這是一場功在當(dāng)代，利在千秋的大行動

　　

　　文/ 水產(chǎn)前沿 李釩

　　

　　近期，江蘇省農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組專門印發(fā)《關(guān)于實施十萬規(guī)模主體入網(wǎng)監(jiān)管行動全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的通知》（以下通知），今年江蘇在推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，實施“網(wǎng)格化+精準(zhǔn)監(jiān)管”工作基礎(chǔ)上，啟動實施十萬規(guī)模主體入網(wǎng)監(jiān)管行動，推動納入全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺監(jiān)管的主體達10萬家以上，實現(xiàn)入網(wǎng)主體日常巡查全覆蓋、產(chǎn)品質(zhì)量追溯全覆蓋、生產(chǎn)經(jīng)營檔案電子化管理全覆蓋。從而全方位推進農(nóng)產(chǎn)業(yè)“網(wǎng)格化+精準(zhǔn)監(jiān)管”的新格局。

　　

　　相關(guān)文件指出，登記在冊正常運行的農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、合作農(nóng)場和規(guī)模種養(yǎng)殖戶，及其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、收儲運主體（農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人）等原則上也要納入平臺管理。據(jù)悉，今年南通市各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)模主體入網(wǎng)數(shù)量任務(wù)為11110家，其中如東縣3000家，小棚蝦規(guī)模養(yǎng)殖戶是其主要的入網(wǎng)主體。

　　

　　根據(jù)《通知》的精神，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體入網(wǎng)監(jiān)管既是落實生產(chǎn)者主體責(zé)任、建立以信用管理為核心的新型監(jiān)管模式的重要抓手，也是用系統(tǒng)思維實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管、保障人民群眾舌尖安全的關(guān)鍵性舉措，更是為了推動實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。其工作重點包括核查主體名錄，推動應(yīng)入盡入。明確入網(wǎng)要求，提高追溯效率。將合格證和追溯碼作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理的重要形式，按照生產(chǎn)主體類型分類制定入網(wǎng)追溯管理標(biāo)準(zhǔn)。指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社健全完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程、電子化生產(chǎn)記錄，配齊質(zhì)量安全內(nèi)檢員、可追溯出證出碼設(shè)備設(shè)施，并對主體所屬生產(chǎn)基地、社員單位開展質(zhì)量安全服務(wù)，幫助其開展投入品管理、生產(chǎn)過程管控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測等，出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或追溯碼。指導(dǎo)家庭農(nóng)場、規(guī)模種養(yǎng)殖戶自行通過追溯平臺或微信小程序出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證或追溯碼。通過紙質(zhì)出證的，由監(jiān)（協(xié)）管員掃描上傳系統(tǒng)，實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。

　　

　　如東縣南美白對蝦協(xié)會認(rèn)為，入網(wǎng)對于蝦農(nóng)而言，是挑戰(zhàn)，更是機遇。通過入網(wǎng)，可以幫助規(guī)模養(yǎng)殖戶進一步規(guī)范生產(chǎn)，推進生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)管智慧化、特征標(biāo)識化、產(chǎn)品身份化，從而建立對蝦安全監(jiān)管體系，推動實現(xiàn)對蝦的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，從提高養(yǎng)殖場（戶）的市場競爭力、品牌力和影響力。規(guī)模養(yǎng)殖戶應(yīng)高度重視。水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全是底線，突破了底線，一切歸零。如東縣是中國對蝦養(yǎng)殖大縣，也是中國對蝦的主要產(chǎn)區(qū)。小棚蝦養(yǎng)殖是其最具有特色的養(yǎng)殖模式，如東對蝦銷售遍布全國各地，影響力之大為業(yè)內(nèi)所關(guān)注。

　　

　　“這是一場功在當(dāng)代，利在千秋的大行動。”如東對蝦養(yǎng)殖協(xié)會呼吁規(guī)模養(yǎng)殖戶應(yīng)踴躍參與其中。未來，會有越來越多養(yǎng)殖戶通過入網(wǎng)，開始使用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，并從中嘗到甜頭。試行合格證制度有利于提高如東小棚蝦的品牌公信力、增加品牌價值、獲得更高的溢價。在此背景下，可以說，《通知》將全面推動如東小棚蝦養(yǎng)殖開始進入“質(zhì)”造時代，從而推動行業(yè)快速進入高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

　　

　　關(guān)于《通知》有何最新的解讀和實施進展，請關(guān)注以下重磅會議，我們將邀請行業(yè)專家分享交流。