始逐步回升，已出魚清塘、計劃進(jìn)行新一輪養(yǎng)殖生產(chǎn)的養(yǎng)戶投苗積極性應(yīng)會提高。屆時苗種供應(yīng)將會很緊張，促使苗價上漲。 主產(chǎn)區(qū)行情簡析 廣東佛山：8兩上塘頭價14.3元/斤，行情整體平穩(wěn)，具體成交價按實際裝車規(guī)格大小、大魚比例以及魚的質(zhì)量調(diào)整，大肚子比例大會對賣價和銷量有一定影響。經(jīng)歷2021年底及2022年初好魚價刺激的出魚潮，特別是春節(jié)前全省300萬-500萬斤/天的巨大流通量，如今主產(chǎn)區(qū)存塘下降。不過，南下廣東尋求合規(guī)格加州鱸的外省車逐漸增加，本地商品魚爽市。雖然近期低溫多雨，但希望在魚產(chǎn)卵前出售的養(yǎng)戶，積極性相對高一些；而看好后市行情的業(yè)者，惜售觀望心理較強(qiáng)。 浙江湖州：8成大統(tǒng)貨炮頭1.2-1.3斤上無夾子塘口價13-13.5元/斤，較上周上調(diào)0.5-0.8元/斤；標(biāo)魚8兩上14元/斤，9兩上14.5元/斤，價格依舊持平。本周菱湖一天出魚量約20萬-30萬斤。隨著尚未出魚的塘口減少至20%左右，大魚愈加緊缺，塘口交易都要提前打樣；由于懷卵的魚暫時不多，短期內(nèi)魚價走勢應(yīng)該不錯�；蛟S在溫度回暖后加州鱸吃料增加，存塘規(guī)格逐漸上來，加上大肚魚的影響，行情才有回落的跡象。 江蘇吳江：硬8兩標(biāo)魚塘口價14元/斤，硬9兩標(biāo)魚、炮頭1.5斤上塘口價14.5元/斤，行情依然保持。老口魚池塘目前還沒有出魚。局部防疫封閉高速道路，對魚車進(jìn)出或有一定影響。據(jù)悉鄰近菱湖的塘口有少量交易，但魚價暫無變化。 四川成都：8兩上塘口價15.5元/斤，9兩上17元/斤，行情與上周保持一致。本地加州鱸存塘量下降后，商品魚供應(yīng)比較緊張，挑到足斤兩的大魚不如春節(jié)前容易，一天交易量約1萬-3萬斤不等。不過平日成都、重慶終端市場對加州鱸商品魚的消費需求也沒有節(jié)假日期間大，每天本地出魚量加上2-3車廣東輸入貨源，基本能夠滿足。 湖南華容：標(biāo)魚8兩上塘口價15元/斤，魚價與上周持平。本地養(yǎng)翌年魚的池塘存量還有70%-80%左右，是2021年4月份的水花，基本養(yǎng)到4月份出魚；目前僅挑點炮頭賣標(biāo)魚，量整體不大，時常有價無市；未來行情趨于維持穩(wěn)定。 湖北武漢：8.5兩上、炮頭1.4-1.5斤塘口價14.5元/斤，環(huán)比上周回調(diào)0.5元/斤。目前天氣還不太穩(wěn)定，本地養(yǎng)戶出魚積極性一般，一天流通量約3萬斤。自2月21日武漢市通報新增14例新冠陽性病例，武昌、江夏各小區(qū)居民連夜進(jìn)行大范圍核酸檢測排查；據(jù)悉防疫工作暫時未禁止餐飲堂食，也未對當(dāng)?shù)爻靥脸鲷~交易及水產(chǎn)市場流通有明顯限制。不過，本地魚車需要出示行程碼，經(jīng)高速通往他市可能也需進(jìn)行核酸檢測，這對進(jìn)出武漢的外地魚車或有一定影響。廣東貨源輸入量可能下降，但到武漢裝魚的次級市場魚車也可能減少，短期內(nèi)供求應(yīng)該較為平衡，令魚價趨于平穩(wěn)。 河南鄭州：硬9兩均重1.2斤，炮頭1.6-1.7斤塘口價15-16元/斤。本地加州鱸養(yǎng)殖池塘交易極少，僅局部有零星出魚，價格整體維持不變。 |
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