文/ 水產(chǎn)前沿 唐東東 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，年末，超20萬噸飼料容量的湖北洪湖草魚養(yǎng)殖圈子，洪湖通威飼料有限公司（簡稱“洪湖通威”）所推的“一年兩季魚”模式正以創(chuàng)紀(jì)錄的養(yǎng)殖成績，讓一批養(yǎng)殖者成為了當(dāng)?shù)亓钊似G羨的紅人。在標(biāo)桿示范戶的現(xiàn)身影響下，當(dāng)?shù)匾严萑胗Ь持械膫鹘y(tǒng)養(yǎng)殖方式，有望在飼料企業(yè)的推動下迎來一場新理念、新模式、新方案的全方面革新。
好模式配好產(chǎn)品 據(jù)了解，洪湖的草魚養(yǎng)殖模式主要有兩種：一是占主流的小草魚養(yǎng)殖，3月中下旬放10尾/斤左右規(guī)格的魚種，養(yǎng)到9月份之后達(dá)到1.8斤以上規(guī)格后逐步起售；二是大草魚養(yǎng)殖，比如年初放1斤/尾左右大規(guī)格魚種，養(yǎng)到年底達(dá)5斤以上規(guī)格后賣。
以小草魚養(yǎng)殖為例，市場長期流傳著“放一萬死一半”的認(rèn)知，苗種的低存活率讓養(yǎng)殖戶為了減少成本損失，往往在3-6月份不敢正常喂料，等到7-9月高溫期間再集中投喂，使得池塘環(huán)境難以管理又影響飼料轉(zhuǎn)化利用率。事實上，草魚魚種經(jīng)過冬季停料后，易出現(xiàn)魚體消瘦、抵抗力下降，特別是腸壁變薄、紅腫等健康問題。而不投喂則讓魚種始終處于不健康的虛弱狀態(tài)，不足以抵抗開春水溫上升后病菌暴發(fā)的侵襲，也無法適應(yīng)飼料投喂量突增后對腸道、肝膽的進(jìn)一步損傷，從而出現(xiàn)各種病癥甚至死亡。因此，開春后通過一些手段來恢復(fù)魚種的身體機(jī)能、增強(qiáng)免疫力，顯得尤為關(guān)鍵。 同時，由于養(yǎng)殖周期較長，且近年草魚盈利水平有限，養(yǎng)殖后期養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商往往缺乏資金，較容易走入“越缺錢，越難賺到錢”的怪圈。此前，部分飼料企業(yè)通過引導(dǎo)提高放養(yǎng)密度、中途出熱水魚的方式來嘗試打破僵局，但推廣時會受到養(yǎng)殖塘口條件、技術(shù)水平等的限制，因為養(yǎng)殖戶不一定能應(yīng)對密度提高后所面臨的養(yǎng)殖風(fēng)險。
為此，洪湖通威提出了新的設(shè)想：遵循當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖習(xí)慣，在階段性不提高養(yǎng)殖密度的前提下，通過增加養(yǎng)殖批次來提高資金周轉(zhuǎn)率和盈利水平。當(dāng)然，好模式也需要配合好產(chǎn)品才能有效落地�！笆紫�，利用‘魚康1號’做好魚種的前期保健工作，提高魚種存活率和增強(qiáng)體質(zhì)，確保開春水溫回暖后飼料能喂得下去。再使用通威高檔草魚膨化料180#快速拉大規(guī)格，在6-8月份期間出一批熱水魚，既能解決資金問題又能降低高溫期間池塘負(fù)荷過大帶來的系列潛在風(fēng)險，還能為鯽魚、花白鰱騰出足夠的生長空間。出完熱水魚后，再將小塘口蓄養(yǎng)的大規(guī)格魚種轉(zhuǎn)塘，養(yǎng)到年底出第二批魚。這樣不僅能抓住高行情，還能提高池塘總產(chǎn)量，最終讓效益得到大幅提升�！焙楹ㄍ夹g(shù)服務(wù)經(jīng)理董志華表示。在洪湖通威的引導(dǎo)下，一批敢于吃螃蟹的養(yǎng)殖戶在今年嘗到了甜頭。
好效果獲認(rèn)可 大沙五場的張成強(qiáng)，是洪湖通威“一年兩季魚”模式的先行者之一。據(jù)其介紹，3月27日在39畝水面的塘口投放了5000斤5尾/斤規(guī)格的草魚魚種，養(yǎng)到8月2日時出了第一網(wǎng)魚，隨后的8月7日賣了第二網(wǎng)，兩次總計賣了29000斤給魚販銷往西安等地。8月8日轉(zhuǎn)進(jìn)來7000斤草魚魚種，到10月3日、10日兩次合計出了23000斤魚。11月7日干塘后，又賣了10000斤草魚、9750斤鯽魚和鮰魚等套養(yǎng)魚�！翱偟膩碇v，噸產(chǎn)超過1500斤，全年凈利潤在28萬左右�！睆埑蓮�(qiáng)表示這是近年來最好的收成。 據(jù)了解，張成強(qiáng)抓第一網(wǎng)魚時還有個小故事。7月下旬，洪湖通威技術(shù)人員日常打樣發(fā)現(xiàn)草魚已達(dá)上市規(guī)格，就打電話給負(fù)責(zé)抓魚的經(jīng)銷商，結(jié)果經(jīng)銷商說是“吹牛”：別人才剛開始喂料，你們就說可以賣魚了，肯定是專挑大規(guī)格的魚打。“我們也不惱，就跟經(jīng)銷商講可以找個時間過來，你指哪我們就在哪撒網(wǎng)。到了7月底，經(jīng)銷商過來現(xiàn)場打樣，規(guī)格去到2.1斤/尾。所以，小草魚養(yǎng)殖按我們的模式完全可以在7月底前出一批熱水魚。”董志華說。 如果投放大規(guī)格魚種，則能實現(xiàn)在6月份出魚。在新灘擁有48畝水面的范讓武就是采取這種模式，于6月份以9元/斤的高價賣了21000斤草魚，10月份又出了52000斤草魚、16000斤鯽魚和28000斤花白鰱，實現(xiàn)了噸產(chǎn)1557斤的好成績，且養(yǎng)殖利潤創(chuàng)新高，賺了20多萬。 第一次跟洪湖通威合作的肖雄軍，今年收獲了滿滿的意外�！巴ㄍ谋憩F(xiàn)確實不錯。今年有些魚種規(guī)格偏小，就沒有全部打疫苗，沒想用了‘魚康1號’后存活率非常高，中間不得不賣了19000斤苗。不過那個時候苗價不錯，有13元/斤。今年的噸產(chǎn)可以劃到1600多斤。據(jù)我了解，附近喂其它品牌顆粒料的，絕大部分噸產(chǎn)不超過700斤，所以今年雖然魚價可以，但這邊很多人沒賺到錢�？偟膩碇v，通威的飼料貴是貴了點，但今年嘗試下來，對飼料效果和這個模式還是非常滿意�！毙ば圮姺Q。 老灣72歲的肖作民是洪湖通威的忠實客戶，也是當(dāng)?shù)厣儆械娜淌褂门蚧系酿B(yǎng)殖戶�！芭蚧想m然比顆粒料貴，但是不壞水、不浪費，算產(chǎn)量還是劃得來些，一般可以多產(chǎn)300斤左右（通威的草魚膨化料和顆粒料相比）。以前大家認(rèn)為用膨化料，鯽魚喂不起產(chǎn)量，我覺得也還可以�！苯衲�，肖作民共賣了41500斤草魚、5100斤鯽魚、15000多斤花白鰱，相當(dāng)于吃食魚的噸產(chǎn)超過1500斤。“這幾天有其他廠的業(yè)務(wù)員過來，叫我明年用他的料，我說還是繼續(xù)吃通威料�！毙ぷ髅裥φf。 可見，為客戶創(chuàng)造獨特的價值，才是飼料企業(yè)能立足于市場的核心競爭力。在“質(zhì)量方針”的指引下，通威各分子公司的產(chǎn)品質(zhì)量與效果正通過一個個的市場成果得以彰顯，也由此踐行著“實現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化”的初心。 |
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