文/ 水產(chǎn)前沿 葉豐齊 一周要聞及綜合行情分析 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，華南產(chǎn)區(qū)方面，疫情防控加上北運(yùn)魚(yú)車持續(xù)缺席，市場(chǎng)走魚(yú)目前比較艱難，流通緩慢，除脆肉鯇外，其他規(guī)格草魚(yú)行情皆出現(xiàn)一定幅度的下調(diào)，市場(chǎng)價(jià)格亂象叢生。隨著部分小魚(yú)達(dá)到上市規(guī)格，在后市走勢(shì)不明朗的前提下，養(yǎng)戶出魚(yú)積極性相對(duì)較高，受限于本地較小的消費(fèi)需求，以及外銷阻礙，小草魚(yú)行情走向滑坡，促使大草魚(yú)養(yǎng)殖量上升，導(dǎo)致其價(jià)格受到影響，難以一直維持高位。 華中產(chǎn)區(qū)方面，湖北經(jīng)歷強(qiáng)降雨及洪水接連襲擊后，最近氣候變化亦比較頻繁，局部地區(qū)陰雨天和艷陽(yáng)天輪番變換，氣壓不穩(wěn)定，水體溶氧不足，改底解毒跟不上，池塘缺氧泛塘加上出血病暴發(fā)導(dǎo)致的死魚(yú)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，急著要出售的魚(yú)多得連專收“泛塘魚(yú)”的魚(yú)車也裝不下，收購(gòu)價(jià)從5-7元/斤暴降至1-2元/斤，據(jù)悉大多是均重9-10斤的大草魚(yú)，損失可謂非常慘重。另外，疫情對(duì)出魚(yú)流通影響依然存在，為保住綠碼，鄰近省份的魚(yú)車不敢亂跑，白沙洲市場(chǎng)分銷外地的量一時(shí)半會(huì)難以消化，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)呈現(xiàn)亂象。
華東產(chǎn)區(qū)方面，雖然疫情影響逐漸消退，但許多高速路依然封閉，人員流動(dòng)和市場(chǎng)消費(fèi)暫時(shí)也還未恢復(fù)正常，出于對(duì)綠碼轉(zhuǎn)黃的擔(dān)憂，出魚(yú)流通仍受到一定影響，走量較少較為遲滯。達(dá)到出塘規(guī)格的魚(yú)目前已經(jīng)比較多，加上飼料成本隨運(yùn)費(fèi)上升，如果魚(yú)壓塘，天天喂料花費(fèi)巨大，且后續(xù)魚(yú)價(jià)走勢(shì)不是太明朗，養(yǎng)戶更傾向積極出售，買方市場(chǎng)下，行情有持續(xù)走低的趨勢(shì)。 其他產(chǎn)區(qū)方面，華北新苗大量上市把草魚(yú)行情拉下來(lái)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖量隨著消費(fèi)需求逐年下降。加之豬肉低價(jià)令草魚(yú)消費(fèi)頗受影響，價(jià)格難以維持高位。東北大魚(yú)存塘量目前較少，小規(guī)格市場(chǎng)走量尚可，養(yǎng)戶積極出售，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)下滑；也有些養(yǎng)戶看好來(lái)年開(kāi)春行情，留待越冬。 一周行情 華南地區(qū) 疫情防控加上北運(yùn)魚(yú)車持續(xù)缺席，市場(chǎng)走魚(yú)目前比較艱難，流通緩慢，除脆肉鯇外，其他規(guī)格草魚(yú)行情皆出現(xiàn)一定幅度的下調(diào)，市場(chǎng)價(jià)格亂象叢生。隨著部分小魚(yú)達(dá)到上市規(guī)格，在后市走勢(shì)不明朗的前提下，養(yǎng)戶出魚(yú)積極性相對(duì)較高，受限于本地較小的消費(fèi)需求，以及外銷阻礙，小草魚(yú)行情走向滑坡，促使大草魚(yú)養(yǎng)殖量上升，導(dǎo)致其價(jià)格受到影響，難以一直維持高位。 中山：目前市場(chǎng)比較爛市，走魚(yú)較為緩慢，除脆肉鯇外，其他規(guī)格草魚(yú)行情皆出現(xiàn)一定幅度的下調(diào)，價(jià)格呈現(xiàn)亂象，無(wú)論是高價(jià)還是低價(jià)，塘頭都存在交易。東升10斤起平均不足13斤脆肉鯇15.5元/斤，10斤起平均13斤上脆肉鯇16元/斤，下鯇一律13元/斤，皆維持上周價(jià)格。大草魚(yú)3平4斤7.5-7.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2-0.3元/斤；4平5斤8.7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.6元/斤；5平7斤塘頭價(jià)10.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3元/斤；8平10斤11元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.8元/斤。三角超市鯇6.4-6.5元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.1元/斤。黃圃草魚(yú)種1-3兩7元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；2-5兩6.9元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤；3-7兩6.6元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.2元/斤。 廣州：外地魚(yú)車減少，市場(chǎng)走量緩慢，魚(yú)價(jià)不是很穩(wěn)定，時(shí)有波動(dòng)。整體來(lái)看，超市鯇價(jià)格穩(wěn)中向下走，而大草魚(yú)依然較缺，價(jià)格仍在相對(duì)高位，但隨著超市鯇價(jià)格下降，大草魚(yú)養(yǎng)殖量增加，行情出現(xiàn)波動(dòng)。超市鯇塘頭價(jià)6.6元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；大草魚(yú)5平7斤10.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.6元/斤；草魚(yú)種方面，新苗質(zhì)量不夠穩(wěn)定，影響售價(jià)，且供應(yīng)稍為緊張，不過(guò)近期投苗需求不高；目前1-3兩7.3-7.4元/斤，環(huán)保上周下調(diào)0.1-0.2元/斤；2-5兩7.2元/斤，3-7兩6.7元/斤，與上周價(jià)格持平。 梅州：本地新魚(yú)陸續(xù)上市，2.5斤上池塘吊網(wǎng)草魚(yú)8-8.2元/斤，暫時(shí)維持上周行情。 廣西：本地新魚(yú)很快就大量達(dá)到規(guī)格上市，加上部分養(yǎng)戶對(duì)疫情影響有一定顧慮，擔(dān)憂后市行情會(huì)一路走低，所以趁當(dāng)下尚有利潤(rùn)盡早出售，但因?yàn)槭袌?chǎng)走量不穩(wěn)定，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)出現(xiàn)大滑坡。目前，2.5-3斤規(guī)格草魚(yú)較少魚(yú)販?zhǔn)召?gòu)，收購(gòu)的大多作為養(yǎng)大草魚(yú)的苗種，塘頭價(jià)6.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.8元/斤；3-5斤規(guī)格塘頭價(jià)7.3元/斤，環(huán)比上周暴跌1-1.3元/斤。
華中地區(qū) 湖北經(jīng)歷強(qiáng)降雨及洪水接連襲擊后，最近氣候變化亦比較頻繁，局部地區(qū)陰雨天和艷陽(yáng)天輪番變換，氣壓不穩(wěn)定，水體溶氧不足，改底解毒跟不上，池塘缺氧泛塘加上出血病暴發(fā)導(dǎo)致的死魚(yú)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，急著要出售的魚(yú)多得連專收“泛塘魚(yú)”的魚(yú)車也裝不下，收購(gòu)價(jià)從5-7元/斤暴降至1-2元/斤，據(jù)悉大多是均重9-10斤的大草魚(yú)，損失可謂非常慘重。另外，疫情對(duì)出魚(yú)流通影響依然存在，為保住綠碼，鄰近省份的魚(yú)車不敢亂跑，白沙洲市場(chǎng)分銷外地的量一時(shí)半會(huì)難以消化，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)呈現(xiàn)亂象。 江西：擔(dān)憂疫情防控對(duì)今后流通影響，加之為降低養(yǎng)殖密度避免溶氧不足，降低病害風(fēng)險(xiǎn)，目前出魚(yú)的養(yǎng)戶較多，魚(yú)車有點(diǎn)裝不過(guò)來(lái)，價(jià)格出現(xiàn)一點(diǎn)小波動(dòng)，但整體平穩(wěn)。宜春標(biāo)草6.5元/斤，同上周價(jià)格；2斤上規(guī)格7.2元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.1元/斤。南昌標(biāo)草塘頭價(jià)6.2-6.3元/斤，2-3平2.5斤7.4-7.5元/斤，仍與上周價(jià)格持平。 湖南：疫情影響造成部分本該按時(shí)出售的規(guī)格魚(yú)積壓，如今小魚(yú)陸續(xù)達(dá)到規(guī)格，池塘密度大，養(yǎng)戶亟需賣魚(yú)。不過(guò)，常德地區(qū)目前大魚(yú)車比較少，一車基本上只裝7000-8000斤草魚(yú)。市場(chǎng)不好走量，且擔(dān)心行情持續(xù)下滑，積極出魚(yú)的養(yǎng)戶不少，魚(yú)車選擇余地大，基本只要大魚(yú)，塘頭交易有亂價(jià)現(xiàn)象。2-3.5斤規(guī)格大致7.3-7.5元/斤，2.5斤有報(bào)價(jià)7.5元/斤的，2.7斤有報(bào)價(jià)7.2元/斤的，3斤上報(bào)價(jià)7.4元/斤，3.5斤上也有報(bào)價(jià)7.3元/斤的，4斤上報(bào)價(jià)7.8元/斤。 湖北：經(jīng)歷強(qiáng)降雨及洪水接連襲擊后，最近氣候變化亦比較頻繁，局部地區(qū)陰雨天和艷陽(yáng)天輪番變換，氣壓不穩(wěn)定，水體溶氧不足，改底解毒跟不上，池塘缺氧泛塘加上出血病暴發(fā)導(dǎo)致的死魚(yú)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重，急著要出售的魚(yú)多得連專收“泛塘魚(yú)”的魚(yú)車也裝不下，收購(gòu)價(jià)從5-7元/斤暴降至1-2元/斤，據(jù)悉大多是均重9-10斤的大草魚(yú)，損失可謂非常慘重。另外，疫情對(duì)出魚(yú)流通影響依然存在，為保住綠碼，鄰近省份的魚(yú)車不敢亂跑，白沙洲市場(chǎng)分銷外地的量一時(shí)半會(huì)難以消化，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)呈現(xiàn)亂象。目前，仙桃2-3斤規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)7.5元/斤，潛江4斤上草魚(yú)塘頭價(jià)8.5元/斤，暫與上周價(jià)格持平；黃石2-4斤規(guī)格塘頭價(jià)6.5-7元/斤。 河南：近期局部地區(qū)受疫情影響，飯店暫時(shí)限制堂食，大型商超消費(fèi)人流減少，造成水產(chǎn)品流通受限，導(dǎo)致行情出現(xiàn)波動(dòng)。不過(guò)，能夠上市的成魚(yú)目前不多，疫情和暴雨水災(zāi)也影響投料，至少要到9月下旬，新魚(yú)才可以上市，魚(yú)價(jià)整體趨于穩(wěn)定。本周，鄭州、開(kāi)封2斤上草魚(yú)塘頭價(jià)8.6-8.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.2-0.4元/斤；洛陽(yáng)同規(guī)格9.3元/斤，維持上周價(jià)格。
華東地區(qū) 雖然疫情影響逐漸消退，但許多高速路依然封閉，人員流動(dòng)和市場(chǎng)消費(fèi)暫時(shí)也還未恢復(fù)正常，出于對(duì)綠碼轉(zhuǎn)黃的擔(dān)憂，出魚(yú)流通仍受到一定影響，走量較少較為遲滯。達(dá)到出塘規(guī)格的魚(yú)目前已經(jīng)比較多，加上飼料成本隨運(yùn)費(fèi)上升，如果魚(yú)壓塘，天天喂料花費(fèi)巨大，且后續(xù)魚(yú)價(jià)走勢(shì)不是太明朗，養(yǎng)戶更傾向積極出售，買方市場(chǎng)下，行情有持續(xù)走低的趨勢(shì)。 江蘇：雖然疫情影響逐漸消退，但許多高速路依然封閉，人員流動(dòng)和市場(chǎng)消費(fèi)暫時(shí)也還未恢復(fù)正常，出于對(duì)綠碼轉(zhuǎn)黃的擔(dān)憂，出魚(yú)流通仍受到一定影響，走量較少較為遲滯。而且，達(dá)到出塘規(guī)格的魚(yú)目前已經(jīng)比較多，買方市場(chǎng)下，行情有持續(xù)走低的趨勢(shì)。泰州、徐州2.5-3.5斤規(guī)格塘頭價(jià)7.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.2元/斤；4-6斤規(guī)格8-8.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.3-0.5元/斤；6斤上難賣，有價(jià)無(wú)市，據(jù)悉崇明存塘200萬(wàn)斤，塘頭報(bào)價(jià)11元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.4元/斤；草魚(yú)苗10尾/斤4.5-4.8元/斤�；窗�3斤上規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)7.8元/斤，極個(gè)別精養(yǎng)塘報(bào)價(jià)9元/斤，但成交量不多。 浙江：達(dá)到上市規(guī)格的魚(yú)已經(jīng)較多，飼料成本隨運(yùn)費(fèi)上升后，如果魚(yú)壓塘，天天喂料花費(fèi)巨大，且后續(xù)魚(yú)價(jià)走勢(shì)不是太明朗，養(yǎng)戶更傾向積極出售，但流通受封路所限仍不是非常順暢，對(duì)行情有一定影響。衢州2斤上規(guī)格草魚(yú)7.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.5元/斤，據(jù)悉魚(yú)價(jià)目前較亂，疫情防控依然是個(gè)變數(shù)。 福建：新魚(yú)陸續(xù)上市后，標(biāo)草走量相對(duì)較少，魚(yú)車普遍要求2.5－3斤或以上規(guī)格，價(jià)格也相對(duì)較高，但局部產(chǎn)區(qū)受鄰省大量出新魚(yú)影響，行出現(xiàn)暴跌。龍巖上杭水庫(kù)網(wǎng)箱新魚(yú)大量上市，2斤上報(bào)價(jià)8.5元/斤，2斤上池塘吊網(wǎng)標(biāo)草7.8-8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格上調(diào)0.2元/斤。南平閩江水庫(kù)網(wǎng)箱1.5-2.5平2斤規(guī)格8.4元/斤，3斤上規(guī)格報(bào)價(jià)9.5元/斤，環(huán)比上周上調(diào)0.7元/斤。三明3斤上池塘吊網(wǎng)草魚(yú)7.5-7.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格暴跌1.2-1.5元/斤。
其他地區(qū) 華北地區(qū)：新苗大量上市繼續(xù)把草魚(yú)行情拉下來(lái)，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖量隨著消費(fèi)需求逐年下降。加之豬肉低價(jià)令草魚(yú)消費(fèi)頗受影響，價(jià)格難以維持高位。河北唐山及天津?qū)氎娴貐^(qū)2斤上新口草魚(yú)塘頭價(jià)8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格繼續(xù)下調(diào)0.8元/斤。 東北地區(qū)：目前大魚(yú)存塘量較少，小規(guī)格市場(chǎng)走量還可以，許多養(yǎng)戶積極出魚(yú)，導(dǎo)致魚(yú)價(jià)有所下滑；也有些養(yǎng)戶看好來(lái)年開(kāi)春行情，留待越冬。沈陽(yáng)2斤上規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)1元/斤；2.7-2.8斤規(guī)格草魚(yú)塘頭價(jià)8.5元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.8元/斤。 西南地區(qū)：本地魚(yú)目前主要內(nèi)銷，大城市市場(chǎng)較為走俏，外銷則受限于疫情防控，導(dǎo)致局部產(chǎn)區(qū)魚(yú)價(jià)波動(dòng)。成都1.5-2斤規(guī)格塘頭價(jià)7.8元/斤，皮毛較好的8元/斤，暫時(shí)維持上周價(jià)格。重慶市場(chǎng)魚(yú)價(jià)亂象，2.5-3斤規(guī)格塘頭價(jià)8-9元都有。綿陽(yáng)草魚(yú)目前比較難流通，本地魚(yú)販抓1.8-2.5斤規(guī)格塘頭價(jià)7.3-7.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格繼續(xù)下調(diào)0.2-0.5元/斤；青海、銀川魚(yú)販抓2.1斤左右規(guī)格塘頭價(jià)7.8元/斤，環(huán)比上周下調(diào)0.4元/斤。 西北地區(qū)：蘭州3斤上規(guī)格草魚(yú)市場(chǎng)價(jià)最高9.8元/斤，環(huán)比上周價(jià)格下調(diào)0.7元/斤。
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