水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，10月20日，由水產(chǎn)前沿、農(nóng)牧前沿聯(lián)合主辦的“第三屆中國(guó)水產(chǎn)前沿展”（簡(jiǎn)稱“CAE 2021”），于江蘇南京國(guó)際博覽中心6-7號(hào)館盛大開(kāi)幕。

江蘇省淡水水產(chǎn)研究所唐建清研究員

　　中國(guó)科學(xué)院桂建芳院士，全國(guó)水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)胡紅浪，江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心主任張朝暉，美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)大中華區(qū)首席代表張曉平，江蘇省淡水水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)潘建林研究員，上海海洋大學(xué)楊先樂(lè)教授，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所白俊杰研究員，江蘇省青蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家傅洪拓研究員，江蘇海洋水產(chǎn)研究所萬(wàn)夕和研究員，荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心副主任趙恒彥，佛山市南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)吳炳洪，南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)茆健強(qiáng)，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)科技學(xué)院院長(zhǎng)王權(quán)，通威股份金融總監(jiān)、通威新能源執(zhí)行董事兼總經(jīng)理邱艾松，海南省南海魚(yú)類種苗協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡春友，海南省對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王平，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)彭樹(shù)鋒，佛山市南海區(qū)九江水產(chǎn)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)岑鑛佳，南京市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜偉等嘉賓出席開(kāi)幕式。

　　本次展會(huì)由美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)（USSEC）、江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)投入品分會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)保分會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)金鯧魚(yú)分會(huì)、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院、國(guó)家工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備科技創(chuàng)新聯(lián)盟、海南省南海魚(yú)類種苗協(xié)會(huì)、海南對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、如東縣南美白對(duì)蝦協(xié)會(huì)、佛山市南海區(qū)九江水產(chǎn)協(xié)會(huì)、海鮮指南等單位協(xié)辦，并得到了國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)（NACA）的大力支持。

　　CAE 2021，目前已初步成為中國(guó)最具影響力的水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈展會(huì)之一，展會(huì)規(guī)模達(dá)到30000平方米，超過(guò)400家產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的優(yōu)秀企業(yè)，集中展示飼料、種苗、設(shè)備、動(dòng)保、投入品、水產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)品、務(wù)實(shí)解決方案。與往屆不同的是，本屆展會(huì)特別增加了品牌水產(chǎn)品展示，并啟動(dòng)了對(duì)蝦、河蟹、小龍蝦、加州鱸等養(yǎng)殖水產(chǎn)品與餐飲業(yè)的商業(yè)對(duì)接與交流。

　　在為期三天的時(shí)間里，還將舉行2021江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)、第四屆中國(guó)水產(chǎn)投入品年會(huì)、第四屆中國(guó)工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖高峰論壇、2021中國(guó)水產(chǎn)品買手大會(huì)、第二屆中國(guó)加州鱸養(yǎng)殖高手年會(huì)、2021中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水綜合治理技術(shù)研討會(huì)、第二屆過(guò)硫酸氫鉀行業(yè)高峰論壇、袁圣2021年度線下大課暨中國(guó)好漁醫(yī)培訓(xùn)會(huì)、江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)四屆二次理事會(huì)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)投入品分會(huì)理事會(huì)等十余場(chǎng)論壇及活動(dòng)。中國(guó)水產(chǎn)前沿展，已然成為國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)一年一度的思想與解決方案薈萃的大平臺(tái)。

　　CAE 2021開(kāi)幕式期間，由江蘇省漁業(yè)技術(shù)推廣中心、江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省水產(chǎn)學(xué)會(huì)、江蘇省紫菜協(xié)會(huì)、江蘇省休閑垂釣協(xié)會(huì)主辦，水產(chǎn)前沿承辦的2021江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)隆重舉行，展示江蘇精而美的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，探尋拓展?jié)O業(yè)新業(yè)態(tài)過(guò)程中新的解決方案。

　　會(huì)上，江蘇省淡水水產(chǎn)研究所唐建清研究員做了《小龍蝦養(yǎng)殖前沿技術(shù)》報(bào)告，提到：

　　2017年起，江蘇省淡水水產(chǎn)研究所、全國(guó)水產(chǎn)推廣總站以及中國(guó)水科院黃海所合作開(kāi)展小龍蝦聯(lián)合育種研究。針對(duì)小龍蝦多雄交配及蛻殼生長(zhǎng)等生物學(xué)特征，相繼攻克了半同胞家系定向交配、個(gè)體熒光標(biāo)記等技術(shù)瓶頸，目前已選育至2018G03世代。

　　小龍蝦自繁自養(yǎng)存在很多問(wèn)題，需要開(kāi)展精準(zhǔn)繁育技術(shù)。目前，可以開(kāi)展：1.大棚繁育。利用日光塑料大棚的保溫效應(yīng)，提早出苗。2.環(huán)境脅迫提早繁育。降低水溫，使親蝦提前進(jìn)入穴居，促進(jìn)雌蝦性腺發(fā)育。3.稻田提早繁育。通過(guò)提早種植早熟水稻（雜交稻），5月中下旬插秧，進(jìn)行稻蝦共作；8月水稻田降水曬田，同時(shí)形成對(duì)小龍蝦的環(huán)境脅迫，促進(jìn)小龍蝦交配繁殖。4.可控化苗種繁育。

　　養(yǎng)殖模式方面，可以采取：1.稻蝦輪作模式；2.稻田“育養(yǎng)分區(qū)”輪作養(yǎng)殖模式；3.稻-蝦-蟹輪養(yǎng)共作模式；4.稻-蝦-鴨輪養(yǎng)共作模式；5.池塘蝦蟹混養(yǎng)模式（興化模式）；6.池塘主養(yǎng)二茬模式。