文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武 行情綜述 廣東雜交生魚大魚下跌1元/斤，中魚發(fā)車價最高漲至8.2元/斤！ 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，年后，廣東生魚出現(xiàn)節(jié)后綜合癥，連續(xù)兩周大魚量價齊跌！特別是前兩天大魚發(fā)車價最低跌至11.5元/斤，檔口賣廣東大魚基本沒有利潤，市場爛賣。不過，今天生魚行情開始傳出好消息，據(jù)了解，大魚行情有所回調(diào)，4斤魚頭大魚發(fā)車價為11-11.5元/斤，4.5斤魚頭發(fā)車價調(diào)為11.5元/斤，2斤上5斤及以上魚頭發(fā)車價為11.5-12元/斤，相對比周一的市場價格微微有所上調(diào)。 中魚則是穩(wěn)步上漲，目前最高發(fā)車價為8.2元/斤。當(dāng)前市場中魚發(fā)車價普遍為7.6-8元/斤，塘頭價在7.5-7.6元/斤，部分條形好的，1.2斤以上的中魚，即規(guī)格在1.5-2斤之間的中魚發(fā)車價最高可以發(fā)到8.2元/斤。有流通商表示目前中魚漲價，但塘頭價格并沒有太高，加上檔口最近比較青睞中魚，中魚利潤高，所有檔口都在搶中魚，同時加工廠缺貨，中魚需求量大，棚魚的中魚比例低，市場缺中魚，暫時還有漲價的空間，但持續(xù)漲價的時間估摸不會也太長。 對于養(yǎng)殖戶來說，受疫情及倒春寒爛身魚增加等影響，同時由于節(jié)后消費量減少，生魚大魚發(fā)車價從過年期間的14.5元跌至目前不到12元/斤，養(yǎng)殖戶心理上落差比較大，暫時觀望的人比較多。而流通商，由于行情波動較大，大魚走量受阻，目前也不敢放開手腳大膽定魚，市場行情處以微妙的博弈狀態(tài)。有流通商表示，現(xiàn)在最怕養(yǎng)殖戶恐慌，特別是馬上生魚母魚要散春，今年棚魚相對往年多，大家一旦恐慌大量出魚，行情估計就會崩盤。“上半年價格如想穩(wěn)住，這需要市場共同協(xié)調(diào)，建議養(yǎng)殖戶要保持理性出魚，避免盲目恐慌�！狈鹕揭霍~中說道。有的魚中相比樂觀，表示只要養(yǎng)殖戶穩(wěn)步出魚，不要扎堆，生魚價格后續(xù)應(yīng)該會回升。 外省本地魚缺魚，市場穩(wěn)中有漲 廣東省外生魚行情相對比較樂觀，穩(wěn)中有漲，最高漲0.5元/斤。江蘇市場大魚走量相對順暢，價格微漲。浙江的中魚、大魚都比較好，特別是在魚片廠的加持下，總體向好。山東、安徽、山東等地生魚（黑魚））市場需求依然有，價格總體穩(wěn)定，魚中和養(yǎng)殖戶總體都比較看好2022年上半年行情。 各產(chǎn)地行情與報價
節(jié)后市場消費量有所回落，部分魚價下跌，但由于市場存塘進一步減少，市場多個養(yǎng)殖品種品種出現(xiàn)缺與情況，行情上漲。本周黃顙魚最高漲1.3元/斤，加州鱸價格最高漲0.5元/斤，大草魚最高14.5云/斤，江團價格漲0.5元/斤，鱖魚則爛市最高漲1元/斤。后市如何，歡迎留言區(qū)評論。 廣東佛山本周大魚跌1元/斤。春節(jié)過后，生魚大魚市場量價齊跌，檔口虧本轉(zhuǎn)而青睞賣中魚，在檔口搶中魚以及加工廠陸續(xù)開工需魚量增加，中魚價格持續(xù)上漲，本周再漲0.2元/斤，目前1.5-2斤的中魚最高發(fā)車價為8.2元/斤。本周新魚2斤以上規(guī)格發(fā)車價在11-12元/斤之間，塘頭價11-11.8元/斤，而2斤下規(guī)格塘頭價為7.5-7.6元/斤之間，發(fā)車價為7.6-8元/斤。新魚2斤上6成9.6-10元/斤，新魚2斤上7成在10.3-10.4元/斤，新魚2斤上7.5成10.5-10.7元/斤。廣東生魚大魚近兩周都出現(xiàn)跌價，最低價出現(xiàn)在這周一，但這兩天大魚價格似乎開始有所回暖，業(yè)界表示現(xiàn)在最重要的是避免養(yǎng)殖戶恐慌出魚，價格就不會崩，甚至后續(xù)還有回漲的可能！ 廣東中山本周中魚上漲0.2元/斤。大致情況與佛山類似，新魚2斤上規(guī)格大魚塘頭價11-11.8元/斤，1-2斤規(guī)格的中魚塘頭價7.5-7.6元/斤。業(yè)界表示，近幾天市場大魚走量減少，中魚需求量增加，大魚行情亂，后市有待觀察！ 山東本周價格上漲0.5元/斤。春節(jié)過后，養(yǎng)殖市場存塘進一步減少，市場供不應(yīng)求，行情向好。目前微山縣平2斤價格為10.5元/斤，平均2.5斤價格為11.5元/斤，條形好的可以達到12元/斤，臨沂平均2斤的規(guī)則的魚價格為10-10.5元/斤，平2.5斤規(guī)格的魚價格為11-11.5元/斤。業(yè)界表示目前無外地魚過來，市場缺魚，行情不會差！ 浙江湖州本周價格上漲0.3元/斤。年后當(dāng)?shù)厥袌鲞M一步缺魚，特別是中魚價格因為魚片廠復(fù)工需求量大，價格上漲，目前本地黑魚2斤上大魚漲至13元/斤，3斤上3成12元/斤，3斤上4成12-12.5元/斤。當(dāng)?shù)佤~中表示，當(dāng)前當(dāng)?shù)卮骠~量少，本地市場走量順暢，預(yù)計上半年本地魚行情總體不錯。 江蘇本周價格上漲0.5元/斤。春節(jié)過后，當(dāng)?shù)厥袌龃篝~需魚量依舊不減，但是存塘少，魚價上漲，但是平1.8斤以下的魚則相對比較難走，價格穩(wěn)定。目前平均2斤規(guī)格塘頭價最高10.5元/斤，平2.5斤規(guī)格的魚塘頭價格則調(diào)為12元/斤。魚販表示，市場行情穩(wěn)中上調(diào)。 安徽本周價格上漲0.3元/斤。本地魚的存塘少，目前當(dāng)?shù)卮篝~缺魚，魚價上漲。目前平2斤規(guī)格的魚塘頭價為10-10.5元/斤，平2.5斤規(guī)格的11元/斤左右。 今天從批發(fā)市場得到消息，節(jié)后市場消費有所波動，生魚走量、行情總體穩(wěn)定，具體價格如下，湖北市場生魚2斤上大魚在13元/斤，中魚11元/斤，小魚9元/斤，沈陽市場2-5斤黑魚批發(fā)價12.5-13元/斤。 2月17日各地塘頭價
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