| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 1月18日，筧橋近江農(nóng)品匯正式開(kāi)業(yè)，其前身就是杭州市民熟知的近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)——那里的東西新鮮齊全，而且以批發(fā)價(jià)銷售，可以說(shuō)，能讓大家少花錢(qián)，一站式搞定餐桌上的需求。
近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)成立于1996年，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，從普通的小菜場(chǎng)成為一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的以海鮮、水產(chǎn)、凍品為主的綜合性市場(chǎng)，2019年拆遷歇業(yè)。
全新開(kāi)張的筧橋近江農(nóng)品匯位于筧橋街道俞章路120號(hào)，經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)兩萬(wàn)平方米，主要展示銷售區(qū)域在一號(hào)樓和二號(hào)樓，海鮮、水產(chǎn)、冰鮮和凍品集中在這兩幢樓的1層，杭城大約70%的餐飲企業(yè)會(huì)在這里進(jìn)貨；三號(hào)樓內(nèi)設(shè)有專業(yè)的檢測(cè)中心及商戶食堂，四號(hào)樓則是冷鏈云倉(cāng)。
走進(jìn)筧橋近江農(nóng)品匯，第一感覺(jué)是寬敞、大氣，而且非常干凈。它不像傳統(tǒng)意義上的市場(chǎng)，倒像一座大型商場(chǎng)，里面有中央空調(diào)，還有自動(dòng)扶梯。 筧橋近江農(nóng)品匯經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)兩萬(wàn)平方米，主要展示銷售區(qū)域集中在一號(hào)樓和二號(hào)樓。其中，一號(hào)樓1層主要經(jīng)營(yíng)海鮮和冰鮮，2層經(jīng)營(yíng)果蔬、鹵味、凍品和糧油等，3層以銷售干貨調(diào)味、面制品、廚房用品為主；二號(hào)樓1層主要賣(mài)海鮮、水產(chǎn)、冰鮮和凍品，2層主要經(jīng)營(yíng)牛肉、雞鴨、禽蛋、肉類等。 “我們的產(chǎn)品非常齊全，目前杭州餐飲行業(yè)約70%都到這里進(jìn)貨�！苯r(nóng)品匯總經(jīng)理馮偉明說(shuō)，目前共有400多戶商戶，基本都是從老市場(chǎng)搬過(guò)來(lái)的。 三號(hào)樓是檢測(cè)中心，用來(lái)保障食品安全。每天從市場(chǎng)所有產(chǎn)品中隨機(jī)抽檢50個(gè)批次，由專業(yè)檢測(cè)人員進(jìn)行食品安全檢測(cè)。馮偉明說(shuō)，等到運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定后，還會(huì)增加檢測(cè)批次。 每天都有新鮮的水產(chǎn)品上柜，進(jìn)口凍品都有溯源碼 張禮慶的商鋪位于近江農(nóng)品匯一號(hào)樓3層，名字叫“阿慶調(diào)味品”。100多平方米的商鋪整潔明亮，貨柜上的調(diào)味品擺放得整整齊齊�！斑^(guò)去我的攤位只有20多平方米，真的挺擁擠，只能擺放四五百樣貨品。現(xiàn)在店里貨品應(yīng)該有上千種了，在整個(gè)市場(chǎng)里也算是比較多的�！睆埗Y慶說(shuō)。 張禮慶原來(lái)在近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)做生意已有20年。自從上個(gè)月搬到這里，張禮慶和幾名員工每天忙前忙后，還要通知老客戶，把搬遷的消息告訴他們。 小葉的商鋪叫“阿三水產(chǎn)”，位于二號(hào)樓1層，主要經(jīng)營(yíng)貝殼類產(chǎn)品。香螺、花螺、大海螺、黃金螺、扇貝、生蠔……琳瑯滿目，分門(mén)別類擺放，供顧客挑選。 為了保證新鮮度，小葉說(shuō)，每天一早都會(huì)有新貨進(jìn)來(lái)。“我們的產(chǎn)品從各地過(guò)來(lái)。近一點(diǎn)的有舟山，遠(yuǎn)一點(diǎn)的有廈門(mén)、大連、山東，供貨商每天都會(huì)把最新鮮的水產(chǎn)品發(fā)過(guò)來(lái)�！� 店鋪是去年12月9日搬過(guò)來(lái)的。搬到這里后，不管是批發(fā)給酒店還是賣(mài)給散客，價(jià)格都要比以前還要低�！爱吘箘倱Q了個(gè)地方，希望價(jià)格調(diào)低一些，可以吸引更多的顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi)�！� 吳先生的店鋪“益洋凍品”，經(jīng)營(yíng)冰鮮，包括一些進(jìn)口的。記者看到，冷藏柜里擺放著不少海鮮，有來(lái)自加拿大的北極貝，來(lái)自新西蘭的鰲蝦，來(lái)自俄羅斯的甜蝦，來(lái)自泰國(guó)的帝王蟹球……所有產(chǎn)品上都有一個(gè)溯源碼。 記者用手機(jī)掃碼后，顯示出產(chǎn)品的入境日期、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、核酸檢測(cè)報(bào)告等，清清楚楚。“這樣，顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)就能了解到產(chǎn)品來(lái)源、檢測(cè)信息，就能吃得安心�！眳窍壬f(shuō)。 大家如果要去購(gòu)物的話，最方便的還是自駕車(chē)前往。記者了解到，筧橋近江農(nóng)品匯目前一共設(shè)置了680個(gè)停車(chē)位，基本可以滿足停車(chē)需求，停車(chē)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是每小時(shí)5元。（本文轉(zhuǎn)自【近江之聲】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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