| 中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 以技術(shù)為核心動力的安佑集團正蓄勢進擊，將以極具特色的功能性飼料和強大的研發(fā)能力發(fā)展水產(chǎn)料業(yè)務(wù) 文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 “安佑進入如東市場稍遲，但不晚，我們現(xiàn)在還是來了。”安佑集團華中區(qū)總裁兼南通安佑總經(jīng)理褚國董先生笑著說到。 安佑集團，中國飼料行業(yè)一個傳奇的名字，源自臺灣、成長于祖國大陸的高科技農(nóng)牧集團，成立于1992年，經(jīng)過近30年發(fā)展成為中國飼料界舉足輕重的專業(yè)化飼料生產(chǎn)企業(yè)，名列全國飼料企業(yè)30強。目前在全球擁有70余家分子公司，2021年度預(yù)計產(chǎn)銷飼料約300萬噸。安佑集團是一家以科技研發(fā)能力著稱的農(nóng)牧集團，早在2011年安佑就成立了企業(yè)研究院，研究院下設(shè)水產(chǎn)研究所、微生物研究所等部門，現(xiàn)有博士近10名，碩士近20名等專業(yè)技術(shù)人才。
安佑集團分子公司全球分布圖 就水產(chǎn)飼料板塊而言，安佑甚至十幾年前就做了布局，在江蘇、湖北、福建等水產(chǎn)養(yǎng)殖主要區(qū)域已經(jīng)有了很多年的水產(chǎn)飼料銷售經(jīng)驗。南通安佑生物科技有限公司（簡稱南通安佑）則是安佑集團在大陸投資規(guī)模最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)，公司占地50余畝，投資約1.28億元，具有現(xiàn)代化水產(chǎn)顆粒線4條，水產(chǎn)膨化線3條，年生產(chǎn)水產(chǎn)飼料能力達15萬噸。 近日，水產(chǎn)前沿有幸采訪到褚國董先生，就安佑集團在南美白對蝦飼料行業(yè)的競爭優(yōu)勢及發(fā)展規(guī)劃等進行交流和探討。
褚國董 安佑集團華中區(qū)總裁兼南通安佑總經(jīng)理 水產(chǎn)料時機和優(yōu)勢明顯，2023年目標50萬噸 水產(chǎn)前沿：安佑集團在水產(chǎn)飼料事業(yè)方面有哪些發(fā)展的構(gòu)思？ 褚國董：我國水產(chǎn)飼料目前有2000多萬噸規(guī)模，且發(fā)展空間巨大，安佑非�？春盟a(chǎn)飼料市場前景�；诎灿佣嗄攴e累的科研創(chuàng)新能力和企業(yè)綜合實力，我們還是很有信心與同行分享水產(chǎn)這塊蛋糕。我們致力于推動中國水產(chǎn)飼料向營養(yǎng)精準化方向發(fā)展，為水產(chǎn)養(yǎng)殖者創(chuàng)造價值，增加價值。安佑在臺灣做水產(chǎn)已有30多年歷史。在福建、廣東、湖北、蘇北等地，安佑水產(chǎn)飼料也有10年以上的發(fā)展沉淀。根據(jù)集團創(chuàng)始人、董事長洪平先生兩年前提出的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型號召，在年銷量達300萬噸規(guī)模后，安佑飼料業(yè)務(wù)要從單一化向多元化邁進，水產(chǎn)畜禽三大系列要協(xié)同發(fā)展，在2023年達到500萬噸產(chǎn)銷規(guī)模。 總的來說，安佑將大力發(fā)展水產(chǎn)飼料，這是集團的戰(zhàn)略決策。同時，我們也有足夠信心，與優(yōu)秀同行一起推動中國水產(chǎn)飼料的價值提升和規(guī)模增長。到2023年，安佑水產(chǎn)料年銷量計劃達到50萬噸。 水產(chǎn)前沿：安佑集團在水產(chǎn)飼料定位方面有何特色？ 褚國董：安佑是一家以科研為企業(yè)特質(zhì)的企業(yè)，安佑水產(chǎn)飼料特色定位總結(jié)為三個關(guān)鍵詞，“精準、環(huán)保、高效”。我們認為，目前中國水產(chǎn)飼料配方整體上還處在比較粗放的階段，與畜禽料配方相比，還不夠精細和精準。安佑的發(fā)展初衷是全球幼畜飼料領(lǐng)導(dǎo)者，實際上幼畜飼料對營養(yǎng)的精準性要求是最高的。我們希望在水產(chǎn)精準營養(yǎng)方面有所建樹。 安佑早在2013年就提出環(huán)保飼料概念，在飼料行業(yè)首推低蛋白、高氨基酸和精準營養(yǎng)配方。環(huán)保飼料能有效減少動物糞便的排放和氮磷污染，顯著改善水質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境，也避免飼料營養(yǎng)浪費給養(yǎng)殖戶造成不必要成本。在水產(chǎn)飼料領(lǐng)域，我們也同樣采取這樣的配方設(shè)計理念。如果做到精準營養(yǎng)和環(huán)保營養(yǎng)，高效實際上就是一個良性的結(jié)果了。
南通安佑生物科技有限公司 用極具特色的功能性產(chǎn)品撬動市場 水產(chǎn)前沿：蝦料行業(yè)競爭很激烈，現(xiàn)在安佑也高度重視蝦市場，對此集團有何發(fā)展思路？ 褚國董：我們判斷，隨著近兩年對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的提升，對蝦可能也會像其它特水品種一樣變成普通養(yǎng)殖品種，我們稱之為“特種養(yǎng)殖普通化”。行業(yè)的利潤也會從暴利期過渡到普利期，甚至微利期。因此，對蝦養(yǎng)殖和所有的養(yǎng)殖動物一樣，六大因素都要嚴格把關(guān)，缺一不可，否則養(yǎng)殖者將面臨更大風(fēng)險，行業(yè)也不會良性發(fā)展。就前面說的六大因素：品種、營養(yǎng)、健康、管理、環(huán)境、環(huán)保，安佑都有自己的思路。在對蝦苗種方面，安佑已有自己的規(guī)劃。營養(yǎng)方面則是安佑的專長。健康方面，我們開發(fā)了一款以昆蟲蛋白營養(yǎng)為特色的功能性產(chǎn)品——虻健康對蝦飼料，深受好評。
昆蟲蛋白營養(yǎng)功能性產(chǎn)品——虻健康對蝦飼料 如東古墩養(yǎng)蝦高手馮老板 今年4月28日開始全程使用安佑“虻健康”，5月16日打樣，對蝦規(guī)格從150頭/斤生長到50頭/斤，統(tǒng)計用料85包，折合料比0.98，養(yǎng)殖使用過程中幾乎無掉苗現(xiàn)象。6月19日繼續(xù)塘口第二階段打樣，對蝦規(guī)格在25尾/斤，客戶評價安佑蝦料品質(zhì)確實高效。
安佑“虻健康”養(yǎng)出的蝦體色靚，耐長途運輸 如東雙灶村養(yǎng)蝦高手劉老板 40張小棚，放苗密度60000尾/棚，今年也體會了一把“虻健康”抗病促生長帶來的非一般的感覺。2021年4月25日開始使用安佑“虻健康”功能料，5月底行情較好，開始出蝦，對蝦上市規(guī)格普遍在35尾/斤，春季蝦單棚產(chǎn)量在1500斤左右，養(yǎng)殖效益單棚純利潤11000元。
養(yǎng)蝦高手劉老板（中）已成為安佑“虻健康”的忠實粉絲。左為安佑集團配方師王志博士，右為業(yè)務(wù)經(jīng)理明海潮
安佑“虻健康” 除了功能性蝦料，我們同樣推出了針對工廠化、高位池、小棚等高密度養(yǎng)殖的精養(yǎng)料——“東方日出”系列蝦料。 洋口鎮(zhèn)養(yǎng)蝦高手顧老板 120張棚，春茬蝦全部使用安佑“東方日出”蝦料，養(yǎng)殖周期90天，出蝦規(guī)格35尾/斤，平均棚產(chǎn)達到1400斤，成功率超過9成。且對蝦殼厚耐運輸，深受蝦中的喜歡。
洋口鎮(zhèn)養(yǎng)蝦高手顧老板為安佑“東方日出”蝦料點贊 在管理方面，我們安佑學(xué)堂在線上線下長期地對蝦農(nóng)進行專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)，以提高他們的管理水平。至于環(huán)境與環(huán)保方面，安佑環(huán)保型對蝦飼料會有獨特的價值體現(xiàn)。當前，安佑蝦料開發(fā)還是采取的聚焦和局部坐莊策略，主要選江蘇的如東、東臺和福建的東山、漳浦等地重點突破。在如東市場，我們今年銷售目標是4000噸，按上半年的客戶開發(fā)數(shù)量和質(zhì)量和市場反饋來看，今年應(yīng)該能夠超額完成這一目標。 水產(chǎn)前沿：您認為當前如東小棚蝦養(yǎng)殖面臨的主要問題有哪些？ 褚國董：如東小棚蝦和全國對蝦養(yǎng)殖一樣，目前面臨的問題主要在苗種、營養(yǎng)、管理等六個方面，苗種是養(yǎng)好蝦的第一步，也是最關(guān)鍵的一步，拿到好苗等于成功了一半，專業(yè)科學(xué)的苗種檢測是不能忽視的。其次，是營養(yǎng)層面，對蝦消化道短且直，食物從攝入到從肛門排出僅60 min-80 min，差的飼料對蝦消化吸收轉(zhuǎn)化率低，更易污染水質(zhì)，另一方面會加重肝胰腺代謝負擔(dān)，加上營養(yǎng)元素攝入量不足，更易造成對蝦排塘。因此，選擇優(yōu)質(zhì)的飼料是促進對蝦健康生長的基石。在這里大家可以選擇安佑的對蝦料，無論是常規(guī)料或功能料，都是真材實料，養(yǎng)殖效果理想�？偟脕碚f，整個行業(yè)的痛點還是好苗難挑，好料難識，疾病難治，對蝦養(yǎng)殖成功率受限。 水產(chǎn)前沿：您剛才說到“虻健康”這個產(chǎn)品，安佑開發(fā)這個產(chǎn)品的起因是什么？ 禇國董：顧名思義，我們的產(chǎn)品里應(yīng)用了優(yōu)質(zhì)的黑水虻蟲體蛋白質(zhì)，可以說，“虻健康”是安佑研究院水產(chǎn)研究所研發(fā)工作者的智慧結(jié)晶。 安佑于2011年企業(yè)研究院成立之初，就著手開始研究黑水虻的利用價值。十年磨一劍，經(jīng)過多年的研究和養(yǎng)殖實踐探索，安佑在2020年5月開始嘗試推出水產(chǎn)功能料“虻健康”。經(jīng)我們在如東跟蹤的12戶對蝦養(yǎng)殖戶的實驗表明，黑水虻中所含月桂酸、抗菌肽、幾丁質(zhì)等營養(yǎng)素對養(yǎng)殖蝦的免疫力有顯著的調(diào)節(jié)能力，當然，虻健康蝦料除了加黑水虻以外，還添加了安佑集團下屬的山川生物的很多功能性添加劑。
安佑——中國昆蟲保健水產(chǎn)飼料開創(chuàng)者 如東，安佑來了 水產(chǎn)前沿：今年安佑深度參與到如東的小棚養(yǎng)殖業(yè)當中，請談?wù)勀泻纹谕?/b> 褚國董：目前，安佑正處在快速發(fā)展時期，安佑進入如東市場稍遲，但不晚，我們現(xiàn)在還是來了（笑）！當前，如東的小棚蝦養(yǎng)殖面臨環(huán)保、病害、土地資源、行情等多方面的挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫，未來必定要走綠色、環(huán)保、生態(tài)的規(guī)范發(fā)展之路。安佑集團有自己獨特的核心競爭力，也有足夠的底氣，會同行業(yè)相關(guān)單位、人士共同推動如東小棚蝦養(yǎng)殖的生態(tài)化、高效化發(fā)展，造福如東人民，造福社會。 走進南通安佑
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