文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，“銘治的功能料確實(shí)有效果，運(yùn)輸成活率低的問(wèn)題給調(diào)理回來(lái)了�！罢憬B(yǎng)蝦高手李總說(shuō)到，今年他采用投苗早、出蝦早的“快蝦”策略，溫棚70多天就開(kāi)始出蝦，不但賣(mài)了一個(gè)好價(jià)錢(qián)，而且解決了“快大蝦”運(yùn)輸成活率低的問(wèn)題，更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 行業(yè)淘汰整合速度加快，在今年尤為明顯，當(dāng)眾多飼料企業(yè)感嘆日子難過(guò)之時(shí)，年輕的銘治集團(tuán)再次交出一張張漂亮的成績(jī)單，這些成績(jī)的背后，銘治做了一系列創(chuàng)新和布局。
周勝利 銘治對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)任人 模式再升級(jí)： 銘治“快蝦”模式引領(lǐng)新風(fēng)潮 “高產(chǎn)”永遠(yuǎn)是養(yǎng)殖的目標(biāo)，適度和一致性將是未來(lái)的生產(chǎn)方式，關(guān)鍵詞是“提高效率”。我們可以將池塘和養(yǎng)殖動(dòng)物比作一個(gè)“造肉工廠”，要想盈利，提高效率是唯一出路。今年開(kāi)始，銘治在各主產(chǎn)區(qū)推出“快蝦”模式，讓業(yè)者感受到了現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的魅力。 “20年前養(yǎng)蝦需要4個(gè)月，現(xiàn)在不到60天就可以出蝦�！便懼螌�(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)任人周勝利認(rèn)為，現(xiàn)在行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)明顯的進(jìn)步，以前北方工廠化養(yǎng)殖放苗600尾/平是標(biāo)配，現(xiàn)在提高到了1200尾/平。以前如東小棚放苗4萬(wàn)尾/棚是標(biāo)配，現(xiàn)在5.5-6萬(wàn)尾是標(biāo)配，放苗密度提高了20%以上。養(yǎng)殖戶傾向于養(yǎng)殖更大規(guī)格的蝦，30頭的蝦已不叫大蝦，養(yǎng)到30頭以里才能賺到更高的利潤(rùn)。未來(lái)高密度，短周期絕對(duì)是主流，養(yǎng)殖水平越高的人越認(rèn)同這個(gè)模式。而銘治現(xiàn)在正在做的，正是把所有的資源整合起來(lái)，不斷推動(dòng)養(yǎng)蝦業(yè)的高效化。 “快大苗（跑車(chē)）+高端飼料（98汽油）+好動(dòng)保（高速公路）=銘治快蝦模式，我們很多客戶都通過(guò)‘快蝦’模式賺了大錢(qián)，銘治的客戶最快可以縮短一個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間。養(yǎng)殖周期短綜合成本肯定是低的，一個(gè)棚可以多賣(mài)8000元，一年養(yǎng)三茬蝦，養(yǎng)殖效率翻了一番�！敝軇倮J(rèn)為，今年的蝦價(jià)比三年前同期低了4-5元/，未來(lái)蝦業(yè)會(huì)逐步進(jìn)入微利化，“快蝦”模式是很好的解決方案。
產(chǎn)品鏈再延伸： 功能性飼料為“快蝦”模式保駕護(hù)航行 銘治的“快”并不是盲目的快，而是穩(wěn)定的快，高效的快，高品質(zhì)的快。對(duì)飼料和種苗都提出了更高的要求�！盀槭裁船F(xiàn)在高產(chǎn)的養(yǎng)殖戶投入都很大，都需要額外添加很多產(chǎn)品，這給了我們一個(gè)啟示：飼料還有很大的改進(jìn)空間�！敝軇倮硎�，未來(lái)飼料一定是根據(jù)養(yǎng)殖模式來(lái)量身定制的，早在成立之初，銘治已經(jīng)在其優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)區(qū)域山東工廠化養(yǎng)殖模式中進(jìn)行了大量的攻關(guān)，根據(jù)不同的階段，配套相應(yīng)的功能性產(chǎn)品，在高端市場(chǎng)一炮而紅。 “快蝦模式一定要配套功能性產(chǎn)品，除了營(yíng)養(yǎng)之外，還要兼顧免疫調(diào)理。比如苗期，我們更多關(guān)注蛻殼，針對(duì)性地增加多維多礦，在此基礎(chǔ)上我們推出‘苗生元’苗期料，保苗壯苗，基礎(chǔ)牢，沖刺快；中期注重水質(zhì)，我們推出‘蝦倍康’養(yǎng)成高端料，水穩(wěn)蝦健抗病強(qiáng)；養(yǎng)殖后期注重沖刺速度、運(yùn)輸成活率和體色，我們推出‘肝腸速康’增效料，蝦肥、殼厚、體色靚，效益更顯著。”這一套組合拳讓銘治“快蝦”模式大放異彩，收獲了大批高端客戶群體。
銘治苗生元效果展示
銘治蝦倍康生態(tài)料 飼料評(píng)價(jià)體系再升級(jí)： 解決“質(zhì)”的問(wèn)題 就如陳春花老師所言，現(xiàn)在農(nóng)牧企業(yè)的評(píng)價(jià)體已經(jīng)變了，以前是客戶評(píng)價(jià)企業(yè)，現(xiàn)在是終端消費(fèi)者評(píng)價(jià)企業(yè)，以前是養(yǎng)殖戶問(wèn)你的飼料好不好，現(xiàn)在是消費(fèi)者在問(wèn)你產(chǎn)的肉安不安全。 “現(xiàn)在養(yǎng)殖戶的評(píng)價(jià)體系也變了，不但要長(zhǎng)得快，還要體色靚，肥滿度高，耐運(yùn)輸�！敝軇倮J(rèn)為，現(xiàn)在市場(chǎng)不缺蝦，缺的是高品質(zhì)的蝦。今年開(kāi)始，針對(duì)如東小棚蝦市場(chǎng)運(yùn)輸成活率低的問(wèn)題，銘治推出“肝腸速康”功能料，便引爆市場(chǎng)，供不應(yīng)求。“運(yùn)輸成活率低，體色偏淡，肥滿度差，用‘肝腸速康’效果是很明顯的，短期內(nèi)可以提高生長(zhǎng)速度和蝦的健康度�！敝軇倮硎荆懼尾恢灰鉀Q效率的問(wèn)題，還要解決質(zhì)量的問(wèn)題，健康度的問(wèn)題，從而提高養(yǎng)殖戶的收益。
銘治快蝦模式下的蝦肥滿且體色靚，耐運(yùn)輸 產(chǎn)業(yè)鏈再延伸： 建立種蝦測(cè)試基地 “快蝦”模式中，品種的匹配十分重要，種苗是決定能有多快的“基因”。在成立之初，銘治就推出了“瑞灃T20三級(jí)優(yōu)選大苗”模式，通過(guò)嚴(yán)格篩選和標(biāo)粗，將苗期胞子蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)降到最低�！巴臑朤20大苗降低了前20天胞子蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)，但在‘快蝦’模式下，還要解決生長(zhǎng)速度的問(wèn)題，因此對(duì)生長(zhǎng)速度和抗逆性等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估就很有必要。”周勝利介紹，今年他們?cè)诜N苗板塊的主要?jiǎng)幼骶褪桥c海南熱科院合作，在文昌建立了一個(gè)種蝦測(cè)試基地，立足于海南南繁基地的便利，全面進(jìn)行各品牌種蝦生長(zhǎng)速度等性能的測(cè)試。 “我們的目標(biāo)是找到適合各地區(qū)養(yǎng)殖的種蝦，并和苗場(chǎng)合作提前鎖定批次，特別是在高峰期保證銘治客戶有優(yōu)質(zhì)的、合適的蝦苗供應(yīng)�！敝軇倮J(rèn)為，好蝦苗是優(yōu)質(zhì)資源，從來(lái)不缺市場(chǎng)，缺的是讓整條種苗產(chǎn)業(yè)鏈清晰透明的手段。 產(chǎn)業(yè)鏈再升級(jí)： 用專(zhuān)業(yè)檢測(cè)服務(wù)指導(dǎo)生產(chǎn) 在去年舉行的“第九屆中國(guó)養(yǎng)蝦高手年會(huì)上”上，正大食品全球副總裁羅賓斯·麥金托什(Robins McIntosh)在《未來(lái)十年，推動(dòng)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的幾個(gè)創(chuàng)新》的報(bào)告中指出，“可控”是養(yǎng)殖業(yè)的趨勢(shì)，生物安保是基礎(chǔ)，檢測(cè)是手段。 成立之初，銘治就在全國(guó)布局了十幾家檢測(cè)點(diǎn)，解決了“有”的問(wèn)題，養(yǎng)殖戶在家門(mén)口就可以享受到檢測(cè)服務(wù)。今年，銘治再組建專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，對(duì)現(xiàn)有的檢測(cè)服務(wù)進(jìn)行全面升級(jí)。 “我們將檢測(cè)服務(wù)升級(jí)為監(jiān)測(cè)服務(wù)，通過(guò)服務(wù)團(tuán)隊(duì)定期去測(cè)水測(cè)蝦，用專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)手段監(jiān)控養(yǎng)殖，指導(dǎo)生產(chǎn)，從而達(dá)到科學(xué)養(yǎng)殖，精準(zhǔn)用藥，降低風(fēng)險(xiǎn)，增產(chǎn)增收的目的�！敝軇倮f(shuō)，“現(xiàn)在的高手，已經(jīng)不是在檢測(cè)了，而是在監(jiān)測(cè)。我認(rèn)識(shí)一位珠三角的高手，今年就定期做弧菌監(jiān)測(cè)，而且不是用普通的TSB培養(yǎng)基，都是用染色培養(yǎng)基，檢測(cè)更準(zhǔn)確�！� 很多人還看不懂銘治 如果用傳統(tǒng)飼料行業(yè)的發(fā)展思維去看銘治，自然是很難看透的�！暗浆F(xiàn)在為止，很多人還看不懂銘治�！敝軇倮寡裕懼握Q生于中國(guó)飼料行業(yè)淘汰整合期，創(chuàng)新和變革的基因與生俱來(lái)，創(chuàng)業(yè)短短3年，銘治就經(jīng)歷了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中的所有角色：飼料、種苗、動(dòng)保、養(yǎng)殖、檢測(cè)……而且產(chǎn)業(yè)鏈還在延伸。 “其實(shí)銘治模式很好理解，銘治是行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源的整合者，是行業(yè)生態(tài)的重構(gòu)者，就像我們的理念一樣：一切有利于養(yǎng)殖成功,都是銘治吸納和推崇的。任何有利于養(yǎng)殖戶成功的事，銘治都愿意去嘗試�！眲�(chuàng)新的本質(zhì)是為客戶創(chuàng)造新的價(jià)值，周勝利并不急于消除業(yè)者的疑惑，但今年上半年如東市場(chǎng)一張張靚麗的成績(jī)單已是最好的回答。 “快、準(zhǔn)、狠”，用來(lái)形容銘治近些年的發(fā)展并不為過(guò)，他們總能抓住行業(yè)的痛點(diǎn)，并提出創(chuàng)新的解決方案，成為行業(yè)的“頭號(hào)玩家”。銘治團(tuán)隊(duì)年輕而有活力，目前，銘治總經(jīng)理基本都是85后、部門(mén)主管是90后的年輕一代水產(chǎn)人，這群生力軍有著無(wú)窮的想象力和戰(zhàn)斗力。 養(yǎng)蝦行業(yè)沒(méi)有高枕無(wú)憂，考驗(yàn)一直存在，能夠站穩(wěn)在主流市場(chǎng)，并且持續(xù)輸出解決方案的公司，在行業(yè)內(nèi)非常稀缺。“爆品制造機(jī)”也不是銘治的唯一目標(biāo)，他更希望做的是通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈布局的不斷深化，不斷探索中國(guó)蝦業(yè)發(fā)展的可能性。 回過(guò)頭來(lái)看全產(chǎn)業(yè)鏈，聽(tīng)起來(lái)就是一塊難啃的骨頭，但當(dāng)中國(guó)水產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、集約化、現(xiàn)代化的浪潮來(lái)到時(shí)，先行者必然立于潮頭之上。而現(xiàn)在的銘治，正是那位勇敢的弄潮兒！ 銘治“快蝦”模式案例展示
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