| 中國水產(chǎn)頻道報道， 挑戰(zhàn)賽已經(jīng)開放注冊報名。參賽者在提交合格的飼料樣本后，即可開始記錄銷售業(yè)績，豐厚獎項等您贏取。 �。�2021年1月12日報道）F3挑戰(zhàn)賽（肉食性板塊）獎金已增至30萬美元。該銷售競賽旨在推動魚粉和魚油替代品在飼料中的開發(fā)和應(yīng)用，分別在鮭魚、蝦和其他肉食性養(yǎng)殖種這三個類別中設(shè)立了10萬美元的獎金，獎勵給生產(chǎn)和銷售最多“無魚型飼料”的參賽者。 比賽的注冊報名仍在進(jìn)行中。志在獲獎的參賽者在提交合格的飼料樣本后，可以從2020年11月30日開始記錄銷售業(yè)績。之后，賽事方將會發(fā)布新的時間表。目前已有6名參賽者完成了注冊，還有更多的人正在尋找合作伙伴。 BGreen Technologies是一家來自印度的新公司，其生產(chǎn)的亞洲鱸魚飼料正在參與“其他肉食性養(yǎng)殖種”類別的競逐。 Chapul Farms公司2012年在美國成立，主要從事黑水虻養(yǎng)殖并從中提取功能性蛋白質(zhì)用于食品和飼料的生產(chǎn)。他們通過農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品來繁殖黑水虻幼蟲，并主要用來生產(chǎn)鮭魚飼料。目前，Chapul Farms正在尋找銷售合作伙伴以參加本次比賽。 Empagran是一家集食品加工、孵化和飼料加工為一體的水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，在厄瓜多爾擁有3000公頃的蝦塘。該公司正在同Veramaris公司合作銷售一種用于白蝦養(yǎng)殖（Litopenaues vannamei）的無魚型飼料。Empagran公司的飼料包含大豆粉和Veramaris公司生產(chǎn)的藻油，富含EPA和DHA。 江蘇富海生物科技有限公司于2015年在中國江蘇的海安市成立，他們以發(fā)酵的去殼全脂大豆為原料來生產(chǎn)飼料，用于鮭魚、蝦和其他肉食性種類的養(yǎng)殖。該公司正在積極尋找產(chǎn)品開發(fā)和銷售上的合作伙伴，并計劃參加全部三個類別的競賽。 英國Remediiate公司主要從事規(guī)�；⒃宓纳a(chǎn)，正在尋求產(chǎn)品開發(fā)合作伙伴以生產(chǎn)成品飼料，將參加蝦類版塊的競賽。 Star Milling公司正在銷售虹鱒魚飼料，其中含有的濃縮大麥蛋白由其合作伙伴Scoular公司生產(chǎn)。Scoular公司擁有可以生產(chǎn)高品質(zhì)、高營養(yǎng)密度和高消化率的蛋白質(zhì)的特色工藝，并且獲得了相關(guān)專利，他們的產(chǎn)品將是水產(chǎn)養(yǎng)殖和寵物食品中替代魚粉的理想選擇。 全球范圍內(nèi)，每年大約需捕撈1600萬噸的野生魚類用于生產(chǎn)魚粉和魚油以滿足食物供應(yīng)。鮭魚養(yǎng)殖業(yè)是世界上發(fā)展最快的食物生產(chǎn)系統(tǒng)之一，占到了全球鮭魚總產(chǎn)量的70％，即250萬噸。 據(jù)統(tǒng)計，鮭魚養(yǎng)殖消耗了全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)20％以上的魚粉和60％以上的魚油。如今，全世界一半以上的蝦類產(chǎn)量也來自于養(yǎng)殖。據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的數(shù)據(jù)，2018年全球蝦類養(yǎng)殖產(chǎn)量近400萬噸，也是全球魚粉消耗的主要源頭之一。最近的一項研究表明，如果養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)按照目前的情況運行，對飼料魚的捕撈將使相關(guān)種群在2037年減損到生態(tài)意義上的極限。 F3挑戰(zhàn)賽旨在避免飼料中對野生魚類的使用，使野生魚類可以在原始的生態(tài)位中存留下來。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的增長也將從野生魚類資源的限制中得到解放，進(jìn)而將為未來的糧食安全提供更好的保障。 所有參賽類別的飼料都不得含有任何海洋動物或其衍生物的成分，包括但不限于魚、魷魚、蝦或磷蝦等。關(guān)于正式的比賽規(guī)則，請訪問：https://f3challenge.org/。 未來水產(chǎn)飼料（The Future of Fish Feed,F3）是一項由非政府組織、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)和私有企業(yè)協(xié)同合作的事業(yè)，旨在推動創(chuàng)新性的、可以替代野生魚類的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料成分的商業(yè)化運用 |
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