中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 小龍蝦：蝦價(jià)迅速下跌，小龍蝦上市高峰來(lái)了 上個(gè)月蝦苗還20多元一斤，但是現(xiàn)在成蝦價(jià)格都不一定有20元/斤，月中4-6錢(qián)收購(gòu)價(jià)應(yīng)該在20元/斤左右。小龍蝦的周期太短了，從上個(gè)月炒蝦苗到這個(gè)月成蝦大量上市，也就短短一個(gè)月。即使提前幾天，前后的效益差距都非常大，10日和15日的行情都不是一回事。這個(gè)月10日，中青的收購(gòu)價(jià)還有25元/斤，到了15日就已經(jīng)調(diào)整到了20元/斤。所以養(yǎng)小龍蝦為什么要趕早，就是這么一回事。 4月15日，各地報(bào)價(jià)情況： 潛江2-4錢(qián)16元/斤，4-6錢(qián)27元/斤，6-8錢(qián)35元/斤，炮頭65元/斤； 武漢2-4錢(qián)15元/斤，4-6錢(qián)23元/斤，6-8錢(qián)34元/斤，炮頭65元/斤； 洪湖2-4錢(qián)13元/斤，4-6錢(qián)22元/斤，6-8錢(qián)32元/斤，炮頭65元/斤； 安徽2-4錢(qián)12元/斤，4-6錢(qián)23元/斤，6-8錢(qián)32元/斤，炮頭60元/斤； 江蘇2-4錢(qián)13元/斤，4-6錢(qián)25元/斤，6-8錢(qián)34元/斤，炮頭62元/斤； 湖南2-4錢(qián)13元/斤，4-6錢(qián)24元/斤，6-8錢(qián)33元/斤，炮頭61元/斤； 山東2-4錢(qián)15元/斤，4-6錢(qián)25元/斤，6-8錢(qián)34元/斤，炮頭62元/斤； 四川2-4錢(qián)15元/斤，4-6錢(qián)25元/斤，6-8錢(qián)34元/斤，炮頭63元/斤。 當(dāng)然，業(yè)內(nèi)希望小龍蝦能夠均衡上市，也提出了很多辦法。比如冬棚養(yǎng)小龍蝦，江蘇在這方面有較多的案例，技術(shù)也在不斷突破，湖北漢川等地聽(tīng)說(shuō)去年也有所推廣。不過(guò)天氣偏冷，小龍蝦的消費(fèi)市場(chǎng)有限，而且投入產(chǎn)出比是不是合理也是需要考慮的。也有“高溫蝦”，在高溫天氣繼續(xù)養(yǎng)殖小龍蝦，當(dāng)然病害方面等問(wèn)題比較多，成功率不高。也有鮮活蝦貯藏技術(shù)，收購(gòu)鮮活小龍蝦，通過(guò)較低溫度模擬冬眠的狀態(tài)，然后反季節(jié)上市，也有相關(guān)企業(yè)在做。（水產(chǎn)前沿 曾鈴程）
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