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草魚:新魚上市,大魚缺貨,行情止跌回暖——《水產(chǎn)前沿》2021年7月刊市場趨勢

2021-8-23 11:14| 發(fā)布者: 緣木魚| 查看: 50792| 評論: 0|來自: 水產(chǎn)前沿

摘要: 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道,華南產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷持續(xù)出魚潮后,超市鯇供應量減少,經(jīng)外地魚車拉動市場需求,價格暫時回暖。
  水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道,華南產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷持續(xù)出魚潮后,超市鯇供應量減少,經(jīng)外地魚車拉動市場需求,價格暫時回暖。不過隨著1-3兩規(guī)格以及2-5兩規(guī)格新魚逐漸上量,3-7兩規(guī)格魚供應增加,超市鯇將受影響,或難以長時間保持價格。因為小草魚價高,養(yǎng)大草魚的少,大魚貨源較為短缺。中山黃圃草魚種1-3兩/尾規(guī)格6.6元/斤,2-5兩/尾規(guī)格6.3元/斤,3-7兩/尾規(guī)格6元/斤。三角的超市鯇6.7-6.8元/斤。東升10斤起、平均不足13斤的脆肉鯇14.5元/斤,10斤起、平均13斤上脆肉鯇15元/斤,下鯇一律12元/斤;大草魚5平7斤塘頭價10元/斤,6平8斤10.3-10.4元/斤,8平10斤10.3-10.4元/斤;廣州超市鯇6.5-6.6元/斤,大草魚4斤起抓、平5斤的8.6元/斤;梅州2.5-4斤池塘吊網(wǎng)草魚均價8.2-8.3元/斤;廣西2.5斤/尾規(guī)格7元/斤,3-5斤/尾規(guī)格8.2-8.5元/斤,3-7兩/尾規(guī)格草魚種6元/斤。

  華中產(chǎn)區(qū)大規(guī)格草魚供不應求,行情整體向上,不過大魚比例偏低也影響部分產(chǎn)區(qū)的出塘價格。江西宜春1.3-1.8斤/尾規(guī)格8.7元/斤,3斤上9.2元/斤,南昌2斤上9.1元/斤;湖南常德1.8-3斤/尾規(guī)格8.3-8.5元/斤;湖北荊州2斤上8.5元/斤,仙桃2-3斤/尾規(guī)格8元/斤, 3斤上8.5-9.5元/斤,潛江3斤上8元/斤,6斤上8.5元/斤;河南鄭州、開封2斤上9元/斤。

  華東產(chǎn)區(qū)新魚和熱水魚陸續(xù)上市后,大規(guī)格貨源整體依然較為緊缺,其價格呈現(xiàn)上揚姿態(tài)。而小規(guī)格魚則因為利潤空間較為充足,刺激部分養(yǎng)戶積極出售而導致行情滑坡。江蘇泰州、徐州、上海崇明大草魚最高11元/斤;浙江衢州2-3斤/尾規(guī)格8.5-8.7元/斤;福建龍巖池塘魚2.5-3.5斤/尾均價8.2元/斤,水庫網(wǎng)箱同規(guī)格9元/斤,三明水庫網(wǎng)箱2.5-3.5斤/尾規(guī)格報價10.3元/斤,南平閩江水庫網(wǎng)箱3斤上10.3元/斤。

  其他產(chǎn)區(qū),華北熱水魚大量上市,河北唐山3斤上老魚10.5元/斤,天津?qū)氎?-3斤熱水魚9.3-9.5元/斤;東北大魚貨源少,遼寧沈陽、營口的2.1-2.2斤/尾規(guī)格新魚10-10.3元/斤,2.5斤上10.5元/斤,3斤上老魚11元/斤;西南熱水魚大規(guī)格短缺,成都2-2.5斤/尾規(guī)格8.8元/斤,重慶同規(guī)格9元/斤,綿陽2斤上9-9.2元/斤;西北魚價隨市場需求起伏,蘭州3斤上11.5-11.8元/斤。(葉豐齊)


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