生魚(yú)的銷量本應(yīng)該是要變好的，無(wú)奈由于疫情不穩(wěn)定，多地禁止酒席，暫時(shí)銷量維穩(wěn)！

　　文/水產(chǎn)前沿林貞武

　　要聞1：本周各地加工廠由于過(guò)些時(shí)日員工回家過(guò)年的原因，近期正在加班加點(diǎn)趕工，對(duì)于中魚(yú)的收購(gòu)量大了很多，中魚(yú)價(jià)格也相對(duì)增加了1-2毛錢/斤！大魚(yú)本周反響相對(duì)平淡，山東魚(yú)價(jià)上漲0.1元/斤，江蘇下滑0.1-0.2元/斤，廣東中魚(yú)上漲0.1-0.2元/斤，其余產(chǎn)區(qū)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

　　要聞2：寒潮反復(fù)無(wú)常，需做好相關(guān)防范措施！本周雖然天氣回暖，但是水溫還沒(méi)有回升上來(lái)，在出魚(yú)方面還是要避免魚(yú)體應(yīng)激過(guò)大導(dǎo)致硬骨無(wú)法上車的問(wèn)題，這幾天已經(jīng)有好幾個(gè)養(yǎng)殖戶出現(xiàn)這種現(xiàn)象，應(yīng)引起重視！另外，這時(shí)候的魚(yú)的體質(zhì)是相對(duì)比較弱的，應(yīng)避免凍傷刮傷事情發(fā)生，須做好相關(guān)水質(zhì)調(diào)節(jié)的相關(guān)工作，做好相關(guān)防護(hù)避免爛身出現(xiàn)，目前已經(jīng)有部分魚(yú)塘發(fā)生，預(yù)防水霉病很關(guān)鍵。

　　本周多個(gè)品種魚(yú)價(jià)上漲：本周黃顙魚(yú)部分區(qū)域漲0.3元/斤，廣東草魚(yú)統(tǒng)貨塘頭價(jià)達(dá)到6.8元/斤，羅非魚(yú)暴漲1元/斤，加州鱸魚(yú)、江團(tuán)維穩(wěn)，鱖魚(yú)微漲0.2元/斤，近期由于疫情不穩(wěn)定，多地禁止酒席，個(gè)別品種價(jià)格波動(dòng)，臨近寒假，生魚(yú)價(jià)格來(lái)回?cái)[動(dòng)，到底能不能漲一波，賺點(diǎn)錢過(guò)好年，歡迎留言區(qū)評(píng)論。

　　廣東佛山本周中魚(yú)上漲0.2元/斤。受省外疫情不穩(wěn)定影響，近期流通商定魚(yú)積極性不太高，日走魚(yú)量在250萬(wàn)斤左右，大魚(yú)價(jià)格維穩(wěn)。加工廠面臨員工過(guò)年回家問(wèn)題，近些天正加班加點(diǎn)趕工，收魚(yú)增多，中魚(yú)價(jià)格上漲0.2元/斤左右。目前新魚(yú)2斤上裝車價(jià)7.1-7.2元/斤，2斤下發(fā)車價(jià)為5.6-5.8元/斤，2斤上塘頭價(jià)為6.8-7元/斤，身材好的魚(yú)2斤上6成統(tǒng)貨可以達(dá)到6.5元/斤。舊魚(yú)2斤上塘頭價(jià)8.1-8.2元/斤，裝車價(jià)8.3-8.4元/斤，2斤下塘頭價(jià)5.6-5.7元/斤，裝車價(jià)為5.8-5.9元/斤，老魚(yú)2斤上7成多統(tǒng)貨7.4-7.5元/斤，2斤上8成統(tǒng)貨7.5-7.6元/斤，2斤上6成統(tǒng)貨7.2元/斤。當(dāng)前養(yǎng)殖戶處于要不要賣魚(yú)的糾結(jié)心理，當(dāng)心疫情影響，后市有風(fēng)險(xiǎn)，但是現(xiàn)在賣魚(yú)的話又沒(méi)什么錢賺，左右為難。也有業(yè)界人士認(rèn)為，如果是疫情穩(wěn)定的話，鑒于生魚(yú)存塘量來(lái)考慮，2021年開(kāi)春后生魚(yú)應(yīng)該會(huì)大漲的！

　　廣東中山本周價(jià)格維穩(wěn)。大致情況與佛山類似，老魚(yú)2斤上6成統(tǒng)貨7.2元/斤，2斤上7成多最高7.4元/斤，2斤上塘頭價(jià)8-8.2元/斤，中魚(yú)塘頭價(jià)5.6-5.8元/斤之間，近期大魚(yú)維穩(wěn)，中魚(yú)受歡迎，有人表示如果不是受疫情影響出現(xiàn)封市場(chǎng)的消息，估計(jì)生魚(yú)價(jià)格已經(jīng)漲了。

　　山東本周價(jià)格微漲。山東大魚(yú)存塘少，養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性低。目前當(dāng)?shù)仄?斤價(jià)格為9.2-9.5元/斤之間，平均2.5斤價(jià)格為9.6-9.8元/斤，價(jià)格上漲0.1元/斤，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶表示預(yù)計(jì)還會(huì)漲！

　　浙江湖州本周價(jià)格維穩(wěn)。氣溫回暖，湖州當(dāng)?shù)啬茼樌�出魚(yú)了，養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性不高，當(dāng)?shù)氐囊恍┣衅瑥S年前備貨需魚(yú)量增加，但這幾天對(duì)大魚(yú)的需求量比較弱。目前新口魚(yú)3斤上2成價(jià)格為8-8.5元/斤，當(dāng)?shù)乩萧~(yú)3斤上3成好魚(yú)8.5-9元/斤。

　　江蘇本周價(jià)格微跌。當(dāng)?shù)仉S著氣溫回暖，冰面解封可以出魚(yú)了，出魚(yú)養(yǎng)殖戶賣魚(yú)積極性不高，無(wú)奈市場(chǎng)走量也比較難，價(jià)格下跌0.1元/斤左右。目前平二斤塘頭價(jià)7.5-7.8元/斤，平2.5斤價(jià)格為7.8-8.2元/斤！

　　安徽本周價(jià)格維穩(wěn)。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶出魚(yú)有一定的積極性，目前平1.6斤的魚(yú)塘頭價(jià)7元/斤，平2斤塘頭價(jià)為7.5元/斤，平2.5斤上8元/斤，1.3斤以上的魚(yú)裝7.5-7.6元/斤，主要是看魚(yú)的質(zhì)量。

　　今天從批發(fā)市場(chǎng)得到消息，暫時(shí)生魚(yú)市場(chǎng)穩(wěn)定！商販表示近期本應(yīng)該生魚(yú)的銷量是要變好的，但是由于疫情影響，很多地方都停止聚會(huì)、請(qǐng)客辦酒席，加上很多在外工作或者經(jīng)商的就地過(guò)春節(jié)，這對(duì)消費(fèi)會(huì)造成一定的影響。目前市場(chǎng)上生魚(yú)2斤上大魚(yú)賣10-10.5元/斤之間，中魚(yú)8-8.3元/斤，小魚(yú)6-6.5元/斤。也有人認(rèn)為今年生魚(yú)相對(duì)于往年其存塘量是減少的，只要疫情穩(wěn)定，漲價(jià)的機(jī)會(huì)還是有的！